以烹飪方法分類的食譜

這款巨大的肉桂卷，形狀像個餡餅，足夠八個人享用，美味可口，令人垂涎欲滴。它一定會讓你的派對賓客讚不絕口。蘋果也相當…

「做這道菜的時候，我感覺自己像個孩子，在媽媽的廚房裡一樣，」桑妮·安德森坦言。 「最棒的部分就是看著棉花糖在烤箱裡冒泡、烤得金黃酥脆。」桑妮…

雞肉佐以柔滑的芥末龍蒿醬，配上馬鈴薯泥、布里起司或卡門貝爾乳酪，以及培根韭蔥燉彩虹甜菜。所有食材同時烹調…

「每當我想起上世紀70年代我小時候最愛的食物，牛肉燴飯總是第一個浮現在腦海裡，」裡·德拉蒙德說。 “它太美味了！牛肉燴飯簡直是完美的組合……”

對於家庭廚師來說，準備聖誕甜點真是一件充滿創意的事情，因此食譜作者希瑟·貝爾德把發揮創意的空間留給了你，無論是在細節上還是在簡潔性上…

「血蛋糕（Bløtkake）是一種挪威節日蛋糕，上面覆蓋著鮮奶油和新鮮漿果。我第一次嚐到它是在慶祝挪威憲法日的派對上，後來又在聖誕節…

魔鬼蛋是一道經典的開胃菜，能為任何慶祝活動增添光彩。它製作簡單，所有食材都容易買到且價格低廉，而且外觀精美，尤其是擠上餡料之後…

這款馬鈴薯泥是用多功能電鍋的壓力烹飪模式製作的，這樣在節日準備工作如火如荼進行時，可以節省大量時間和寶貴的爐灶空間。這款便利的電器不僅能幫上忙…

為了確保馬鈴薯外皮金黃酥脆，內裡軟嫩綿密，裡·德拉蒙德先將馬鈴薯煮熟，然後再進行油炸。重要的是不要一次放太多馬鈴薯…

這道配菜是品嚐德州墨西哥風味美食最簡單的方法。 Ree Drummond 將塔可調味料撒在去皮的馬鈴薯上，淋上油，然後烤至金黃色。

這百搭的肉餅食譜沒有嚴格的配料規定，你可以用手邊現有的任何食材：任何肉類、香料、紅洋蔥、黃洋蔥或白洋蔥…

大蝦用醬油、蜂蜜、咖哩粉和大蒜等調味料醃製幾分鐘，然後快速煎炸，製成美味、甜辣的蝦仁…

這道簡單的節日牛肉食譜是那些沒時間做飯卻又夢想用一頓豐盛大餐款待賓客的人的必備之選。做出來的牛肉…

釀甜洋蔥，裡面塞滿了蔬菜和濃鬱的切達奶酪，是搭配任何肉類菜餚的絕佳配菜。它們看起來既精緻又喜慶，味道更令人驚艷！以下是這道菜的食譜…

讓孩子輕鬆攝取健康蔬菜的方法之一就是用煎餅捲起來！將番茄、菠菜、胡蘿蔔和馬斯卡彭起司等餡料捲進每張煎餅裡，然後…

美味的玉米粉蒸肉不一定要用肉做餡。只要蔬菜和香料搭配得當，素食玉米粉蒸肉也能和肉餡的一樣美味。用壓力鍋可以加快製作過程…

如果你捨不得丟掉那些鮮亮多汁的甜菜根或胡蘿蔔纓，不妨用它們做一份美味的青醬。在新鮮的綠葉蔬菜中加入芹菜、核桃、大蒜、帕瑪森起司碎和橄欖油…

這道極為簡單的菜餚靈感源自西班牙蒜蓉蝦的風味，完全用電鍋烹調而成。蝦仁佐以西班牙辣香腸和辣椒粉的煙燻味，搭配清爽的紅甜椒，以及…

Jet Tila的特製醬汁賦予了這些韓式玉米餅令人驚豔的風味。這種醬汁的主要成分是辣椒醬（gochujang）。這種發酵的紅辣椒醬賦予了…

豐收節（Pongal）是印度南部慶祝的節日，節日期間會供應這種甜點。傳統上，它是用新鮮收割的大米和綠豆製成，並用印度紅糖調味…

這道菜完美融合了你和伴侶對均衡晚餐的所有需求。香煎雞胸肉佐檸檬和香草，佐以烤地瓜…

這些傳統的印度薩莫薩三角餃，餡料是火雞丁和蔓越莓乾，充滿了感恩節的節日風味。你可以在節日後第二天製作它們…

試試這款充滿秋日氣息的鷹嘴豆泥，它將鷹嘴豆與烤南瓜、濃鬱的醬汁和希臘優格完美融合。這款沾醬口感順滑細膩，味道濃鬱，令人回味無窮…

鮮嫩的日本南瓜用楓糖漿和辣椒烤製而成，絕對能滿足你的味蕾。甜、鹹、辣，一口下去，各種滋味完美融合！可以當配菜…

