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晚餐食譜


類別： 炙烤， 魚， 。
作者： 著名廚師
烤鮭魚排瀏覽量： 9,667

一份圖文並茂的烤魚詳細食譜…

鮭魚、片狀海鹽、香菜、茴香籽、孜然…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 肉， 。
作者： 廚師
令人驚豔的紅酒燉牛腩瀏覽量： 8 312

附照片的詳細食譜。

牛肉、紅酒、番茄、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜、月桂葉、百里香、迷迭香、歐芹…
時間： 3小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 鳥， 醬汁， 肉汁， 。
作者： 廚師
週日晚餐：香草烤雞瀏覽量： 5 358

附照片的詳細食譜。

雞肉、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜、白酒、迷迭香、鼠尾草、紅辣椒片、月桂葉、百里香…
時間： 1小時45分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 肉， 醬汁， 肉汁， 。
紅酒燉牛肋排瀏覽量： 12,256

附照片的詳細食譜。

牛肉、紅酒、胡蘿蔔、芹菜、番茄醬、黑胡椒、白胡椒粒、無酵餅、青蔥、大蒜、月桂葉、百里香、歐芹…
時間： 3小時45分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 義大利麵， 。
作者： 廚師
三起司千層面瀏覽量： 7 185

如果你以為只有街角那家義大利餐廳的招牌才能保證你吃到和奶奶家傳秘方一樣美味的起司千層面，那你就大錯特錯了。就像泰勒的食譜一樣…

千層麵團、牛肉末、馬蘇里拉起司、里科塔起司、紅酒、帕瑪森起司、番茄、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、芹菜、雞蛋、奶油、牛至、肉桂、羅勒、歐芹…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 主菜， 義大利麵， 。
作者：
焗烤雙乳酪醬義大利麵瀏覽量： 4197

這款雙起司焗烤通心粉是超簡單的晚餐菜餚，非常適合與大家分享。奶油乳酪增添了濃鬱的口感，而且…

通心粉、奶油起司、切達起司、格魯耶爾起司、日式麵包糠、辣椒粉、奶油…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 8-10
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： - 餐廳老闆
釀山羊起司蘑菇的橡實南瓜瀏覽量： 5,881
食譜內容：

在這道烤南瓜配蘑菇、辣椒和山羊奶酪的食譜中，蓋伊·菲耶里先將南瓜在烤箱中預烤了幾分鐘，然後填入了豐盛美味的餡料…

橡實南瓜、高麗菜、甜椒、褐菇、山羊起司、洋蔥、大蒜、歐芹…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 開胃菜， 三明治， 。
作者： 美食作家
甜椒戈貢佐拉起司烤麵包瀏覽量： 8869

伊娜·加滕 (Ina Garten) 對傳統的番茄羅勒烤麵包進行了重新詮釋，加入了黑胡椒。辛辣的刺山柑平衡了黑胡椒和糖的甜味。上桌前，伊娜還會在上面撒上…

法國麵包、戈貢佐拉起司、甜椒、羅勒、酸豆…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 數量： 18 件
類別： 湯， 奶油湯， 。
作者： - 餐廳老闆
奶油乳酪南瓜湯瀏覽量： 6,789

蓋伊·菲耶里將濃鬱的香草風味、幾滴伍斯特沙司和少許辣椒粉融入一鍋香濃順滑的奶油湯中…

橡子南瓜、帕瑪森起司、青蔥、大蒜、辣椒粉、白胡椒粒、鼠尾草、龍蒿、伍斯特沙司、奶油…
時間： 2小時40分鐘 複雜： 容易地 份量： 8-10
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 美食作家
根莖類蔬菜燉牛肉瀏覽量： 9,364

瑞·德拉蒙德烹調出格外嫩滑牛肉的秘訣在於慢火燉煮。她將牛肉在濃鬱的啤酒湯汁中慢燉數小時，然後加入蔬菜…

牛肉、淡啤酒、番茄醬、伍斯特醬、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、歐洲防風根、蕪菁、辣椒粉、歐芹…
時間： 3小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者：
用西葫蘆和羽衣甘藍做的豐盛砂鍋菜瀏覽量： 10,927

