快速簡單的燒烤食譜


類別: 主菜 炙烤 速食 三明治 三明治 燒烤
作者:
博加特爾斯基豬肋排三明治瀏覽量: 3188
食譜內容:

一整排豬肋排的大小剛好適合做成一個豐盛的三明治,夾在12吋的麵包裡,如果需要,還可以切成幾份。準備工作…

豬肋排、豬肉、三明治麵包、燒烤醬、液態煙燻調味料、辣椒粉、蒜粒、辣椒粉、番茄醬…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 平均的 份量: 4
類別: 炙烤 蔬菜、水果 沙拉 溫暖的 蔬菜
作者: 美食作家
烤蔬菜雜燴瀏覽量: 2,838

這道普羅旺斯燉菜的做法是用烤蔬菜做成沙拉。它非常具有夏日風情,為這道菜增添了格外令人愉悅的風味,而且這種烹飪蔬菜的方法…

茄子、番茄、櫛瓜、甜椒、紅洋蔥、葡萄酒醋、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 150
類別: 主菜 炙烤
作者: 著名廚師
橄欖油醋汁烤鮭魚瀏覽量: 2,380

烤製前,先將鮭魚片用紅酒醋、橄欖油、芥末、蜂蜜、大蒜和橄欖製成的法式油醋汁醃製幾分鐘…

葡萄酒醋、橄欖、樹椒、辣椒粉、大蒜、第戎芥末、蜂蜜、鮭魚…
時間: 38分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 420
類別: 主菜 炙烤
作者:
烤牛肉丸配甜瓜沙拉瀏覽量: 3,298

在中東和亞洲,kofta 可以指任何肉末菜餚,無論是肉餅、肉丸還是其他形式的肉丸,具體指什麼取決於地區。而這一切都歸功於這個有趣的組合…

全麥麵包、核桃、紅洋蔥、辣椒粉、肉桂、薄荷、孜然、辣椒粉、蒔蘿、歐芹、牛肉末、哈密瓜、甜瓜、檸檬汁…
時間: 44分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 416
類別: 主菜 炙烤
作者:
烤雞排佐番茄香草沙拉瀏覽量: 2,370

將雞胸肉切成薄片,刷上橄欖油,然後烤熟。鮮嫩的雞肉每面只需烤幾分鐘即可。切勿烤過頭…

番茄、大蒜、青蔥、葡萄酒醋、羅勒、龍蒿、歐芹、雞胸肉…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 300
類別: 主菜 炙烤
作者: 著名廚師
蜜汁烤雞佐青豆薄荷醬瀏覽量: 3148
食譜內容:

雞胸肉烤製後,在即將烤熟前幾分鐘,刷上一層美味的蜂蜜香醋醬汁,使雞肉表面形成一層金黃酥脆的外皮…

蜂蜜、香醋、雞胸肉、豌豆、葡萄酒醋、薄荷、香菜、墨西哥辣椒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 369
類別: 主菜 炙烤 速食 漢堡
作者: 廚師
鮪魚漢堡配胡蘿蔔薑汁瀏覽量: 3,821
食譜內容:

這些三明治的肉餅是用鮪魚做的,烤製而成。餡料的做法是,將鮪魚與其他調味料(如醬油、青檸汁、香菜等)一起放入食品加工機中攪拌…

胡蘿蔔、薑、米醋、芝麻油、醬油、糖、鮪魚、萊姆、香菜、豆芽、漢堡麵包、酪梨…
時間: 34分鐘 複雜: 容易地 數量: 4 件 熱量: 435
類別: 主菜 炙烤
作者: 美食作家
烤劍魚佐番茄酸豆醬瀏覽量: 4,063

劍魚是地中海美食中一種很受歡迎的魚類。它肉質鮮嫩,刺少,而且烹飪速度很快。每面只需烤5分鐘,劍魚即可出爐。可搭配…

洋蔥、茴香球莖、大蒜、李子番茄、高湯、白酒、羅勒、酸豆、奶油、劍魚…
時間: 57分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 596
類別: 主菜 炙烤 醬汁 沾醬 燒烤
作者: 著名廚師
烤豬裡肌佐龍舌蘭酒和仙人掌果醬瀏覽量: 2188

