» 食譜 » 開胃菜 » 第 41 頁
 

開胃菜食譜


類別: 開胃菜 三明治
作者:
蒔蘿蜜汁黃瓜瀏覽量: 1,552

別被這道開胃菜的名字誤導了。黃瓜裹上一層少許鹹奶油,使其更加柔軟鮮嫩,而蒔蘿則賦予了它一種美妙清爽的口感…

黃瓜、蒔蘿…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 97
類別: 開胃菜 點心
作者: 廚師
花生醬格蘭諾拉麥片棒瀏覽量: 2,591

這些自製格蘭諾拉麥片棒是健康便捷零食的完美選擇。除了燕麥片,它們還包含杏仁碎、巧克力片和花生醬。所有這些…

格蘭諾拉麥片、花生醬、紅糖、蛋、燕麥片、杏仁、巧克力片、蜂蜜…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 酒吧
類別: 速食 皮塔餅 開胃菜 三明治
作者:
鷹嘴豆法拉費口袋餅瀏覽量: 2,333

雖然製作沙拉三明治需要一些準備和浸泡時間,但它的製作方法卻出奇地簡單。將加了香料的鷹嘴豆泥丸子油炸後…

鷹嘴豆、辣椒粉、香菜、孜然、皮塔餅…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 數量: 25個鷹嘴豆丸子
類別: 開胃菜 開胃小點 加醬汁
肉丸小點瀏覽量: 2,638

鮮嫩多汁的牛肉丸,炸至外皮酥脆,是家庭聚會上的完美開胃菜,尤其適合搭配精緻的餐前小點,例如作為餐前小點。炸好的…

碎牛肉、黑麥麵包、麵包屑、雞蛋、芥末粉、紅糖、紅辣椒片、肉桂、香菜、多香果、薑粉、丁香、液態煙燻調味料…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者: 美食作家
肉丸“塔可”瀏覽量: 2 159

肉丸中心加入了辣椒粉、孜然等香料,以及大塊的美味胡椒傑克奶酪,賦予了它們濃鬱的德州墨西哥風味。它們製作簡單,而且…

肉丸、牛肉末、白麵包、牛奶、雞蛋、胡椒傑克起司、歐芹、香菜、辣椒粉、小茴香、蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者:
起司餡肉丸玉米餅瀏覽量: 966

這些肉丸的秘訣在於加入了辣味墨西哥香腸(不要與西班牙香腸混淆)。這款生香腸與牛肉餡混合,在製作過程中發揮兩種作用…

肉丸、牛肉末、西班牙辣香腸、玉米粉、番茄醬、辣椒粉、孜然、牛至、洋蔥乾、玉米餅、切達起司、捲心萵苣…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者:
布法羅雞肉丸瀏覽量: 2,545
食譜內容:

這些肉丸的靈感來自廣受歡迎的辣味布法羅雞翅。與炸雞翅不同,烤箱烘焙的肉丸更清淡、熱量更低,而且同樣令人滿足…

雞肉末、辣醬、麵包屑、芹菜、雞蛋、酸奶油、蛋黃醬、葡萄酒醋、藍紋乳酪…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 18個肉丸
類別: 水果 開胃菜 開胃小點 三明治
義式烤麵包配乳清乾酪和草莓瀏覽量: 4,006

當甜美如甜點的草莓,與清爽的薄荷和濃鬱的香醋完美融合,再配上塗抹著厚厚一層奶油乳清乾酪的酥脆法棍片時,便成就了這道美味佳餚…

草莓、薄荷、片狀海鹽、法國麵包、乳酪、香醋…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 件
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
炸蝦配桃子沾醬瀏覽量: 2,952

蝦仁配雞尾酒醬絕對是派對上的熱門菜餚;大家都喜歡這道開胃菜。如果你要辦燒烤派對,那就把蝦仁烤一下。食用方法如下…

蝦仁、桃子、奶油辣根醬、蜂蜜、檸檬汁、白酒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 穀類、豆類 開胃菜 蔬菜
作者:
菠蘿船配炒飯瀏覽量: 4,691

