食物料理機食譜


類別: 醬汁 加油站
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芝麻菜青醬配核桃和番茄乾瀏覽量: 890

這款青醬以新鮮芝麻菜為底,其辛辣風味與核桃和酸甜可口的曬乾番茄完美融合。將所有食材混合攪拌均勻,即可製成青醬…

芝麻菜、曬乾的番茄、香蒜醬、核桃、帕達諾乾酪、橙皮、百里香…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 200克
類別: 開胃菜 蔬菜
澤頓·帕瓦德瀏覽量: 2,696

這道經典的伊朗醃橄欖菜餚,加入了香脆的核桃仁、石榴籽、蒜末和新鮮香草。但它真正的亮點在於石榴糖漿。這……

橄欖、核桃、石榴糖漿、大蒜、薄荷、香菜…
時間: 15分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
斑馬芝士蛋糕瀏覽量: 1,776
食譜內容:

這款斑馬紋起司蛋糕造型驚艷,裝飾起來也毫不費力。餡料分為兩個部分,一部分用特濃可可粉調色,然後…

威化餅乾、奶油乳酪、雞蛋、酸奶油、濃奶油、可可粉…
時間: 13:00 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 雞尾酒 加威士忌
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Zapperback雞尾酒瀏覽量: 717
食譜內容:

如果你熟悉「泡菜回味雞尾酒」(pickleback cocktail),也就是先喝一小杯威士忌,再立即喝一小杯泡菜汁,那麼你一定會喜歡這款檸檬薑味的版本,它的飲用方式是…

威士忌、檸檬汁、薑根、龍舌蘭蜜、椰子水、辣椒粉…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒 熱量: 114
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者:
素食菠菜核桃醬瀏覽量: 1 251

「肉醬」和「魚子醬」這兩個詞本身並不完全屬於素食範疇,但這個食譜需要用到美味的植物肉醬,並用石榴籽作為裝飾,這…

菠菜、核桃、石榴、蒔蘿、青蔥、大蒜、香菜、龍蒿、葡萄酒醋、辣椒粉、香菜…
時間: 4小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 140
類別: 主菜 炙烤
酸奶醃烤雞肉沙瓦瑪瀏覽量: 1,900
食譜內容:

沙瓦瑪是經典的中東街頭小吃,用大量醃製雞肉製成,雞肉層層疊疊地串在烤肉串上,慢烤數小時。這種簡化的…

雞腿肉、炸薯條、醃黃瓜、皮塔餅、小茴香、薑黃、香菜、肉桂、荳蔻、洋蔥粉、多香果、辣椒粉、優格…
時間: 5小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
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純素牧羊人派瀏覽量: 1,367

無論你是在禁食還是每天都吃素,這款純素版的牧羊人派都會讓所有想念這道暖心冬日經典美食的人感到欣喜。它看起來就像…

馬鈴薯、褐菇、細香蔥、大蒜、番茄醬、豌豆、胡蘿蔔、迷迭香…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 麵包店 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
純素派皮瀏覽量: 1,512

未經精煉的初榨或特級初榨椰子油能使派皮擁有與奶油相同的質地。烤出來的派酥脆鬆軟。另外,用這種麵團…

優質麵粉、椰子油…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地
類別: 醬汁 調味料
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純素帕瑪森起司瀏覽量: 1,184

這款以腰果為原料的食譜模仿了帕瑪森起司傳統的濃鬱鹹香風味,而且只需要五種食材。將自製的純素帕瑪森起司儲存在密封容器中…

腰果、蒜粉…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 100克
類別: 甜點 水果 派、塔、砂鍋菜
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梨蔓越莓倒置塔瀏覽量: 936
食譜內容:

喜歡反轉派的人一定會喜歡這款梨子口味的法式蘋果塔(Tarte Tatin)。這款甜點需要更多烹飪步驟而非烘焙,甚至不需要特殊的烤盤…

酥餅麵團、梨子、蔓越莓乾、蜜餞、檸檬汁、肉荳蔻…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 醬汁 塗抹
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香草香料奶油瀏覽量: 783

將奶油與糖粉、天然香草精、肉桂粉和少許肉荳蔻粉混合,製成美味的抹醬,塗抹在麵包片上即可…

奶油、糖粉、香草莢、肉荳蔻、肉桂…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 110克
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者:
奶油黑白起司蛋糕瀏覽量: 683

這款節日起司蛋糕擁有無比絲滑的奶油質地,其醒目的黑白配色更是令人眼前一亮。酥脆的蛋糕底上鋪滿了層層巧克力威化餅乾…

威化餅乾、奶油乳酪、半甜巧克力、雞蛋、酸奶油、杏仁萃取物…
時間: 11小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
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德州墨西哥風味蔬菜拼盤瀏覽量: 762

