來自世界各地的美食食譜

倫札肉餡餅是內布拉斯加州的傳統糕點，由從俄羅斯移民到美國的伏爾加德意志人帶到那裡。這種餡餅用酵母麵團烘焙而成，餡料是…

製作一道美味的亞洲風味西蘭花開胃菜，用大蒜、生薑和蠔油提升這種健康蔬菜的風味。西蘭花的花和多汁的莖部都可以用上…

法式蛋黃醬（Gribiche sauce）是用煮熟的蛋黃、橄欖油、酸豆、酸黃瓜、新鮮龍蒿和白葡萄酒醋攪拌而成。成品香氣濃鬱，酸度適中，而且…

這種起司小吃的名字可以從法語翻譯成“奶油心”，因為它傳統上是用一種特殊的心形模具製作的，模具上有孔可以瀝出液體…

這些美味多汁的牛肉丸裡滿滿都是起司。首先，將磨碎的帕瑪森奶酪拌入牛肉餡中，然後每個肉丸裡都塞入一團小馬蘇里拉奶酪，最後…

一道豐盛美味的美式砂鍋菜，以雞肉、野米、蔬菜和碎奶酪為主要食材，所有食材都在濃鬱的奶油醬汁中慢燉，最後撒上厚厚的酥脆餅底…

義大利獵人燉雞是一道簡單的義大利菜，用常見的食材就能快速做好。雞腿肉炸至酥脆，然後與洋蔥一起燉煮…

手工巧克力美味健康，總是備受歡迎，尤其是當巧克力和山羊起司結合在一起時。這款甜點甜度適中，帶有淡淡的起司香…

烤箱烘焙的亞洲風味肉丸，配上波士頓生菜葉和沾醬。是派對或自助餐的絕佳開胃菜。除了豬肉餡，還加入了炸…

如果你喜歡亞洲風味的蝦仁炒菜，你一定會愛上這道鮮美的湯。洋蔥、紅蘿蔔和…用花生油快速翻炒，不時攪拌。

雖然這道湯是用普通泡麵做的（去掉調味包），但正宗的日式拉麵風味來自於用雞翅、培根等熬製的濃鬱湯底…

這款餡餅起源於法國巴斯克地區。它的做法非常簡單，做出來的餡餅口感非常鬆軟，濕潤度適中，甜度也恰到好處，餡料是美味的櫻桃果醬。香氣和味道…

這道菜選用牛肩肉，切丁後用培根油煎至金黃色。然後將煎好的肉放入大鍋中與…

這道湯比傳統千層麵製作起來更快，也更清淡，但它包含了所有令其美味無比的食材。千層麵條…

這款湯的靈感來自費城廣受歡迎的美式起司牛排三明治，它用一個巨大的麵包夾著切片牛肉和大量的融化起司。就像…

Booya 是一種燉菜，或者說是濃稠的肉醬湯，在美國北部地區常用於大型聚會、市集、社區慶祝活動和百樂餐。 Booya 通常用大鍋烹調…

完美的濃鬱舒芙蕾是用巧克力醬和黃油製成的，將打發的蛋黃和蛋白分別拌入其中。它們使麵糊充滿無數氣泡…

用別緻的巧克力杯盛裝節日甜點，再配上巧克力碟，這些巧克力碟本身也可以食用。您的客人一定會對這樣的擺盤讚不絕口。巧克力杯還可以用於…

這款千層麵完全不含肉，但卻充滿了濃鬱的起司和健康的南瓜，只需一個平底鍋，在爐灶上烹飪半小時即可完成。甜美的奶油南瓜風味與…完美融合。

試試這些不常見的墨西哥無肉玉米餅。儘管如此，它們依然飽腹、營養豐富，並且充滿了墨西哥香料的獨特風味。加熱或油炸皆宜…

香甜的冬南瓜是製作健康素食燴飯的絕佳食材。除了切片的南瓜，你還需要澱粉含量高的燴飯米，例如…

卡蘇萊砂鍋是一道傳統的法式燉菜，用白豆、肉類、蔬菜和培根製成——所有食材分別烹製，然後組合在一起，在烤箱中慢燉。這個食譜…

這道口感滑順的燴飯用了四種蘑菇：牛肝菌、香菇、平菇和白蘑菇。香氣撲鼻！蘑菇濃鬱的風味與甜美的肉荳蔻完美融合…

鬆軟的金髮女郎蛋糕是假日或週末的完美甜點。它以一個大的方形蛋糕底為基礎烘焙而成，然後切成方便的條狀或方塊狀。蛋糕的餡料是…

濃鬱香滑的起司醬拌上美味的義大利麵——起司通心粉——是周日家庭晚餐的熱門選擇。如果加入牛肉末，味道會更加鮮美。

這款三明治用的是義大利辣香腸、普羅沃洛乾酪和新鮮芝麻菜。所有食材都放在半根法國麵包上，淋上油醋汁。這款三明治味道非常…

