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亞洲美食食譜


類別: 炙烤 開胃菜
薑汁照燒鮪魚串瀏覽量: 4,940

這些鮪魚串既可作為開胃菜,也可搭配亞洲風味蔬菜作為主菜。鮪魚切丁後,用照燒醬汁醃製,醬汁中加入了薑、檸檬…

鮪魚、照燒醬、芝麻油、薑、大蒜、檸檬汁、芝麻…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
慢燉雞腿瀏覽量: 7,765

醬油、蜂蜜、生薑和大蒜,再加上雞腿肉滲出的天然汁水,在慢燉鍋中燉煮成美味香甜微辣的亞洲風味醬汁,淋在雞肉上…

雞腿肉、番茄醬、蜂蜜、醬油、薑、紅辣椒片、牛至、芝麻、澱粉…
時間: 6小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-12
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: - 餐廳的共同所有人
香脆椰蓉麵包屑雞柳佐芒果沾醬瀏覽量: 1,725
食譜內容:

如果你喜歡東南亞美食——它完美融合了天然的甜味和辛辣味——那麼你一定會愛上這些裹著椰蓉麵包屑、烘烤而成的雞柳…

雞胸肉、椰奶、日式麵包糠、椰子片、酸辣醬、芒果、優格…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
雞肉花椰菜炒飯瀏覽量: 7 239

這道豐盛的低碳水化合物亞洲風味菜餚只需20分鐘即可完成,風味十足,鮮嫩多汁。它沒有使用傳統的米飯,而是選用了一種健康的米…

花椰菜、豌豆、胡蘿蔔、薑、雞胸肉、芝麻油、蔥、醬油…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 401
類別: 主菜
焦糖雞肉瀏覽量: 18 208

香脆的亞洲風味焦糖雞是一道人人都愛的菜餚。它的味道堪比頂級亞洲餐廳,但做法卻出奇地簡單。它是由……製成。

雞腿肉、魚露、米醋、薑、紅糖、大蒜…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
烤雞肉串,配飯和四季豆。瀏覽量: 14,057

這些日式雞肉串直接在平底鍋中烤製。選用肉質鮮嫩多汁的雞腿肉,與蔥花一起串在竹籤上。烤製過程中,在雞肉串表面刷上…

雞腿肉、四季豆、豆腐、薑、米酒、清酒、醬油、米飯、芝麻…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
雞肉、四季豆與花生意麵瀏覽量: 8,765

這款泰式風味醬料融合了椰子、咖哩、花生、青檸和辣椒的濃鬱香氣,風味十足,定能俘獲所有人的心。除了令人驚豔的口感,它還富含蛋白質和膳食纖維,而且製作起來超級快速方便。

雞腿肉、扁意麵、四季豆、椰奶、花生醬、辣椒油、薑、咖哩、香菜、花生、青檸…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
雞肉四季豆麵瀏覽量: 4,314

這碗麵的底料是泡麵。丟掉調味包,用花生醬、芝麻油和辣椒醬做成美味的醬汁拌麵。即可享用…

雞胸肉、四季豆、紫甘藍、胡蘿蔔、薄荷、是拉差辣椒醬、花生、蜂蜜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
豬肉、米飯和四季豆炒菜瀏覽量: 6 117

要做這道美味的亞洲炒飯,你需要煮熟的米飯。你可以用剩飯,例如昨晚剩下的,把它變成一道全新的菜餚。在煎鍋裡…

豬肉末、四季豆、長粒米、薑…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者:
酥脆四季豆開胃菜瀏覽量: 11,891
食譜內容:

裹上酥脆麵包屑的長豆角是一種多汁美味的小吃,適合家庭聚會、看電影或比賽時享用——是比炸薯條更健康的選擇…

四季豆、牧場沙拉醬、辣根、洋蔥粉、蒜粉、辣椒粉、小黃瓜…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
辣火雞四季豆炒菜瀏覽量: 6,314

