烤番茄釀燕麥起司
投票數： 1
時間： 1小時。
複雜： 容易地
數量： 8個釀番茄
複雜： 容易地
數量： 8個釀番茄
每份營養成分：
卡路里 170， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 14 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 15 毫克 鈉 280 毫克 糖 0 G.
卡路里 170， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 14 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 15 毫克 鈉 280 毫克 糖 0 G.
多汁香甜的夏季番茄是製作釀餡開胃菜的絕佳食材。將燕麥片、帕瑪森起司碎、檸檬皮屑、蔥花和奶油混合填入番茄中，放入烤箱烘烤至餡料完全加熱且表面酥脆。這道美味又健康的低卡路里開胃菜，可以作為配菜，例如搭配烤雞或牛排。撒上新鮮羅勒葉，更能增添視覺上的清新亮麗。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 8個中等大小的番茄
- 1 湯匙橄欖油
- 3/4 杯燕麥片
- 1/3 杯全麥麵粉
- 2根青蔥（約3大匙）
- 1顆檸檬的細磨檸檬皮屑
- 60克磨碎的帕瑪森起司（約3/4杯）
- 60克冷藏無鹽奶油，切成1公分的立方體。
- 4片新鮮大羅勒葉，切成薄片
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤架放在烤箱最上層，並將烤箱預熱至攝氏200度。
- 將每個番茄頂部切掉0.5公分。用湯匙挖出一半的果肉。果肉可以丟棄，也可以留作他用。在番茄外側抹上一層薄薄的油，然後在番茄內側淋上剩餘的油。在番茄內側撒上3/4茶匙鹽和1/4茶匙黑胡椒粉。將番茄放入22 x 32公分的烤盤中，放在一旁備用。
- 在一個中等大小的碗中，混合燕麥片、麵粉、蔥花、檸檬皮屑、帕瑪森起司碎、1/2茶匙鹽和1/4茶匙黑胡椒粉。用手指將奶油揉入混合物中，直到混合物呈現粗粒狀。將燕麥混合物均勻地舖在準備好的番茄上。
- 烤至番茄變軟，餡料呈金黃色酥脆，約需 45 至 50 分鐘，中途將烤盤旋轉一次。
- 小心地將番茄轉移到上菜盤中，撒上切碎的羅勒。
類別：
食譜集
類似食譜