用這道充滿異國風情的配菜和它別緻的鳳梨船造型來款待您的客人吧!鳳梨縱向切片,保留葉子,挖出果肉,然後將果肉塊…

鳳梨、火腿、薑、蔥、醬油、甜椒、米飯、花生…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
類別: 主菜 開胃菜 沙拉
海鮮沙拉“海洋的禮物”瀏覽量: 5273

這款美味又健康的高蛋白沙拉富含多種有益的微量營養素!蝦子、扇貝、魷魚和貽貝——所有這些海鮮都與芹菜一起盛放在一個沙拉碗中…

蝦子、扇貝、魷魚、淡菜、檸檬汁、大蒜、茴香、洋蔥、芹菜、橄欖、歐芹…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 蔬菜 奶油濃湯 蔬菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
烤蔬菜冷湯開胃菜瀏覽量: 3,563

這款色澤如西班牙陽光般明亮的西班牙冷湯,選用預先烤製過的黃色蔬菜製成,賦予其美味的煙燻香氣和風味。它也可以烤…

番茄、甜椒、黃瓜、葡萄酒醋、番茄湯、羅勒…
時間: 30分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 蔬菜
作者: 美食作家
炸櫛瓜配番茄和香蒜醬瀏覽量: 4 322

用烤西葫蘆片代替麵包做成的迷你蔬菜三明治(滑塊)是一款簡單易做的低碳水化合物小吃,風味十足。先把西葫蘆片烤一下…

櫛瓜、櫛瓜、李子番茄、馬蘇里拉起司、葡萄酒醋、香蒜醬、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 開胃菜 蔬菜 奶油濃湯
作者: 美食作家
冷蔬菜湯 Gazpacho瀏覽量: 2,949

這款西班牙冷湯的做法會吸引那些不喜歡千篇一律的湯的人:所有的蔬菜——黃瓜、聖女果、甜椒和洋蔥——都被切成小塊,然後澆在湯上…

梅子番茄、小黃瓜、甜椒、紅洋蔥、番茄汁、葡萄酒醋、黑胡椒、番茄湯、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 炙烤 開胃菜 三明治
煎鍋炸雞瀏覽量: 3,253

烤雞胸肉之前,先用墨西哥阿斗波調味料醃製一下,即使不用戶外烤肉架,用煎鍋煎也能讓雞胸肉美味可口。你可以…

雞胸肉、檸檬胡椒、蒜粉、乾洋蔥、牛至、歐芹、胭脂樹橙、孜然…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 144
類別: 主菜 開胃菜
作者: 美食作家
烤蝦沙拉瀏覽量: 2 124

烤蝦比一般水煮蝦味道更濃鬱鮮美,做成沙拉也十分美味。將大蝦放入烤箱烤熟,冷卻後,只需拌入…

蝦仁、柳橙汁、葡萄酒醋、酸豆、蒔蘿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 餅乾 糖果 早餐麥片 開胃菜 點心
作者: - 歌手,烹飪書作家
花生醬太妃糖條瀏覽量: 2,471

這些布朗尼蛋糕是任何派對或慶祝活動的完美選擇。它們製作簡單,味道鮮美。花生醬愛好者一定會特別喜歡。首先,用燕麥片和花生醬製作…

燕麥片、花生醬、太妃糖、糖粉、牛奶、雞蛋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 15塊瓷磚
類別: 主菜 蛋、乳製品 開胃菜 三明治
作者:
法式吐司佐克羅克夫人三明治瀏覽量: 1,923

早餐不用在甜味和鹹味之間做選擇了!這道砂鍋菜完美地融合了法式吐司的甜味和用白麵包和黑森林起司製成的法國火腿起司三明治的美味。

雞蛋、奶油、格魯耶爾起司、風乾火腿…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: - 餐廳老闆
辣味西班牙香腸肉丸瀏覽量: 2,370

