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美國食譜


類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
香蕉奶油派瀏覽量: 6,913
食譜內容:

這款口感細膩柔滑的派一定會讓所有人滿意,尤其是香蕉愛好者。厚厚的絲滑奶油餡料中夾雜著香蕉片,鋪在酥脆的派皮上。這款…

優質麵粉、香草莢、雞蛋、牛奶、香蕉、澱粉…
時間: 8小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 16
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者: 廚師
香蕉堅果鬆餅瀏覽量: 9267

這款完美的快手香蕉瑪芬食譜一定會受到喜歡在清晨為家人朋友奉上香氣四溢、新鮮出爐的美味點心的人們的喜愛——製作時間不到半小時。至於麵團,你需要…

普通麵粉、紅糖、山核桃、雞蛋、香蕉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
卡真雞肉麵瀏覽量: 17,907

雞肉和甜椒用卡真調味料翻炒,賦予這道菜獨特的風味,與濃鬱的奶油醬汁完美搭配。所有食材——意麵、蔬菜,以及…

義大利寬麵條、雞胸肉、甜椒、李子番茄、白葡萄酒、奶油、卡真調味料、辣椒粉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 沙拉
作者: 美食作家
雞胸肉法士達沙拉瀏覽量: 3,981

裡·德拉蒙德將這道豐盛的德克薩斯-墨西哥風味沙拉的所有食材都鋪在生菜葉上——這是一道色彩鮮豔、非常適合朋友聚會的菜餚…

雞胸肉、羅馬生菜、生菜、小番茄、青檸、科蒂哈起司、玉米、甜椒、紅辣椒片、法士達調味料、辣椒調味料、蒜粉、小茴香、酪梨…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者: - 歌手,烹飪書作家
雞肉派漢堡瀏覽量: 4,909

這款令人垂涎的漢堡融合了美式雞肉餡餅的經典風味。它包含了傳統雞肉餡餅的主要食材:雞肉、奶油醬汁、胡蘿蔔和青豆。更多詳情…

碎雞肉、漢堡麵包、豌豆、蒜粉、芹菜籽…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個漢堡
類別: 濃稠的燉菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
濃稠的辣椒燉雞佐泡菜瀏覽量: 6,005

這道美味的德州墨西哥風味菜餚一定會讓所有嗜辣者欲罷不能。除了火辣的辣椒,你還能從辣油中品嚐到各種辛辣風味。開始吧…

雞肉末、白腰豆、番茄泥、醃黃瓜、蒜粉、辣椒粉、甜椒粉、酸奶油…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 麵包店 餅乾 開胃菜 點心
作者: 廚師
雞肉西蘭花餡餅瀏覽量: 6,958
食譜內容:

美式雞肉餡餅是一種封閉式餡餅,裡面塞滿了雞肉和蔬菜,淋上美味的醬汁。這個食譜建議烘烤雞肉西蘭花餡的個人份雞肉餡餅。更多詳情…

普通麵粉、烤雞肉、綠花椰菜、帕瑪森起司、牛奶…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個鬆餅
類別: 主菜 義大利麵
作者: 著名廚師
起司通心粉配切達起司、雞肉和綠花椰菜瀏覽量: 21,023

這道美式風味的通心粉起司只需半小時即可完成,無需烤箱烘烤。除了起司醬和通心粉,它還加入了炸雞塊…

綠花椰菜、義大利麵、切達起司、牛奶、雞胸肉、辣椒粉、甜椒粉…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 炙烤 甜點 餅乾 蛋糕
作者: 廚師
烤棉花糖配炸香蕉瀏覽量: 2,276

下次露營或烤肉時,不妨試試美式露營甜點-棉花糖夾心餅乾(S'mores)。它做法極為簡單,卻美味無比。棉花糖夾心餅乾是將棉花糖夾心餅乾炸成…

酥餅、花生醬、棉花糖、香蕉…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 數量: 9個蛋糕
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
留作日後食用的青豆砂鍋瀏覽量: 2228

