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以烹飪方法分類的食譜


類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
奶油烤蘿蔔配味噌和炒蛋瀏覽量: 541

將小蘿蔔與馬鈴薯和紅洋蔥塊一起烤製,然後拌入黃油和味噌醬的混合物中,這賦予了蔬菜獨特的堅果風味…

蕪菁、地瓜、味噌(大豆醬)、雞蛋、薑、蔥…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 319
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤橡子南瓜半塊瀏覽量: 1,049

如果你想用一道別緻的配菜給客人留下深刻印象,可以把橡子南瓜對半切開,放入烤箱烘烤,每人半塊。這道菜看起來很精緻,但做法卻很簡單,只要搭配奶油醬汁…

橡子南瓜、百里香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 252
類別: 主菜
作者:
奶油火雞配龍蒿和紅蔥頭瀏覽量: 620

如果你喜歡龍蒿甜辣的風味,那就讓它在節日盛宴——烤火雞中大放異彩吧。將奶油與…混合,塗抹在火雞的各個面上。

火雞肉、青蔥、檸檬汁、龍蒿…
時間: 3小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 601
類別: 主菜
作者:
奶油慢燉火雞配墨西哥辣椒和楓糖漿瀏覽量: 515

將奶油、楓糖漿和墨西哥辣椒粉均勻塗抹在火雞表面,包括皮膚下,然後烤至金黃色。雞皮會非常酥脆,而肉…

火雞、楓糖漿、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒…
時間: 3小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 604
作者:
豬裡肌佐斯佩爾特小麥沙拉瀏覽量: 587

豬裡肌刷上芥末醬,抹上蒜蓉,在煎鍋裡煎至酥脆,然後放入烤箱烤製,最終呈現出鮮嫩多汁、口感絕佳的美味…

豬裡肌、斯佩爾特小麥、朝鮮薊、羅馬生菜、葡萄酒醋、檸檬汁、佩科里諾羅馬諾起司、薄荷…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 447
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者:
烤箱烤羊腿配薑和薄荷瀏覽量: 478

鮮嫩多汁、外皮酥脆的烤羊腿,絕對是任何節日都令人驚豔的佳餚。如果您一直猶豫要不要買這塊肉,別擔心:有了這道烤箱烘焙食譜…

羊肉、薑、香醋、薄荷、辣椒粉…
時間: 7小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 主菜
作者:
烤箱烤猶太風味亞洲火雞瀏覽量: 591

猶太潔食火雞已經醃製過,所以要讓它真正美味,你只需要添加一些香料;不需要加鹽。將奶油混合…

火雞肉、芝麻油、薑、醬油、蔥、大蒜…
時間: 4小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 768
類別: 主菜 穀類、豆類 義大利麵
作者:
烤箱烤雞配葡萄瀏覽量: 694

下次烤普羅旺斯香草雞的時候,不妨在烤盤上放幾把紅葡萄或白葡萄。只需一種不常見的食材,這道菜立刻…

庫斯庫斯、雞肉、紅洋蔥、葡萄、義大利香料…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 685
19 種製作美味青豆砂鍋的方法

19 種製作美味青豆砂鍋的方法

這道熱氣騰騰、鮮嫩多汁的砂鍋菜成為經典絕非偶然!健康的四季豆搭配濃鬱可口的醬汁,煥發出新的風味。

類別: 雞尾酒 加蘭姆酒 冷凍
作者:
椰林飄香冰沙瀏覽量: 1 231

如果你喜歡椰林飄香雞尾酒的熱帶風味和清爽口感,那麼我們有好消息要告訴你!這個配方加入了椰子,讓它的熱帶風味更加濃鬱…

香蕉、鳳梨、蘭姆酒、椰奶、芒果、馬拉斯奇諾櫻桃…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 麵包店 開胃菜 起司 醬汁 沾醬 油混合物
作者:
三種披薩口味的沾醬瀏覽量: 510

這道菜是家庭聚會的完美開胃菜。三種披薩風味的沾醬在一張烤盤上製作完成,保證每位客人都滿意。沾醬被包裹在披薩餅皮內烘烤而成…

酵母麵團、義大利辣香腸、起司醬、番茄醬、橄欖、甜椒、羅勒、奶油、蒜粉、奶油起司…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 773
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
天然豬排,內餡為波布拉諾辣椒和乳酪瀏覽量: 480

這道菜用的是墨西哥瓦哈卡起司,質地柔軟順滑,熱的時候口感勁道十足。想像一下,它完美融合了馬蘇里拉起司和辮狀起司的口感。裡面還可以塞滿辣椒…

豬裡肌、地瓜、波布拉諾辣椒、瓦哈卡起司、孜然、青檸皮…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 660
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
番茄醬炒蛋瀏覽量: 713