這道美味又健康的亞洲風味菜餚,其豐富的口味組合定會讓你著迷。四季豆與瘦火雞肉末一起翻炒,需不斷攪拌。

碎火雞肉、巴斯馬蒂香米、四季豆、醃黃瓜、叁巴醬、醬油、米醋、雪莉醋、玉米澱粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
類別: 主菜
作者: 美食作家
花椰菜“宮保”瀏覽量: 26,839

這是著名中國菜餚“宮保雞丁”的素食版本。它用花椰菜代替雞胸肉,並與其他蔬菜一起煎炒。

花椰菜、櫛瓜、甜椒、蔥、辣椒、辣椒醬、米醋、醬油、薑、芝麻油、萊姆汁、蜂蜜、澱粉、花生…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 開胃菜 三明治
作者:
亞洲風味火雞迷你漢堡瀏覽量: 2262
食譜內容:

這些迷你三明治富含蛋白質和蔬菜,靈感源自東南亞美食,非常適合大型聚會,例如單身派對,因為這款開胃菜是用…

碎火雞肉、生菜、小黃瓜、海鮮醬、魚露、花生醬、麵包屑、紅辣椒片、花生…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 270
類別: 開胃菜
作者: 廚師
用生菜葉包裹的火雞瀏覽量: 3,509
食譜內容:

這些鮮嫩多汁的亞洲風味捲餅裡包裹著火雞肉,火雞肉與蘑菇和荸薺一起慢燉而成。與傳統的扁麵包不同,餡料是用大片生菜葉包裹的…

碎火雞肉、香菇、荸薺、是拉差辣椒醬、米醋、醬油、芝麻油、捲心萵苣…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 234
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
氣炸鍋炒飯佐亞洲醬汁瀏覽量: 23,562

只要將白飯與蔬菜和雞蛋一起翻炒,就能變成一道美味的亞洲風味素食佳餚。氣炸鍋能幫你輕鬆完美地翻炒米飯,無需其他工具…

米飯、豌豆、胡蘿蔔、醬油、是拉差辣椒醬、芝麻油、芝麻…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 開胃菜
作者:
氣炸鍋烹煮照燒醬鮭魚柳配青花菜瀏覽量: 9,096

氣炸鍋讓您在幾分鐘內就能烹調出美味的亞洲風味魚肉西蘭花,而且不會讓家中留下難聞的魚腥味。鮭魚片刷上照燒醬和薑末…

鮭魚、青花菜、薑、蔥、醬油、米醋、澱粉…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜
作者: 著名廚師
錫紙蝦麵瀏覽量: 2,060

奧爾頓·布朗將一道廣受歡迎的大學食改造成了一道奢華的自製拉麵,裡面加入了蝦仁和蘑菇,並用錫紙包裹。令人印象深刻的擺盤和絕佳的口味,定會讓所有人讚不絕口。

蝦仁、蘑菇、麵條、蔥、醬油、味醂(米酒)、芝麻油、紅辣椒片…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
左宗棠花椰菜瀏覽量: 14,819

這是一道素食版的美式中式名菜-左宗棠雞。用花椰菜代替雞肉,並將花椰菜塊裹上蛋液和玉米粉的混合物…

花生醬、辣椒、蔥、大蒜、橙皮屑、糖、醬油、米醋、芝麻油、薑粉、澱粉、雞蛋、花椰菜、米、柳橙…
時間: 50分鐘 複雜: 平均的 份量: 4
類別: 主菜
北京烤鴨胸肉瀏覽量: 34,825

要準備一道喜氣洋洋的北京烤鴨,你只需要鴨子身上肉最多的部位-鴨胸肉,然後將其切成薄片,攤開,與蔬菜一起食用…

鴨胸肉,五香粉,海鮮醬,醬油…
時間: 45分鐘 加上醃製時間 複雜: 平均的 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
豆腐蔬菜辣炒麵瀏覽量: 18,273

這款素食撈麵富含蛋白質、纖維,並帶有濃鬱的亞洲風味,這要歸功於生薑、辛辣的墨西哥辣椒、醬油和蠔油…

豆腐、義大利麵、醬油、蠔油、綠花椰菜、甜椒、胡蘿蔔、墨西哥辣椒、薑、芝麻油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 440
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
薑黃醃製天然豬排佐小白菜瀏覽量: 3249

