主菜食譜

這道美味豐盛的鮪魚麵條砂鍋，淋上絲滑濃鬱的奶油醬汁，所有食材，包括麵條，都在一個鍋裡烹製完成。此外，它還加入了蘑菇、青豆和磨碎的…

義大利麵「普塔內斯卡」（Puttanesca）是一道美味的菜餚，由通心粉、酸豆、番茄、橄欖、鯷魚和香料組成。這道菜的妙處在於它主要使用…的食材。

這道菜將蒸藜麥與多汁鮮美的芝麻菜、甜辣烤蔬菜、香脆的松子和帕瑪森起司碎完美搭配，最後淋上美味的醬汁…

用煮熟的藜麥和扁豆烹調一道美味又健康的中東風味菜餚。炸洋蔥和辣雞肉增添了濃鬱的風味，而大蒜、孜然和…的混合物則賦予了這道菜獨特的口感。

這道充滿亞洲風味的菜餚用藜麥代替了傳統的炒飯，不僅更健康、更令人滿足，還增添了藜麥獨特的口感。藜麥可以提前煮熟…

這款健康營養的墨西哥風味早餐將讓你一整天都精力充沛。煮熟的紅藜麥搭配典型的墨西哥配料：酸奶醬、黑胡椒…

藜麥是製作無麩質披薩的絕佳食材。這款食譜適合所有正在節食的人、想要吃得更健康的人，以及那些覺得處理酵母麵團很麻煩的人。

這道菜的底部是煮熟的三色藜麥，拌入少許醬油。藜麥盛入深碗中，上面放上照燒醬煎鮭魚塊…

這道美味的義大利蘑菇燴飯用微波爐就能快速輕鬆地做好。你無需在爐灶旁花費半小時攪拌，而且做出來的菜餚同樣香濃順滑，味道鮮美…

如果你冰箱裡有剩飯，幾分鐘就能做成一道美味的亞洲風味菜餚。其他配料包括雞絲…

這道菜最好用前一天或前天剩下的乾米飯。不過，如果必須用新鮮米飯，就把它攤在烤盤上晾乾…

紅豆飯是新奧爾良的經典菜餚，傳統上是在周一用周日剩餘的熏火腿製作的。即使在今天，你去任何一家新奧爾良餐廳都能吃到這道菜…

濃鬱的雞蛋培根蛋醬不僅與義大利麵完美搭配，也與炒飯相得益彰。用剩飯，只需將其徹底加熱即可…

著名的印度坦都裡烤雞盛在滿滿一碗米飯和鮮嫩多汁的花椰菜裡。你甚至不需要坦都裡烤爐來烹調這道菜：用烤雞…

炒蛋和培根是完美的早餐選擇，但你也可以在豐盛的午餐中享用這種經典組合，只需將這兩種食材融入一道豐盛美味的亞洲菜餚中即可…

這道菜的靈感來自德州墨西哥風味的法士達。與傳統做法不同的是，這道菜的肉和蔬菜不是放在玉米餅上，而是放在米飯上。這碗菜的底部是蓬鬆的米飯…

用慢燉鍋可以快速輕鬆地烹調雞肉飯，做出蓬鬆美味的米飯和鮮嫩多汁的雞肉。加入炒蔬菜——例如洋蔥……還能為這道菜增添更多風味。

炒飯是亞洲菜餚中的經典菜餚。剩飯非常適合做這道菜；第二天將其與其他配料一起翻炒即可…

傳統的韓式拌飯是用深碗盛裝，米飯上鋪著肉、雞蛋和蔬菜，但這個食譜建議用平底鍋像做披薩一樣來製作。餅底…

米飯可以不用傳統香料，而是用番茄調味。這樣就成了一道美味的肉類配菜。烹調前，先用植物油將米飯和馬鈴薯泥一起翻炒…

誰說培根和雞蛋不是最健康的早餐？適量食用，正確烹飪，並搭配糙米、綠花椰菜等健康食材…

義大利麵中最受歡迎的菜餚之一是卡邦尼意麵。這種意麵配上清淡的雞蛋起司醬和香氣四溢的義大利培根碎，因其獨特的風味和簡單的做法而深受世界各地人們的喜愛。

