綠花椰菜青醬披薩
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將帕瑪森起司和綠花椰菜混合醬塗抹在麵餅上，然後將起司碾碎，鋪上番茄片。上桌時，再撒上大量新鮮羅勒葉。
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 460， 總脂肪 24 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 17 G.， 碳水化合物 45 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 460， 總脂肪 24 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 17 G.， 碳水化合物 45 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
自製義式披薩食譜，配上香蒜醬和山羊起司。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏245度。如果使用冷凍西蘭花，請先按照包裝說明解凍。
- 將帕瑪森起司磨碎，取 1/3 杯放入食物處理機，加入西蘭花、2/3 杯羅勒、1/4 茶匙鹽和 1/4 茶匙黑胡椒。
在食物料理機攪拌混合物的同時，加入3湯匙橄欖油。攪拌至順滑，必要時刮下碗壁上的食材。 - 在工作台上撒上玉米粉，然後用擀麵杖和/或手將麵團擀成直徑 30 厘米的圓形。
在烤盤上噴一層烹飪噴霧油，然後放上麵團。將西蘭花青醬均勻塗抹在麵團上，邊緣留出一些空隙，以便烤出金黃色的外皮。
上面放上山羊乳酪，再放上切成薄片的番茄。 - 將披薩烤 12-14 分鐘，直到起司和番茄變軟，餅皮呈現金黃色。
- 在披薩上撒上剩餘的帕瑪森起司碎、1/3杯羅勒碎和辣椒片。淋上剩餘的2茶匙橄欖油，然後將披薩切成8塊。
類別：
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