在燒烤過程中,豬裡肌肉會不斷刷上龍舌蘭酒和仙人掌果燒烤醬,使其風味濃鬱,鹹甜交織。肉變得無比鮮嫩…

豬肉、燒烤醬、塞拉諾辣椒、蘋果醋、萊姆汁、龍舌蘭酒、伍斯特醬、香菜、小茴香…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 炙烤
Tira de Asado:燒烤牛肋排瀏覽量: 8296
食譜內容:

阿根廷烤肉(Tira de Asado)是阿根廷傳統的烤肉,取自牛背。這種肉通常切成小塊,位於牛小肋骨上。牛肉事先經過…

牛肉、牛肋排、黏果酸漿、莎莎醬、墨西哥辣椒、萊姆汁、香菜…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果
作者:
鳳梨豬肉瀏覽量: 6,476

菠蘿豬肉不僅味道鮮美,而且擺盤精美,定會讓賓客驚艷。這道菜是將鳳梨去皮,填入切好的熟豬肉…

鳳梨、豬肋排、培根…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 6
類別: 主菜 炙烤
作者: 著名廚師
辣味桃子醬烤雞胸肉瀏覽量: 7173

雞胸肉烤至金黃色,在烤好前幾分鐘,淋上一層美味的濃稠醬汁,醬汁由醬油、桃子醬、第戎芥末和…製成。

桃子果醬、醬油、第戎芥末醬、大蒜、墨西哥辣椒、雞胸肉、桃子…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 420
類別: 主菜
作者: 廚師
雞肉佐香醋燒烤醬瀏覽量: 12 013
食譜內容:

烤雞塊之前,先用香醋、番茄醬、紅糖和香料調製的燒烤醬塗抹雞塊。提前做好並保存…

香醋、番茄醬、紅糖、大蒜、伍斯特沙司、第戎芥末醬、雞肉、雞腿、雞胸肉、雞翅根、燒烤醬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 296
類別: 主菜 穀類、豆類 炙烤 開胃菜
作者:
雞肉香腸和甜椒串瀏覽量: 2,034

就連雞肉香腸也能做出美味又獨特風味的烤肉串,而小番茄、洋蔥以及黃椒和紅椒則能增添多汁的口感、濃鬱的風味和鮮豔的色彩。烤肉串…

庫斯庫斯、甜椒、庫帕蒂(煎香腸)、紅洋蔥、櫻桃番茄、歐芹、香菜、青蔥、葡萄酒醋…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 396
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁
作者: 美食作家
烤雞腿配煙燻鹽和胡椒瀏覽量: 4 226

一道用極少香料就能做出美味烤雞腿的簡單食譜。這道菜的關鍵在於海鹽和墨西哥辣椒,它們為雞腿和其他所有食材增添了獨特的風味…

雞腿、黑胡椒、磨碎的墨西哥辣椒、大蒜、燒烤醬…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 炙烤 麵包店 速食 漢堡 開胃菜
作者: - 電視節目主持人
夏威夷漢堡毛伊島魯奧宴會瀏覽量: 4 150

這款漢堡被命名為「茂宜島盧奧」(Maui Luau,意為夏威夷派對)絕非偶然。它的所有食材融合在一起,呈現出一種異國情調、甜辣交織的獨特風味,彷彿將你帶到了熱情似火的島嶼。

豬肉末、歐芹、大蒜、燒烤醬、鳳梨、紅洋蔥、淡啤酒、漢堡麵包、奶油、薯片…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個漢堡
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 配義大利麵
作者: 著名廚師
烤鵪鶉佐石榴柳橙燒烤醬與羽衣甘藍藜麥塔布勒沙拉瀏覽量: 2,322