這些肉丸是用墨西哥辣香腸混合料製成的(不要和西班牙風乾香腸混淆!)。幸運的是,你不用費勁地跑遍所有超市才能找到美味可口的辣香腸。

豬肉末、黑胡椒、辣椒粉、洋蔥粉、蒜粉、孜然、辣椒粉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者: 美食作家
炸肉丸三明治瀏覽量: 2,319
食譜內容:

這些大號潛水艇三明治裡塞滿了鮮嫩多汁的牛肉丸,牛肉丸浸在美味的番茄瑪尼拉醬汁中烘烤而成。肉丸配上醬汁,夾在長長的烤麵包片中…

碎牛肉、三明治麵包、雞蛋、牛奶、番茄醬、麵包屑、帕瑪森起司、羅勒…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 8個三明治
類別: 主菜 蛋、乳製品 開胃菜
作者:
春季煎蛋餅瀏覽量: 1,746

這款多汁的春季煎蛋餅裡加入了嫩嫩的西葫蘆。搭配雞蛋和乳酪,就是一道美味又健康的早餐、午餐或下班後的快速晚餐。另外…

蛋、牛奶、乳清乾酪、黑麵包、黑胡椒、百里香…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蛋、乳製品 開胃菜
作者:
蝦子煎蛋餅瀏覽量: 1,715

這款義式烘蛋的靈感來自南方美食。它以蝦仁、芹菜、青椒和洋蔥為主要食材,而它的秘訣在於老灣海鮮調味料,這種調味料…

雞蛋、牛奶、蝦子、芹菜、甜椒、歐芹、老灣調味料…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蛋、乳製品 開胃菜
作者: 廚師
烤箱烤製的火腿煎蛋瀏覽量: 3,083

迷你煎蛋餅非常適合作為派對、自助餐、兒童派對的開胃菜,或作為有趣的早餐。此外,迷你煎蛋餅的烹調速度也快得多…

雞蛋、牛奶、帕瑪森起司、火腿、歐芹、黑胡椒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 40 熱量: 22
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 開胃菜
作者: 美食作家
節日風味馬鈴薯培根蛋餅瀏覽量: 2,573

這款餡料豐富的義式烘蛋非常適合週日早午餐、晚餐,切成一口大小的塊狀後,甚至可以作為家庭聚會的開胃菜。

雞蛋、牛奶、馬鈴薯、乳酪、格魯耶爾起司、義大利燻肉、黑胡椒、羅勒…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 開胃菜 蔬菜
墨西哥蔬菜莎莎醬配烤玉米瀏覽量: 2143

這款新鮮的墨西哥皮科德加約莎莎醬,除了主要食材——番茄、香菜、青檸汁和辛辣的墨西哥辣椒——之外,還加入了烤玉米。將玉米棒直接烤至…

玉米、番茄、萊姆汁、墨西哥辣椒、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
脆皮豆薯和紅甘藍沙拉瀏覽量: 2,061

這款蔬菜沙拉可以提前一天做好並冷藏,放置時間越長,顏色就會越濃鬱鮮豔,這要歸功於紅捲心菜。

紅甘藍、豆薯、蔥、香菜、萊姆汁、孜然、酸奶油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
裹著黏稠蜂蜜釉的炸雞翅瀏覽量: 10,614

一道極為簡單的炸雞翅食譜,外裹一層香濃的醬汁。這道菜不需要油炸鍋或烤箱。雞翅先用醬油和薑醃製幾個小時…

雞翅、薑、檸檬汁、香菜、醬油、芝麻、蜂蜜…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 點心 蔬菜
作者:
希臘烤玉米配羊乳酪瀏覽量: 3,020

將烤玉米浸入地中海風味中,並以希臘風味烹製,加入芬芳的牛至、薄荷、大蒜和碎羊乳酪。烤好的玉米表面刷上優格…

玉米、菲達起司、優格、檸檬汁、辣椒、牛至、薄荷…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 點心
作者:
培根黑胡椒炒玉米瀏覽量: 2,496

如果您為玉米愛好者奉上烤玉米棒,上面緊緊包裹著酥脆的培根片,他們一定會更加欣喜——因為有了煎培根,任何食物都會變得更加美味!

