時間： 20分鐘

糖漿是雞尾酒和甜點中常見的配料。如果你平常都是買現成的，你會驚訝地發現自製糖漿竟然如此簡單。基本原理是將等量的糖和水混合，然後將糖溶解在水中。你可以一次製作大量的糖漿，並將其冷藏保存長達一個月，然後在需要時用於你的作品中。

原料：

• 2大匙糖
• 2大匙水

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

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糖漿

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準備：

步驟 1
• 將糖和水放入平底鍋中。以中火加熱，直到糖完全溶解。離火，完全冷卻。 可在冰箱中保存1個月。。

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