清爽飽足的中東風味塔布勒沙拉,搭配酸甜可口的石榴橙子燒烤醬,與烤鵪鶉堪稱絕配。整道菜看起來…

藜麥、小番茄、薄荷、羽衣甘藍、小黃瓜、紅洋蔥、檸檬、柳橙、甜洋蔥、石榴汁、石榴糖漿、葡萄酒醋、紅糖、肉桂、番茄醬、第戎芥末醬、燒烤醬、鵪鶉…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 平均的 份量: 6
類別: 主菜 炙烤 醬汁 燒烤
作者: 廚師
烤雞腿佐黑莓燒烤醬瀏覽量: 2,081
食譜內容:

在烹調過程中不斷塗抹黑莓燒烤醬,賦予雞腿絕佳的風味。這種醬汁可以提前做好。除了新鮮黑莓,它還包括…

香菜、辣椒粉、雞腿肉、黑莓、黑啤酒、香醋、葡萄酒醋、紅糖、洋蔥、大蒜、哈瓦那辣椒、辣椒粉、咖啡、孜然、燒烤醬…
時間: 3小時。 複雜: 平均的 份量: 4
類別: 主菜 炙烤
作者:
烤雞佐阿拉巴馬白燒烤醬瀏覽量: 4,782
食譜內容:

烤雞前,先將雞肉切塊,浸泡在加了香料的啤酒醃料中過夜,以增加雞肉的鮮嫩多汁和風味。烤雞時,需準備一個有直接加熱區和間接加熱區的烤架…

糖、淡啤酒、大蒜、月桂葉、黑胡椒、雞肉、蛋黃醬、葡萄酒醋、辣根、伍斯​​特沙司、塔巴斯科辣椒醬、燒烤醬…
時間: 9小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 蔬菜
作者: 廚師
烤芒果配墨西哥辣椒瀏覽量: 3,787

一道色澤鮮亮、汁水飽滿、美味可口的烤焦糖芒果片開胃菜。芒果的甜味和淡淡的松木香氣與辣椒的辛辣味和新鮮食材的清香完美融合,相得益彰…

芒果、辣椒粉、青檸、酸奶油、墨西哥辣椒、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 112
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
烤香腸佐辣醬瀏覽量: 2,419
食譜內容:

當沒時間燒烤,或是烤肉的時候大家都餓得不行時,這道快速又美味的炸煙熏香腸食譜就能派上用場了。香腸塊串在烤串上…

香腸、番茄醬、芥末醬、辣醬、玉米、孜然、甜椒、紅洋蔥、醃黃瓜、歐芹、墨西哥辣椒、糖、泡菜、蔬菜醬…
時間: 38分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 炙烤
烤架上的烤豬肋排瀏覽量: 2,733

要做出美味的豬肋排,你需要任何一種牛排調味料和啤酒,啤酒能與香料的味道相得益彰,並製成美味的醬汁。肉質鮮嫩的肋排,取自豬腰肉…

豬肋排、牛排調味料、淡啤酒、燒烤醬…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 炙烤
作者: 美食作家
孜然烤雞胸肉瀏覽量: 5,573

雞胸肉肉質鮮嫩,脂肪含量低,幾乎可以搭配任何口味。用孜然煎炸,可以使其吸收濃鬱辛辣的風味。也可以在雞肉上塗抹橄欖油和乾料…

雞胸肉,孜然…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4(每份150公克) 熱量: 170
類別: 主菜 炙烤
作者:
薄荷烤羊排瀏覽量: 4,278

薄荷醬烤羊排是一道真正的美味佳餚,口感絕佳,清爽的薄荷完美襯托並平衡了濃鬱的肉香。您還會驚喜地發現…

薄荷、紅辣椒片、羊肉、大蒜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 238
類別: 主菜 炙烤 醬汁 燒烤
作者: - 餐廳的共同所有人
天然烤豬排瀏覽量: 4,606
食譜內容:

天然帶骨豬排如果事先用糖、辣椒粉和洋蔥粉混合的調味料塗抹,再用燒烤醬醃製,就會呈現出獨特的風味…

豬裡肌、豬肉、辣椒粉、糖、洋蔥粉、番茄醬、紅糖、芥末粉、檸檬汁、伍斯特醬、蘋果醋、糖漿、燒烤醬…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 炙烤
作者: 著名廚師
烤豬裡肌瀏覽量: 13,955

