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晚餐食譜


類別： 主菜， 魚， 。
裹澳洲堅果麵包屑的鮪魚瀏覽量： 6 177

附照片的詳細食譜。

鮪魚、夏威夷果仁、百里香、龍蒿、青蔥、大蒜…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 1
類別： 甜點， 煎餅、炸餅、華夫餅， 。
Pannekoken瀏覽量： 5,663

這道菜是晚餐宴席上美味的甜點。你可以用披薩刀把它切成三角形，配上香草冰淇淋一起享用。

雞蛋、牛奶、奶油、優質麵粉、糖粉、紅糖、香草精、香草冰淇淋、肉荳蔻、肉桂、蘋果…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 2-4
類別： 主菜， 蛋、乳製品， 煎餅， 麵包店， 馬鈴薯煎餅，煎餅， 。
作者： 廚師
烤起司薄餅瀏覽量： 5,884
食譜內容：

在可麗餅中填入三種義大利起司混合物，淋上義大利麵醬，烘烤至起司融化、醬汁冒泡。

薄煎餅、番茄醬、番茄、洋蔥、大蒜、芹菜、胡蘿蔔、雞蛋、牛奶、豐蒂娜起司、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、月桂葉、羅勒…
時間： 50分鐘 複雜： 平均的 份量： 5-10
類別： 速食， 披薩， 。
作者： 著名廚師
普塔內斯卡披薩瀏覽量： 13 155

附照片的詳細食譜。

番茄、酵母麵團、馬蘇里拉起司、紅辣椒片、大蒜、鯷魚、橄欖、歐芹…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 速食， 披薩， 麵包店， 餅乾， 。
作者： 廚師
雞肉披薩鬆餅瀏覽量： 6,587

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、酵母麵團、番茄醬、檸檬汁、馬蘇里拉起司、馬斯卡彭起司、帕瑪森起司、菠菜、羅勒…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 數量： 12 件 熱量： 189
類別： 速食， 皮塔餅， 開胃菜， 三明治， 。
雞肉沙拉配皮塔餅瀏覽量： 7,466

雞肉沙拉佐芹菜、罌粟籽、杏桃乾和山核桃，也可用作皮塔餅的餡料。這樣就能做出美味多汁的三明治了。

雞胸肉、皮塔餅、酸奶油、優格、蛋黃醬、第戎芥末醬、柳橙、芹菜、罌粟籽、乾果、杏桃乾、萵苣、杏仁、山核桃、核桃、香菜…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 炙烤， 鳥， 速食， 皮塔餅， 開胃菜， 三明治， 。
作者： 著名廚師
烤雞皮塔餅瀏覽量： 15 116
食譜內容：

如果你吃膩了三明治之類的零食，不妨試試把蔬菜和雞肉塞進皮塔餅裡當小吃…

皮塔餅、烤雞、雞胸肉、培根、羅馬生菜、卡拉馬塔橄欖、苜蓿芽、核桃、紅洋蔥、大蒜、菲達起司、小番茄、醬油、檸檬汁、牛至、優格…
時間： 1小時35分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 義大利麵， 蛋、乳製品， 。
烤通心粉，淋上起司醬，外裹酥皮瀏覽量： 6,633

這款香辣通心粉起司嘗起來幾乎就像是簡易版的釀彩椒。將幾種不同的起司拌入義麵中，再加入一些味道濃鬱的醃彩椒，然後烘烤這道大菜…

義大利麵、日式麵包糠、墨西哥辣椒、辣椒粉、馬斯卡彭起司、切達起司、格魯耶爾起司、奶油…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 8-12
類別： 主菜， 義大利麵， 。
作者： 廚師
義大利香腸起司醬寬麵瀏覽量： 12,417

工作日晚上時間往往很緊，在廚房裡的每一分鐘都至關重要。因此，唯一可行的選擇就是快速烹飪。這就是這道食譜的用武之地。

義大利麵、蛋麵、香腸、乳酪、佩科里諾羅馬乾酪、大蒜、豌豆、羅勒…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 義大利麵， 。
作者： 美食作家
番茄醬義大利麵（來自食品儲藏室）瀏覽量： 6,361

效法《瑞·德拉蒙的牧場》的主持人，家中常備一些食材。這樣，晚上時間特別緊張的時候，你就不用匆忙趕去超市了。 “用高湯做意麵很簡單…”

義大利麵、番茄、香蒜醬、白酒、紅洋蔥、大蒜、菲達起司、松子、橄欖、朝鮮薊…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 主菜， 肉， 。
經典烘焙瀏覽量： 20,041