玉米、培根、黑胡椒粒…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 點心
作者:
薑洋蔥黃油烤玉米瀏覽量: 2,000

烤玉米會散發出更濃鬱的風味和夏日的香氣,但淋上香濃的奶油後更是美味無比。它是燒烤派對的完美開胃菜…

玉米、蔥、薑、芝麻油、紅辣椒片…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 三明治
作者:
香菇迷你三明治瀏覽量: 1,786

香菇肉質肥厚,味道濃鬱,形狀扁平,是製作這些迷你三明治時替代牛肉餅的絕佳選擇。而且,香菇烹飪速度也更快…

香菇、蒙特雷傑克起司、夏威夷麵包、菠菜、黑胡椒、百里香、蜂蜜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個迷你三明治
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬 加油站
作者: 美食作家
香草牧場沙拉醬瀏覽量: 3,647

一旦你嚐過這款自製牧場沙拉醬,你絕對不會再想買超市裡的瓶裝沙拉醬了!它美味可口,配料簡單明了,最重要的是,製作起來超級簡單。你需要的所有材料…

牧場沙拉醬、酸奶油、蛋黃醬、優格、克菲爾、伍斯特沙司、牛至、羅勒…
時間: 5分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 炙烤 麵包店 開胃菜 三明治
作者:
煙燻素漢堡瀏覽量: 1,799

這些美味又健康的素食漢堡的肉餅是用炸蘑菇、核桃、煮熟的藜麥和紅薯混合製成的。再配上伍斯特沙司和煙燻辣椒粉…

漢堡、地瓜、藜麥、麵包屑、豆芽、蘑菇、核桃、第戎芥末、辣椒粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 4塊肉餅
類別: 炙烤 麵包店 開胃菜 三明治
作者: - 餐廳的共同所有人
索諾蘭墨西哥熱狗瀏覽量: 3,066

索諾拉熱狗得名於墨西哥索諾拉州,它最初就是在那裡製作的。這是一種烤香腸,外面裹著酥脆的培根,放在…

烤豆、培根、香腸、番茄、酪梨、紅洋蔥、墨西哥辣椒、辣醬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 蛋、乳製品 麵包店 開胃菜 起司
作者:
山羊起司乳蛋餅瀏覽量: 2,654

這款美味又健康的乳蛋餅做法極為簡單,餡料豐富,富含各種蔬菜,搭配軟嫩的山羊奶酪,風味絕佳。使用市售酥皮作為乳蛋餅的餅底。之後…

酥皮、羽衣甘藍、瑞士甜菜、山羊起司、帕瑪森起司、雞蛋、奶油、肉荳蔻、大蒜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 508
類別: 主菜 蛋、乳製品 麵包店 開胃菜
作者:
蟹肉番茄乳蛋餅瀏覽量: 1,787
食譜內容:

快速簡單地製作出一款奢華的蟹肉聖代,內餡是蟹肉和櫻桃番茄,浸在細膩凝固的蛋奶糊中。這款聖代使用的是市售麵團。

蟹肉、酥皮、櫻桃番茄、馬蘇里拉起司、辣椒粉、細香蔥、雞蛋、奶油…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者:
健康香蕉燕麥鬆餅瀏覽量: 5,663

這些富含鉀和膳食纖維的健康燕麥香蕉鬆餅,是早餐或帶去學校或辦公室的零食的完美選擇。鬆餅麵糊是用…做的。

全麥麵粉、紅糖、雞蛋、酸奶油、燕麥片、香蕉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕 熱量: 220
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜
作者:
烤番茄釀燕麥起司瀏覽量: 1,618