如果將豬裡肌肉用酸甜醃料醃製後整塊烤製,烤出來的肉質會更加鮮嫩多汁。醃料由青檸汁和萊姆皮屑、蜂蜜、鹽以及…製成。

豬裡肌、青檸、蜂蜜、蒜粉、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、香菜…
時間: 6小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 200
類別: 主菜 炙烤
作者:
烤牛腩佐檸檬、辣椒和青蔥瀏覽量: 3,483

烤牛排配烤蔬菜,蔬菜也要烤至香味四溢、表面出現烤痕。可以用羊肉或美味的牛排…

牛肉、香蕉辣椒、檸檬、橄欖、青蔥、歐芹、迷迭香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 346
類別: 炙烤 蔬菜、水果 甜點 水果
作者:
錫箔紙烤桃脆瀏覽量: 1,761

酥皮派(Crisp)是一種美式水果派,上面覆蓋著一層超級酥脆的酥粒。這種派通常會加入大量的黃油,這使得派皮擁有完美的酥脆口感…

紅糖、奶油、桃子、格蘭諾拉麥片、優格…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 270
類別: 主菜 炙烤
作者: 廚師
紅酒醬汁牛排瀏覽量: 5 251

腱牛排是牛肩部一塊扁扁的肉。它被認為是一種替代牛排,雖然不如頂級牛排鮮嫩,但味道非常濃鬱,而且如果烹飪得當…

牛肉、番茄醬、紅酒、牛至…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 沙拉 配麵包
作者: 美食作家
凱薩沙拉配烤蝦瀏覽量: 27,932

這道清爽美味的沙拉中的蝦子可以烤製或煎製,事先用橄欖油和黑胡椒粉拌勻。蝦子準備好後…

蝦仁、麵包丁、羅馬生菜、伍斯特醬、檸檬汁、帕瑪森起司、雞蛋、鯷魚…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 322
類別: 炙烤 蔬菜、水果 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者: 美食作家
炸西葫蘆菠菜捲瀏覽量: 17,862

這款鷹嘴豆泥捲餅搭配炸櫛瓜、新鮮蔬菜和香草,是傳統熟食肉類三明治的健康替代品。鷹嘴豆泥和松子使其飽腹感十足,而炸西葫蘆…

櫛瓜、鷹嘴豆泥、皮塔餅、松子、甜椒、菠菜、薄荷…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 320
類別: 炙烤 開胃菜
作者: 著名廚師
烤蝦配生菜葉和辣薄荷醬瀏覽量: 13,577
食譜內容:

烤蝦的絕佳吃法是用生菜葉包裹。這樣烤出來的蝦肉質鮮嫩多汁,味道鮮美,是一道非常美味的開胃菜,尤其適合野餐。不過要注意不要烤過頭…

蝦仁、菊苣、香菜、薄荷、墨西哥辣椒、大蒜、薑、糖、葡萄酒醋、魚露…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 166
類別: 炙烤 蔬菜、水果
作者: 廚師
醃製烤櫛瓜和南瓜瀏覽量: 29,834

將櫛瓜用白酒醋、檸檬汁、大蒜和百里香混合的醃料醃製後,烤製而成。烤好的西葫蘆也可以淋上同樣的醃料…

葡萄酒醋、檸檬汁、大蒜、百里香、櫛瓜、黃南瓜…
時間: 3小時23分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 135
類別: 炙烤 麵包店
作者: - 餐廳老闆
烤玉米粥瀏覽量: 10,072

按照這個食譜做出來的玉米粥味道好極了,因為與普通的玉米粥不同,它加入了新鮮的香草和大量的磨碎的…

玉米粥、玉米糝、帕瑪森起司、黑胡椒、百里香、馬鬱蘭…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 248
類別: 炙烤 麵包店 甜點 蛋糕
作者: 美食作家
檸檬蛋糕佐凝乳奶油瀏覽量: 6,027
食譜內容:

這些美味又快速的蛋糕甚至可以在燒烤派對上用自家烤架烘焙。這種雙層蛋糕先烤成一個完整的派,然後再切成…

紙杯蛋糕預拌粉、奶油乳酪…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 15塊瓷磚
作者:
烤蔬菜配蒸粗麥粉和優格醬瀏覽量: 5,545