美食頻道雜誌上的這道大份燉牛肉，因為採用了慢燉法，肉質總是鮮嫩多汁，而且還能熬出濃鬱美味的肉汁。這肉…

牛肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、芹菜、干邑白蘭地、白蘭地、白酒、培根、番茄醬、洋蔥、大蒜、月桂葉、多香果、百里香、丁香、歐芹…
時間： 4小時45分鐘 複雜： 平均的 份量： 8
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： - 電視節目主持人
培根烤抱子甘藍瀏覽量： 12,333

按照 Sunny Anderson 的食譜，用煎培根的同一個平底鍋來烹飪抱子甘藍——這樣，抱子甘藍在煎至棕色時就能吸收濃鬱的培根香味。

球芽甘藍、洋蔥、培根…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 義大利麵， 鳥， 。
作者： 廚師
火雞特拉齊尼雞蛋麵瀏覽量： 6,511

如果你想招待一大群人，泰勒·弗洛倫斯的這道大份火雞砂鍋絕對是首選。泰勒用的是火雞而不是雞肉，而且在烤製之前…

麵條、雞蛋、牛奶、麵粉、火雞肉、白麵包、帕瑪森起司、檸檬皮屑、青蔥、大蒜、蘑菇、月桂葉、百里香、歐芹、堅果、杏仁…
時間： 1小時35分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
濃稠的羽衣甘藍豆湯佐吐司瀏覽量： 7249

這道清淡的素食晚餐非常適合作為家常菜，它富含蛋白質，這要歸功於豆類、雞蛋、羽衣甘藍、起司和全麥麵包。此外，它還富含維生素C、鈣和鐵。

黑豆、芸豆、羽衣甘藍、辣醬、醬油、切達起司、全麥麵包、紅洋蔥、雞蛋、吐司…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 575
類別： 主菜， 肉， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 廚師
啤酒燉餡牧羊人派砂鍋瀏覽量： 6,280
食譜內容：

梅麗莎·德·阿拉比安精心烹製了一系列風味十足的食材：美味的牛肉和培根餡料，用啤酒和肉湯混合燉煮，配上焦糖洋蔥，最後蓋上土豆泥…

碎牛肉、培根、馬鈴薯、淡啤酒、黑啤酒、切達起司、瑞士起司、番茄醬、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、豌豆、迷迭香、歐芹、酸奶油…
時間： 2小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 主菜， 鳥， 開胃菜， 。
辣炸雞瀏覽量： 5 618
食譜內容：

為了確保雞肉在油炸過程中保持多汁，請先將其浸泡在白葡萄酒、蜂蜜和大蒜調製的鹽水中。然後，將雞肉裹上由酪乳、麵粉和馬鬱蘭等香料調製的麵糊，再放入油鍋中炸至金黃酥脆。

雞肉、白酒、優格、甜椒、洋蔥、大蒜、乾洋蔥、馬鬱蘭、龍蒿、蜂蜜…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 著名廚師
白酒醬炸雞胸肉瀏覽量： 7,396

這些烤雞胸肉配上白葡萄酒、檸檬汁、大蒜和歐芹製成的醬汁…

雞胸肉、白酒、檸檬汁、紅蔥頭、大蒜、歐芹、麵粉…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： - 歌手，烹飪書作家
牛奶肉汁炸雞瀏覽量： 4,964
食譜內容：

如果事先將雞肉在鹽水中醃製幾個小時，這道菜很快就能做好。然後，用油炸雞肉，但不要炸太久，因為醃製過的雞肉非常嫩。接下來…

雞肉、花生醬、麵粉、牛奶…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 美食作家
用酸奶醃製的炸雞瀏覽量： 11,779

製作這道雞肉食譜，需要提前準備：將雞肉用酪乳醃製過夜，然後裹上麵粉，用黃油煎炸。最後放入烤箱烤至熟透。

雞肉、優格、麵粉…
時間： 55分鐘 複雜： 平均的 份量： 6
類別： 湯， 加油， 。
作者： 廚師
雞湯配蛋麵瀏覽量： 13,150
食譜內容：

提前做好泰勒·弗洛倫斯濃鬱的雞湯，然後將湯與蔬菜和雞蛋麵一起燉煮。

雞肉、麵條、胡蘿蔔、芹菜、蕪菁、洋蔥、大蒜、百里香、月桂葉、黑胡椒…
時間： 2小時20分鐘 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 著名廚師
素食辣椒配豆子、櫛瓜和蘑菇瀏覽量： 9,506
食譜內容：