蔬菜開胃菜一直都很受歡迎:它們熱量低,既能滿足飢餓感,又能帶來健康益處。關鍵在於以獨特的方式呈現,確保賓客滿意。例如,您可以製作一份蔬菜拼盤…

黃瓜、豆薯、蘿蔔、甜椒、萊姆汁、墨西哥辣椒、香菜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 醬汁 沾醬
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十層芝加哥熱狗沾醬瀏覽量: 646

這款十層沾醬包含了經典芝加哥熱狗的所有元素,層次分明,美味可口。它包括麵包塊、香腸、酸黃瓜等等…

香腸、熱狗麵包、小黃瓜、番茄、蔬菜醬、醃黃瓜、芹菜、鹽、芥末、義大利辣椒、罌粟籽…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
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花生湯圓瀏覽量: 1,917

湯圓是用糯米粉製成的軟糯小球,是春節期間家人團聚時享用的傳統甜點。每一碗湯圓都像徵閔家團圓,其軟糯的口感…

米粉、花生…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
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薩摩亞蛋塔瀏覽量: 1,034

薩摩亞塔是一種美味的甜點,由巧克力、焦糖、椰子冰淇淋和椰子碎混合而成,鋪在酥脆的椰子塔皮上。它們是用標準的瑪芬蛋糕模具烘焙的。

半甜巧克力、黑巧克力、椰子冰淇淋、焦糖牛奶醬、椰子片…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 12個籃子
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
鮭魚漢堡瀏覽量: 1,549

這些美味多汁的魚餅的秘訣在於魚肉餡,它由三種不同的鮭魚製成:鮭魚泥、切碎的生鮭魚(增加口感)和切碎的煙熏鮭魚(帶來絕佳風味)…

鮭魚、煙燻鮭魚、麵包屑…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 蛋、乳製品 麵包店
作者:
經典洛林乳蛋餅瀏覽量: 2,070
食譜內容:

這款經典法式鹹派的酥脆奶油餅皮內填滿了濃稠的蛋奶餡,上面鋪著焦糖洋蔥、培根和格魯耶爾起司。這款法式派永遠不會過時…

酥皮、格魯耶爾起司、雞蛋、奶油、培根、肉荳蔻、辣椒粉、百里香…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵
作者:
義大利麵玉米片瀏覽量: 834

這款玉米片不用傳統的薯片,而是用油炸麵餅塊製成。最簡單的方法就是用超市買的餛飩皮塊。盛盤後,鋪上厚厚一層…

碎牛肉、碎香腸、餛飩皮、番茄醬、起司醬、辣椒、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、胡蘿蔔、大蒜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬 加油站
作者:
歐芹香蒜醬佐迷迭香和牛至瀏覽量: 1,446

這款以杏仁、新鮮香草和佩科里諾起司製成的青醬,搭配鮮亮的番茄片。用歐芹代替傳統的羅勒,並保持醬汁濃鬱鮮美的風味…

歐芹、牛至、迷迭香、香蒜醬、番茄、佩科里諾羅馬諾起司、杏仁…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 醬汁 沾醬
作者:
歐芹青醬佐烤甜椒瀏覽量: 853

這款新鮮自製青醬以歐芹代替傳統的羅勒,並加入松子、大蒜和帕瑪森起司。烤甜椒則為其增添了一抹美妙的風味。這款青醬可作為沾醬享用…

歐芹、甜椒、香蒜醬、松子、帕瑪森起司、大蒜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
帕尼普里瀏覽量: 5,653
食譜內容:

Masala Mama 的老闆 Nidhi Jalan 每年都會在印度春季節日灑紅節期間製作這些有趣的零食。酥脆可口的油炸球…

鷹嘴豆、馬鈴薯、芒果、墨西哥辣椒、薄荷、香菜、萊姆汁、辣椒粉、孜然…
時間: 1小時。 複雜: 平均的 數量: 30個球
類別: 醬汁 沾醬
作者:
柳橙蔓越莓核桃醬瀏覽量: 1131

這款用蔓越莓、柳橙和核桃製成的酸甜醬無需烹調-只需用食物料理機攪拌即可!您可以使用新鮮或冷凍的蔓越莓。橘子的甜味…

蔓越莓、柳橙、蔓越莓醬、紅糖、核桃…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 蛋糕
作者:
柳橙蛋糕佐奶油乳酪糖霜瀏覽量: 953
食譜內容:

這款蛋糕加入了橙皮屑,並淋上奶油乳酪糖霜,散發出淡淡的柑橘香氣。蛋糕由兩層綿密濕潤的蛋糕體組成,中間夾著奶油霜。裝飾用…

優質麵粉、奶油乳酪、奶油、牛奶、雞蛋、橙皮屑、澱粉…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者:
橙汁燉牛腩瀏覽量: 9,040

