午餐食譜

這道健康美味的亞洲風味沙拉碗以其獨特的風味、鮮豔的色彩和豐富的口感令人垂涎。它包含藜麥、蝦仁、甜椒、西蘭花、毛豆（未成熟的大豆）…

分層沙拉的擺盤通常令人印象深刻，因此最好用玻璃碗來製作這道開胃菜，以展現其豐富多彩的層次；或者，如果需要，也可以用廣口半升的玻璃罐來製作…

這道燴飯不用傳統的義大利米，而是用珍珠大麥製成，口感更有嚼勁，富含纖維，略帶堅果風味，再配上新鮮蘆筍、檸檬皮和香草…

一道完美而簡單的蘆筍配菜，風味濃鬱，幾分鐘即可完成。新鮮蘆筍放入烤箱烤至金黃色，淋上…

奶油蘆筍湯是春日午餐的完美選擇。為了防止嫩蘆筍煮過頭，並最大限度地保留其維生素，蘆筍莖需要單獨汆燙水，最後才加入湯中。

價格低廉且營養豐富，如果烹飪和食用得當，野蒜可以成為一道美味開胃菜的一部分。將野蒜葉在平底鍋中用橄欖油快速翻炒至變軟，即可製成…

這道清淡卻富含蛋白質的菜餚非常適合晚餐。香煎紅鯛魚片佐蠶豆泥。鮮嫩的魚片只需幾分鐘即可烹調完成，而且…

這款沙拉清爽可口，薄荷、羅勒和油醋汁的完美融合，使其成為夏日佳餚。它清淡營養，富含蛋白質和多汁蔬菜。煮熟的意麵…

製作正宗的意大利麵並不總是需要特殊的食材。蒜蓉橄欖油意麵就是最好的證明。它是由最簡單的食材製成——通心粉、大蒜…

Bandeja paisa 是一道傳統的哥倫比亞菜餚，它由一大盤豆子、米飯、煎蛋、炸芭蕉、炸豬皮（chicharron）等組成…

香脆可口的帕瑪森起司脆片能讓任何菜餚瞬間升級為精緻的餐廳級美味。可用於點綴湯、沙拉、主菜，或作為佐酒小吃。更多詳情…

牛裡肌是牛肉中最嫩、最貴的部位，需要精心烹調。如果您決定烹飪它，請務必準備肉類溫度計。牛裡肌肉…

這些三明治裡塞滿了鮮嫩多汁的牛肉塊、焦糖洋蔥和融化的起司。它們選用的是鮮嫩的牛裡肌。請肉鋪師傅幫忙切好…

鮭魚炸丸子是一種美味又快速的肉餅，只需15分鐘即可烹調完成。無論是作為主菜還是蘸醬作為開胃菜，都非常完美。炸丸子…

這道菜做法多樣，鮮嫩多汁，美味可口。它怎能不美味呢？畢竟，它是用香腸做的！你需要的是純天然的義大利火雞香腸。整根香腸煎至熟透，然後…

在韓語中，Galbi 或 galbi 的意思是“肋排”，但這種烤肋排因其獨特的亞洲風味而享譽全球，使其與普通的燒烤截然不同。

午餐不妨試試這款美味又芳香的蒜香麵包，為普通的麵包增添一些新意。將麵包縱向切成兩半，在烤箱的烤架上烤至金黃，然後塗抹上黃油和…的混合物。

這個週末就來做這些鮮嫩的雞排吧！這些雞排完全由雞胸肉製成——美味可口，沒有任何多餘的添加——再加上酥脆的麵包屑……讓它們真正美味可口，令人垂涎，而且充滿節日氣氛。