多汁香甜的夏季番茄是製作釀餡開胃菜的絕佳食材。將番茄填入燕麥片、帕瑪森起司碎、檸檬皮屑、蔥花和奶油的混合物,然後…

番茄、燕麥片、帕瑪森起司、青蔥、檸檬皮、羅勒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 8個釀番茄 熱量: 170
類別: 甜點 餅乾 開胃菜 點心
作者:
加入了椰棗和巧克力碎的健康燕麥餅乾瀏覽量: 3,582

這些健康的燕麥餅乾嘗起來就像真正的甜點。它們裡面滿滿都是巧克力和棗塊,再加上紅糖,賦予了它們焦糖般的風味。

全麥麵粉、燕麥片、雞蛋、紅糖、半甜巧克力、椰棗、肉桂…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 數量: 30塊餅乾 熱量: 90
類別: 主菜 穀類、豆類 開胃菜 三明治
作者:
邋遢喬扁豆三明治瀏覽量: 1,552

與素食扁豆三明治不同,這裡的扁豆並非取代肉類,而是與之和諧搭配。用扁豆做成美味濃稠的醬汁…

碎牛肉、扁豆、漢堡麵包、切達起司、醃黃瓜、甜椒、番茄醬、牛至…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 蛋糕 開胃菜 點心
扁豆布朗尼瀏覽量: 4,852

這款健康巧克力布朗尼是用扁豆製成的,扁豆富含蛋白質、纖維和鐵,但你嘗不出豆子的味道。它的口感和質地幾乎和真正的布朗尼一樣,而且…

扁豆、燕麥片、半甜巧克力、巧克力碎(顆粒)、蘋果醬(泥)、雞蛋、可可粉、杏仁醬、蜂蜜…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 9個蛋糕
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
酪梨牧場沙拉醬瀏覽量: 33 145

如果用富含健康脂肪的酪梨代替蛋黃醬加入優格中,經典的牧場沙拉醬就會變得更健康。酪梨的質地也與醬汁完美搭配,而且…

牧場沙拉醬、酪梨、優格、克菲爾、葡萄酒醋、細香蔥、歐芹、蒔蘿…
時間: 45分鐘
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
芥末醬蟹餅瀏覽量: 2,063
食譜內容:

這些肉餅是用天然蟹肉製成的,用蛋黃醬和蛋黃粘合在一起,切碎的芹菜和鹹味食材完美地襯托出蟹肉的鮮甜…

蟹肉、醃黃瓜、芹菜、牛奶、全麥芥末、芥末籽、咖哩、辣椒粉…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 8塊肉餅
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
炸酸黃瓜三明治瀏覽量: 1,246

這款素食版的路易斯安那傳統波伊三明治外觀與經典款相似,但它沒有肉或蝦,而是填滿了油炸酸黃瓜片…

醃黃瓜、雞蛋、牛奶、蛋黃醬、玉米粉、澱粉、辣椒粉、洋蔥粉、辣醬、辣椒粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個三明治
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 起司
作者: 廚師
香草橄欖油泡芙,內餡為山羊起司及曬乾番茄瀏覽量: 3219
食譜內容:

按照以下步驟製作這道餐廳品質的意式開胃菜,它優雅的外觀足以提升您的慶祝活動,更不用說它絕妙的搭配了…

優質麵粉、山羊起司、帕瑪森起司、曬乾的番茄、雞蛋、奶油、薄荷、羅勒…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 平均的 數量: 18個奶油甜甜圈
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 加醬汁
作者:
烤檸檬醃雞瀏覽量: 2,034

烤雞腿能帶來濃鬱的柑橘香、甜辣風味,人人都愛。烤製前,雞腿需用檸檬水和香料混合物醃製數小時。

雞腿、檸檬水、檸檬、牛至、乾洋蔥、孜然…
時間: 8小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8

按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位