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時令菜餚


類別: 開胃菜
作者: 著名廚師
中式雞胸肉配生菜葉瀏覽量: 22,538

雞胸肉放在盤子裡,配上生菜葉和橘子片,讓任何人都可以當桌邊的開胃菜!

香菇、雞胸肉、大蒜、薑、柳橙、甜椒、栗子、蔥、海鮮醬、捲心萵苣…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者: 著名廚師
雞肉漢堡佐涼拌高麗菜和燒烤醬瀏覽量: 7283

瑞秋製作了一種濃稠的燒烤醬,用來搭配雞肉漢堡。餡料不含蛋黃醬,而是用檸檬汁和蜂蜜調味。夏日野餐所需的一切都在這裡…

洋蔥、大蒜、番茄醬、伍斯特醬、辣醬、雞肉末、蜂蜜、檸檬汁、蔬菜醬、漢堡麵包、烤肉調味…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
梨塔瀏覽量: 7,473

一款美味的夏秋季法式梨撻,以成熟的梨子為餡料,非常適合日常用餐和節日宴席。

麵粉、鄉村起司、雞蛋、梨子、牛奶、白蘭地、檸檬皮、香草、巧克力…
時間: -- 複雜: 容易地
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
煙燻番茄瀏覽量: 19,257

這是一道用香草燻烤番茄的食譜。燻烤時會使用山胡桃木、蘋果木或櫻桃木等硬木屑。

李子番茄、迷迭香、百里香、玉米、甜椒、香菇…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 平均的 份量: 6
類別: 炙烤
作者:
蘋果木煙燻排骨瀏覽量: 8 511

一道蘋果木燻豬肋排的食譜。肋排先用檸檬汁、紅糖、辣椒粉、甜椒粉、孜然粉、芥末粉和鹽醃製,然後進行醃製…

豬肉、伍斯特沙司、紅糖、辣椒粉、甜椒粉、孜然、芥末粉、檸檬、蘋果、蘋果汁、蘋果酒、蘋果醋…
時間: 6小時45分鐘 複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 1171
類別: 速食 披薩 麵包店
作者:
夏威夷烤肉披薩瀏覽量: 7,498

一款夏威夷風味披薩,配料包括烤鳳梨和燒烤醬。番茄片鋪在披薩餅皮上,淋上燒烤醬。然後,撒上兩種不同的起司…

無酵麵團、明斯特起司、胡椒傑克起司、火腿、番茄、燒烤醬、青蔥、鳳梨…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 549
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果
作者:
烤牛排配蔬菜和檸檬香草奶油瀏覽量: 6,674

這道牛排食譜選用西葫蘆和紅洋蔥,用燒烤醬和香料略微醃製後烤製,佐以調味黃油…

牛肉、櫛瓜、黃南瓜、紅洋蔥、歐芹、檸檬皮、辣椒粉、伍斯特醬、燒烤醬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 326
類別: 主菜 炙烤
烤豬肋排瀏覽量: 11,372

烤豬肋排配燒烤醬的食譜。先將肋排用醋、洋蔥和大蒜醃製,然後抹上香料,烤至熟透。烤好後…

豬肉、洋蔥、大蒜、蒜粉、洋蔥粉、番茄醬、辣椒粉、糖蜜、蜂蜜、紅糖、菠蘿醬、蘋果醋、伍斯特沙司、芥末粉、芹菜鹽、芹菜籽、燒烤醬…
時間: 5小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 6-8
類別: 炙烤 速食 漢堡
作者: 美食作家
烤漢堡瀏覽量: 8240

一份烤漢堡的食譜。食譜中需要用到多種漢堡配料:炸蘑菇、焦糖洋蔥、墨西哥番茄莎莎醬、培根…

培根、碎牛肉、漢堡麵包、蘑菇、紅洋蔥、紅糖、小番茄、墨西哥辣椒、香菜、塔巴斯科辣椒醬、皮科德加洛醬…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 炙烤 開胃菜
作者: 著名廚師
煙燻雞翅佐辣味蜂蜜羅望子醬瀏覽量: 6 109
食譜內容:

