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來自世界各地的美食食譜


類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者:
自製羊角麵包瀏覽量: 5,793

還有什麼比自製牛角包更美味呢?輕盈酥脆、香氣撲鼻,是搭配早晨咖啡的完美選擇。這些牛角包只採用自製原料…

優質麵粉、酵母麵團、牛奶、雞蛋…
時間: 8小時40分鐘 複雜: 平均的 數量: 15個可頌
類別: 麵包店 麵包 開胃菜 點心 加醬汁 起司
作者:
椒鹽脆餅派配鄉村起司餡瀏覽量: 4,085

菠菜沾醬是美國菜餚中最常見、消費最廣泛的醬料之一。無論是在家用餐還是在各種場合,從朋友聚會到自助餐,菠菜蘸醬都常與許多開胃菜搭配食用。

椒鹽脆餅、酵母麵團、菠菜、朝鮮薊、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、蒜粉、奶油起司…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 速食 玉米餅
作者:
用華夫餅機烤製的墨西哥薄餅,上面放有肉。瀏覽量: 11,836

墨西哥烤餅(quesadilla)是一種酥脆的油炸玉米餅,裡面塞滿了大量的濃鬱起司。除了主要原料——起司——之外,為了增添更濃鬱的風味,還可以添加…

玉米餅、西班牙辣香腸、切達起司、酪梨醬、紅洋蔥、萊姆汁、酸奶油…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 2-4
類別: 麵包店
用華夫餅機烤製的甜麵包配肉醬瀏覽量: 12,304

肉汁捲是美國南部很受歡迎的早餐食品,它由類似烤餅的小麵包組成,上面淋上用香腸肉、麵粉和牛奶製成的白色肉汁。

華夫餅、麵粉、牛奶、庫帕蒂(炸香腸)、多香果、蔥、大蒜、歐芹…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 皮塔餅 開胃菜 三明治 加醬汁
作者:
用華夫餅機製作鷹嘴豆華夫餅,配鷹嘴豆泥瀏覽量: 15,464

用華夫餅機煎炸鷹嘴豆丸子,而不是油炸,這樣你就能得到一份外形獨特、低脂的美味小吃,而不是油炸丸子。而且,華夫餅鷹嘴豆丸子也同樣美味…

華夫餅、皮塔餅、鷹嘴豆、鷹嘴豆泥、辣椒粉、孜然、香菜…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 披薩 麵包店
作者:
用華夫餅機製作瑪格麗特披薩瀏覽量: 36,021

用電華夫餅機做披薩可以很好地替代烤箱。首先,用華夫餅機烤披薩麵團,然後把所有配料放在上面煎炸…

馬蘇里拉起司、番茄醬、羅勒、華夫餅…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 2塊華夫餅
作者:
地瓜華夫餅配烤棉花糖瀏覽量: 8 220

美味又營養豐富的紅薯華夫餅。先將地瓜單獨烤熟,然後拌入麵糊中,加入肉桂和紅糖調味。最好用比利時華夫餅機煎華夫餅…

華夫餅、地瓜、棉花糖、通用麵粉、雞蛋、酪乳、紅糖、肉桂…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 6塊華夫餅
類別: 主菜
作者:
慢燉美式肉餅瀏覽量: 5 102

最美味的肉餅是用多種肉類混合製成的。將牛肉末、小牛肉末和豬肉末與麵包屑、雞蛋、香草和調味料混合,做成肉餅。然後將其放入…

牛肉末、豬肉末、馬鈴薯、胡蘿蔔、日式麵包糠、蔥、歐芹、百里香、番茄醬…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
類別: 主菜
作者:
梨子酸辣醬豬排瀏覽量: 5,557
食譜內容:

梨子酸辣醬是烤肉的絕佳搭配,這種印度風味的醬汁加入了果肉,既可作為烤肉的佐餐小菜,又別具風味。製作酸辣醬的原料包括梨子、蔓越莓…

豬肉、酸辣醬、咖哩、肉桂、薑、蔓越莓乾、紅蔥頭、蘋果醋、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者: 著名廚師
獵人雞肉潛水艇三明治瀏覽量: 7,503

義大利獵人雞(Chicken Cacciatore)是一道義大利菜,字面意思是「獵人的雞」。獵人們通常會將捕獲的獵物與蔬菜、蘑菇和香草一起烹調。這道菜的味道…

雞胸肉、烤調味料、三明治麵包、香菇、甜椒、番茄泥、波蘿伏洛乾酪、紅酒、牛至…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個三明治
類別: 麵包店 餅乾 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
胡蘿蔔南瓜鬆餅佐香草糖霜瀏覽量: 7,437
食譜內容:

這些美味的蔬菜鬆餅嘗起來完全沒有蔬菜味,而是與其他食材完美融合,散發出肉桂和生薑的溫暖香氣,是秋季的絕佳甜點。

胡蘿蔔、南瓜泥、優質麵粉、雞蛋、酸奶油、牛奶、糖粉、香草醬、薑粉、肉桂…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
類別: 麵包店 餅乾 開胃菜 點心 起司
作者: - 歌手,烹飪書作家
肉末起司餅乾瀏覽量: 3,534

這是一種在美國很受歡迎的鹹味糕點,口感介於餅乾和麵包之間,外皮酥脆,內裡柔軟。這種餅乾可以代替麵包,搭配任何餐點,或者…

自發性粉、庫帕蒂(煎香腸)、切達起司、酸奶油…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 16-18塊餅乾 熱量: 262
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 廚師
牛肝菌藍紋乳酪燴飯瀏覽量: 4,090

用戈貢佐拉起司和牛肝菌製作一份口感軟嫩、風味濃鬱的燴飯。為了確保燴飯充分吸收所有食材的汁水,請使用澱粉含量較高的品種…

義大利燴飯米、牛肝菌、藍紋起司、帕瑪森起司、細香蔥、白葡萄酒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 加油
作者: 美食作家
蘑菇湯瀏覽量: 4,720

你需要用到節日燉牛肋骨食譜中的肉湯和肉;這些用百里香和迷迭香調味的食材將與另一道菜中的蘑菇相得益彰。蘑菇餡料…

蘑菇、洋蔥、牛肉…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
55道最佳萬聖節食譜

55道最佳萬聖節食譜

用這些簡單易做的廚師自製餐點、開胃菜和甜點食譜,舉辦一場萬聖節派對吧!

類別: 速食 玉米餅
作者:
慢燉鍋墨西哥辣醬火雞玉米餅瀏覽量: 3,632

墨西哥玉米捲是一種墨西哥開胃菜,用小玉米餅包裹著肉、醬汁和香草製成。製作玉米捲餡料時,將火雞胸肉放入慢燉鍋中,與番茄一起慢燉…

番茄、胡蘿蔔、甜椒、香菜、蔥、花生醬、醬油、安喬辣椒、可可粉、五香粉、火雞肉、玉米餅…
時間: 8小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 362
類別: 濃稠的燉菜 蔬菜
作者: 美食作家
辣味法士達湯瀏覽量: 5808

一道美味的墨西哥風味蔬菜湯,濃鬱辛辣的口感令人感到溫暖。這道湯的特色在於使用了洋蔥、甜椒、罐裝番茄(番茄汁浸泡在罐頭中)等蔬菜…

洋蔥、甜椒、玉米、番茄、大蒜、辣椒粉、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、肉湯、玉米餅、蒙特雷傑克起司、青蔥…
時間: 5小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者: - 餐廳老闆
白豆芝麻醬泥配皮塔餅片瀏覽量: 3,885

這道開胃菜非常適合與親朋好友共度美好夜晚。將皮塔餅片放入烤箱煎至金黃,刷上橄欖油,裹上香料,再搭配一份沾醬…

白豆、芝麻、皮塔餅片、辣椒粉、扎塔爾香料、孜然、蒜粒、紅辣椒片、細香蔥、鯷魚…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
慢燉鍋鹹牛肉配高麗菜瀏覽量: 4,524

這道美式鹹牛肉的做法與傳統做法不同,它先將牛肉用香料醃料充分浸泡,然後再煮熟。製作鹹牛肉最好使用…

馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、百里香、牛肉、黑啤酒、醃製蔬菜的調味料、高麗菜、酸奶油、辣根、全麥芥末、奶油、歐芹…
時間: 9小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者:
慢燉瑞典肉丸瀏覽量: 14,538

瑞典肉丸是用碎肉混合雞蛋、香料和麵包屑製成的。它們經過油炸,通常搭配奶油醬和越橘果醬食用。你也可以自己做…

肉湯、伍斯特沙司、豬肉末、火雞末、麵包屑、雞蛋、五香粉、洋蔥粉、奶油、優質麵粉、酸奶油、越橘果醬、歐芹…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12 數量: 60 件
類別: 主菜
作者: 美食作家
慢燉鍋炸雞胸肉配墨西哥豆瀏覽量: 7,626

墨西哥法士達風味雞肉。其獨特的法士達風味源自於一種特殊的香料混合物,包括洋蔥粉、大蒜粉、生薑、辣椒粉、辣椒…

雞胸肉、斑豆、番茄、法士達調味料…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 餅乾
作者: 著名廚師
香草威化餅乾瀏覽量: 6 131