這道櫛瓜羽衣甘藍砂鍋菜，外皮酥脆，內餡是蒜香濃鬱的嫩蔬菜、飽腹感強的糙米飯和香濃的起司醬…

羽衣甘藍、櫛瓜、黃南瓜、糙米、瑞士起司、帕瑪森起司、日式麵包糠、洋蔥、大蒜、蛋黃醬、雞蛋…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 340
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： - 餐廳老闆
火雞胸肉入門指南瀏覽量： 18,591
食譜內容：

相信我，蓋伊·菲耶里這道五星級食譜名副其實。如果你要為喜歡吃白肉的人烹飪，不妨試試這個食譜…

火雞肉、乾洋蔥、蒜粒、牛至、百里香、檸檬皮、紅糖、糖蜜、黑胡椒、鼠尾草…
時間： 2小時。 複雜： 容易地 份量： 8-10
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： - 歌手，烹飪書作家
簡易烤火雞瀏覽量： 21,880

特里莎·耶伍德這道菜的秘訣在於先將火雞放入沸水中高溫烹調。一小時後，特里莎關掉烤箱，讓火雞在烤箱裡靜置一會兒，直到完全熟透。

火雞、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔…
時間： 7小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 10-12
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 美食作家
百里香烤火雞瀏覽量： 15,035

難怪人人都喜歡歷久不衰的食譜，伊娜·加滕的烤火雞也不例外。她會在火雞肚子裡塞滿新鮮百里香和檸檬片，以確保肉質充分吸收微妙的香味。

火雞肉、洋蔥、大蒜、檸檬汁、百里香…
時間： 3小時20分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 廚師
節慶餐桌上的馬鈴薯泥瀏覽量： 13,337

用泰勒·弗洛倫斯的這個食譜，在煮土豆時加入月桂葉，讓土豆從一開始就充滿香味。

馬鈴薯泥、月桂葉、細香蔥、奶油、馬鈴薯…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 主菜， 魚， 。
味噌烤黑鱈魚瀏覽量： 9,472

附照片的詳細食譜。

鱈魚、味噌（大豆醬）、味醂（米酒）、糖漿、清酒…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 開胃菜， 加醬汁， 醬汁， 沾醬， 。
作者： 廚師
味噌醬瀏覽量： 12 205

附照片的詳細食譜。

茴香球莖、洋蔥、大蒜、薑、紅辣椒片、海帶、味醂（米酒）、米醋、醬油、味噌（豆醬）、檸檬汁、鮪魚…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 湯， 加油， 肉， 。
傑米奧利佛的涮涮鍋瀏覽量： 20,862

涮涮鍋是日本最受歡迎的菜餚之一，它是火鍋的變體，需要在烹飪過程中食用。它由切成極薄片的生牛肉組成…

海藻、鮪魚、牛肉、香菇、蜜環菌、西洋菜、米飯、豆腐…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 醬汁， 肉汁， 。
作者： - 烹飪書作者
瑪薩拉醬燉雞瀏覽量： 11,981

附照片的詳細食譜。

雞腿、薑、洋蔥、大蒜、優格、奶油、印度香料粉、小茴香、香菜、紅辣椒片、荳蔻、肉桂、月桂葉、丁香、葡萄乾、杏仁…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
咖哩羊肉瀏覽量： 5 317

附照片的詳細食譜。

羊肉、番茄、辣椒、椰奶、青檸汁、多香果、百里香、咖哩、蔥、大蒜…
時間： --
類別： 主菜， 穀類、豆類， 。
作者：
蔬菜比爾亞尼飯瀏覽量： 10,648
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

巴斯馬蒂米、花椰菜、四季豆、馬鈴薯、胡蘿蔔、葡萄乾、薑黃、小茴香、香菜、荳蔻、肉桂、洋蔥、生薑、大蒜、椰子片、杏仁…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者：
雞肉西蘭花咖哩瀏覽量： 7 196

