來自世界各地的美食食譜

口感如絲般柔滑的巧克力布朗尼，上面鋪著香甜酥脆的山核桃派皮，對於布朗尼、堅果和巧克力愛好者來說，簡直是人間天堂。為了保持酥脆的層次感…

這些餅乾美妙的薄荷味來自於麵團中添加的薄荷提取物和用碎薄荷聖誕棒裝飾的餅乾。將它們掰成小塊…

韓國流行的熱菜「兵營湯」（或稱「軍湯」）興起於韓戰後的幾年，當時食物匱乏，當地人用加工過的肉品製作軍湯…

這道簡單清爽的夏日意麵，因醃製蝦仁、甜椒和大量桃紅葡萄酒的加入而風味十足。少許濃奶油則讓醬汁更加濃鬱順滑，而且…

酸甜可口的醃櫻桃辣椒和卡拉馬塔橄欖為這道燉西蘭花鷹嘴豆增添了豐富的風味，而烤麵包屑則帶來令人愉悅的酥脆口感。裝飾…

誰能抵擋住美味多汁的墨西哥捲餅的誘惑呢？這是一種讓孩子們愛上健康蔬菜和沙拉的好方法，因為他們可能在傳統餐桌上不太喜歡這些食物。例如，可以做成糙米捲餅，裡面放些豆子…

如果您要舉辦大型聚會並需要提前準備飲品，桑格利亞汽酒是完美之選。在冰箱裡放置的時間越長，味道就越濃鬱。試試這款清爽的…

這款通心粉起司可以提前做好，在你準備其他菜餚的時候進行燒烤或煙熏，是燒烤的完美配菜。只需一匙醬汁…

這道菜最好選用大頭大、整隻的雞翅，不要切開，這樣才能讓雞翅充分吸收煙燻味而不至於乾柴。雞翅需要在混合汁液中醃製幾個小時…

盡情享受這款煙燻鷹嘴豆泥的天然煙燻風味吧！你需要一個金屬濾網來烤鷹嘴豆。另外…

炸芝麻球是中國一種很受歡迎的甜點，在餐廳裡作為點心供應，街頭小販也常有販售。這種球是用米粉製成，裡麵包著甜餡，然後裹上…

中式叉燒包傳統上是蒸煮的，但這種烤箱烘焙的版本也同樣受歡迎。這些蓬鬆柔軟的包子裡包裹著烤製的叉燒肉塊…

這道菜中，鮮嫩的蝦子佐以香濃的奶油醬汁，佐以大蒜和新鮮香草，與香滑的燴飯完美融合。為了確保燴飯口感軟糯，近乎奶油般順滑，使用…至關重要。

這款路易斯安那三明治的名字來自英文單字「poor boy」（窮小子）。據信，這道菜的配方是由本尼馬丁和克洛維斯馬丁兄弟於1929年發明的…

經典的義大利麵包沙拉－潘札內拉，是享用成熟夏季番茄的絕佳方式。這款沙拉加入了脆脆的黃瓜、綠葉蔬菜、鷹嘴豆和鮮豔的…

這款沙拉以墨西哥法士達的基本食材為基礎：洋蔥、甜椒、新鮮香菜和香料。但用炸蝦代替了牛肉，因為炸蝦熟得更快…

蝦仁佐以清爽的西班牙涼菜湯風味醬汁，醬汁由新鮮番茄、大蒜和辣椒醬製成。只需將所有食材混合，即可搭配煮熟或烤熟的蝦仁食用…

這道簡單的蝦仁馬鈴薯濃湯濃稠飽腹，煎培根碎增添了一絲淡淡的煙燻風味。小巧的薄皮馬鈴薯不需要去皮，所以你的…

試試用三種起司（切達起司、奶油起司和美式起司）等量混合製成的奢華絲滑醬汁來烹調通心粉。白胡椒粉和芥末粉則增添了一絲清爽…

鳳梨包（粵語稱為「鳳梨包」）是一種經典的中國糕點。鳳梨包的餡料甜度、形狀、大小和麵包的鬆軟程度各不相同。這款鳳梨包的特點是鬆軟可口…

中式奶黃包，外皮鬆軟，內餡香甜順滑，堪稱完美組合。 “奶黃包”這個粵語名字直譯過來就是“牛奶黃的…”