青豆砂鍋是一道傳統的美式菜餚,通常在感恩節享用,主要食材包括青豆、罐裝坎貝爾蘑菇湯和炸洋蔥。但是…

四季豆、香菇、洋蔥、奶油…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 三明治
作者: 美食作家
班尼迪克蛋佐簡易荷蘭醬瀏覽量: 28,080
食譜內容:

犒賞自己一頓道地的紐約風味早餐,享用班尼迪克蛋配上一杯香濃咖啡。這款三明治的特色在於酥脆的英式鬆餅上夾著一顆水煮蛋…

雞蛋、檸檬汁、辣椒粉、義大利燻火腿…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
紅絲絨蛋白霜紙杯蛋糕瀏覽量: 2,057
食譜內容:

這些紅絲絨紙杯蛋糕沒有採用傳統的奶油乳酪糖霜,而是淋上了蓬鬆的蛋白霜,營造出濃濃的節日氛圍。巧克力紙杯蛋糕糊只需加入…即可快速輕鬆地混合均勻。

蛋糕粉、雞蛋、塔塔粉、檸檬汁、酸奶油、優格、克菲爾、可可粉、蛋白霜…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
百萬顆心起司蛋糕瀏覽量: 3,266
食譜內容:

今年情人節,用這款裝飾著無數顆愛心的美味起司蛋糕給你的愛人一個驚喜吧!這款免烤起司蛋糕只需要烘烤一個用碎起司製成的餅底…

威化餅乾、奶油、奶油乳酪、糖粉、覆盆子…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
氣炸鍋雞翅瀏覽量: 39,096

不用炸,用氣炸鍋就能做出著名的布法羅雞翅!口感同樣酥脆,而且不含額外油脂。將雞翅從關節處切開,放入氣炸鍋中…

雞翅,牧場醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 2-4
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果 燒烤
作者:
天然豬裡肌排,配燒烤醬瀏覽量: 3,740
食譜內容:

這道菜選用厚切豬裡肌排,切成每片保留兩根肋骨的薄片。肉排先塗抹上黑胡椒粉、紅糖和煙燻香料的混合物…

豬裡肌、豬肉、蘋果醋、蘋果汁、波本威士忌、伍斯特沙司、紅糖、燒烤醬、楓糖漿、辣椒粉、甜椒粉、黑胡椒、番茄醬、玉米、西梅干…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 麵包店
作者:
玉米粉蒸肉派瀏覽量: 2,264
食譜內容:

玉米粉蒸肉派是美國西南部的傳統砂鍋菜。它的餡料是與番茄、當地特有的香料(辣椒粉、煙燻辣椒)一起燉煮的碎肉…

豬肉末、西班牙辣香腸、波布拉諾辣椒、玉米、墨西哥辣椒、肉桂、丁香、玉米粉、切達起司、優格、克菲爾、雞蛋…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 濃稠的燉菜
作者: 美食作家
雞肉焗燉麵包瀏覽量: 13,344
食譜內容:

用烤箱烤製的燉菜或肉醬,上面撒上金黃酥脆的餅乾,做一頓豐盛的午餐。烤雞胸肉絲拌上奶油醬汁和胡蘿蔔…

雞胸肉、胡蘿蔔、豌豆、洋蔥苗、雞蛋、奶油、麵粉…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別:
作者: 美食作家
墨西哥雞湯瀏覽量: 1989

加入大量番茄、辛辣的墨西哥辣椒、孜然和芬芳的香菜,讓自製雞湯充滿濃鬱的墨西哥風味。玉米餅條可以幫助湯汁略微濃稠,而且…

雞胸肉、胡蘿蔔、芹菜、番茄、墨西哥辣椒、玉米片、香菜、小茴香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食作家
四種起司通心粉瀏覽量: 3,475

這款著名的美式起司通心粉砂鍋風味獨特,這不僅是因為它混合了四種不同的起司——蒙特雷傑克起司、切達起司、里科塔起司和帕瑪森起司。起司……

義大利麵、南瓜泥、牛奶、切達起司、蒙特雷傑克起司、里科塔起司、芥末粉、辣椒粉、麵包屑、帕瑪森起司…
時間: 43分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 393
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者: 美食作家
不含意麵的花椰菜起司通心粉瀏覽量: 24,349