埃默里爾·拉加斯將這道辛辣的辣椒澆在米飯上，並在每碗米飯上放上酸奶油和軟嫩的酪梨塊…

櫛瓜、香菇、塞拉諾辣椒、甜椒、糙米、玉米、酪梨、酸奶油、青蔥、辣椒、小茴香、辣椒粉、蒜粉、牛至、百里香、番茄、白豆…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8 熱量： 311
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： - 餐廳的共同所有人
牛肉豬肉辣椒瀏覽量： 5,604

這道經典菜餚是根據 Patrick 和 Gina Neely 的食譜烹製的，需要一杯啤酒和黑豆、紅豆。

碎牛肉、豬絞肉、培根、黑啤酒、番茄、黑豆、芸豆、紅豆、甜椒、洋蔥、大蒜、墨西哥辣椒、辣椒、孜然、牛至、辣椒粉、青蔥、萊姆、切達起司…
時間： 2小時。 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： - 餐廳老闆
辣椒“龍息”瀏覽量： 6,938
食譜內容：

做一道像蓋伊·菲耶里那樣的菜，把辣椒醬淋在熱騰騰的炸薯條上。然後你就可以舒舒服服地窩在電視機前看體育比賽了。

牛肉、碎牛肉、庫帕蒂（煎香腸）、青蔥、大蒜、墨西哥辣椒、安喬辣椒、番茄醬、斑豆、芸豆、馬鈴薯、辣椒粉、香菜、孜然、辣椒粉、切達起司、黑啤酒…
時間： 2小時25分鐘 複雜： 容易地 份量： 10-15
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 廚師
白辣椒燉豆子和雞肉瀏覽量： 5,547

這道義式風味菜餚以牛至、茴香和奶油帕瑪森起司為原料…

雞肉碎、白芸豆、白豆、玉米、帕瑪森起司、洋蔥、大蒜、瑞士甜菜、小茴香、茴香籽、牛至、辣椒、紅辣椒片、歐芹…
時間： 1小時23分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 著名廚師
燉牛肉配新土豆瀏覽量： 17,422
食譜內容：

這道完整的菜餚是根據埃默里爾·拉加斯久經考驗的食譜烹製的，包括牛肉、新馬鈴薯、珍珠洋蔥和青豆。

牛肉、蘑菇、胡蘿蔔、馬鈴薯、豌豆、洋蔥塊、蒜粉、洋蔥粉、多香果、辣椒粉、甜椒粉、百里香、牛至、羅勒、歐芹、番茄醬、麵粉…
時間： 8小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 義大利麵， 。
作者： 廚師
火雞肉醬義大利麵瀏覽量： 30,030

這道簡單卻美味的義大利麵是用深色火雞肉和切碎的蔬菜製成的。為了節省時間，吉婭達·德·勞倫蒂斯使用了預製的…

義大利麵、番茄醬、火雞、芹菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、羅勒、帕瑪森起司…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 麵包店， 派， 。
作者： 著名廚師
美式火雞香草餡餅瀏覽量： 8885
食譜內容：

博比·弗雷將切片火雞胸肉與蔬菜和香草混合，然後用鼠尾草、迷迭香和百里香等香料包裹，放在酥皮下烘烤。

火雞、酥皮、歐芹、迷迭香、百里香、鼠尾草、黑胡椒、月桂葉、優質麵粉、奶油、胡蘿蔔、蕪菁、豌豆、韭蔥、青蔥、白葡萄酒…
時間： 2小時50分鐘 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 主菜， 義大利麵， 蛋、乳製品， 。
作者： 著名廚師
蛋麵“Tetrazini”瀏覽量： 6 126
食譜內容：

埃默里爾·拉加斯將雞蛋麵、火雞片和帕瑪森起司與濃稠的奶油蘑菇醬（加入白葡萄酒）混合在一起。

麵條、火雞肉、蘑菇、洋蔥、大蒜、甜椒、帕瑪森起司、白酒、奶油、百里香、歐芹、辣椒粉、洋蔥粉、大蒜粉、辣椒粉、牛至、薯片…
時間： 1小時20分鐘 複雜： 容易地 份量： 10
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 著名廚師
紅豆肉飯瀏覽量： 9 152

新鮮香草和少許辣椒粉為埃默里爾·萊加西的這道克里奧爾風味菜餚增添了風味和一絲辛辣。

紅豆、豬肉、培根、香腸、米飯、青蔥、大蒜、芹菜、甜椒、辣椒粉、月桂葉、歐芹、百里香…
時間： 2小時50分鐘 複雜： 平均的 份量： 8
類別： 主菜， 義大利麵， 。
作者： 著名廚師
慢燉鍋奶油乳酪醬義大利麵瀏覽量： 6,880

