簡易糖漿


如何製作-簡易糖漿
時間: 10分鐘


自製糖漿可以冷藏保存很久,如果您經常製作軟性飲料、雞尾酒或甜點,它非常方便。糖漿的製作方法是:用糖、水和少許檸檬汁來平衡甜度。待糖完全溶解在液體中後,糖漿就完成了。請密封保存。


原料:

  • 2.5 杯糖
  • 1 杯水
  • 半顆檸檬的汁
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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食譜:


將所有三種原料放入2誇脫(約2公升)的厚底不銹鋼鍋中,以中火煮沸。所有糖晶應完全溶解。離火,將糖漿倒入乾淨的中型碗中。使用前請完全冷卻。如果時間緊迫,可以將糖漿放入冰水中冷卻。這種簡易糖漿可以裝入密封容器中冷藏保存,無限期有效。
出口:850 毫升。



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