做一道美味的菜花砂鍋,類似通心粉奶酪,但不用意麵。它非常適合低碳水化合物飲食。味道和口感幾乎相同,而且健康益處也更多…

奶油、花椰菜、牛奶、芥末粉、辣醬、胡椒傑克起司、山羊起司、帕瑪森起司…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 配義大利麵
作者: - 電視節目主持人
簡易雞肉餃子湯瀏覽量: 2,911

這道湯只有兩種食材:雞肉和餃子,浸泡在香氣四溢的肉湯中。熬製高湯時,加入百里香、歐芹和鼠尾草,用繩子捆成一束以便取出。

雞肉、芹菜、黑胡椒、百里香、鼠尾草、馬鈴薯丸子…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 蔬菜 配義大利麵
作者: 廚師
雞肉餃子湯瀏覽量: 11,466

這道湯是傳統美式雞肉餃子湯的變種,除了雞肉和餃子之外,湯裡還包含許多健康的蔬菜:胡蘿蔔、芹菜根、蕪菁、大頭菜、洋蔥,以及…

蕪菁、大頭菜、茴香球莖、胡蘿蔔、芹菜、雞肉、白葡萄酒、茴香籽、百里香、月桂葉、龍蒿、肉荳蔻、牛奶、馬鈴薯丸子…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜
作者:
曼哈頓蛤蜊濃湯瀏覽量: 2,685

曼哈頓蛤蜊濃湯與傳統新英格蘭蛤蜊濃湯的主要區別在於,前者使用番茄而非奶油。此外,這道菜的做法也更容易上手,因為…

馬鈴薯、蛤蜊汁、蛤蜊、番茄、紅辣椒片、香料束、月桂葉、百里香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
作者:
花椰菜玉米鬆餅瀏覽量: 7,337

這些香氣撲鼻的鬆餅不含小麥粉,但卻和傳統鬆餅一樣美味。玉米粉賦予它們溫暖誘人的香氣,而且色彩繽紛…

花椰菜、玉米粉、奶油、糖、泡打粉、雞蛋、切達起司、墨西哥辣椒…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 150
作者: 著名廚師
雞肉花椰菜焗通心粉瀏覽量: 18,243

特拉齊尼是一道美式砂鍋菜,用雞肉塊、蔬菜、蘑菇和麵條,淋上絲滑的起司醬汁製成。雞肉、花椰菜和雞蛋麵分別煮熟,然後…

花椰菜、蛋麵、奶油、蘑菇、香菇、大蒜、青蔥、優質麵粉、雪莉酒、高湯、奶油、肉荳蔻、雞胸肉、日式麵包糠、帕瑪森起司、歐芹、黑胡椒、月桂葉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜
作者: 廚師
新英格蘭蛤蜊濃湯瀏覽量: 2 201

蛤蜊濃湯,或者說貝類燉菜,起源於美國新英格蘭地區,那裡的海岸線盛產蛤蜊和其他貝類。他們當然知道如何把這些海鮮做得美味可口!正宗的…

馬鈴薯、貝類、培根、牛奶、奶油、月桂葉、百里香、塔巴斯科辣椒醬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 蔬菜
作者:
塔可風味豆湯瀏覽量: 3,647

這道獨特的湯品包含了傳統墨西哥玉米餅的所有食材。它包括碎牛肉、三種罐裝豆類——芸豆、斑豆和黑豆——罐裝玉米…

碎牛肉、番茄、辣椒、玉米、紅豆、黑豆、芸豆、塔可調味料、皮科德加洛醬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
茴香柳橙沙拉瀏覽量: 2003

茴香根與多汁的橙子完美融合,成就了一道風味絕佳的沙拉,清爽可口,可作為開胃菜搭配肉類或海鮮。橘子……

茴香球莖、柳橙、葡萄酒醋、蔓越莓乾…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 蛋糕
作者:
血橙奶凍瀏覽量: 1,648