濃鬱的切達乾酪為這道簡單的菜餚增添了鹹香的味道和傳統風味…

通心粉、切達起司、雞蛋、酸奶油、牛奶、芥末粉…
時間： 3小時5分鐘 複雜： 容易地 份量： 12
類別： 主菜， 肉， 。
作者： 美食作家
週日烤肋排瀏覽量： 11,573
食譜內容：

伊娜·加滕用不同的溫度烘烤這道令人印象深刻的菜餚：先用 260°C 烘烤，然後是 160°C，最後是 230°C，烘烤時間為 1 小時 30 分鐘至 1 小時 45 分鐘，以獲得酥脆的外皮和鮮嫩的內裡…

牛肉、全麥芥末醬、第戎芥末醬、辣根、蛋黃醬、酸奶油…
時間： 1小時25分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 主菜， 肉， 。
作者： 廚師
紅酒燉牛肋骨瀏覽量： 20,931

用番茄醬和紅酒慢燉後，肋排肉變得非常軟嫩，輕輕一碰就會從骨頭上掉下來…

牛肉、芹菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、百里香、月桂葉、番茄醬、紅酒…
時間： 3小時55分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 主菜， 魚， 。
烤箱烤鮭魚佐歐芹堅果醬瀏覽量： 128,050
食譜內容：

這道簡單的菜餚，選用烤至完美的瘦鮭魚片，搭配簡單的調味料，對心臟健康非常有益。而且只需20分鐘即可準備完成。

鮭魚、青蔥、杏仁、歐芹、葡萄酒醋、南瓜、酸豆…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 177
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 著名廚師
烤褐皮土豆瀏覽量： 6 807

烤馬鈴薯既美味又實惠，是最百搭的配菜，可以與牛肉、雞肉和魚類菜餚完美搭配。

馬鈴薯...
時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 1 熱量： 325
類別： 湯， 奶油湯， 。
泰式雞湯瀏覽量： 17,244

這道充滿亞洲風味的菜餚，以椰奶和中辣綠咖哩醬為底，加入紅甜椒點綴，最後擠上一些青檸汁，更添一抹亮麗的色彩。

雞胸肉、米粉、椰奶、甜椒、洋蔥、大蒜、咖哩醬、魚露、萊姆汁、香菜…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 湯， 加油， 肉， 配義大利麵， 。
作者： 美食作家
雞湯配馬鈴薯丸子瀏覽量： 13,236
食譜內容：

伊娜·加滕的傳統食譜做出來的菜餚經典又飽腹，尤其是趁熱配上土豆丸子或麵條一起食用時。

雞肉、無酵餅、雞蛋、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、芹菜、歐洲防風根、歐芹、百里香、蒔蘿、黑胡椒…
時間： 4小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 10
類別： 炙烤， 魚， 速食， 玉米餅， 。
作者： 著名廚師
鯕鰍魚玉米餅瀏覽量： 5,882
食譜內容：

魚肉玉米餅的食材與肉餡玉米餅相同：酸奶油、高麗菜絲和莎莎醬…

玉米餅、馬希魚、莎莎醬、塞拉諾辣椒、墨西哥辣椒、辣醬、青檸汁、番茄、紅洋蔥、大蒜、青蔥、牛至、香菜、酸奶油、花生醬…
時間： 1小時45分鐘 複雜： 平均的 份量： 4 熱量： 418
類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 。
蘑菇釀豬裡肌瀏覽量： 72,805

炒過的克里米尼蘑菇、培根、麵包屑和大蒜，就成了這道豬裡肌捲的簡單餡料。

豬肉、培根、褐菇、大蒜、歐芹、檸檬皮、白麵包…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 平均的 份量： 6 熱量： 323
類別： 主菜， 肉， 。
作者： 美食作家
香料烤豬裡肌瀏覽量： 211 199
食譜內容：

艾莉·克里格的肉類香料混合物包含等量的蒜粉、牛至、百里香、孜然和香菜。

豬肉、大蒜、蒜粉、牛至、孜然、香菜、百里香…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 209
類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 。
豬裡肌肉瀏覽量： 15 232

製作這道菜，先將牛裡肌肉塗抹上卡津香料混合物，然後填入奶酪、曬乾的番茄和菠菜的混合物，烘烤，最後為了增加風味…

豬肉、卡真調味料、曬乾的番茄、菠菜、蒙特雷傑克起司…
時間： 1小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 肉， 。
作者： 美食作家
香草醃製豬裡肌瀏覽量： 72 307

伊娜·加滕將肉用檸檬汁、大蒜、百里香和迷迭香的混合物醃製過夜。這賦予了肉濃鬱醇厚的風味。

豬肉、迷迭香、百里香、第戎芥末、大蒜、檸檬汁、檸檬皮…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 335

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