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歐洲美食食譜


類別： 湯， 蔬菜， 。
起司洋蔥湯瀏覽量： 4 301

附照片的詳細菜餚製作食譜。

紅洋蔥、地瓜、紅酒、迷迭香、白麵包、切達起司、瑞士起司…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 6-8 熱量： 324
類別： 湯， 奶油湯， 蔬菜， 。
奶油蘑菇布里起司湯瀏覽量： 6,648

附照片的詳細菜餚製作食譜。

牛肝菌、韭菜、芹菜、洋蔥、牛奶、布里起司、麵粉、百里香、肉荳蔻…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 367
類別： 湯， 奶油湯， 蔬菜， 。
焦糖洋蔥奶油湯瀏覽量： 13,738
食譜內容：

經典的洋蔥湯配上焦糖洋蔥和濃鬱的奶油會更美味。焦糖洋蔥濃鬱醇厚的風味足以彌補熬製洋蔥所花費的時間…

洋蔥、百里香、大蒜、雪莉酒、紅酒、奶油…
時間： 1小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6 熱量： 250
類別： 湯， 蔬菜， 。
法式洋蔥蘑菇湯瀏覽量： 19,673
食譜內容：

新舊交融－法式洋蔥湯的全新演繹。蘑菇和藍紋乳酪的加入，為經典的洋蔥湯增添了令人難忘的風味。焦糖洋蔥和蘑菇，在…中翻炒。

蘑菇、香菇、大菇、洋蔥、麵粉、奶油、法國麵包、格魯耶爾起司、藍紋乳酪、青蔥…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 2 熱量： 429
類別： 湯， 蔬菜， 。
鍋裝洋蔥湯瀏覽量： 5 652
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

洋蔥、麵粉、牛奶、白蘭地、瑞士起司、法國麵包、大蒜、帕瑪森起司、牛至…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 595
類別： 湯， 蔬菜， 。
法式洋蔥湯瀏覽量： 5 381

附照片的詳細菜餚製作食譜。

洋蔥、麵粉、紅酒、法國麵包、艾門塔爾起司…
時間： 48分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 390
類別： 麵包店， 餅乾， 開胃菜， 開胃小點， 肉， 。
作者： 廚師
千層麵紙杯蛋糕瀏覽量： 5 221
食譜內容：

一道用錫箔紙模具分層製作的迷你糕點食譜，類似千層麵。每個小蛋糕都用薄薄的餛飩皮製成，層層鋪上雞肉餡，再淋上酸辣醬。醬汁…

雞肉碎、番茄、餛飩皮、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、里科塔起司、酸辣醬、羅勒、洋蔥、大蒜…
時間： 1小時35分鐘 複雜： 容易地 數量： 12 件
類別： 醬汁， 沾醬， 速食， 。
瑪麗娜拉醬瀏覽量： 17,016

一款經典的義大利醬汁配方…

番茄、番茄醬、洋蔥、大蒜、芹菜、胡蘿蔔、月桂葉、馬裡納拉醬…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 數量： 1900 毫升 熱量： 76
類別： 開胃菜， 湯， 奶油濃湯， 蔬菜， 。
作者： 廚師
奶油花椰菜抱子甘藍湯佐鮭魚籽瀏覽量： 6,741

這是一道用牛奶、花椰菜和球芽甘藍製成的奶油濃湯的食譜。上桌前，用新鮮百里香、炸球芽甘藍和鮭魚籽點綴這道奶油濃湯。

花椰菜、抱子甘藍、鮭魚籽、洋蔥、百里香、牛奶、細香蔥、海鹽…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 數量： 8 杯
類別： 開胃菜， 開胃小點， 肉， 起司， 。
起司火腿炸丸子瀏覽量： 8193

附照片的詳細菜餚製作食譜。

切達起司、火腿、洋蔥、麵粉、牛奶、豌豆、檸檬皮屑、雞蛋、餅乾、紅辣椒粉、百里香、大蒜…
時間： 1小時25分鐘 複雜： 容易地 數量： 20 件
類別： 開胃菜， 開胃小點， 蔬菜， 起司， 。
菠菜山羊起司塔瀏覽量： 10,957

附照片的詳細菜餚製作食譜。

酥皮麵團、菠菜、山羊起司、帕瑪森起司、紅蔥頭、大蒜、麵粉、牛奶、檸檬皮屑、葡萄酒醋、雞蛋…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 數量： 24 件
類別： 開胃菜， 起司， 。
作者： 美食作家
烤箱烘焙的布里起司瀏覽量： 50,488

一道將布里起司與蜂蜜一起放入烤箱融化的食譜。可搭配餅乾和蘋果作為餐前開胃菜。

布里起司、蜂蜜、餅乾、蘋果…
時間： 12分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 湯， 奶油濃湯， 蔬菜， 魚， 。
作者：
奶油蟹湯瀏覽量： 10,056