裝在透明玻璃杯中的單人份果凍糕,是一款時尚、輕盈又令人印象深刻的甜點,能為任何場合增添光彩。這款食譜的特色在於用層層疊疊的手指餅乾製作的果果凍糕…

薩沃亞迪餅乾、柳橙、橙味利口酒、檸檬汁、雞蛋、奶油、開心果…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳老闆
美國白菜餃子瀏覽量: 1,676

在美國被稱為「哈盧什基」(Halushki)的食物,是東歐傳統菜餚的簡化版:它不用新鮮麵團,而是用寬雞蛋麵條代替。這些麵條…

白菜、胡蘿蔔、豌豆、蛋麵、百里香、迷迭香、白葡萄酒、義大利燻肉、酸豆…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜
作者: 美食作家
葬禮馬鈴薯砂鍋瀏覽量: 10,962

葬禮馬鈴薯砂鍋是美國中西部的傳統菜餚,最初由摩門教社區發明,主要用於葬禮。這賦予了這道砂鍋…

馬鈴薯、薯片、蒙特雷傑克起司、切達起司、帕瑪森起司、牛奶、酸奶油…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 奶油濃湯
作者: - 餐廳老闆
烤馬鈴薯湯配培根、起司和酸奶油瀏覽量: 4,949

這道菜的靈感來自烤土豆,土豆皮上鋪著奶酪、酸奶油、蔥花和脆培根。湯本身是用去皮的烤馬鈴薯做的…

馬鈴薯、麵粉、牛奶、酸奶油、切達起司、培根…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
羽衣甘藍香腸餡馬鈴薯麵包(配菜)瀏覽量: 6,512

美味的麵包餡料,或簡稱餡料,在美國傳統上是作為節日火雞的配菜。但你也可以用它來搭配任何禽類,甚至可以單獨食用,因為它非常飽腹,這不僅是因為…

白麵包、羽衣甘藍、芹菜、韭菜、安杜耶香腸、鼠尾草、百里香…
時間: 1小時25分鐘
類別: 主菜
作者:
猶太麵包,蘑菇,野米和葡萄乾餡料(配菜)瀏覽量: 1,070

用麵包餡料填塞家禽需要用到隔夜麵包丁,這樣麵包丁在浸泡液體和烘烤後才能保持形狀,而且裝飾起來也很誘人。所以,如果你只有…

猶太麵包、野生稻米、芹菜、鼠尾草、百里香、葡萄乾…
時間: 1小時30分鐘
類別: 主菜
作者:
奶油蛋捲餡料,配上梨子、義大利香腸和杏仁(裝飾)瀏覽量: 1,550

你不必把這種麵包餡料塞進火雞或雞肉裡。只要把它放在另一個烤盤裡烤熟,然後和禽類一起上桌即可。這樣,你就能得到一份分量更足的配菜,足夠大家一起享用。

奶油蛋捲麵包、庫帕蒂(炸香腸)、芹菜、梨子、鼠尾草、百里香、杏仁…
時間: 1小時25分鐘
類別: 醬汁 沾醬
作者:
培根脆皮馬鈴薯沾醬瀏覽量: 2,368

馬鈴薯泥不僅可以作為配菜,還可以作為開胃菜的濃稠沾醬。將馬鈴薯泥和炸蒜放入攪拌機中攪拌至順滑,然後拌入…

馬鈴薯、切達起司、青蔥、葡萄酒醋、培根、酸奶油…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜
作者: 廚師
香蔥土豆泥瀏覽量: 1188

為您的節慶晚餐製作一份香氣撲鼻、口感綿密的馬鈴薯泥。將去皮的馬鈴薯與月桂葉一起煮熟,然後搗成泥狀或用馬鈴薯研磨機磨成粉。

馬鈴薯、細香蔥、月桂葉、奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 蔬菜
蒜蓉奶油馬鈴薯塊瀏覽量: 33,225

這道菜譜用奶油毫不吝嗇。馬鈴薯切成圓片,放入烤箱高溫烘烤,烤出來的馬鈴薯外皮酥脆可口…

馬鈴薯、奶油、紅辣椒片、大蒜、迷迭香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
肉餅:烹調方法

肉餅:烹調方法

打造這道美味佳餚的最佳版本:廚師們提供的食譜產生器可提供數千種組合!