阿拉巴馬燒烤醬與你以往嚐過的任何其他燒烤醬都截然不同。首先，它是白色的，而不是紅色的，而且是用蛋黃醬而不是番茄或水果製成的。這種醬汁…

這道蔬菜配菜的主角是阿博爾辣椒，也叫「鳥嘴椒」。它辣度適中，味道濃鬱，香氣撲鼻。小小的辣椒莢可以整個烹調，然後你的菜餚…

用辣味番茄醬燉煮碎牛肉，加入辣椒、香菜和孜然，做成美味的墨西哥捲餅。在肉餡上放上切碎的生菜、磨碎的起司，以及…

用辛辣的蘇格蘭帽辣椒來提升這道暖胃魚湯的風味，這種辣椒是許多加勒比海和非洲菜餚中的常用食材。在辣椒上切一個小口，然後小火慢燉…

加入黃瓜泥和自製辣味墨西哥辣椒糖漿後，清爽的瑪格麗特雞尾酒更加提神醒腦。舉辦墨西哥主題派對，盡情享用吧…

墨西哥辣椒和辛辣的傑克起司為玉米麵包增添了一絲濃鬱的風味，而麵團中多汁的玉米粒則有助於柔化口感。麵包蓬鬆柔軟，外皮酥脆…

美味的玉米麵包從未如此誘人！波布拉諾辣椒和香菜粉中和了卡宴辣椒和黑胡椒的辛辣。將麵糊倒入熱的鑄鐵煎鍋中…

將雞腿肉與咖哩粉、多香果、百里香混合，加入椰奶、蔬菜、香草、香料和辣椒粉慢燉，即可製成一道色香味俱全、味道濃鬱的燉菜。

這款甜辣口味的零食，帶著墨西哥辣椒的煙燻風味，一定會吸引那些想要跳出傳統鹹花生口味框架，探索全新風味組合的人。非常棒…

這道香辣的德州墨西哥風味菜餚，巧妙地利用了市售的裹麵包屑雞塊（或雞柳）。只需將它們放入食品加工機中攪碎，再加入少許玉米澱粉…

香甜的芭蕉與塗抹了辛辣加勒比風味調味料的鮮嫩炸雞堪稱絕配。若想增添風味層次，不妨淋上薑汁鳳梨醬…

將黃瓜、熟透的甜瓜和櫻桃與辣椒、多香果、蔥和鮮薑混合，製成一道充滿活力、融合了濃鬱牙買加風味和香氣的夏日沙拉。這道水果沙拉…

肥美的牛肉在壓力鍋中與牛至和孜然的香味完美融合，成就了這道美味的燉菜，其靈感源自古巴菜餚ropa vieja。牛肉搭配烤甜椒…

炸芭蕉片（Tostones）是一種用搗碎的芭蕉油炸成金黃色的小吃，在拉丁美洲各地的街頭小販都有販售。這些酥脆可口、蒜香濃鬱的小塊炸芭蕉片，很難讓人抗拒。

這道改良版的旁遮普名菜菠菜起司（Palak Paneer）只需一口鍋就能完成。如果想更快做好，可以購買預先切好的起司片和冷凍菠菜碎。不過…

這道越南碗裝麵條配炸豬肉和蔬菜，不是盛在碗裡，而是盛在厚實的波士頓生菜葉中，這些生菜葉像杯子一樣，能很好地盛住餡料。為了加快速度…

這道快手素食塔吉鍋雖然沒有肉，卻風味濃鬱。蔬菜與香料和鷹嘴豆一起慢燉，直到醬汁濃稠，然後配上煮熟的…

「馬鈴薯餅是我最喜歡的猶太光明節（光明節）美食之一，」食譜作者達娜·貝尼納蒂分享道。 “小時候，我經常和祖母一起在廚房裡待上好幾個小時……”

這款披薩充滿了迷人的印度風味和香氣，無需揉麵：用馕餅做餅底！上面放上炸雞塊…

日式牛奶麵包（吐司）是完美的白麵包：超級柔軟蓬鬆，略帶甜味。這個版本以魚貢（一種豆漿麵包）為發酵麵團…

在日本，炸豬排（日文稱為“tonkatsu”）通常夾在厚厚的蓬鬆牛奶麵包片之間，上面放上切絲的捲心菜和炸豬排醬。為了防止麵包…

蝦仁先用辣椒、孜然和辣椒粉等香料醃製幾分鐘，然後烤製，最後放在溫熱的玉米餅上，配上清爽的酸奶油涼拌捲心菜…

奶油麻糬是夏威夷很受歡迎的派對甜點。它由日本糯米粉和椰奶製成，因其香甜濃鬱的黃油味和綿密的口感而備受喜愛。

這款濃稠的鷹嘴豆泥加入了托斯卡納番茄，充滿了檸檬、大蒜和香草的美味。大量的帕瑪森起司增添了一絲鮮味，並使其口感勁道。盡情享用吧！

「這道湯是我最喜歡的湯之一，因為對我來說，湯本身就是最完美的慰藉食物，」裡·德拉蒙德坦言。 “所以，我做的是托斯卡納雞湯，一道美味的經典湯…”

豆類是製作美味健康沾醬的絕佳食材，可以搭配蔬菜或吐司作為開胃菜。將白豆與芳香的橄欖油拌勻，即可製成托斯卡納風味的沾醬…

這款美味又健康的托斯卡納珍珠大麥湯富含多種蔬菜，包括櫛瓜、瑞士甜菜、歐洲防風草和瘦火雞香腸。它營養豐富，溫暖人心，做法超簡單…