附照片的詳細菜餚製作食譜。

蟹肉、馬鈴薯、麵包丁、白酒、奶油、茴香洋蔥、檸檬汁、白麵包、韭菜、青蔥、細葉芹、歐芹、羅勒…
時間： 1小時25分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 湯， 透明的， 肉， 。
作者： 著名廚師
葡萄牙檸檬薄荷雞湯瀏覽量： 14,299

一道用清湯、檸檬和薄荷熬煮的雞湯，配上米飯和芹菜。這是一道葡萄牙風味的雞湯…

雞肉、米飯、芹菜、薄荷、紅辣椒片、辣椒、辣椒粉、檸檬、大蒜、歐芹、洋蔥…
時間： 2小時。 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 347
類別： 沙拉， 葉子， 水果， 。
作者： - 餐廳老闆
梨子沙拉佐石榴、藍紋起司和香檳醋瀏覽量： 9,598
食譜內容：

這道沙拉由切片梨子、生菜、石榴籽、藍紋起司和蜂蜜組成，並搭配用香檳醋、芥末、大蒜和檸檬汁調製的醬汁。

戈貢佐拉起司、羅馬生菜、菠菜、梨子、石榴、蜂蜜、香檳醋、第戎芥末、大蒜、檸檬汁…
時間： 5分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 鳥， 。
作者：
烤火雞配栗子和蘑菇瀏覽量： 9 323

附照片的詳細菜餚製作食譜。

火雞肉、百里香、辣椒粉、洋蔥、歐芹、栗子、檸檬、歐洲防風根、麵粉、蜜菇、香醋、細香蔥、蘑菇…
時間： 3小時30分鐘 複雜： 容易地 數量： 1隻火雞
類別： 主菜， 肉， 蔬菜、蘑菇， 。
作者：
火腿蔬菜焗菜瀏覽量： 7 144

附照片的詳細菜餚製作食譜。

洋蔥、馬鈴薯、豌豆、胡蘿蔔、火腿、全麥麵粉、百里香、牛奶、日式麵包糠、歐芹…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 392
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： - 烹飪書作者
起司麵包屑烤雞胸肉瀏覽量： 17,841

烤箱烤雞胸肉配麵包屑和帕瑪森起司的食譜…

狄戎芥末醬、百里香、辣椒粉、雞胸肉、帕瑪森起司、日式麵包糠、法國麵包…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 402
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 廚師
雞胸肉佐菠菜洋蔥檸檬醬瀏覽量： 9 172

一道用百里香、菠菜和檸檬汁炒製的雞胸肉食譜。佐以用白葡萄酒和雞湯製成的洋蔥檸檬醬汁。

雞胸肉、百里香、麵粉、紅洋蔥、白酒、檸檬汁、菠菜…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 467
類別： 主菜， 義大利麵， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 著名廚師
花椰菜野菇千層麵瀏覽量： 10 218
食譜內容：

這是一道千層麵食譜，千層麵是一道非常適合假日和大型聚會的獨立菜餚。千層麵的底層浸泡在番茄醬中，而頂層則覆蓋著一層烤製的起司脆皮。

洋蔥、大蒜、小番茄、羅勒、歐芹、蜂蜜、花椰菜、麵粉、牛奶、肉荳蔻、佩科里諾羅馬諾起司、蘑菇、千層麵團、里科塔起司、百里香、青蔥、豐蒂娜起司…
時間： 3小時45分鐘 複雜： 平均的 份量： 8
類別： 主菜， 義大利麵， 肉， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 廚師
義大利香腸千層麵瀏覽量： 7,465
食譜內容：

一道用烤箱烘烤的千層麵食譜，加入了帕瑪森起司和馬蘇里拉起司。餡料包括香腸肉、櫛瓜和褐菇。

義大利燻肉、洋蔥、大蒜、聖馬扎諾番茄、李子番茄、千層麵皮、豬肉末、庫帕蒂香腸（煎香腸）、紅辣椒片、褐菇、櫛瓜、義大利乳清乾酪、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、雞蛋、羅勒…
時間： 4小時45分鐘 複雜： 平均的 份量： 6
類別： 主菜， 穀類、豆類， 肉， 。
作者： - 餐廳老闆
玉米粥配西班牙辣香腸醬的千層麵瀏覽量： 7,728
食譜內容：

這是一道用豐蒂娜起司和馬蘇里拉起司烤製的千層麵食譜。上面鋪著玉米粥、瑞士甜菜，以及用豬肉末、大蒜和香料製成的番茄辣醬。

玉米粥、洋蔥、豬肉末、辣椒粉、蒜粒、洋蔥粉、辣椒調味料、孜然、葡萄酒醋、大蒜、烤番茄、瑞士甜菜、豐蒂娜起司、馬蘇里拉起司…
時間： 2小時。 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 雞尾酒， 佐以葡萄酒， 。
作者： 美食作家
肉桂熱桑格利亞瀏覽量： 11,359