類別: 雞尾酒 加伏特加
作者: 美食作家
石榴石大都會瀏覽量: 5,724

這款大都會雞尾酒與經典版本不同之處在於,它用石榴汁代替了蔓越莓汁,而石榴汁與雞尾酒的其他成分——伏特加、橙味利口酒以及……——同樣搭配得非常完美。

伏特加、橙味利口酒、石榴汁、萊姆汁…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 6 杯雞尾酒
類別: 開胃菜
作者:
義大利肉醬釀甜椒瀏覽量: 2,300
食譜內容:

飽滿多汁的釀彩椒可以作為主菜,每份兩半。它們看起來賞心悅目,味道鮮美。選用鮮紅的彩椒…

火雞肉、碎牛肉、甜椒、蒸粗麥粉、阿西亞戈起司、豐蒂娜起司、芹菜、胡蘿蔔、番茄泥、葡萄乾、葡萄酒醋、迷迭香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 539
類別: 主菜
作者:
鵝卵石火雞派瀏覽量: 10,478
食譜內容:

這款餡餅是用鑄鐵煎鍋烘烤的,既適用於爐灶也適用於烤箱。首先是餡料,餡料由切碎的火雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔…製成。

火雞、優格、克菲爾、牛奶、玉米粉、胡蘿蔔、芹菜、全麥芥末、百里香…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
蘋果塔瀏覽量: 3,332
食譜內容:

這些小塔是經典美式蘋果派的迷你版。它們方便用手拿著吃,通常在冬季節日期間與其他餅乾一起烘焙…

普通麵粉、蘋果、檸檬汁、蘋果派調味料、玉米澱粉…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 數量: 24個籃子
類別: 甜點 蛋糕
作者:
花生醬起司蛋糕條瀏覽量: 3 185
食譜內容:

這款甜點融合了兩種起司蛋糕:花生起司蛋糕和經典起司蛋糕。它先烤製成一個完整的起司蛋糕,然後切成方便食用的方塊或條狀。甜點的底層是…

奶油乳酪、花生醬、雞蛋、酸奶油…
時間: 4小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 24塊磁磚
作者:
曼哈頓雞尾酒,佐以阿佩羅酒瀏覽量: 2,421

與經典的曼哈頓雞尾酒不同,這款雞尾酒用更具柑橘風味的阿佩羅酒代替了安格斯圖拉苦酒。將阿佩羅酒與波本威士忌和甜味劑混合,即可調製出適合多人享用的雞尾酒…

波本威士忌、味美思、阿佩羅酒、雞尾酒櫻桃、橘子…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 醬汁 調味料
作者: 著名廚師
肉類乾醃料瀏覽量: 5,653

這款乾醃料可用於豬肉、羊肉、牛肉、雞肉或魚肉。其配方完美融合了各種香料。只需將香料混合一次,即可儲存…

辣椒粉、安喬辣椒、孜然、香菜、辣椒粉、芥末粉、牛至、黑胡椒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1又1/4湯匙
類別: 開胃菜
作者: 廚師
牛肉乾瀏覽量: 4288

肉乾是一種風乾肉製品,最初由美洲原住民製作,目的是盡可能長時間地保存肉質。如今,它更多地被當作零食、美味佳餚來享用…

牛肉、糖、蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉、墨西哥辣椒粉、香菜、辣椒粉…
時間: 7小時15分鐘 複雜: 平均的 數量: 12 件
類別: 甜點 糖果 早餐麥片
作者:
膨化米炭瀏覽量: 1123

如果聖誕襪裡裝的是美味的膨化米製成的可食用木炭,那它或許也算不上糟糕的禮物!把膨化米捏成球狀,裹上…

乾早餐,膨化米…
時間: 15分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 4

按字母順序排列的食譜

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