濃鬱的番茄橄欖醬是這道簡單煎蛋菜餚的完美底料,在爐灶上蓋上蓋子烹製,以確保雞蛋完全凝固…

蛋、白酒、百里香、番茄醬、卡拉馬塔橄欖…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 327
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
椰林飄香冰淇淋瀏覽量: 1,363

這款熱帶風味冰淇淋雖然不含乳製品,但口感依然順滑細膩。這都要歸功於椰子奶油。請注意,此食譜使用了椰子…

椰子奶油、椰子冰淇淋、鳳梨…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 276
類別: 雞尾酒 加蘭姆酒
作者:
鳳梨桶瀏覽量: 590

將一個大鳳梨變成一個精美的熱帶雞尾酒桶。先將鳳梨果肉冷凍,然後用它製作一杯椰林飄香。在鳳梨桶上安裝一個龍頭,倒入雞尾酒,然後…

蘭姆酒、椰奶、鳳梨、柳橙汁…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 201
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者:
椰林飄香起司蛋糕瀏覽量: 758
食譜內容:

這款起司蛋糕的頂料中,罐裝鳳梨和鳳梨乾的組合不僅提升了風味,還增添了額外的口感,與蛋糕本身的細膩口感形成了美妙的對比…

奶油乳酪、椰漿、鳳梨、檸檬汁、椰子萃取…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 333
類別: 甜點 餅乾
作者:
一品紅餅乾瀏覽量: 384

儘管這些節日餅乾的圖案設計精美,呈現聖誕花朵狀,但製作起來卻非常簡單。加入奶油乳酪後,麵團變得柔軟易塑形…

優質麵粉、奶油乳酪…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 474
類別: 甜點 水果 甜甜圈、派、麵包
作者:
李子餡餅乾瀏覽量: 454

這些可愛的餅乾看起來像迷你版的李子塔,製作方法也大致相同:用酥皮切出圓形,在中間放上水果,然後全部覆蓋上餡料…

優質麵粉、李子、粗砂糖、肉桂…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 210
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
鳳梨海綿蛋糕卷瀏覽量: 704

這款海綿捲的外形和味道都讓人聯想到熱帶度假勝地。新鮮的鳳梨裡填滿了櫻桃奶油,裹上蓬鬆的椰子海綿蛋糕,再淋上柔軟的…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、椰子萃取、椰漿、鳳梨、馬拉斯奇諾櫻桃…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 1071
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
薄荷M&M'S樹形蛋糕瀏覽量: 603
食譜內容:

這款經典的香草蛋糕搭配輕盈的奶油糖霜,帶來清爽的薄荷風味,頂部還裝飾著M&M's聖誕樹。製作這些聖誕樹需要用到威化餅乾…

蛋糕粉、雞蛋、優格、克菲爾、薄荷萃取物、半甜巧克力、可可粉、糖衣杏仁…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 289
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
起司通心粉配甜椒和雞肉香腸瀏覽量: 437

這道菜是讓孩子們吃蔬菜的好方法,因為人人都愛吃通心粉起司!你也可以在西蘭花裡加些青豆。通心粉起司做好後,撒在上面…

義大利麵、綠花椰菜苗、碎香腸、奶油起司、切達起司、辣椒粉、甜椒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 780
類別: 甜點 餅乾
作者:
皮尼奧利瀏覽量: 837

松子杏仁餅乾(Pignoli)是西西里島的一種杏仁餅乾,裡面填滿了松子。它們在義大利聖誕節和冬季假期期間尤其受歡迎。松子杏仁餅乾製作簡單,堅果的香味清新怡人,還帶有淡淡的柑橘香…

優質麵粉、糖粉、杏仁醬、橘子皮屑、松子…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 149
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
炸番茄佐醃蝦瀏覽量: 542

如果您需要用完剩餘的醃菜汁,這個食譜是個絕佳的解決方案。因為醃菜汁本身就充滿了風味和香氣,所以非常適合用來醃製現成的泡菜…

蝦仁、番茄、墨西哥辣椒、紅洋蔥、醃黃瓜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 995
類別: 三明治 開胃菜 蔬菜
作者:
蒜蓉醃蔬菜瀏覽量: 573

快速醃製蔬菜是絕佳的開胃菜,可以隨時準備搭配下一餐或下一杯飲料。誰能抵擋醃蒜或醃胡蘿蔔的鮮美滋味呢?只需將蔬菜切碎…

胡蘿蔔、茴香球莖、蘿蔔、葡萄酒醋、香菜、紅辣椒片、月桂葉、茴香籽、芥菜籽、花園香草…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 191
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
肉丸佐甜椒和橄欖醬瀏覽量: 492
食譜內容:

這道菜的亮點在於橄欖醬,一種法式橄欖佐料,加入肉丸餡料中,作為蘸醬食用。肉丸在清淡的番茄醬中慢燉,味道非常…

碎牛肉、肉丸、橄欖、酸豆、第戎芥末醬、橄欖醬、甜椒、葡萄酒醋、番茄醬…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 66
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
作者:
彩虹起司開胃菜瀏覽量: 540

這款引人注目的彩虹開胃菜將成為您慶祝活動的亮點。它由三層起司製成,並以甜菜根、新鮮香草和甜椒點綴。為了使其呈現美麗的形狀…

切達起司、甜椒、山羊起司、奶油起司、辣根奶油、蒔蘿…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 600
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
椰林飄香蛋糕瀏覽量: 2,740

喜歡鳳梨椰子口味的人一定會愛上這款蛋糕的熱帶風味。蛋糕層層鋪上浸泡過鳳梨的香草蛋糕,再夾上自製的椰子鳳梨醬,最後整個蛋糕…

海綿蛋糕、椰奶、優質麵粉、雞蛋、鳳梨汁、鳳梨乾…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 929
類別: 開胃菜 起司
作者:
起司與甜椒釀墨西哥辣椒瀏覽量: 734

這道開胃菜專為嗜辣者準備。將成熟的紅色墨西哥辣椒填入奶油乳酪和醃製甜椒的混合物,然後放入烤箱烘烤。為了讓這道開胃菜看起來…

墨西哥辣椒、奶油乳酪、甜椒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
醃漬西蘭花莖瀏覽量: 1,416

西蘭花粗壯的莖稈常常被不公平地丟棄,只留下漂亮的花蕾用於烹飪,卻沒有人意識到它們其實非常美味。以下是適合超重人士的簡單食譜…

綠花椰菜、醃漬調味料、月桂葉、檸檬皮…
時間: 4小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 開胃菜 點心
作者:
完美的爐灶爆米花瀏覽量: 624

美味的爆米花可不只是用微波爐做的。有了這個食譜,即使在爐灶上也能做出完美的爆米花。準備一個帶蓋的厚底平底鍋,椰子油(或其他植物油),然後…

爆米花...
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
薄荷夾心餅乾瀏覽量: 481

這些鬆軟的蛋糕如果烤過頭容易變乾,所以烘烤時要密切注意。將薄荷萃取物一滴一滴逐漸加入糖霜中…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、薄荷萃取、棒棒糖…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 300
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
薄荷冰棍瀏覽量: 502

將普通的冰淇淋變成節日甜點,只需用紅白相間的巧克力糖霜裝飾,使其與聖誕拐杖糖的顏色相呼應。在冰淇淋上撒上碎薄荷糖…

冰淇淋、食用色素、巧克力…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 437
類別: 開胃菜
作者:
完美的龍蝦尾瀏覽量: 833

龍蝦尾的烹調方法多種多樣:蒸煮、烤、煎,甚至炙烤。事實證明,炙烤是烹調出美味龍蝦尾的最佳方法…

龍蝦,龍蝦…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 327
類別: 甜點 餅乾
作者:
薄荷注射器餅乾瀏覽量: 440

碎薄荷糖為這些紅白相間的餅乾增添了清爽宜人的風味。製作這些餅乾需要使用帶有聖誕花圈形狀針頭的注射器。將麵團用湯匙舀入註射器中…

優質麵粉、杏仁萃取、雞蛋、棒棒糖棍…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 45 熱量: 75
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
費城起司牛排,配薄切牛肉瀏覽量: 737

費城人一直爭論不休,究竟是帕特牛排王 (Pat's King of Steaks) 還是吉諾牛排 (Geno's Steaks) 的芝士牛排三明治最好吃。帕特·奧利維耶里 (Pat Olivieri) 被認為是這種薄切牛排三明治的發明者…

牛肉、三明治麵包、辣椒、加工起司、洋蔥、伍斯特醬…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
完美蜜汁火腿瀏覽量: 428

裹上美味濃稠釉汁的火腿,無論是新年、聖誕節或復活節,都會為您的餐桌增添一道亮麗的風景。這個食譜教您如何製作基礎釉汁,如果需要的話…

火腿、豬肉火腿、蘋果醋、伍斯特醬、紅糖、檸檬皮、香菜…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 麵包店 開胃菜 三明治
作者:
費城芝士牛排卷瀏覽量: 398

