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晚餐食譜


類別： 主菜， 魚， 。
作者： - 廚師
烤箱烤羅非魚配蔬菜（用錫紙包裹）瀏覽量： 12,498

羅非魚肉質鮮嫩，因此有時被稱為“海中雞肉”。對於追求健康飲食的人來說，它非常適合作為減肥餐或清淡晚餐，因為它富含…

羅非魚、李子番茄、青蔥、大蒜…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 2 熱量： 309
類別： 炙烤， 蔬菜、水果， 甜點， 水果， 。
作者： 廚師
蜂蜜烤鳳梨瀏覽量： 7,578

這道美味的烤鳳梨甜點製作起來非常簡單，大部分時間都花在了醃製鳳梨上。青檸汁則增添了一抹清新的風味…

鳳梨、萊姆汁、肉桂、蜂蜜…
時間： 15分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 炙烤， 鳥， 。
作者： 著名廚師
乾醃烤雞瀏覽量： 21,065
食譜內容：

為了確保烤雞鮮嫩多汁、風味十足，請先用完美調配的乾料醃製雞肉，然後醃製過夜。烤製過程中，在雞肉表面刷上…

雞肉、燒烤醬、蒜粉、洋蔥粉、百里香、鼠尾草、辣椒粉、蘋果醋、伍斯特醬、檸檬汁、辣醬、番茄醬…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 鳥， 炙烤， 鳥， 醬汁， 燒烤， 。
作者： - 歌手，烹飪書作家
烤雞瀏覽量： 6 226
食譜內容：

烤雞。為了保持雞肉鮮嫩多汁，我們建議將雞肉浸泡在鹽水中幾個小時。鹽分有助於鎖住雞肉中的水分，防止雞肉…

雞肉、燒烤醬、蘋果醋、花生醬、辣椒粉、塔巴斯科辣椒醬…
時間： 1小時15分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 沙拉， 配麵包， 。
作者： 廚師
義大利麵包沙拉佐朝鮮薊和番茄瀏覽量： 9,059

一道令人驚豔的義大利夏季沙拉——潘札內拉沙拉，由隔夜麵包塊、成熟多汁的蔬菜和調味醬組成。傳統上，義大利的潘扎內拉沙拉只用洋蔥製作，洋蔥只需拌上調味醬…

全麥麵包、番茄、朝鮮薊、橄欖、葡萄酒醋、羅勒…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 肉， 。
作者： 美食作家
牧羊人派瀏覽量： 10,830

這道傳統的英式肉菜，外層裹著馬鈴薯泥，味道鮮美，但製作起來確實需要一些耐心。據說，牧羊人派…

碎牛肉、香菇、豌豆、花椰菜、馬鈴薯、牛奶、百里香…
時間： 1小時45分鐘 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 340
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者：
蘑菇肉餅配曬乾番茄瀏覽量： 2,679

用蘑菇餡代替肉餡，即可製作素食肉餅。您可以將肉餅整個烤熟後切片，也可以分裝在小烤碗中單獨享用。

香菇、菠菜、曬乾的番茄、切達起司、麵包屑、雞蛋…
時間： 1小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 541
類別： 主菜， 魚， 。
法文的貽貝瀏覽量： 42,878

準備一道清爽的地中海風味晚餐，用香草和蒜香奶油葡萄酒醬汁慢煮法式貽貝。這道菜只選用優質新鮮的食材…

貽貝、青蔥、大蒜、奶油、歐芹…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 醬汁， 加油站， 乳液， 。
作者： 廚師
經典法式沙拉醬瀏覽量： 20,370

法式沙拉醬又稱油醋汁，源自法文單字vinaigre，意為醋。不同配方所使用的植物油和醋的種類可能有所不同。它們混合在一起…

葡萄酒醋、葡萄籽油、芥末…
時間： 5分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： - 餐廳的共同所有人
雞腿和雞胸肉用辛辣的牙買加烤肉醬醃製後煎炸瀏覽量： 15 204
食譜內容：

Jerk是一種牙買加的家禽醃製和烹飪方法；Jerk chicken的意思是「烤至酥脆」。它起源於17世紀中期，這要歸功於藏身於荒野的逃亡奴隸…

雞腿肉、雞胸肉、辣椒、醬油、酸辣醬、肉荳蔻、百里香、肉桂、薑黃、芒果…
時間： 30分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 肉， 醬汁， 速食， 。
作者： 美食作家
肉醬瀏覽量： 26,043

