咖哩菠菜花椰菜
投票數： 4
時間： 4小時20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
濃鬱的醬汁為這道慢燉鍋燉菜增添了風味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 半個小花椰菜，掰成小朵
- 400克罐裝鷹嘴豆（不要瀝乾鹽水）
- 300公克冷凍菠菜碎，解凍並擠乾水分
- 2 個土豆，切成 1.5 厘米的立方體。
- 400克罐裝番茄碎
- 1 個塞拉諾辣椒，切碎去籽
- 2湯匙橄欖油
- 1顆切碎的洋蔥
- 4瓣大蒜，磨成細末
- 1塊（5公分）生薑，去皮磨成細末
- 2 湯匙 咖哩粉
- 200克磨碎的起司
- 馕或其他扁麵包可供食用
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