這是一種在美國非常受歡迎的薄脆威化餅乾,幾乎所有美國人都喜歡它,他們不僅直接食用,還用它來製作傳統的布丁…

優質麵粉、奶油、香草糖、雞蛋、香草精、牛奶…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 約70件。
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
慢燉鍋玉米南瓜牛肉砂鍋瀏覽量: 2,632

這道週日晚餐菜餚可以像經典的肉汁燉肉一樣傳統。然而,這些食材卻是用德國菜餚酸菜燉肉(Sauerbraten)的剩餘部分製成的——酸菜燉肉是醃製過的肉…

牛肉、玉米、切達起司、韭菜、醃香料、香料束、葡萄酒醋、紅酒、百里香、冬南瓜、芹菜、胡蘿蔔…
時間: 8小時40分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 587
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 起司
番茄醬奶酪餃子瀏覽量: 4,630

菠菜乳清乾酪餃子是典型的地中海風味組合。這些美味的餃子配上番茄醬,是忙碌一天後快速飽腹的理想選擇。

乳酪、帕瑪森乾酪、菠菜、番茄醬、肉荳蔻、雞蛋…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 503
類別: 速食 玉米餅
作者:
雞肉番茄醬玉米捲餅瀏覽量: 1,873

墨西哥辣醬玉米捲餅(Enchiladas)是一道很受歡迎的墨西哥菜,由填滿餡料的玉米餅卷製成,淋上辛辣醬汁烘烤而成。製作辣醬玉米捲餅餡料時,可以使用預先煮熟的烤雞肉。另外…

烤雞肉、玉米餅、馬蘇里拉起司、蒙特雷傑克起司、新鮮起司、菲達起司、辣椒、綠番茄、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 626
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
牛排配西蘭花,用亞洲蠔油燉煮瀏覽量: 13,971

一道中式炒牛肉西蘭花。牛腩肉,取自牛腹部,價格低廉,肉質較硬,不適合做牛排,但非常適合…

牛肉、綠花椰菜、蠔油、醬油、薑、紅糖、澱粉、雪莉酒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
奶油檸檬胡椒寬麵瀏覽量: 6,545

寬麵條最適合搭配奶油醬汁。製作奶油醬汁的一種方法是將奶油、濃奶油、佩科里諾起司和蛋黃放入煎鍋中…

義大利寬麵條、佩科里諾羅馬諾起司、檸檬皮屑、奶油、雞蛋…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者:
香草布丁瀏覽量: 8,022

這款裝在透明玻璃杯裡的曲奇布丁是一款漂亮又美味的甜點,無論是作為節日甜點還是日常甜點,都非常完美,具體取決於…

牛奶、奶油、雞蛋、肉桂、香草莢、澱粉、香草布丁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
貓咪耳朵麵配菜皮尼香蒜醬瀏覽量: 9 142

義大利麵中最簡單的一種就是青醬。製作青醬時,不用傳統的羅勒,而是用義大利芥藍葉(也叫芥藍)代替,這種葉子在義大利也很受歡迎…

貓咪耳朵麵食、帕瑪森起司、乳酪、香蒜醬、開心果…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 420
椰子、堅果、蜜餞和輕盈蛋白糖霜蛋糕瀏覽量: 2,713
食譜內容:

萊恩蛋糕是美國南部的一種傳統蛋糕,以其創始人艾瑪·萊蘭德·萊恩的名字命名。 19世紀末,她憑藉這款蛋糕在當地的一次市集上贏得了第一名…

通用麵粉、山核桃、椰子片、蜜餞、香草精、玉米糖漿、牛奶、雞蛋、棉花糖、葡萄乾…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 16
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
精緻的巧克力塔瀏覽量: 9,373
食譜內容:

一款經典的巧克力撻,定能擄獲你的味蕾。由於撻皮和餡料的口感不同,需要分兩步驟烘烤。首先,將酥皮放入塔模中烘烤…

優質麵粉、黑巧克力、可可粉、咖啡、糖粉、奶油、雞蛋、澱粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 蛋糕 甜甜圈、派、麵包
泡芙瀏覽量: 5 355
食譜內容:

這個食譜可以做出很多泡芙,但你也可以做成閃電泡芙來招待客人。這些泡芙酥皮裡面填滿了美味的卡仕達醬…

優質麵粉、牛奶、雞蛋、香草醬、澱粉、奶油…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 數量: 60個甜甜圈
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
巧克力馬鈴薯紙杯蛋糕配糖霜瀏覽量: 4 100
食譜內容:

剩下的馬鈴薯泥隔夜後往往就不好吃了,但它可以用來做美味的紙杯蛋糕。將馬鈴薯泥加入巧克力麵糊中烘烤即可…

優質麵粉、黑巧克力、可可粉、牛奶、奶油、雞蛋…
時間: 3小時40分鐘 複雜: 容易地 數量: 30個迷你紙杯蛋糕
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
奶油蛋糕配咖啡瀏覽量: 2,866
食譜內容:

這款美味的黃油塔是咖啡的完美搭配。它是傳統加拿大黃油塔的改良版,加拿大黃油塔是一種小巧的塔…

普通麵粉、紅糖、雞蛋、酸奶油、玉米糖漿、肉桂、葡萄乾、威士忌、白蘭地…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
奶油花紙杯蛋糕瀏覽量: 7,696
食譜內容:

這些香草紙杯蛋糕不僅美味無比,而且其簡單樸素的配料也為創意發揮提供了無限可能。例如,使用彩色奶油霜…

優質麵粉、糖粉、牛奶、雞蛋…
時間: 4小時40分鐘 複雜: 平均的 數量: 24個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
香草紙杯蛋糕配細膩奶油瀏覽量: 8 282
食譜內容:

如果你是第一次嘗試烘焙紙杯蛋糕,那麼這個食譜正適合你。它非常簡單,只需要幾種基本食材,就能做出美味又漂亮的紙杯蛋糕。開始烘焙吧…

優質麵粉、糖粉、香草精、牛奶、雞蛋…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
波士頓奶油派糕點師瀏覽量: 9 336

波士頓奶油派本質上是一種由兩層海綿蛋糕組成,中間夾著奶油餡,頂部淋上巧克力糖霜的蛋糕。之所以叫派,是因為在過去…

優質麵粉、黑巧克力、雞蛋、牛奶、奶油、玉米糖漿、香草醬、澱粉…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷 甜點 餅乾
蔓越莓檸檬釉烤餅瀏覽量: 6,461
食譜內容:

烤些傳統的英式司康餅當下午茶吧。這些司康餅做起來又快又簡單。想要餅皮更酥脆,就不要揉揉太久,而是擀好幾次…

優質麵粉、檸檬汁、奶油、牛奶、雞蛋、蔓越莓…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 8塊餅乾
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
南瓜派瀏覽量: 4,043
食譜內容:

南瓜派是美式傳統美食,也是秋季南瓜豐收的必備佳餚,其溫暖、辛香而又甜美的香氣瀰漫在許多家庭中。南瓜派通常是烘焙而成…

全麥麵粉、南瓜泥、檸檬汁、紅糖、雞蛋、淡奶、薑粉、肉桂、丁香…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 蛋糕
聖奧諾雷蛋糕 - 經典款瀏覽量: 25,522

這是一款由法國人發明的經典蛋糕,以麵包師和糕點師的守護神聖奧諾雷的名字命名。聖奧諾雷蛋糕以其獨特的形狀而聞名,其底部由…製成。

泡芙麵團、覆盆子、雞蛋、牛奶、澱粉、焦糖…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 甜點 餅乾 冰淇淋,雪葩
冰淇淋三明治:用曲奇餅乾和軟冰淇淋製成的夏日甜點瀏覽量: 2,510

一款用經典美式巧克力曲奇餅乾夾著一球美味巧克力冰淇淋的冰淇淋三明治。兩種美味合而為一。可以提前烤好…

優質麵粉、山核桃、牛奶巧克力、巧克力碎(顆粒)、雞蛋、奶油、牛奶、紅糖、澱粉…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個三明治
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
椰子糖霜紙杯蛋糕瀏覽量: 3,976
食譜內容:

與普通紙杯蛋糕或鬆餅不同,紙杯蛋糕總是會用糖霜和裝飾物點綴,使其看起來像迷你蛋糕。和蛋糕一樣,紙杯蛋糕的種類也無數…

優質麵粉、雞蛋、優格、椰奶、糖蜜、多香果、荳蔻、肉桂、椰子片、草莓…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 數量: 18個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
單一草莓酥餅瀏覽量: 1,480
食譜內容:

草莓酥餅是一款廣受歡迎的美式甜點,由酥脆的海綿蛋糕、奶油糖霜和草莓塊製成。將草莓酥餅做成紙杯蛋糕…

優質麵粉、鄉村起司、酸奶油、雞蛋、奶油、草莓…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
巧克力紙杯蛋糕,內含液體餡料瀏覽量: 5288
食譜內容:

這些紙杯蛋糕真是巧克力愛好者的天堂。巧克力蛋糕胚的中心藏著一份甜食愛好者和巧克力控的福音——濃鬱的液態松露餡料,即使第二天也能讓你回味無窮…

優質麵粉、苦巧克力、黑巧克力、奶油、酸奶油、牛奶、雞蛋、松露巧克力…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 20個紙杯蛋糕

按字母順序排列的食譜

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