牛腩用柳橙汁、五香粉、辣椒醬和其他香料混合醃製過夜,然後與根莖類蔬菜一起放入烤箱烘烤…

牛肉、韭菜、胡蘿蔔、歐洲防風根、薑、辣椒醬、柳橙汁、番茄醬、五香粉…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
貽貝意麵瀏覽量: 6 225

布卡蒂尼意麵是用去殼貽貝、風味濃鬱的意大利火腿片和香料,以乾白葡萄酒烹製而成,是一道優雅的意大利佳餚,適合特殊場合享用。務必仔細…

布卡蒂尼義大利麵、貽貝、白酒、火腿…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 719
類別: 開胃菜 開胃小點 起司
作者:
乳酪奶油甜菜根塔瀏覽量: 3183

這些迷你撻,內餡是鮮豔的紫紅色,能為您的家庭聚會或其他慶祝活動的自助餐桌增添明亮的色彩。它們引人注目的外觀源自於簡單的…

甜菜根、塔、酥皮、山羊起司、奶油、牛奶、蜂蜜…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 12 份小點心
類別: 甜點 糖果
作者:
肯塔基德比主題糖果瀏覽量: 2,430
食譜內容:

肯塔基州以其肯塔基德比大賽、傳統鄉村音樂以及州名本身而聞名,州名本身就讓人聯想到春日草甸的繁花。餐廳提供…

威化餅乾、黑巧克力、椰子油、山核桃、玉米糖漿、波本威士忌…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 25顆糖果
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
儲藏室裡的羅馬斯科醬扁意麵瀏覽量: 2,680

羅梅斯科醬是一種西班牙醬汁,用麵包屑(用作增稠劑)、烤甜椒和杏仁製成。這個食譜使用了其主要原料,製作出類似香蒜醬的醬汁…

扁意麵、甜椒、麵包屑、杏仁、蒜粒、辣椒粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 糖果 早餐麥片
作者: - 歌手,烹飪書作家
高能量球瀏覽量: 4203

這些美味又健康的能量球和能量棒一樣能補充能量。與市售點心不同,自製能量球採用簡單易懂的天然食材。它們不含…

燕麥片、花生醬、巧克力碎(顆粒)、蔓越莓乾、亞麻籽、葵花籽、蜂蜜…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 30份零食 熱量: 132
類別: 開胃菜 點心 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
白豆蔬菜沾醬瀏覽量: 2,914

這款美味的白豆泥製作快捷,外觀精美,非常適合在節日派對或家庭聚會上享用。不妨在你的食品櫃裡備上幾罐白豆泥…

義大利卷豆、檸檬汁、大蒜、歐芹、羅勒…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: - 歌手,烹飪書作家
黑豆千層面瀏覽量: 2,437
食譜內容:

這款素食版的傳統義式千層麵,口感豐富,味道濃鬱,定會讓您愛不釋手。它的醬汁是用罐裝黑豆代替肉類製成的。將它們與…拌勻

千層麵、黑豆、豆腐、番茄、腰果、番茄醬、蒜粉、黑胡椒、牛至、羅勒…
時間: 2小時55分鐘 複雜: 平均的 份量: 12
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤雞配餃子瀏覽量: 2,420

如果你週日晚餐後還剩下炸雞和肉汁馬鈴薯泥,不妨試試用它們做出一道全新的美味佳餚!馬鈴薯泥配…

雞肉、麵粉、優格、克菲爾、馬鈴薯泥、豌豆、胡蘿蔔…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 三明治 加醬汁 蔬菜
墨西哥香料黑豆蛋捲佐番茄醬瀏覽量: 3,013
食譜內容:

雖然美式蛋捲聲稱其靈感源自亞洲,但它主要是一種方便的小吃食用方式:餡料包裹在薄薄的面皮中,很容易蘸醬,然後用手拿著吃。這……

黑扁豆、菠菜、墨西哥辣椒、番茄、玉米、起司、萊姆汁、辣椒粉、辣椒粉、莎莎醬、小茴香、香菜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 16卷
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者: 著名廚師
肉餡北非蛋瀏覽量: 5 139
食譜內容:

用美味的中東風味早餐犒賞自己和家人吧!這可不是常見的雞蛋蔬菜沙克舒卡,而是肉香四溢、飽腹感十足、營養豐富的版本——相信大家都會想把它當午餐和晚餐!