索爾茲伯里牛排是一道價格親民的菜餚，不像那些昂貴的牛排，你每天都可以享用。它是一種用不同種類碎肉混合製成的肉餅，通常搭配洋蔥醬食用，或者…

為一大群人製作一款充滿亞洲風味的潛水艇三明治，搭配酸甜醬油和菠蘿，風味絕佳。切成一口大小的塊狀，它一定會成為你家餐桌上的熱門菜餚…

這道摩洛哥菜以蒸粗麥粉和炸雞胸肉為主料。兩種食材都烹飪很快，即使是工作日忙碌後的晚上，也能享用到這道美味佳餚，堪稱一份奢華享受。

這款多汁飽腹的潛水艇三明治裡塞滿了烤肉醬、融化的蒙斯特起司、鮮甜的番茄和清爽的捲心萵苣，最後淋上蛋黃醬…

這款德式潛水艇三明治一定會吸引啤酒愛好者和其他食客。它與一杯啤酒堪稱絕配，而且本身就帶有啤酒風味的醬汁。這款三明治用長棍麵包製作，…

白汁燉牛肉（Blanquette）是一道法式白燉菜，用小牛肉塊和奶油醬汁燉製而成。這道菜的名字來自法語單字「blanc」（白色），顧名思義，就是白汁燉牛肉。小牛肉丁…

儘管名字叫法式三明治，但它其實是典型的美式三明治，起源於美國。之所以叫法國三明治，可能是因為使用了法國麵包卷，這種麵包卷切成兩半，裡面夾著多汁的…

如果你覺得把冰淇淋放進烤箱裡烤已經夠瘋狂了，那你就要驚訝了，因為經典的阿拉斯加烤蛋糕就是這麼做的。冰淇淋一層層鋪在…

這款令人垂涎的起司蛋糕，靈感來自美國傳統甜點「棉花糖夾心餅乾」（S'mores），完美融合了柔滑的奶油起司、全麥餅乾、巧克力和烤棉花糖。這款起司蛋糕不需要任何…

雪莉酒冰飲是一種在美國很受歡迎的飲品，有著近兩個世紀的歷史。查爾斯狄更斯的小說《馬丁切爾斯維斯的生活與冒險》中提到了這種飲品，全世界才開始了解它。

這款對經典大都會雞尾酒的創新演繹，定能吸引那些喜歡嘗試新口味組合、勇於嘗試新食材的人。這款飲品的傳統…

這道砂鍋菜融合了多種充滿活力的墨西哥食材，層層疊放，在起司脆皮下烘烤而成：玉米餅、青番茄莎莎醬、米飯…

這道簡單的地中海風味意麵完美融合了玉米和櫻桃番茄的甜美、芝麻菜的鮮香以及山羊奶酪的微酸。櫻桃番茄與玉米一起翻炒…

這款濃稠美味的自製義式湯富含人體必需的營養素和健康膳食纖維。它包含斯佩爾特小麥、白芸豆以及大量蔬菜——洋蔥、胡蘿蔔…

用一款與之相配的甜點來襯託你的義式鹹焦糖冰淇淋，就能將普通的冰淇淋球變成令人驚豔的甜點。為此，除了冰淇淋本身，你還需要巧克力…

將雞肉沙拉盛放在碗中（或稱為「佛碗」），即可享用這種獨特而美味的方式。這道健康沙拉以新鮮菠菜為底，並依序鋪上…

附照片的詳細食譜。

這款簡單卻美味的披薩的主要原料是伏特加醬和奶酪——更準確地說，是三種奶酪——佩科里諾羅馬諾奶酪、馬蘇里拉奶酪和帕瑪森奶酪——它們共同造就了這款風味絕佳的披薩…

取出半個酪梨的核，你就會得到一個美味的可食用果肉碗，它正等著被填滿。把它變成一道精緻的開胃菜，絕對能讓你的Instagram照片牆爆紅。

法式焗蛋（也稱為砂鍋焗蛋）的做法並不比蛋捲難，但成品卻更精緻健康。最簡單的焗蛋食譜包括…

勃根地紅酒燉牛肉是一道名副其實的砂鍋菜，它融合了牛肉、煎培根、蘑菇和香料，並以濃鬱的勃根地紅酒醬汁烹製而成，散發出令人陶醉的香氣和風味。而且…

美味又營養的澳洲堅果，無論以何種形式呈現都令人讚嘆，尤其是裹上巧克力之後。您可以自己動手，用巧克力包裹澳洲堅果，既省錢又能保證品質…

用這款令人驚豔的阿拉斯加烤蛋糕款待您的賓客吧！鬆軟的海綿蛋糕浸泡在橙色糖漿中，填滿香草冰淇淋，再淋上…

這些巧克力紙杯蛋糕是廣受歡迎的美國好時（Hostess）紙杯蛋糕的簡化版，好時紙杯蛋糕於2019年慶祝了其百年誕辰。原版紙杯蛋糕口感濃鬱…