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希臘美食食譜


類別： 主菜， 穀類、豆類， 蔬菜、蘑菇， 。
作者：
茄子釀碎小麥瀏覽量： 5 119

附照片的詳細食譜。

茄子、碾碎的乾小麥、核桃、紅洋蔥、大蒜、芹菜、菲達起司、葡萄酒醋、龍蒿、香菜、香菜…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 魚， 炙烤， 魚， 。
作者： 廚師
希臘烤魷魚瀏覽量： 8 207

附照片的詳細食譜。

魷魚、葡萄酒醋、檸檬汁、紅辣椒片、大蒜、牛至…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 6人份，作為開胃菜
類別： 麵包店， 麵包， 。
作者：
希臘復活節麵包瀏覽量： 9,533

一份圖文並茂的自製麵包詳細食譜…

優質麵粉、酵母麵團、杏仁萃取、茴香籽、牛奶、雞蛋…
時間： 5小時25分鐘 複雜： 容易地 數量： 1 圓形麵包
類別： 主菜， 肉， 。
作者： 廚師
天然豬排佐西葫蘆裝飾瀏覽量： 4,654
食譜內容：

切成薄片的瘦豬排帶骨只需一分鐘即可烹調，做成一道豐盛、肉香四溢、營養美味的菜餚。豬排的調味方法…

豬肉、櫛瓜、番茄、菲達起司、檸檬汁、牛至、百里香、辣椒粉、歐芹…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 252
類別： 主菜， 魚， 。
作者： 廚師
釀龍蝦（Astakos）瀏覽量： 8629

附照片的詳細食譜。

龍蝦、蟹肉、檸檬汁、麵包屑、雞蛋、蛋黃醬、蔥、紅辣椒片、羅勒、蒔蘿…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 甜點， 蛋糕， 。
作者： 廚師
卷狀的果仁蜜餅瀏覽量： 7,326
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

杏仁、核桃、酥皮、肉桂、丁香、檸檬、糖漿、蜂蜜…
時間： 1小時45分鐘 複雜： 平均的 份量： 12
類別： 麵包店， 餡餅，麵包卷， 。
作者：
菠菜馬鈴薯派瀏覽量： 6,851

附照片的詳細食譜。

酥皮、菲達起司、馬鈴薯、菠菜、甜菜、洋蔥、大蒜、雞蛋、麵包屑、檸檬皮屑、紅辣椒片、薄荷、蒔蘿…
時間： 1小時45分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 麵包店， 餡餅，麵包卷， 。
作者： 廚師
Spanakopita Filo 糕點起司餡餅瀏覽量： 18,538

這是我做的菠菜派，但是因為餡料主要是奶酪，我的希臘粉絲告訴我應該叫它奶酪派！

酥皮麵團、山羊起司、松子、大蒜、迷迭香、歐芹…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 20 作為開胃菜
類別： 沙拉， 蔬菜， 醬汁， 沾醬， 。
作者：
七層素食沾醬瀏覽量： 5,336

取少量沙拉放在盤中，淋上一匙沙拉醬，即可享用。調製沙拉醬前，先將蔬菜榨汁，去除多餘水分，以免各層混合。準備…

黃瓜、朝鮮薊、甜椒、橄欖、菲達起司、青蔥、大蒜、檸檬皮、鷹嘴豆泥、歐芹、牛至、薄荷、皮塔餅片、優格…
時間： 1小時40分鐘 複雜： 容易地 份量： 10-12
類別： 主菜， 肉， 。
作者： 廚師
麵包罐裡的肉瀏覽量： 5,576

附照片的詳細食譜。

白麵包、羊肉、小番茄、洋蔥、大蒜、紅辣椒片、牛至…
時間： 2小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 沙拉， 蔬菜， 。
希臘菲達沙拉“Horiatiki”瀏覽量： 5 352

附照片的詳細食譜。

甜椒、黃瓜、李子番茄、紅洋蔥、菲達起司、橄欖、檸檬汁、牛至…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4人份，作為開胃菜
類別： 開胃菜， 起司， 。
炸起司“薩加納基”瀏覽量： 7,090

一份圖文並茂的起司開胃菜詳細食譜…

羊乳酪、檸檬、歐芹…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 魚， 。
作者： 著名廚師
番茄茴香酒烤蝦瀏覽量： 5,950

附照片的詳細食譜。

蝦仁、小番茄、菲達起司、紅辣椒片、大蒜、酸豆、牛至、百里香…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 甜點， 蛋糕， 。
希臘果仁蜜餅瀏覽量： 6,961
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

酥皮麵團、核桃、麵包屑、檸檬汁、糖漿、芥末、肉桂、丁香、蜂蜜…
時間： 2小時15分鐘 複雜： 平均的 份量： 10-12
類別： 麵包店， 派， 。
作者：
希臘雞肉捲配飯瀏覽量： 9,723

一份圖文並茂的美味餡餅製作詳細食譜…

雞腿肉、巴斯馬蒂香米、菲達起司、酥皮、檸檬皮、大蒜、辣椒粉、牛至、歐芹、茴香、洋蔥、甜椒、曬乾的番茄、青蔥、橄欖…
時間： 1小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 肉， 。
作者：
希臘肉丸佐雞蛋檸檬醬瀏覽量： 6,761

將薄荷、歐芹和馬鬱蘭與羊肉末和牛肉末混合製成肉丸，然後用雞湯和檸檬醬烹調…

羊肉末、牛肉末、波蘿伏洛乾酪、芝麻菜、米飯、雞蛋、洋蔥、大蒜、五香粉、馬鬱蘭、檸檬汁、歐芹、薄荷…
時間： 2小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 沙拉， 葉子， 。
作者：
希臘葉菜沙拉瀏覽量： 8 519

附照片的詳細食譜。

羅馬生菜、小黃瓜、櫻桃番茄、橄欖、酸豆、甜椒、紅洋蔥、葡萄酒醋、檸檬汁、牛至…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 146
類別： 開胃菜， 魚， 醬汁， 塗抹， 。
作者： 廚師
希臘開胃菜「塔拉莫沙拉塔」（​​Taramosalata）－鯉魚籽醬配麵包瀏覽量： 10,994
食譜內容：

希臘魚子醬沙拉（Taramosalata）是希臘家家戶戶廚房裡常見的菜餚，尤其是在四旬齋期間。它在希臘各地的餐廳裡也非常受歡迎。搭配酥脆的皮塔餅或…食用最佳。

白麵包、檸檬汁、洋蔥、大蒜、牛奶、歐芹…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 速食， 漢堡， 醬汁， 速食， 。
羊肉漢堡排佐希臘醬瀏覽量： 5,769
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

羊肉碎肉、奶油蛋捲麵包、醬油、伍斯特沙司、紅蔥頭、大蒜、生薑、香茅、咖哩、白胡椒粒、香菜、薄荷、歐芹、豌豆苗、檸檬汁、優格…
時間： 1小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 20

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