用慢燉鍋烹調的水果葡萄酒飲品配方－肉桂熱桑格利亞…

紅酒、白酒、白蘭地、柳橙、櫻桃、桃子、肉桂、糖漿…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 12
類別： 麵包店， 餡餅，麵包卷， 開胃菜， 開胃小點， 起司， 。
作者： 廚師
切達起司泡芙佐蘋果醬、火腿和鼠尾草瀏覽量： 11,614
食譜內容：

一道用泡芙麵團製作的切達起司泡芙食譜。泡芙內餡是蘋果醬，上方放有鼠尾草火腿。

通用麵粉、雞蛋、切達起司、蘋果、多香果、肉桂、荳蔻、丁香、蜂蜜、檸檬汁、鼠尾草、風乾火腿、帕瑪火腿、義大利燻火腿、海鹽、泡芙麵團…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 數量： 35-40個起司泡芙
類別： 開胃菜， 開胃小點， 魚， 蔬菜， 。
作者： 廚師
香煎烤馬鈴薯配煙燻鱒魚和鮮奶油瀏覽量： 7,507
食譜內容：

一道煙燻鱒魚小點心的食譜，用帶皮烤熟的新馬鈴薯製成，然後油炸至金黃酥脆。淋上清爽的鮮奶油。還有…

馬鈴薯、法式酸奶油、伏特加、鱒魚、青蔥、麵粉、蘿蔔芽、韭菜、鹽花...
時間： 1小時20分鐘 複雜： 容易地 數量： 20-25 件
類別： 主菜， 鳥， 。
作者：
烤雞腿佐韭菜瀏覽量： 10 358

附照片的詳細菜餚製作食譜。

培根、雞腿、大蒜、韭菜、麵粉、奶油、歐芹、檸檬…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 418
類別： 主菜， 義大利麵， 鳥， 。
作者：
雞胸肉佐芝麻菜香蒜醬瀏覽量： 11,508

附照片的詳細菜餚製作食譜。

貓咪耳朵麵、四季豆、帕瑪森起司、檸檬皮屑、芝麻菜、歐芹、杏仁、榛果、檸檬汁、雞胸肉、番茄、麵包屑…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 491
類別： 主菜， 義大利麵， 肉， 。
作者：
烤千層面瀏覽量： 4,844

附照片的詳細菜餚製作食譜。

千層麵團、牛肉末、豬肉末、小牛肉末、番茄醬、紅辣椒片、菠菜、乳酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、羅勒…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 671
類別： 速食， 披薩， 麵包店， 派， 。
作者：
塔可披薩瀏覽量： 8 116

附照片的詳細菜餚製作食譜。

酵母麵團、烤豆、黑扁豆、莎莎醬、切達起司、青蔥、墨西哥辣椒、酸奶油、萊姆汁、羅馬生菜、番茄、香菜…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 沙拉， 蔬菜， 。
作者：
紅甘藍、菊苣和芹菜核桃沙拉瀏覽量： 6,835

用紅高麗菜、泡過的紅蔥頭和芹菜做成沙拉，淋上紅酒醋、第戎芥末和酸奶油，最後撒上烤核桃碎。

核桃、青蔥、紫甘藍、葡萄酒醋、檸檬汁、第戎芥末醬、酸奶油、奶油、芹菜、菊苣…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 8-10
類別： 湯， 奶油濃湯， 蔬菜， 。
作者：
番茄西瓜冷湯瀏覽量： 6 217

附照片的詳細菜餚製作食譜。

番茄、西瓜、小黃瓜、甜椒、青蔥、羅勒、薄荷、香檳醋…
時間： 1小時20分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 開胃菜， 起司， 醬汁， 塗抹， 。
作者： 美食作家
香草奶油心瀏覽量： 6,679

奶油起司開胃菜的食譜，配上蒔蘿和青蔥。將奶油馬斯卡彭起司或費城起司與濃奶油一起打發，揉成球狀，放在一旁備用…

奶油起司、馬斯卡彭起司、費城奶油起司、濃奶油、檸檬皮屑、蔥、蒔蘿、細香蔥、餅乾…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 8-10
類別： 速食， 漢堡， 。
作者：
漢堡配薯條瀏覽量： 12 232

附照片的詳細菜餚製作食譜。

薯條、碎牛肉、起司、漢堡麵包、番茄醬…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 速食， 漢堡， 。
作者：
漢堡配蛋和菊苣沙拉瀏覽量： 7,797

一份詳細的食譜——漢堡配雞蛋和菊苣沙拉…

培根、碎牛肉、漢堡麵包、蛋、第戎芥末醬、紅蔥頭、菊苣…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 鳥， 。
辣雞胸肉配馬鈴薯焗烤和紅捲心菜瀏覽量： 4,755
食譜內容：

第二道菜的食譜：中式香料煎雞胸肉；奶油帕瑪森起司百里香焗馬鈴薯；以及紅酒燉紅捲心菜。

馬鈴薯、奶油、帕瑪森起司、格魯耶爾起司、百里香、培根、紅洋蔥、紫甘藍、紅酒、香醋、五香粉、蒜粉、雞胸肉…
時間： 2小時7分鐘 複雜： 容易地 份量： 2

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