碎牛肉、碎羊肉、墨西哥辣椒、番茄泥、雞蛋、菲達起司、優格、香菜、小茴香、肉荳蔻、辣椒粉、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、馕餅…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
烤箱烤啤酒釉牛肋排瀏覽量: 4,092
食譜內容:

牛小排不如豬小排那麼受歡迎,但只要烹飪得當,它們同樣美味多汁——絕對讓你難以抉擇!要烹調牛小排,你需要小排骨…

牛肉、牛肋排、黑啤酒、糖蜜、紅糖、楓糖漿、塞拉諾辣椒、薑、黑胡椒、百里香、檸檬皮、香菜…
時間: 3小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 麵包店 開胃菜 三明治
作者: - 餐廳老闆
地瓜餅底披薩瀏覽量: 3,484
食譜內容:

這款紅薯餅底披薩適合所有需要無麩質飲食的人、不想揉麵團的人,或者只是想品嚐一款口味新穎、健康美味的披薩的人…

地瓜、杏仁粉、帕瑪森起司、蒜粉、羽衣甘藍、碎香腸、山羊起司、紅辣椒片…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 373
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: - 餐廳的共同所有人
釀地瓜皮瀏覽量: 2,722

釀紅薯皮既可作為主菜,也可作為開胃菜。它們色澤鮮豔,令人印象深刻——是節日佳餚的完美選擇!香甜的紅薯與…的組合令人垂涎欲滴。

地瓜、碎香腸、烤豆、酪梨、青檸、墨西哥辣椒、蔥、辣椒粉、孜然、酸奶油…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 8份小點心
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
令人驚豔的紅薯起司蛋糕瀏覽量: 12,489

這款奢華甜點融合了兩種同樣美味的獨立甜點——絲滑的甜薯芝士蛋糕和入口即化的棉花糖夾心餅乾——打造出真正的味覺盛宴。除了餡料之外…

酥餅、奶油起司、地瓜、半甜巧克力、巧克力片、蛋、酸奶油、鮮奶油、棉花糖、肉桂…
時間: 12小時45分鐘 複雜: 平均的 份量: 10
類別: 開胃菜 三明治 蔬菜 醬汁 沾醬 塗抹
作者: 著名廚師
白豆義式烤麵包瀏覽量: 3,584

白芸豆口感綿密,是製作健康沾醬的理想食材。家中常備一罐白芸豆,方便隨時享用…

白腰豆、白芸豆、細香蔥、大蒜、百里香、薄荷、烤麵包…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 30
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
烤盤上的巧克力堅果蛋糕瀏覽量: 1,898
食譜內容:

這款大餡餅足夠20人享用。非常適合節日,尤其是新年或聖誕節!奢華的堅果巧克力餡料賦予這款餡餅濃鬱的節慶氛圍…

酥餅麵團、雞蛋、玉米糖漿、半甜巧克力、堅果…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 15-20
類別: 甜點 水果 派、塔、砂鍋菜
作者:
覆盆子油桃餡餅瀏覽量: 21,676
食譜內容:

成熟的夏季水果是這款巨型派如此美味的關鍵。如果你願意,你可以用桃子或黑莓代替油桃和覆盆子,或用你手邊現有的任何水果。不…

酥餅麵團、蘋果醋、檸檬汁、油桃、覆盆子、澱粉…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: 美食作家
藍紋乳酪通心粉瀏覽量: 2,380

在這道食譜中,伊娜·加滕將家常風味的通心粉起司變成了一道更精緻、風味濃鬱的佳餚。通心粉起司的製作方法很傳統:先煮…

卡瓦塔皮義麵、藍紋乳酪、格魯耶爾起司、切達起司、培根、牛奶、黑胡椒、肉荳蔻、羅勒…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 速食 披薩 麵包店
作者: 著名廚師
用煎鍋煎製的脆餅底自製披薩瀏覽量: 4,715

用鑄鐵煎鍋在家用披薩店就能做出美味的披薩。它口感鮮嫩多汁,餅皮酥脆,就像高級披薩店裡賣的一樣。如果你已經有了預製麵團,你只需要…

酵母麵團、庫帕蒂(炸香腸)、馬蘇里拉起司、佩科里諾羅馬諾起司、曬乾的番茄、卡拉布里亞辣椒醬、茴香洋蔥、羽衣甘藍、芝麻菜、柳橙汁、橄欖、酸豆、紅洋蔥、蜂蜜、牛至、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
博洛尼亞肉醬麵瀏覽量: 1994

經典的博洛尼亞肉醬麵需要幾個小時才能做好,但絕對值得。牛肉醬汁濃鬱醇厚,風味十足,這都要歸功於…

義大利麵、肉醬、牛肉末、紅酒、番茄醬、帕瑪森起司、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜、月桂葉、百里香…
時間: 5小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 糖果 開胃菜 點心
作者: 廚師
咖啡焦糖棒瀏覽量: 2210
食譜內容:

這款三層甜點融合了肉桂、濃縮咖啡和焦糖的美味,令人著迷。它一次製作完成,凝固後切成小塊,口感類似糖果。最底層酥脆可口…

酥餅、半甜巧克力、巧克力片、咖啡、紅糖、焦糖、奶油…
時間: 2小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8

按字母順序排列的食譜

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食物重量單位