庫斯庫斯是一種源自馬格里布或柏柏爾地區的穀物。目前,最常見的庫斯庫斯是用粗粒小麥粉製成的,而粗粒小麥粉則是由硬質小麥製成的。庫斯庫斯的傳統做法是…

甜椒、黃櫛瓜、香菇、大蒜、百里香、紅洋蔥、蒸粗麥粉、優格、杏仁…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 473
類別: 麵包店 速食 披薩 皮塔餅 麵包店
作者:
皮塔餅披薩,配火腿和芝麻菜瀏覽量: 8,526

如果你想吃披薩,但又沒時間或不想費勁揉麵,這絕對是個快速又美味的選擇。這道食譜將薄脆餅兩面烤至金黃,再配上豐蒂娜起司。頂部…

皮塔餅、豐蒂娜起司、義大利燻火腿、芝麻菜、茴香球莖、羅勒、紅洋蔥、香醋、戈貢佐拉起司、藍紋起司…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
類別: 主菜 炙烤 速食 漢堡
作者:
火雞肉漢堡及芒果涼拌高麗菜瀏覽量: 3,298

這款漢堡完美平衡了牙買加香料的辛辣和芒果酸辣醬的甜味。將美味的香料加入火雞肉餡中製成漢堡肉餅,然後在漢堡麵包上撒上香料,輕輕拌勻即可…

碎火雞肉、日式麵包糠、猶太麵包、高麗菜、酸辣醬、蔥、胡蘿蔔、蘋果…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 448
類別: 炙烤 蔬菜、水果
作者: 著名廚師
烤玉米棒配上綠色奶油,味道完美!瀏覽量: 10,938
食譜內容:

如果你以前從未烤過玉米棒,那你真是太幸運了,偶然發現了這個食譜。它的做法是將玉米棒連皮一起烤。首先…

玉米、奶油、辣椒粉、孜然、安喬辣椒、羅勒、細香蔥、龍蒿、伍斯特沙司、辣椒粉…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
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用我們美味的燒烤食譜享受夏日時光吧!

類別: 炙烤 蔬菜、水果
作者: 著名廚師
烤茄子瀏覽量: 10,874

這道獨特的烤茄子菜餚,在家就能輕鬆烹調。

茄子、醬油、雪莉醋、芝麻…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 164
類別: 炙烤 蔬菜、水果 沙拉 蔬菜
作者: 著名廚師
烤茄子沙拉瀏覽量: 4,634

這道沙拉中的茄子是烤好的,淋上橄欖油。趁熱食用。

茄子、酪梨、葡萄酒醋、第戎芥末、牛至、蜂蜜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 313
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁 醬汁 燒烤
作者: - 餐廳的共同所有人
櫻桃燒烤醬烤雞腿瀏覽量: 3166

這道菜不僅美味,而且顏值超高。櫻桃醬濃稠,色澤誘人。如果做得太多,可以把剩下的冷凍起來。如果需要的話…

雞腿、櫻桃、柳橙汁、檸檬汁、番茄醬、番茄膏、安喬辣椒、維達利亞洋蔥、大蒜、燒烤醬、辣椒粉…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果 醬汁 油混合物
作者: - 餐廳的共同所有人
烤比目魚佐烤肉油瀏覽量: 4 130

這款極為簡單又美味的自製奶油配方一定會讓你驚喜。奶油中加入燒烤香料和蔥花調味,增添了獨特的風味,而且還可以成功地…

大比目魚、蘆筍、魚類調味料、青蔥、洋蔥粉、橙皮屑、辣椒粉、牛至…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
焦橙內格羅尼瀏覽量: 4,588

內格羅尼雞尾酒以其發明者-義大利伯爵卡米洛·內格羅尼的名字命名。傳統上,這款酒由金酒、甜味美思和橙味苦酒調製而成,並以一片…裝飾。

金酒、味美思、苦酒、檸檬汁、柳橙、糖漿…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒

按字母順序排列的食譜

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