這是一道煙燻燒烤雞翅的食譜,雞翅事先用百里香、肉桂和辛辣辣椒混合而成的香甜香料醃製。烤好後,雞翅會配上大量的…

雞翅、辣椒、蔥、大蒜、是拉差辣椒醬、辣椒醬、番茄醬、百里香、肉桂、多香果、生薑、葡萄酒醋、椰棗、橙汁、蜂蜜、羅望子、燒烤醬…
時間: 6小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
夏季辣椒配蔬菜瀏覽量: 19,838

附照片的詳細食譜。

斑豆、切達起司、玉米片、波多貝羅蘑菇、紅洋蔥、大蒜、孜然、辣椒粉、玉米、番茄、酸奶油、香菜、安喬辣椒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 504
類別: 開胃菜 蔬菜
醃玉米配辣椒瀏覽量: 7,754

附照片的詳細食譜。

玉米、甜椒、辣椒、芥菜籽、蘋果醋、月桂葉、芹菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 1公升
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
秋涼湯瀏覽量: 4,363

附照片的詳細食譜。

洋蔥、芹菜根、梨子、奶油、藍紋乳酪、細香蔥…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 熱狗
作者: - 餐廳的共同所有人
熱狗佐香腸、炸洋蔥和醃辣椒瀏覽量: 11,384

用法蘭克福香腸、炸洋蔥和醃辣椒製作的熱狗食譜,一道快餐菜…

香腸、洋蔥、熱狗麵包、芥末、微辣辣椒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 配義大利麵
作者:
烤雞藜麥湯瀏覽量: 15,910

在普通的雞湯麵中加入藜麥和卡津香料,就能讓湯麵煥然一新,風味濃鬱。每碗湯都配上清爽可口的酸奶油。

洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、卡津調味料、藜麥、綠花椰菜、烤雞、酸奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 436
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
醃薑瀏覽量: 8 318

將薑切成片,在家即可輕鬆醃製,第二天即可享用。泰國辣椒和芬芳的八角賦予其美妙的亞洲風味和香氣。

薑、辣椒、米醋、醃薑、八角…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地
類別: 炙烤 開胃菜 開胃小點 三明治
作者: 著名廚師
烤牛腩排配香醋汁和起司吐司瀏覽量: 6,342
食譜內容:

烤牛肉小點配起司吐司和燒烤醬。烤牛腩切片,佐以蒙特雷傑克起司烤吐司。濃稠的醬汁…

牛肉、香醋、洋蔥、大蒜、番茄醬、辣椒粉、第戎芥末醬、葡萄酒醋、伍斯特沙司、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、紅糖、蜂蜜、糖蜜、法國麵包、蒙特雷傑克起司、辣椒調味料…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 奶油濃湯 蔬菜
作者:
番茄西瓜冷湯瀏覽量: 6 217

附照片的詳細食譜。

番茄、西瓜、小黃瓜、甜椒、青蔥、羅勒、薄荷、香檳醋…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
鳳梨雞肉串瀏覽量: 9 401

要做泰勒弗洛倫斯的菠蘿雞肉串,首先要用番茄醬、蜂蜜和醬油調製濃鬱的燒烤醬,然後用它來醃製雞肉…

番茄醬、醬油、蜂蜜、芥末、紅糖、大蒜、檸檬汁、雞腿肉、鳳梨、燒烤醬…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 透明的 加油
作者:
雞肉燉菜佐羽衣甘藍瀏覽量: 8,453

法式燉菜(Pot-au-feu)是一道法國菜,由燉煮的蔬菜和肉類製成。這道菜選用瘦肉和軟骨肉,熬製成類似果凍的肉湯,此外…

雞胸肉、肉桂、歐芹、蕪菁、胡蘿蔔、韭菜、香菜、多香果、黑胡椒、羽衣甘藍、瑞士甜菜、菊苣、芥菜、瑞士甜菜…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
蒜蓉羽衣甘藍意麵瀏覽量: 7,326

