歐洲美食食譜
Giada De Laurentiis 將傳統的提拉米蘇重新構想成一款奶油漿果甜點,其特色是柔軟的手指餅乾上鋪著一層果醬、奶油馬斯卡彭奶酪和成熟的覆盆子。
Sunny Anderson 在伏特加醬汁雞肉香腸砂鍋中加入了少許清涼的濃奶油和少許磨碎的奶酪,以中和墨西哥辣椒和匈牙利紅椒粉的辛辣味…
艾莉·克里格用白豆(她將部分白豆打成泥狀)製作了這道質樸的湯。新鮮切碎的鼠尾草和百里香葉,加上嫩菠菜和西紅柿,也是這道湯的關鍵食材…
吉婭達·德·勞倫蒂斯 (Giada De Laurentiis) 的做法很簡單,她用平底鍋煎去骨豬裡肌,只需要幾種簡單的食材,然後裹上一層意大利麵包屑和帕瑪森奶酪的混合物,…
為了在一口平底鍋中創造出獨特的風味組合,伊娜·加滕先用黃油、雪莉酒和白蘭地炒香洋蔥,然後再加入少許白葡萄酒和肉湯。最終的成品…
梅麗莎·德·阿拉比安的這道人氣湯品,因焦糖洋蔥和葡萄酒的加入而風味濃鬱。擠入少許檸檬汁,湯就完成了。盛入小湯鍋中,佐以…
吉婭達·德·勞倫蒂斯的帕瑪森起司青醬中加入了略帶嚼勁的曬乾番茄塊,使其更加美味。只要將醬汁與義大利麵拌勻,25分鐘後,全家人…
Giada De Laurentiis 的這些迷你開胃菜小巧精緻,沒有餅皮,非常適合兒童餐桌,由火雞肉、波蘿伏洛乾酪和少許香蒜醬層層疊疊而成。
吉亞達·德·勞倫蒂斯的食譜將炒蛋、香腸和吐司變成了一道菜:一層香腸肉和菠菜,奶油山羊奶酪和硬皮麵包,上面放上雞蛋——全部烤至完美。
這款來自伊娜·加滕的大麵包布丁,中心濃鬱濕潤,外層裹著一層略微烤過的蜜餞杏仁,是用意大利潘妮托妮麵包(一種甜麵包)製成的…
只需一小時即可準備一頓豐盛的晚餐。這道來自吉婭達·德·勞倫蒂斯的砂鍋菜,以大蒜雞肉、番茄、馬蘇里拉奶酪和意麵為特色,令人想起…
























































