鮮香草酸辣醬
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時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 2
複雜: 容易地
份量: 2
每份營養成分:
卡路里 67, 總脂肪 4 G., 飽和脂肪 2 G., 蛋白質 6 G., 碳水化合物 3 G., 纖維 0 G., 膽固醇 10 毫克 鈉 208 毫克 糖 3 G.
卡路里 67, 總脂肪 4 G., 飽和脂肪 2 G., 蛋白質 6 G., 碳水化合物 3 G., 纖維 0 G., 膽固醇 10 毫克 鈉 208 毫克 糖 3 G.
這款醬汁用新鮮菠菜和香菜製成,無需烹飪。只需將所有食材(包括墨西哥辣椒)與原味優格混合攪拌即可,可作為肉類醬汁或搭配薄餅作為開胃菜。如果您喜歡更辣的口味,可以保留墨西哥辣椒的籽。做好的酸辣醬可以在冰箱保存幾天。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 2 杯緊實的嫩菠菜
- 0.5 杯緊實的鮮香菜葉
- 0.5 杯希臘優格
- 半個墨西哥辣椒(去籽以降低辣度)
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按照食譜烹調這道菜:
- 將菠菜、香菜、優格、墨西哥辣椒、2湯匙水和3/4茶匙鹽放入攪拌機或食物處理機中,攪拌至順滑。裝入密封容器,放入冰箱冷藏,可保存兩天。
類別:
食譜集
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