第二道菜的食譜:義大利麵配上佩科里諾羅馬諾起司、炸蒜和羽衣甘藍。

羽衣甘藍、起司、瑞士甜菜、芥藍、菊苣、芥菜、義大利麵、佩科里諾羅馬諾起司、洋蔥、大蒜、紅辣椒片…
時間: 37分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤雞腿配時令蔬菜瀏覽量: 7,019

一頓營養均衡的餐食,蛋白質、碳水化合物和蔬菜的合理搭配至關重要。有了這道美味多汁、飽足感強的雞肉料理,您就無需再單獨準備它們了…

雞腿、蒔蘿、檸檬汁、馬鈴薯、蘿蔔、胡蘿蔔、蔥…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 569
類別: 炙烤
作者:
烤火雞胸肉配涼拌高麗菜瀏覽量: 8751

一份詳細的食譜—烤火雞胸肉配涼拌高麗菜…

肉品醃料、火雞肉、伍斯特醬、蛋黃醬、番茄醬、綜合沙拉、全麥麵包…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
類別: 主菜 炙烤
作者:
薑汁烤五花肉瀏覽量: 14,381
食譜內容:

附照片的詳細食譜。

紅糖、豬肉、洋蔥、大蒜、薑、紅辣椒片、番茄醬、蘋果醋、蠔油、蘋果汁、芥末粉、培根、燒烤醬…
時間: 4小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 574
類別: 速食 披薩 麵包店
春季迷你披薩瀏覽量: 7286

附照片的詳細食譜。

酵母麵團、麵粉、蔥、乳清乾酪、檸檬皮屑、黑胡椒、羅勒、帕瑪森起司…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 數量: 四個15公分的披薩
類別: 炙烤 蔬菜、水果 沙拉 溫暖的 蔬菜 葉子 加豆子
作者:
烤雞沙拉佐芝麻菜和西班牙涼菜湯醬瀏覽量: 12,745

這款沙拉以烤雞胸肉和麵包製成,配上芝麻菜、小番茄和罐裝鷹嘴豆,佐以西班牙涼菜湯醬汁。

雞肉、白麵包、大蒜、雪莉醋、葡萄酒醋、小黃瓜、櫻桃番茄、歐芹、杏仁、芝麻菜、鷹嘴豆…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 437
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
麵包屑炸雞胸肉佐沙拉瀏覽量: 29,706

附照片的詳細食譜。

蛋黃醬、蒔蘿、芥末粉、檸檬汁、麵包屑、切達起司、雞蛋、雞胸肉、綜合沙拉菜、櫻桃番茄…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 806
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: - 烹飪書作者
義式春蔬麵配火腿、蘆筍和胡蘿蔔瀏覽量: 5829

“Primavera”這個詞在意大利語中不僅意味著“春天”,它也是泰德·艾倫(Ted Allen)的沙拉的名字。他只要35分鐘,就能將蘆筍、紅蘿蔔和青豆混合在一起,加入通心粉,淋上…

筆管麵、蝴蝶麵、蘆筍、胡蘿蔔、甜豆、火腿、義大利燻火腿、帕爾瑪火腿、伊比利亞火腿、青蔥、大蒜、紅辣椒片、奶油、第戎芥末醬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
蘆筍火腿寬麵瀏覽量: 7,437

附照片的詳細食譜。

義大利燻火腿、大蒜、百里香、白酒、奶油、肉荳蔻、義大利寬麵條、蘆筍、帕瑪森起司…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 651
類別: 飲料 奶昔
作者:
低脂無酒精雞尾酒“蛋奶酒”瀏覽量: 5 221

蛋奶酒通常不被認為是低脂飲品,但這個版本用脫脂牛奶代替了全脂牛奶和濃奶油,並用玉米澱粉作為增稠劑。

牛奶、橙皮屑、檸檬皮屑、香草莢、雞蛋、澱粉、蘭姆酒、波本威士忌、肉荳蔻…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 90
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
作者: 美食作家
蔓越莓潘趣酒瀏覽量: 6,902

附照片的詳細食譜。

小荳蔻、肉桂、丁香、蔓越莓汁、紅酒、蜂蜜、蔓越莓、柳橙…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 18

按字母順序排列的食譜

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