這道菜譜選用天然豬排或去骨豬裡肌排。先用薑黃粉塗抹,使其呈現誘人的金黃色澤和濃鬱的香味,然後用平底鍋煎至金黃…

豬裡肌、豬肉、小白菜、鴨醬、魚露、香醋、弗雷斯諾辣椒、薑黃…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 530
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
藜麥泰式豬肉佛碗瀏覽量: 2,771

這款佛陀碗融合了濃鬱的亞洲風味和最健康的食材,包括富含蛋白質的藜麥、毛豆和用削皮器削皮的新鮮胡蘿蔔…

藜麥、豬裡肌、豬肉、辣椒醬、花生醬、醬油、萊姆汁、毛豆、胡蘿蔔、豆芽菜、香菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 500
類別: 主菜
作者:
炒抱子甘藍瀏覽量: 1972年

這道菜只需不到10分鐘即可做好。將切碎的抱子甘藍和切成薄片的蘑菇放入熱鍋中煎至金黃色,然後…

抱子甘藍、辣椒醬、魚露…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
芝麻醬蕎麥麵配炸雞腿瀏覽量: 1,779

雞腿先用平底鍋煎至酥脆金黃,再放入烤箱烤至熟透。配上拌有切碎新鮮羽衣甘藍的蕎麥麵…

雞腿肉、羽衣甘藍、抱子甘藍、醃漬薑、米醋、芝麻油、芝麻…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 620
類別: 主菜 穀類、豆類 濃稠的燉菜
作者:
慢燉椰汁雞肉瀏覽量: 4 152

這道風味濃鬱的泰式菜餚選用去骨去皮的雞腿肉——雞腿肉是雞肉中最受歡迎的部位之一,煮出來總是鮮嫩多汁。將雞腿肉放入…

洋蔥、大蒜、醬油、糖、雞腿肉、小黃瓜、弗雷斯諾辣椒、茉莉香米、椰漿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 580
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 廚師
糖醋高麗菜蘿蔔醬瀏覽量: 2 151

這款佐料是用紅捲心菜製成的,不僅美味可口,而且色澤鮮豔,令人印象深刻。無論是日常用餐還是特殊場合,它都是一道完美的開胃菜。切碎…

紅甘藍、紅洋蔥、蘋果酒、蘋果醋、豆薯、蔬菜醬、甜菜根、辣根、蒔蘿…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 點心 各種各樣的
毛豆零食混合裝瀏覽量: 1,887

這款香脆的什錦小吃非常適合家庭聚會。您也可以在客人等待主菜時招待他們,或隨身攜帶作為快速零食。它含有膨化米…

膨化米、餅乾、炒麵、毛豆、花生、奶油、醬油、伍斯特沙司、芝麻油、辣椒油、五香粉、蒜粉、穀物…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 18世紀
類別: 主菜 義大利麵
作者:
擔擔麵瀏覽量: 3,629

中式擔擔麵是用煮熟的雞蛋麵條,淋上肉湯,再配上蔬菜和肉類。它味道辛辣濃鬱,深受人們喜愛…

蛋麵、粉絲、小白菜、醃黃瓜、薑、香醋、醬油、芝麻油、蔥、辣椒油、豬肉末、芝麻…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
薑汁奶油牛排瀏覽量: 940

這道充滿亞洲風味的菜餚選用牛上腰肉,這種牛肉取自牛臀肉,肉質精瘦緊實,味道濃鬱,最適合享用…

地瓜、青椒、醬油、米醋、牛肉、奶油、薑、芝麻…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 650
類別: 開胃菜 點心 三明治 蔬菜
墨西哥餡餛飩瀏覽量: 1,696

儘管餛飩起源於亞洲,但當餛飩餡料中加入墨西哥菜餚中典型的蔬菜:番茄、酪梨、玉米和紅辣椒時,其味道就呈現出全新的層次。

餛飩皮、玉米、李子番茄、酪梨、萊姆汁、酸奶油、紅洋蔥…
時間: 45分鐘 數量: 對於一家大公司
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
泡菜炒飯瀏覽量: 17,599

