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以烹飪方法分類的食譜


類別: 主菜
作者:
橙香墨西哥辣椒豬肋排瀏覽量: 464
食譜內容:

自製的柳橙和墨西哥辣椒果醬能為烤箱烤製的豬肋排增添美味。烘烤時在肋排上刷上果醬,烤出來的肋排就會鮮嫩多汁,美味可口。

豬裡肌、黑胡椒、柳橙果醬、紅糖、番茄醬、墨西哥辣椒、伍斯特醬…
時間: 5小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 802
類別: 主菜
作者:
烤箱裡的柳橙汁烤火雞瀏覽量: 807

將火雞浸泡在柳橙、百里香和鼠尾草的鹽水中過夜或幾天。烤製前,塗抹上橙皮香料混合物,以獲得美妙的柑橘風味。

火雞肉、黑胡椒粒、百里香、鼠尾草、柳橙、小茴香、辣椒粉、蜂蜜…
時間: 8小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 775
類別: 飲料 奶昔 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者: - 電視節目主持人
三種原料奶昔瀏覽量: 647

說實話,經典的奶昔只需要兩種原料——牛奶和冰淇淋——但為了讓它更美味,桑妮安德森還添加了一個秘密配方…

牛奶、冰淇淋、香草精…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 三明治 開胃菜 三明治
作者:
辣炸雞三明治瀏覽量: 1,040
食譜內容:

將雞胸肉用優格和辣醬醃製,然後裹上用同樣醃料調成的麵糊,油炸至酥脆可口。雞肉成品會…

雞胸肉、漢堡麵包、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、醃黃瓜、蛋黃醬、辣椒粉、優格、辣醬…
時間: 3小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 293
類別: 開胃菜 起司
作者:
菠菜起司釀蘑菇瀏覽量: 466
食譜內容:

起司菠菜是廣受歡迎的搭配,能為任何配菜或烘焙食品增添美味,這款釀蘑菇也不例外。將大蘑菇蓋填滿布辛起司、菠菜和…

蘑菇、麵包屑、核桃、菠菜、布辛起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 154
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 燒烤
作者:
根啤酒雞肉翅瀏覽量: 444
食譜內容:

沙士汽水的甜味使其成為雞翅的完美配料。加入少許香料、番茄醬和辣椒慢燉,就變成了一道美味的…

雞翅、黑胡椒、澱粉、芝麻、薑根、哈瓦那辣椒、萊姆汁、沙士汽水、番茄醬…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 207
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
煙燻漢堡配洋蔥圈瀏覽量: 766
食譜內容:

製作一款厚實多汁、風味濃鬱、口感豐富的漢堡,就像餐廳裡的漢堡一樣。牛肉餅上鋪著融化的切達起司,夾在麵包裡,麵包上還放著香辣炸蘑菇和炸…

碎牛肉、洋蔥、淡啤酒、香菇、義大利香料、辣椒粉、甜麵包、燒烤醬…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1739
類別: 麵包店
作者:
馬鈴薯、洋蔥和培根披薩瀏覽量: 813

這款豐盛的披薩融合了你喜愛的所有波蘭餃子元素——蒜香土豆泥、香甜的炸洋蔥、奶酪和鹹香的培根碎。將兩者結合起來真是個絕妙的主意…

酵母麵團、馬鈴薯、蒙特雷傑克起司、培根、洋蔥、優格…
時間: 8小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1098
類別: 主菜 速食 麵包店 馬鈴薯煎餅,煎餅
作者:
辣炸雞華夫餅瀏覽量: 659
食譜內容:

蓬鬆的比利時華夫餅上鋪著香辣炸雞,再淋上楓糖漿,是美國南方的一道傳統菜餚,通常在周日早午餐時享用。炸雞在油炸之前…

雞肉、華夫餅、通用麵粉、雞蛋、優格、克菲爾、辣椒醬、楓糖漿…
時間: 8小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
節慶歐防風泥瀏覽量: 934

歐防風泥是馬鈴薯泥的絕佳替代品。歐防風味道香甜,略帶堅果風味,烘焙後風味更佳。這款歐防風泥是用…製成的。

歐洲防風根、奶油、肉荳蔻、大蒜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 261
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
雞肉炒飯砂鍋瀏覽量: 498
食譜內容:

如果你喜歡亞洲風味的雞蛋蔬菜炒飯,你一定會愛上這道砂鍋菜。它包含了炒飯所需的一切,包括鮮嫩多汁的雞塊、蔥花,以及…

米飯、豌豆、胡蘿蔔、蔥、是拉差辣椒醬、雞蛋、豆芽…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 817
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
蜂蜜墨西哥辣椒雞​​肉豆捲餅瀏覽量: 629
食譜內容:

蜂蜜辣椒豆賦予這款墨西哥捲餅美妙的風味,帶有甜美和煙燻的香氣。將它們與烤雞絲和米飯混合做餡料,再淋上罐頭豆子里美味的汁水…

紅豆、米飯、玉米餅、烤雞、燒烤調味料、蒙特雷傑克起司、阿斗波醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1598
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯 蛋糕
作者:
快速巧克力櫻桃奶凍瀏覽量: 727
食譜內容:

這款甜點是用市售的巧克力海綿蛋糕,中間夾著奶油餡料製成的。將蛋糕層層疊放在透明的甜點模具中,每層之間交替鋪上打發的櫻桃奶油,最後撒上杏仁片。

紙杯蛋糕、奶油乳酪、杏仁、冰淇淋…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 開胃菜 各種各樣的
作者:
簡易起司麵包,一張就能搞定瀏覽量: 729

這道菜是招待客人的完美開胃菜。您可以在烤箱裡烤製,或者如果您在後院露臺上放鬆,也可以用烤架烤製。這道菜需要用到用訂書機訂好的餐包。將餐包填入…

麵包、雞肉、藍紋起司、水牛城辣醬、肉丸、番茄醬…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 285
類別: 開胃菜 三明治
作者:
烤牛肉和起司三明治砂鍋瀏覽量: 410

為了快速為一大群人準備大量三明治,你需要一次準備12個餐包。像做砂鍋菜一樣!一次把所有餐包切好…

麵包、牛肉、波蘿伏洛乾酪、蔥、辣椒、牛排調味料、蛋黃醬…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 273
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
炸雞翅瀏覽量: 709

對於喜歡吃辣雞翅的人來說,這裡絕對夠勁!雞翅裹上混合了麵粉和辣椒粉的麵糊,油炸至金黃酥脆,最後淋上特製辣醬。食用方法如下…

雞翅、辣椒粉、藍紋乳酪、酸奶油、水牛辣醬、檸檬汁、羅勒…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 529
類別: 開胃菜
作者:
烤箱烤蜂蜜燒烤牛肋排瀏覽量: 1,283

蜂蜜和辣椒粉、牛至、孜然、蒜粉、辣椒粉等香料的混合物,即使你用烤箱烘烤,也能讓你的排骨擁有美妙的甜鹹燒烤風味。

牛肋排、洋蔥粉、辣椒粉、孜然、牛至、辣椒粉、蜂蜜…
時間: 5小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1871
類別: 速食 熱狗 開胃菜
作者:
墨西哥辣椒熱狗瀏覽量: 1,949
食譜內容:

喜歡吃辣的人一定會愛上這款墨西哥辣椒熱狗。切碎的墨西哥辣椒拌入奶油麵包醬中,烤好的熱狗再撒上炸墨西哥辣椒。

熱狗麵包、香腸、奶油起司、墨西哥辣椒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 285
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
慢燉鍋紅扁豆配香菇瀏覽量: 957

這道濃郁香滑、辛辣無比的紅扁豆燉菜用慢燉鍋烹製起來既快捷又方便,省去了洗碗的麻煩。乾香菇的加入提升了這道素食菜餚的風味,使其…

扁豆、香菇、辣椒、薑、辣椒粉、香菜、薑黃、小茴香、番茄、青檸…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 425
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
慢燉菠菜乳酪瀏覽量: 848

新鮮的嫩菠菜,用慢燉鍋快速高壓烹製,搭配煎奶酪,做成一道鮮嫩可口的印度菜,與巴斯馬蒂米飯完美搭配。

菠菜、印度起司、薑、墨西哥辣椒、印度香料粉、檸檬皮、巴斯馬蒂米…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 422
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者: 著名廚師
獵人雞瀏覽量: 677

在這道法國菜餚中,博比·弗雷只用了雞胸肉和雞腿。為了確保它們更快熟透,並且在上菜時看起來更精緻,他將每條雞腿上的骨頭稍微露出來…

雞肉、蘑菇、青蔥、白葡萄酒、干邑、番茄、細葉芹、龍蒿…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 425
類別: 主菜 義大利麵
作者:
慢燉鍋奶油山羊起司醬義麵瀏覽量: 611

這道菜的靈感來自網路上很火紅的羊乳酪櫻桃番茄意麵。做法同樣簡單,只是把羊乳酪換成了山羊乳酪,而且多虧了慢燉鍋,幾分鐘就能做好!這道菜的做法是…

通心粉、山羊起司、羅勒、牛至…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 481
類別: 主菜
作者: 著名廚師
烤箱烤雞配大蒜、迷迭香和檸檬瀏覽量: 821