附照片的詳細食譜。

雞腿肉、綠花椰菜、紅蘿蔔、豌豆、奶油、洋蔥、咖哩、辣椒粉、肉桂、小茴香…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 廚師
椰香咖哩雞瀏覽量： 4,674
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、辣椒、薑、番茄、番茄醬、洋蔥、大蒜、咖哩、肉桂、椰奶、酥油、檸檬汁、香菜、小茴香、荳蔻、黑胡椒、茴香籽、芥菜籽、丁香、薑黃、香菜…
時間： 1小時20分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 甜點， 紙杯蛋糕，餅乾， 。
薑餅蛋糕瀏覽量： 5,836

這款正宗的蛋糕加入了肉桂、薑粉和少許丁香等香料，口感綿密，類似磅蛋糕。它還帶有馬德拉葡萄酒的風味。它將會…

優質麵粉、餅乾麵團、牛奶、雞蛋、肉桂、薑粉、蜜餞、丁香、肉荳蔻、紅酒、糖漿、糖蜜…
時間： 1小時35分鐘
類別： 主菜， 魚， 。
作者： 廚師
番茄醬煎蛤蜊“Almeijoas Na Cataplana”瀏覽量： 5,748

在葡萄牙，cataplana 是一種形狀像大貝殼的金屬平底鍋，帶有鉸鍊式鍋蓋。蓋上鍋蓋後，鍋子裡的食物可以蒸煮或翻炒。如果您沒有…

蛤蜊、西班牙辣香腸、火腿、甜椒、番茄、洋蔥、大蒜、白酒、檸檬汁、辣椒粉、紅辣椒片、白麵包、歐芹…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 著名廚師
葡萄牙雞肉馬鈴薯燉菜瀏覽量： 5,825

附照片的詳細食譜。

雞腿肉、西班牙辣香腸、黃馬鈴薯、芹菜、辣椒、番茄、辣椒粉、百里香、洋蔥、大蒜、月桂葉、雪莉酒、檸檬皮、白麵包、歐芹…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 魚， 醬汁， 肉汁， 。
作者：
番茄醬炸鱈魚瀏覽量： 12,954
食譜內容：

銀鱈魚，在某些地區也被稱為白鱈，是鱈魚家族中不可或缺的一員。鱈魚家族的法律定義僅包括鱈魚、黑線鱈、狹鱈和無須鱈。這種美味的…

魚片、番茄、甜椒、洋蔥、大蒜、月桂葉、多香果、白酒、玉米粉、橄欖…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 湯， 肉， 。
葡萄牙羽衣甘藍湯瀏覽量： 13 122

附照片的詳細食譜。

碎火雞肉、羽衣甘藍、長粒米、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、馬鬱蘭…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 肉， 醬汁， 肉汁， 。
巴伐利亞烤醃肉瀏覽量： 9,367

附照片的詳細食譜。

牛肉、紅酒、葡萄酒醋、洋蔥、芹菜、芥菜籽、肉荳蔻、丁香、黑胡椒、月桂葉、酥油、酥餅、歐芹…
時間： 4小時。 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
德式炸土豆瀏覽量： 26,367

附照片的詳細食譜。

馬鈴薯、洋蔥、培根…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 義大利麵， 。
作者： - 電視節目主持人
德國餃子“Spätzle”瀏覽量： 9,330

附照片的詳細食譜。

雞蛋、牛奶、麵粉、無酵麵團、培根、肉荳蔻、辣椒粉、歐芹…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 肉， 。
作者： 著名廚師
啤酒燉豬肉配酸菜瀏覽量： 7,499

附照片的詳細食譜。

豬肉、培根、庫帕蒂（煎香腸）、香腸、酸菜、鴨油、洋蔥、大蒜、月桂葉、黑胡椒、杜松子、黑啤酒、全麥芥末、百里香…
時間： 3小時20分鐘 複雜： 容易地 份量： 8-10
類別： 主菜， 肉， 。
作者： 著名廚師
酸菜燉排骨瀏覽量： 9826

附照片的詳細食譜。

豬肉、馬鈴薯、酸菜、白葡萄酒、洋蔥、歐芹…
時間： 2小時55分鐘 複雜： 容易地 份量： 6

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