韓式炒飯既可以作為肉類菜餚的配菜,也可以作為一道健康的素食主菜。它由米飯、煎培根和辛辣醃菜等食材製成…

苔、泡菜、米飯、芝麻油、芝麻、培根…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 380
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
健康雞肉雪豆晚餐瀏覽量: 1,853

中式芝麻雞是一道簡單易做、風味濃鬱的菜餚,即使是平日晚上也能快速烹調。雞胸肉切成一口大小的塊狀…

雞胸肉、米醋、薑、蔥、醬油、芝麻油、澱粉、辣椒醬、甜豆、芝麻…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 390
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜
啤酒烤豬肉佐辣味涼拌高麗菜瀏覽量: 2,499
食譜內容:

烤製前,將豬裡肌用淡啤酒、辣椒粉和香料混合而成的醃料醃製數小時。立即將部分醃料倒入高麗菜醬汁中…

豬裡肌、豬肉、黑啤酒、蜂蜜、醬油、高麗菜、甜椒、胡蘿蔔、辣椒粉、五香粉、澱粉…
時間: 1小時30分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜
作者: - 餐廳老闆
雞肉開胃菜(碗裝)瀏覽量: 1,408
食譜內容:

辣亞洲雞肉盛放在可食用生菜葉碗中,是一道美味清爽的派對開胃菜,方便用手抓著吃。製作生菜葉碗時,請選擇堅固的捲心萵苣葉…

雞腿肉、甜椒、胡蘿蔔、芹菜、薑、餛飩皮、捲心萵苣、米醋、叁巴醬、海鮮醬、味醂(米酒)、芝麻油、醬油、豆芽、香菇、甜豆…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 醬汁 沾醬 甜的 鋒利的 速食
作者:
蔓越莓椰子醬瀏覽量: 1,935

椰絲、弗雷斯諾辣椒和青檸為這款蔓越莓醬注入了東南亞風味。甜、酸、辣三種味道奇妙和諧地融合在一起,使這款佐料…

蔓越莓、椰子糖、椰子片、弗雷斯諾辣椒、薄荷、青檸…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
照燒鮭魚佐德利卡塔南瓜瀏覽量: 3,948

照燒鮭魚與南瓜片一起放入烤箱烘烤,配上蒸米飯。這道充滿亞洲風味的菜餚製作起來既快速又簡單,非常適合款待家人…

南瓜、芝麻、米飯、鮭魚、照燒醬、蔥花…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 530
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
芒果蜜汁蝦子佐花椰菜飯瀏覽量: 11,917

這是一道美味又健康的亞洲風味菜餚,即使是正在節食的人也能輕鬆享用。它富含蛋白質和大量膳食纖維,看起來非常精緻誘人。蝦仁是用……煎炸而成。

椰子油、墨西哥辣椒、青蔥、小茴香、花椰菜、蝦子、大蒜、酸辣醬、腰果、香菜、青檸…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 400
類別: 主菜
作者:
蒸花椰菜瀏覽量: 20,463

西蘭花味道清爽,是日常餐點和節慶的健康配菜。鮮豔的綠色小花與各種菜餚搭配起來總是賞心悅目,而且做法也很簡單…

綠花椰菜、芝麻油、是拉差辣椒醬、芝麻…
時間: 15分鐘
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
玉米炒飯瀏覽量: 5,019

這道亞洲風味炒菜除了米飯和玉米外,還包括單獨炒製的炒蛋、蔥花、蒜末和香料。味道非常…

米、玉米、米酒、花生醬、雞蛋、蔥、大蒜…
時間: 15分鐘
類別:
作者:
宮保雞丁瀏覽量: 2249

這道簡單又快速的宮保雞丁食譜,非常適合犒賞自己和家人,品嚐亞洲風味。宮保雞丁的主要食材包括雞肉、蔬菜、花生和辣椒。

雞胸肉、米酒、雪莉酒、辣椒油、花生醬、綠花椰菜、蔥、花生…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 473
50道炒菜食譜