肉醬是義大利麵或蔬菜的完美搭配；無需出門，即可體驗義大利美食精緻濃鬱的香氣。它能讓任何開胃菜更加美味…

碎牛肉、庫帕蒂（煎香腸）、櫛瓜、芹菜、胡蘿蔔、白酒、番茄、番茄醬、番茄沙司、紅辣椒片、牛至、百里香、月桂葉、歐芹…
時間： 1小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 12
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 廚師
芥末雞瀏覽量： 65,680
食譜內容：

芥末雞是一道美味佳餚，即使是最挑剔的食客也會讚不絕口。雞肉鮮嫩多汁，芥末增添了辛辣的風味，並賦予這道菜美妙的香氣，而葡萄酒…

雞腿肉、香菇、李子番茄、白葡萄酒、龍蒿、芥末、酸奶油…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 廚師
烤箱烤雞腿配蒜蓉和檸檬汁瀏覽量： 26,140

一道充滿普羅旺斯風格的菜餚。食材和做法都非常簡單；所有需要的食材在當地超市都能輕鬆買到。只需極少的準備工作…

雞腿肉、普羅旺斯香草、檸檬汁、大蒜…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 肉， 。
作者： - 餐廳老闆
肉餅瀏覽量： 14,971

肉餅傳統上被認為是德國和比利時的菜餚。然而，由於其做法簡單、價格實惠，它在許多國家都擁有眾多擁躉，如今已有超過20個國家製作肉餅的各種變體。

碎牛肉、麵包屑、伍斯特醬、芥末粉、辣根、番茄醬…
時間： 1小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 魚， 。
作者： 廚師
鮭魚排瀏覽量： 13 143

或許不喜歡魚餅的人只是還沒試過這個食譜。鮭魚與檸檬皮屑搭配起來味道絕佳，檸檬角則是一道亮麗的裝飾。

鮭魚、麵包屑、帕瑪森起司、蛋黃醬、芥末、培根…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 義大利麵， 。
作者： 廚師
蠶豆義大利麵瀏覽量： 3,869

濃鬱的意麵用基安蒂紅酒慢燉，再與美味的意大利香腸和燙過的豆子一起翻炒。帕瑪森起司和馬斯卡彭起司兩種起司為這道菜增添了恰到好處的濃鬱口感。

義大利麵、蠶豆、紅酒、庫帕蒂（煎香腸）、帕瑪森起司、馬斯卡彭起司、迷迭香…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 速食， 玉米餅， 開胃菜， 三明治， 。
作者：
火腿蘋果餡餅瀏覽量： 9,454

半小時就能做好的晚餐。這裡的墨西哥薄餅不只是開胃菜，而是一道主菜。因為加了蘋果，孩子們也會喜歡…

玉米餅、風乾火腿、第戎芥末醬、蘋果…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 292
類別： 速食， 漢堡， 開胃菜， 三明治， 。
作者： 著名廚師
晚餐吃漢堡瀏覽量： 4 313

多汁的肉餅在烤箱裡烤製而成，麵包則用錫箔紙保溫。這樣烹調的充滿男子氣概的漢堡，一定會吸引所有想知道美食秘訣的人…

漢堡麵包、豬肉餡、洋蔥粉、蒜粉、蛋黃醬…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 數量： 8個漢堡
類別： 主菜， 鳥， 。
作者：
迷迭香烤雞胸肉瀏覽量： 11,041

這是一份烤箱烤雞胸肉配迷迭香紅酒醬汁的詳細圖文食譜。雞胸肉搭配菠菜食用。

雞胸肉、菠菜、青蔥、紅酒、迷迭香、芥末…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 義大利麵， 肉， 。
作者： 美食作家
平日晚餐肉醬瀏覽量： 25,529

辛苦工作一天后，晚上誰也不想在廚房待太久。義式肉醬麵是既快速又美味的晚餐的絕佳選擇。

碎牛肉、番茄醬、紅辣椒片、牛至、肉荳蔻、羅勒…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 3-5
類別： 主菜， 魚， 。
作者： 著名廚師
如何用香料烹調黑魚或炸鮭​​魚瀏覽量： 13 242

鮮嫩的鮭魚片之所以呈現棕黑色，是因為用特製香料——辣椒粉、卡宴辣椒、百里香和牛至——煎烤而成。這些香料賦予了魚肉一種獨特的…

鮭魚、百里香、牛至、辣椒粉、甜椒粉…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 義大利麵， 。
作者：
菠菜蛋黃餡餛飩瀏覽量： 2,224