這款大麵包卷包含了廣受歡迎的費城牛肉起司三明治的所有風味和口感,唯一的區別在於您無需為每位客人單獨製作三明治。只需…

酵母麵團、牛肉、加工起司、波蘿伏洛乾酪、香菇、香蕉辣椒…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 467
薄荷蛋白酥條瀏覽量: 400

這些雪白輕盈、如雲朵般蓬鬆的蛋白霜是冬季節的完美選擇。外皮酥脆,內裡柔軟,令人垂涎。撒上一些裝飾糖粒,更添一絲…

雞蛋、塔塔粉、薄荷萃取物、蛋白霜…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 97
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
費城起司牛排麵包盒瀏覽量: 476

這款食譜為經典的起司牛排三明治賦予了全新的面貌,它是美國最受歡迎的三明治之一。麵包盒就像麵包碗,但更方便快速。它們包含了你所需的一切…

白麵包、波蘿伏洛乾酪、甜椒、乳酪醬、牛肉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1211
類別: 速食 披薩 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 起司
作者:
辣蜂蜜香腸卷瀏覽量: 482

這些小麵包乍看之下似乎很複雜,但一旦你了解了製作原理,你肯定會想嘗試一下:把意大利辣香腸披薩捲成捲,再切成圓片——就這麼簡單…

酵母麵團、馬蘇里拉起司、薩拉米香腸、蜂蜜…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 167
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
薄荷餅乾,裝在鬆餅模裡瀏覽量: 519

如果您想烘焙出精美絕倫、足以驚艷賓客的節日餅乾,那麼這個食譜正是您所需要的!這些餅乾外觀和味道都很精緻,但製作起來卻比…簡單得多。

優質麵粉、雞蛋、餅乾、薄荷萃取物…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 268
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
山核桃起司蛋糕瀏覽量: 483
食譜內容:

這款甜點的靈感來自經典的美國山核桃派:對於那些覺得山核桃派過於厚重油膩的人來說,起司蛋糕就恰到好處。起司蛋糕搭配美味香濃的山胡桃餡料…

奶油乳酪、酥餅、酸奶油、雞蛋、山核桃、玉米糖漿…
時間: 8小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 676
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
甜椒卡波納塔瀏覽量: 539

這道蔬菜燉菜的主角不是西西里島卡波納塔傳統菜餚中的茄子,而是甜椒。將甜椒烤至表皮焦黑,然後去除焦黑的表皮,將嫩甜椒與葡萄乾拌勻…

甜椒、葡萄乾、酸豆、香醋、芝麻菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 214
類別: 速食 披薩 麵包店 麵包 餡餅,麵包卷
作者:
義大利辣香腸麵包瀏覽量: 685

來嚐嚐西維吉尼亞州最受歡迎的小吃之一吧!這種夾著美味義大利辣香腸和起司的麵包卷,在全州的商店和餐廳都能找到。而且,它不是圓形的…

酵母麵團、蛋、辣香腸、薩拉米香腸、乳酪、牛奶…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 517
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 溫暖的 蔬菜
作者:
黑胡椒牛排佐溫蘑菇沙拉瀏覽量: 582

用粗磨黑胡椒混合物製成的酥脆外皮,能讓牛排無需額外調味就變得格外美味。只需用平底鍋煎至所需的熟度,靜置片刻,然後…

牛肉、黑胡椒粒、第戎芥末醬、青蔥、平菇、褐菇、混合沙拉菜、雪莉醋、楓糖漿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
類別: 甜點 餅乾
作者:
薄荷巧克力曲奇瀏覽量: 414

薄荷白巧克力和黑巧克力曲奇的組合是冬季假期的完美甜點。你會得到一大批曲奇,可以掰成小塊享用…

優質麵粉、白巧克力、可可粉、雞蛋、薄荷萃取物…
時間: 3小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 246
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
柿子薑餅瀏覽量: 467

這款口感細膩、帶有柑橘和香料風味的麵包,使用了柿子泥。柿子要熟透,像裝滿水的氣球一樣,這樣就不用把果肉打成泥狀了。所以…

通用麵粉、雞蛋、酸奶油、橙皮屑、肉荳蔻、薑、紅糖、蘋果醋、焦奶油、柿子…
時間: 4小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 298
類別: 甜點 餅乾
作者:
薄荷扭扭餅乾瀏覽量: 400
食譜內容:

乍一看,這些精美的節日餅乾似乎製作起來很複雜,但其實不然!餅乾麵團分成兩份,其中一份加入少許可可粉,就做成了兩份…

優質麵粉、白巧克力、可可粉、雞蛋、棒棒糖…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 34 熱量: 132

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