這款雞肉餡餅，餡料豐富，上面蓋著酥脆的小麵包，既可以用多人份的大烤盤製作，也可以用小烤碗製作。餡料包括…

這道食譜讓經典的俄式牛肉更清淡、更健康。它選用瘦牛肉，並用蘑菇代替了一部分。蘑菇與牛肉完美搭配…

將斑豆與煙燻羊腿、番茄醬、辣椒粉、紅糖、醋和香料一起慢燉數小時，使其充分吸收各種風味…

由於多功能烹飪鍋，它集慢燉鍋、高壓鍋和爐灶的功能於一體，燉牛肉可以快速完成，無需像以前那樣長時間慢燉。

如果你真的想享受菠菜的健康益處，那就用它來做一道砂鍋菜吧。這道砂鍋菜的特色在於濃鬱的起司醬汁，裡面滿滿都是…

辣味番茄醬（Arrabbiata）是一種辣味番茄醬，是正宗義大利麵食最簡單的醬汁之一。它的做法是將罐裝番茄和紅辣椒片一起慢燉…

炸羅非魚片的獨特風味來自海鮮調味料，這種調味料與麵粉混合後裹在魚片上。炸製這些鮮嫩的魚片只需不到5分鐘。

這道中式菜餚選用鮮嫩多汁、去骨去皮的雞腿肉。將雞腿肉切丁，與辣椒一起翻炒，然後與單獨翻炒的蔬菜混合——…

這道美味的墨西哥風味米飯佐以大蒜、青檸和芬芳的香菜，可作為肉類、魚類或雞肉的配菜。長粒米先用油與大蒜和洋蔥一起翻炒…

鍋貼是油炸的中國餃子，餡料是肉，非常適合作為家庭聚會上的開胃菜，搭配蘸醬食用。這個食譜使用的是現成的餛飩皮，而餛飩皮…

烤蘑菇快速、美味又方便。蘑菇（如果個頭較大則切成兩半或四分之一）與植物油和大蒜混合，烤至金黃色即可。

博比·弗雷用新鮮的芝麻菜和酪梨醬為經典漢堡注入了洛杉磯風味。您可以選擇自己喜歡的起司：蒙特雷傑克起司在加州很受歡迎，但博比更喜歡這款漢堡…

洛克斐勒牡蠣是一道美式餐廳等級的開胃菜，因其精緻的口感和在紐約安托萬餐廳的高昂價格而得名，名字來自億萬富翁洛克菲勒。

經過烤箱烘烤，大蒜的辛辣味會變得柔和許多，更加誘人；蒜瓣也會變得軟嫩金黃，很容易就能從蒜皮中擠出來；你的廚房裡也會瀰漫著…

這款口感如布丁般綿密的米粥，富含多汁的葡萄乾，並散發著肉桂的迷人香氣。為了使其口感更加順滑，在烹調過程中加入了蛋黃。請務必仔細按照說明操作…

這道菜只需20分鐘即可完成，全部用一個平底鍋烹製——非常適合工作日晚上快速晚餐。蝦仁先用薑蒜爆香，再拌入辛辣的亞洲風味醬汁…

加入國際「週一無肉日」運動，為環保出一份力，讓你的飲食更健康。為了不錯過這天的肉類美食…

這道墨西哥風味的米飯砂鍋是烤肉的絕佳配菜，而且做法非常簡單。將長粒米與番茄（用罐裝番茄即可）一起慢燉…

這道菜用一個平底鍋就能做出雞肉和米飯。它既美味又營養豐富，非常適合家庭晚餐或節日盛宴。它選用的是整隻雞腿…

用奶油和煮麵水做成的醬汁是搭配雞蛋麵最快捷、最美味的方法之一。奶油能使醬汁濃稠，其濃鬱的風味也增添了一絲令人愉悅的…

這道克里奧爾菜餚起源於美國路易斯安那州，以濃鬱辛辣的醬汁烹製大蝦為特色。它通常搭配米飯或玉米粉食用，但也可以單獨食用…

與傳統肉丸不同，那不勒斯肉丸是用起司製成的。它由豬肉和牛肉碎混合而成，加入浸泡過牛奶的麵包、雞蛋和香料…