如果你喜歡經典的香草、大蒜和檸檬烤雞,但又沒時間烤整隻雞,那麼這個食譜就能幫助你。它只用雞胸肉,但這道菜卻風味十足…

雞胸肉、迷迭香、檸檬、烤肉調味、白酒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 471
類別: 主菜
作者:
烤箱烤雞配漆樹粉瀏覽量: 1,254

漆樹果帶有檸檬般的清新風味,非常適合搭配烤雞。這道食譜使用的是乾漆樹果,可以在香料區找到。伯格倫德主廚還分享了…

雞肉,漆樹果…
時間: 5小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 508
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱裡的雞肉和土豆瀏覽量: 465

“我們都在尋找那種可以反复製作的美味烤雞食譜。我會教你如何用雞油慢燉土豆,烤出一道漂亮的烤雞。而且最棒的是……”

雞肉、馬鈴薯、茴香球莖、檸檬、茴香籽、黑胡椒、百里香…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1008
類別: 主菜
作者:
烤雞配醬油和芝麻瀏覽量: 579

想給傳統的烤雞點新意嗎?試試這款亞洲風味烤雞吧!雞肉抹上五香粉後放入烤箱烘烤。烤好後…

雞肉、蜂蜜、五香粉、香菜、芝麻、白胡椒粒、醬油、薑…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 890
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱裡的煎鍋雞肉瀏覽量: 1,967

烤雞是一道非常適合家庭廚師和專業廚師的菜餚,關於如何做出完美的烤雞,有很多方法和建議。這個食譜…

雞肉、檸檬皮、迷迭香、洋蔥、胡蘿蔔…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 771
類別: 主菜
作者:
烤箱裡的雞肉麵包瀏覽量: 553

享用這道只需平時一半時間就能完成的周日烤雞!雞肉切成蝴蝶狀,放在酸麵包片上烘烤。麵包浸泡過…

雞肉、辣椒粉、蒜粉、白麵包、檸檬…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 712
類別: 開胃菜 開胃小點 起司
作者:
藍紋乳酪釀番茄瀏覽量: 648

這道簡單易​​做的一口大小的開胃菜一定會讓您的所有客人讚不絕口。小番茄裡塞滿了藍紋起司、培根和蔥花,無需烘烤,新鮮出爐即可享用。點睛之筆在於那辛辣的…

聖女果、奶油乳酪、蜂蜜、培根…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 122
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 美食作家
五種食材蟹餅和雷莫拉醬瀏覽量: 634

用這道美味的開胃菜給你的客人一個驚喜吧!蟹餅可以用任何天然蟹肉製作——新鮮的、罐裝的或冷凍的都可以。裡·德拉蒙德用……煎製蟹餅。

蟹肉、酸豆、檸檬汁、蒜鹽、老灣調味料…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 703
類別: 主菜
作者:
芥末醬雞翅瀏覽量: 774

如果你不喜歡辛辣的開胃菜,那麼這道菜譜正適合你:蒜蓉蜂蜜芥末雞翅。這道菜譜裡沒有辣椒或辣醬,但雞翅卻美味無比…

雞翅、第戎芥末醬、蜂蜜、芥末粉、蒜粒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 559
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
烤雞翅佐酸奶沾醬瀏覽量: 534
食譜內容:

誰不喜歡香脆的雞翅呢? !這道食譜無需油炸,老少皆宜。首先,將雞翅放入加鹽的沸水中燙至熟透,然後去除雞皮…

雞翅、優格、加拉姆瑪薩拉、酸橙汁、楓糖漿、參巴辣椒醬、小茴香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 826
類別: 主菜
作者:
慢燉雞翅瀏覽量: 796

這些雞翅美味無比、鮮嫩多汁的秘訣在於,它們是用慢燉鍋在甜辣中式燒烤醬中慢燉而成。為了確保雞翅外皮酥脆可口…

雞翅、海鮮醬、蜂蜜、薑、蠔油、蔥…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 509
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁 醬汁 燒烤
作者:
蜂蜜波本威士忌烤雞翅佐洛克福起司沾醬瀏覽量: 529

這些烤雞翅風味十足,蜂蜜波本威士忌醬汁賦予它們甜、煙燻和酸爽的獨特口感。外皮酥脆多汁,令人回味無窮…

雞翅、全麥芥末醬、蜂蜜、波本威士忌、燒烤醬、樹椒、洛克福起司、酸奶油、芹菜、鹽、蔥…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1660
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
烤箱烘焙的燒烤啤酒雞翅佐濃鬱芥末醬瀏覽量: 1,271
食譜內容:

如果你想找一個適合邊看球賽邊喝啤酒的萬無一失的小吃食譜,這款雞翅食譜絕對是你的不二之選!雞翅先在烤箱裡烤至酥脆,然後拌入…

雞翅、淡啤酒、燒烤醬、第戎芥末醬、檸檬皮屑、辣椒醬…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 851
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 美食作家
香脆雞翅佐辣味蜂蜜醬瀏覽量: 786
食譜內容:

熱蜂蜜是味道最鮮明卻又最受歡迎的醬料之一。你可以淋上一小勺,搭配一整份香辣炸雞翅,就大功告成了。或者,你也可以…

雞翅、蜂蜜、燒烤醬、塞拉諾辣椒、蘋果醋、辣椒粉、牧場沙拉醬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 564
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 油混合物
作者: - 餐廳老闆
奶油藍紋起司燒烤雞翅瀏覽量: 659

傑弗裡·扎卡里安 (Geoffrey Zakarian) 炸雞翅美味的秘訣在於藍紋奶酪黃油。他將軟化的奶油與碎洛克福起司混合,然後將混合物塗抹在熱騰騰的…

雞翅、燒烤醬、辣椒粉、小茴香、皮基略辣椒、洛克福起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1388
70道中國食譜

70道中國食譜

中國擁有世界上最發達、最精緻的菜系之一。許多烹飪技法都起源於此,傳統的中國菜也源自於此。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤迷你肉餅配地瓜和綠花椰菜瀏覽量: 911
食譜內容:

這些小肉餅是用雞肉餡代替傳統的牛肉和豬肉混合物製成的,但香料、新鮮香草和帕瑪森起司賦予了它們濃鬱醇厚的風味。烘烤…

雞肉末、地瓜、綠花椰菜、羅勒、蔥、辣椒粉、蒜粉、肉荳蔻、橙皮屑…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 679
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: - 電視節目主持人
快速醃製蔬菜配芥末醬瀏覽量: 685
食譜內容:

將蔬菜用蜂蜜和顆粒芥末醃製,幾個小時後即可食用。桑妮·安德森建議在黃瓜中加入切片嫩玉米。蔬菜…

小黃瓜、玉米、墨西哥辣椒、洋蔥、蜂蜜、全麥芥末、黑胡椒粒、大蒜、百里香、蘋果醋…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 272
類別: 速食 甜點 冰淇淋,雪葩
作者: - 電視節目主持人
蘋果梨炸冰淇淋瀏覽量: 619
食譜內容:

這款甜點絕對會讓你大吃一驚!它看起來如此不可思議,但炸冰淇淋球卻又無比逼真。秘訣就在於包裹著冰淇淋球的那層厚厚的麵包屑…

蘋果、梨子、紅糖、南瓜派香料、山核桃、玉米片、穀物…
時間: 6小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 433
類別: 炙烤 開胃菜
作者:
鳳梨蝦仁飯瀏覽量: 697
食譜內容:

如果你要舉辦夏威夷主題晚宴,這道菜一定會成為焦點。烤蝦淋上燒烤醬,盛放在鳳梨船中,搭配甜辣鳳梨飯。

蝦仁、鳳梨、燒烤醬、米飯、萊姆、香菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 405
作者: - 電視節目主持人
烤箱烘焙的檸檬楓糖釉餡餅瀏覽量: 534
食譜內容:

與其站在爐灶旁為大家煎餅,不如在烤箱裡烤一個大餅,然後像切派一樣切成片。為了讓煎餅更加美味,桑妮安德森還加了…

煎餅粉、檸檬皮屑、培根、藍莓、山核桃、核桃、楓糖漿、糖粉、檸檬汁…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 440
類別: 開胃菜 開胃小點
藍紋乳酪魔鬼蛋瀏覽量: 580

辣醬和藍紋乳酪賦予魔鬼蛋濃鬱的布法羅風味。在填餡之前,先將蛋白在辣醬中浸泡片刻,並將藍紋乳酪搗碎…

雞蛋、藍紋乳酪、辣醬、芹菜…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
孜然黃瓜沙拉佐炸牛排瀏覽量: 641
食譜內容:

牛排先抹上孜然和辣椒粉混合的香料,再用平底鍋煎至表面形成一層香辣酥脆的外殼。香料的比例恰到好處,造就了外皮香濃酥脆、內裡鮮嫩多汁的口感。

牛肉、黃瓜、紅洋蔥、萊姆汁、辣椒、蘿蔔、孜然、辣椒粉、蒜粒…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 1180

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