這道頗具水準的義麵菜餚有個特別之處：裡面加了流心蛋黃。雖然味道堪比餐廳水準，但用超市買的義面片做起來也很簡單。不過…

義大利餃子、菠菜、乳酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、雞蛋、鼠尾草…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 主菜， 穀類、豆類， 。
作者： 廚師
浪漫晚餐：豌豆燴飯瀏覽量： 7,066

吉亞達示範如何製作義大利燴飯，其實做出燴飯愛好者夢寐以求的濃鬱口感並不難。她的食譜裡用到了紅酒，然後她又加入了豌豆…

義大利燴飯米、豌豆、帕瑪森起司、紅酒、大蒜、歐芹…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 414
類別： 主菜， 肉， 。
作者：
浪漫雙人晚餐，紐約牛排大餐瀏覽量： 43,969

附照片的詳細食譜。

牛肉、蝦子、馬鈴薯、菠菜、奶油起司、格魯耶爾起司、帕瑪森起司、奶油、百里香…
時間： 1小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： - 餐廳的共同所有人
浪漫晚餐之選：雞腿瀏覽量： 11,693

情人節浪漫之夜的詳細步驟指南…

雞腿肉、白酒、番茄醬、檸檬胡椒、百里香、迷迭香、歐芹…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 開胃菜， 起司， 。
作者： 著名廚師
布里起司與香檳火鍋瀏覽量： 6,398

用布里起司和香檳製作起司火鍋的詳細步驟。

澱粉、櫻桃白蘭地、布里起司、大蒜、香檳、檸檬汁、白胡椒粒、法國麵包…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 炙烤， 鳥， 。
作者： 廚師
烤雞咖哩瀏覽量： 9,905

用咖哩粉和青檸汁醃製過夜的烤雞…

烤雞、咖哩、歐芹…
時間： 8小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 湯， 奶油濃湯， 。
咖哩南瓜湯瀏覽量： 11,034

附照片的詳細食譜。

冬南瓜、蒜粉、洋蔥粉、咖哩、酸奶油…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 穀類、豆類， 鳥， 。
作者：
摩洛哥雞胸肉配庫斯庫斯瀏覽量： 7 114
食譜內容：

蜂蜜、生薑和摩洛哥香料（ras el hanout）等溫暖的食材，賦予這道雞肉晚餐一種溫馨的秋季風味。

雞胸肉、紅洋蔥、胡蘿蔔、薑、蒸粗麥粉、肉桂、茴香籽、丁香、薑黃、肉荳蔻、香菜、葡萄乾、杏仁、蜂蜜…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 460
類別： 主菜， 義大利麵， 肉， 。
作者： 著名廚師
羊肉和猶太薄餅千層面瀏覽量： 7819

一份詳細的猶太菜餚製作食譜…

羊肉末、無酵餅、櫛瓜、甜椒、菲達起司、洋蔥、大蒜、紅辣椒片、小番茄、番茄醬、迷迭香、牛至…
時間： 2小時。 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 主菜， 魚， 開胃菜， 魚， 。
逾越節魚肉餡捲心菜捲瀏覽量： 4,924

附照片的詳細食譜。

高麗菜、鱸魚、無酵餅、白胡椒粒、辣椒粉、辣根、甜菜、紅​​蘿蔔、雞蛋、韭菜、歐芹、龍蒿…
時間： 3小時20分鐘 複雜： 容易地 份量： 12
類別： 沙拉， 溫暖的， 蔬菜， 。
溫熱的胡蘿蔔菠菜沙拉瀏覽量： 6,948

一份圖文並茂的細緻溫沙拉製作食譜…

菠菜、胡蘿蔔、檸檬汁、大蒜、孜然…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 120
類別： 主菜， 魚， 。
作者： 著名廚師
鱈魚佐茴香和洋蔥瀏覽量： 6,092

附照片的詳細食譜。

鱈魚、茴香、洋蔥、馬鈴薯、白酒、洋蔥、白麵包、歐芹…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 穀類、豆類， 肉， 醬汁， 。
作者： 廚師
非洲風味肉丸配庫斯庫斯瀏覽量： 7 101
食譜內容：

一份圖文並茂的詳細肉類菜餚烹飪食譜…

碎牛肉、蒸粗麥粉、椰棗、橄欖、白酒、紅糖、檸檬皮屑、洋蔥、大蒜、雞蛋、燕麥片、麵包屑、紅辣椒片、肉桂、孜然、番茄、番茄醬、歐芹、香菜…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 4

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