這些酥脆的炸魚塊裹上麵包屑，可以作為主菜搭配配菜和沙拉，也可以作為開胃菜蘸醬食用。它們是用鱈魚片製成的。這些魚塊…

用這種方法煮的斑豆味道鮮美，但確實需要一些時間。最好提前規劃，將乾豆浸泡在水中過夜。為了加快烹飪速度，請參閱…

手撕豬肉是一道廣受歡迎的美式燒烤菜餚，做法是將豬肉烤至肉質酥爛，輕輕一碰就能沿著紋理散開。在家用烤箱烹調也同樣美味。

在希臘，這道美味的希臘沙拉被簡單地稱為“鄉村沙拉”。它做法極為簡單，充滿活力的夏日色彩和風味總能讓人心情愉悅，極具特色…

雞胸肉和蘑菇只需幾分鐘即可烹調完成，是製作快手亞洲炒菜的絕佳底料。將食材切成薄片，用芝麻油翻炒，並不斷翻動。

蝦仁玉米粥是一道在美國南部很受歡迎的暖心飽足的菜餚。玉米粥是用粗玉米粉製成的，然後拌上黃油和磨碎的起司…

這款色彩鮮豔、富含維生素的沙拉裡滿是多汁的菊苣，它略帶苦味，與綿軟的罐裝鷹嘴豆完美搭配。酥脆的炸歐芹增添了口感，而且…

春天是享用鮮嫩甘甜蘆筍的最佳時節，可用於製作各種菜餚，包括鮮美濃鬱的蘆筍濃湯。預切蘆筍…

鮮嫩的雪豆裹上一層薄薄的糖霜，是一道美味又簡單的配菜，幾乎可以搭配任何主菜。雪豆用奶油慢燉，加入少許…

這道菜製作起來非常快捷，非常適合平日晚餐或快速豐盛的早餐。它完美融合了酥脆的煎培根、鮮嫩的…

這款多汁的三明治包含一塊裹著美味麵包屑的炸雞、多汁的生菜、酸黃瓜、蛋黃醬，所有這些都夾在兩個馬鈴薯麵包之間。

佛羅倫斯牛排是一大塊烤肉，外皮金黃酥脆，中心鮮嫩粉嫩。吉婭達·德·勞倫蒂斯建議先醃製牛排，然後再進行燒烤…

傳統的美國帕蒂熔岩三明治，由兩片烤麵包夾著多汁的肉餅、融化的瑞士起司和大量甜辣炸洋蔥組成。這個食譜提供…

義大利燉牛膝（Ossobuco）是用白葡萄酒和肉湯慢燉的牛小腿。鮮嫩的肉質浸潤著蔬菜的汁水，中心還有美味的牛骨髓。這道菜是義大利菜…

如果你家有壓面機，別讓它閒置！是時候用新鮮美味的自製意麵犒勞一下家人了！這道食譜將教你如何製作最美味的寬麵條…

番茄肉丸義大利麵是一道豐盛美味的菜餚，尤其受到美籍義大利人的喜愛。老少咸宜，人人都愛吃。而這個食譜讓它更加…

無需使用曬乾番茄，也能做出美味的義大利麵。只要將義大利麵與烤番茄混合，烤番茄比新鮮番茄味道更濃鬱、更醇厚，香氣也更濃鬱…

這道食譜非常適合素食者以及任何想要在不犧牲美味的前提下改善飲食健康的人。用其他食材代替肉餅…

醬油、蜂蜜、生薑和大蒜，再加上雞腿肉滲出的天然汁水，在慢燉鍋中燉煮成美味香甜微辣的亞洲風味醬汁，淋在雞肉上…

義大利麵配肉丸，做成一道美味的砂鍋菜，上面覆蓋著金黃融化的起司。雖然肉丸是用雞肉餡做的，但加入了…

用帕爾馬雞排和意麵烹製一道奢華的意式佳餚。帕瑪雞排選用雞胸肉塊，裹上一層酥脆的外皮，外皮由麵包屑、帕瑪森起司碎和…混合而成。

這是最簡單的燉菜食譜之一：將蔬菜和雞肉放入大鍋中，用鮮美的雞湯慢燉，雞湯中加入少許麵粉勾芡。這道菜包含芹菜、洋蔥、胡蘿蔔…

這些日式雞肉串直接在平底鍋中烤製。選用肉質鮮嫩多汁的雞腿肉，與蔥花一起串在竹籤上。烤製過程中，在雞肉串表面刷上…

這道簡單的義大利麵食以蝴蝶麵（弓形意麵）和西蘭花小花為特色，但它的特別之處在於用優質橄欖油和…混合炒製的鳳尾魚、大蒜和辣椒製成的醬汁。

這些捲心菜捲的獨特風味來自酸甜番茄醬，這種醬汁是用番茄泥、醋、糖和炸蒜製成的。首先製作它，作為這道菜的一部分…

這碗麵的底料是泡麵。丟掉調味包，用花生醬、芝麻油和辣椒醬做成美味的醬汁拌麵。即可享用…

為了獲得更濃鬱的風味，Ree Drummond 建議用培根油煎四季豆。但如果沒有培根油，也可以用奶油代替——味道一樣美味！

雞蛋沙拉茶點三明治是最簡單、最美味、最有營養的茶點之一，尤其適合手邊已有水煮蛋的人。只需用刀或切蛋器將雞蛋切碎，然後…

酥脆的甜椒釀入滑順的餡料，是孩子午餐盒的完美選擇。孩子們喜歡色彩鮮豔、小巧精緻的東西，所以可以用不同顏色的小甜椒做成美味的零食。而且…

將整塊去皮雞胸肉放入由罐裝番茄泥、甜椒、西蘭花、洋蔥、蘑菇和百里香組成的蔬菜混合物中慢燉，使其吸收所有美味的汁液和味道。