50道炒菜食譜

用這些簡單的炒菜來豐富你的菜單吧。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
綠花椰菜腰果炒菜瀏覽量: 3,009

製作一道美味的亞洲風味西蘭花開胃菜,用大蒜、生薑和蠔油提升這種健康蔬菜的風味。西蘭花的花和多汁的莖部都可以用上…

綠花椰菜、大蒜、薑、蠔油、腰果、蘋果醋…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
亞洲豬肉丸瀏覽量: 2 309
食譜內容:

烤箱烘焙的亞洲風味肉丸,配上波士頓生菜葉和沾醬。是派對或自助餐的絕佳開胃菜。除了豬肉餡,還加入了炸…

高麗菜、香菇、蛋、豬肉末、蔥、蒜、薑、醬油、芝麻油、糖、澱粉、海鮮醬、是拉差辣椒醬、米醋、芝麻、波士頓生菜…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 蔬菜 配義大利麵
作者:
亞洲蝦湯瀏覽量: 8 109

如果你喜歡亞洲風味的蝦仁炒菜,你一定會愛上這道鮮美的湯。洋蔥、紅蘿蔔和…用花生油快速翻炒,不時攪拌。

甜豆、澱粉、醬油、芝麻油、蔥、薑、胡蘿蔔、糖、香菇、火腿、米酒、雪莉酒、高湯、蝦、米飯…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 濃稠的燉菜 蔬菜 配義大利麵
作者:
拉麵湯瀏覽量: 12,296

雖然這道湯是用普通泡麵做的(去掉調味包),但正宗的日式拉麵風味來自於用雞翅、培根等熬製的濃鬱湯底…

大蒜、洋蔥、薑、培根、雞翅、香菇、蔥、清酒、雪莉酒、醬油、糖、白胡椒粒、拉麵、烤雞、海苔、羽衣甘藍、豆腐、甜豆、芝麻、蘿蔔、豆芽…
時間: 2小時。 複雜: 平均的 份量: 8
類別: 炙烤 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者: - 餐廳的共同所有人
高麗菜雞肉照燒潛水艇三明治瀏覽量: 2,837

為一大群人製作一款充滿亞洲風味的潛水艇三明治,搭配酸甜醬油和菠蘿,風味絕佳。切成一口大小的塊狀,它一定會成為你家餐桌上的熱門菜餚…

雞胸肉、照燒醬、是拉差醬、紫甘藍、法國麵包、芝麻、鳳梨…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜
作者:
蟹肉雲吞魔鬼蛋瀏覽量: 1,373

這些魔鬼蛋融合了兩種廣受歡迎的美式開胃菜:魔鬼蛋和蟹肉雲吞。前者顧名思義──就是辣味魔鬼蛋──而後者…

雞蛋、蟹肉、醬油、酸奶油、蛋黃醬…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 份小點心
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
泰式豆腐炒飯瀏覽量: 5,671

這道菜用超市買的冷凍米飯或前一天剩下的米飯都很合適。把米飯和炸豆腐塊、四季豆以及…一起放在煎鍋裡加熱即可。

蠔油、魚露、糖、豆腐、四季豆、大蒜、米飯、豆芽、羅勒、蔥、腰果、青檸…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 590
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
亞洲風味四季豆瀏覽量: 3 211

四季豆配菜營養豐富;長長的豆莢總是顯得格外喜慶,而且為了避免豆子的味道變得單調乏味,你可以嘗試各種不同的調味料。在這道亞洲風味菜餚中…

四季豆、椰子油、腰果醬、醬油、萊姆汁、是拉差辣椒醬、香菜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
用炒法製作的義式烘蛋瀏覽量: 1281

這道義式烘蛋不僅採用了傳統的中國炒菜技法,也融合了美味的亞洲風味。豬肉在平底鍋中用大火翻炒,時不時攪拌…

四季豆、豬肉末、蛋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 461

按字母順序排列的食譜

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