時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

這道傳統的德州菜餚做法簡單，美味又營養。主要食材是斑豆、肉類和少許香料。為了方便起見，可以用罐裝斑豆，用切碎的西班牙辣香腸代替牛肉末。將所有食材慢燉幾分鐘，味道就會非常濃鬱，沒人會發現你偷懶了。

原料：

• 一罐（425克）斑豆
• 60克西班牙辣香腸
• 1 大匙乾牛至
• 1 湯匙 辣椒粉
• 1大匙蒜末

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

斑豆， 西班牙辣香腸， 墨西哥辣椒， 辣椒調味料， 牛至

我們推薦

準備：

步驟 1
• 在煎鍋中，用橄欖油炒60克切丁的西班牙辣香腸。加入一半切丁的洋蔥，翻炒4分鐘。加入一半切丁的墨西哥辣椒、1湯匙乾牛至、辣椒粉和蒜末，以及1個切丁的番茄；翻炒1分鐘。
步驟 2
• 加入1罐（425克）斑豆（連同罐頭裡的汁水）和3/4杯水；小火慢燉15分鐘。依口味加入鹽和胡椒調味，並淋上辣椒醬。

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