嚐過這道配菜後，即使是不喜歡抱子甘藍的人也會想再來一份！秘訣就在於每顆抱子甘藍表面那誘人的金黃色脆皮。要達到這種效果，只需快速煎一下抱子甘藍…

這道菜做法極為簡單，卻風味十足，烹飪快捷，是健康週間晚餐的完美選擇。香煎鮭魚柳（例如鮭魚、銀鮭等）…

瑞德拉蒙德的這道美味沙拉有很多值得稱道的地方：松子、新鮮的沙拉蔬菜、點綴其中的黑橄欖和綠橄欖……但真正讓它美味的是烤花椰菜。真棒…

這道溫沙拉匯集了各種色彩鮮豔的蔬菜，全部用平底鍋煎烤而成。胡蘿蔔、四季豆、櫛瓜、菊苣和生菜和諧地搭配在一起…

這款番茄湯色澤鮮紅，味道濃鬱，口感辛辣，搭配熱呼呼的起司三明治堪稱絕配，但單喝也同樣美味。在攪拌過程中加入奶油…

奇米昌加是墨西哥索諾拉市的特色菜，在美國西南部德克薩斯-墨西哥菜系中也廣受歡迎。傳統的奇米昌加餡料包括雞肉、豬肉或其他肉類…

如果你冰箱裡有一些剩餘的熟雞肉、一些煮熟的藜麥和一罐罐裝豆子，只需10分鐘就能做出一碗美味又健康的飽腹晚餐。混合…

如果你喜歡雞翅，你一定會愛上這個食譜！它們微甜微辣，絕對美味。柑橘和龍舌蘭醬汁也和雞翅完美搭配…

你會驚訝地發現，製作這些美味又健康的蘋果片竟然如此簡單。最困難的部分可能就是把蘋果切成薄片，不過用刨片器就能輕鬆搞定！

雞胸肉用自製的酸甜醬汁慢燉而成，醬汁是用不含酒精的蘋果酒（未過濾的蘋果汁）製成的，燉出來的雞胸肉鮮嫩多汁，美味無比。為了達到完美的口味平衡…

這道充滿鄉村風情的秋季菜餚溫暖人心，而且做法簡單！在鍋裡煮飯餡料的同時，把橡子南瓜對半切開，放進微波爐加熱──就大功告成了！

為了確保豬裡肌肉風味濃鬱、香氣撲鼻，裡·德拉蒙德先用碎胡椒、新鮮迷迭香和百里香調味，煎至金黃色，最後用…

這道簡單的雞肉藍帶捲食譜無需捶打、填餡或裹麵包屑——簡單方便。而且只要一口鍋，15分鐘就能做好…

瑞·德拉蒙德在她的奶油龍舌蘭醬汁意大利寬麵條中加入了六種辣椒：甜椒、小辣椒、波布拉諾辣椒、墨西哥辣椒、黑胡椒和煙熏辣椒，這些辣椒增添了煙熏味和辛辣味。

以下是Whole30飲食法的最佳建議之一：在規劃早餐時，要包含各種蛋白質和蔬菜。這款微波爐即食早餐只需幾分鐘即可完成。它包含…

這款色彩繽紛的沙拉不僅看起來賞心悅目，味道也同樣美味，這要歸功於順滑的花生醬汁。只需20分鐘即可完成。你只需要一些顏色鮮豔的蔬菜，像是胡蘿蔔、蘿蔔等等。

蘋果片裹上麵糊，炸至蓬鬆金黃。多汁、酸甜的蘋果與香甜的麵糊完美融合…

如果你無法想像沒有香噴噴的蘋果派的秋天，但又會因為每多吃一塊而自責，或者只是想嘗試一些新口味，那麼這個食譜會讓你驚喜：它的蘋果比麵團還多…

這款蓬鬆柔軟的煎餅是用牛奶和農家起司製成的，在烤箱中烘烤而成。農家起司使麵糊更加輕盈，並保持了煎餅的蓬鬆和濕潤。將麵糊倒入…

雞腿直接放在鋪有馬鈴薯、歐洲防風草和洋蔥混合物的烤盤上烘烤，即可搭配配菜食用。這種方法不僅節省大量時間，而且最大限度地減少了…

這道摩洛哥雞肉菜餚的關鍵食材是醃檸檬和醃橄欖。煎雞胸肉在清淡的葡萄酒醬汁中慢燉，配上醃檸檬、曬乾的番茄…

這道食譜中，只需用柳橙汁、蜂蜜、牛至和醋調製一個簡單的醬汁，就能將普通的雞胸肉變成一道令人驚豔的餐廳級菜餚。只需將醬汁塗抹在去皮雞胸肉上即可…

香煎雞胸肉片配上燉彩虹甜菜和櫻桃番茄，淋上濃鬱的香蒜醬，是一道快速、美味又健康的周中晚餐。自製…

完美的凱薩沙拉要用自製沙拉醬和自製麵包丁。瑞·德拉蒙德在她的無蛋沙拉醬中加入少許香醋，使其味道更佳…

廣受歡迎的奶油起司墨西哥辣椒釀肉開胃菜已經準備好迎接萬聖節囉！每個釀好的辣椒都應該用一條麵團包裹起來，就像木乃伊的繃帶一樣，然後…