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來自世界各地的美食食譜


類別: 主菜 三明治
作者: 美食作家
蜜汁火腿瀏覽量: 525

為了讓她的火腿看起來更有節日氣氛,味道更獨特,裡·德拉蒙德在火腿上點綴丁香,然後用蜂蜜、薑汁汽水、芥末和醋製成的美味釉料烘烤。

火腿、薑汁汽水、蜂蜜、丁香、全麥芥末…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1029
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
起司千層餅配火腿和蘑菇瀏覽量: 473

加入少許帕瑪森起司和大量瑞士起司,會讓這道火腿蘑菇砂鍋更加美味。砂鍋可以提早一晚做好,放入冰箱冷藏…

白麵包、雞蛋、瑞士起司、帕瑪森起司、香菇、奶油、火腿…
時間: 8小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 731
類別: 配義大利麵
作者:
只要加水:泡菜牛肉麵瀏覽量: 980

務必依照泡麵湯的食材順序放入食材。烤牛肉需在醬汁和泡菜汁中醃製過夜,味道會非常鮮美。如果您無法…

牛肉、烏龍麵、芝麻油、醬油、泡菜、豆芽菜、芝麻…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 752
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者: 著名廚師
青醬雞肉皮皮安瀏覽量: 1,323
食譜內容:

Pipián是一種傳統的墨西哥醬汁(也稱為綠色摩爾醬),起源於阿茲特克和瑪雅美食。其主要成分是南瓜籽,用來增稠番茄醬汁…

雞胸肉、綠番茄、塞拉諾辣椒、香菜…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 730
類別: 開胃菜
作者: 著名廚師
綠莎莎醬中的脆皮瀏覽量: 651

墨西哥炸豬皮配青番茄莎莎醬(Chicharrón en salsa verde)是一道受歡迎的墨西哥菜,用酥脆的豬皮和青番茄莎莎醬(salsa verde)製成。豬皮在濃稠的醬汁中慢燉至略微…

豬皮脆片、莎莎醬、綠番茄…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜
作者: 著名廚師
鮮蝦雞尾酒配綠番茄瀏覽量: 654
食譜內容:

盛在小酒杯裡的蝦,淋上酸辣的番茄醬,是燒烤派對或泳池邊的完美開胃菜。蝦子應該…

蝦仁、綠番茄、菠菜、辣椒、米醋、蜂蜜、黑胡椒粒、香菜…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 182
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者: 廚師
烤玉米沙拉佐奶油番茄醬瀏覽量: 643

烤玉米、酪梨、紅洋蔥和新鮮辣椒沙拉,淋上濃鬱的酪梨醬和酸爽的綠番茄,可作為開胃菜或肉類配菜。它也非常美味…

玉米、酪梨、新鮮辣椒、酪梨醬、綠番茄、科蒂哈起司、孜然…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 322
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
烤番茄牛肉玉米片瀏覽量: 456

玉米片上鋪滿了融化的起司和濃鬱的肉醬,是家庭聚會和體育之夜的絕佳開胃菜。綠番茄和…

碎牛肉、綠番茄、波布拉諾辣椒、酪梨、南瓜籽、胡椒傑克起司、萊姆、香菜、小茴香…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 1063
類別: 主菜 速食 披薩 麵包店
作者:
墨西哥烤肉披薩佐番茄莎莎醬瀏覽量: 588

對於所有喜愛墨西哥捲餅和墨西哥玉米捲的人來說,這款墨西哥風味披薩絕對不容錯過。它融合了義大利經典菜餚和墨西哥風味,美味至極!尤其適合…

酵母麵團、綠番茄、莎莎醬、豬肩肉、鳳梨、瓜希略辣椒、青檸、牛至、小茴香、丁香、辣椒粉、瓦哈卡起司…
時間: 4小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤 麵包店 速食 玉米餅 開胃菜
作者:
烤牛腩肉玉米餅配鳳梨莎莎醬和綠番茄醬瀏覽量: 683

裙邊牛排價格相對便宜,非常適合日常烹飪。由於肉質較硬,它很適合醃製,醃製還能增添風味。準備…

牛肉、玉米餅、鳳梨、莎莎醬、番茄醬、酪梨、醬油、蜂蜜、萊姆、小茴香…
時間: 5小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
烤鮭魚配綠番茄瀏覽量: 632

將鮭魚柳鋪在紅洋蔥和番茄(一種燈籠果)上烤製,口感鮮嫩多汁。搭配烤蔬菜,番茄的果香和酸味與這道菜完美融合。

鮭魚、紅洋蔥、檸檬、莎莎醬、綠番茄…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 617
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
鮮蝦配米飯,佐以濃稠的番茄醬瀏覽量: 647

準備享用鮮蝦米飯,佐以濃鬱鮮美的番茄醬汁,佐以洋蔥、香菜、新鮮墨西哥辣椒和大蒜。番茄是墨西哥菜餚中的主食,它為這道菜增添了…

蝦仁、長粒米、綠番茄、甜椒、香菜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
烤番茄莎莎醬瀏覽量: 1,313

傳統的墨西哥青莎莎醬是用綠番茄製成的,烘烤後,綠番茄會散發出更濃鬱、更豐富的風味,並帶有一絲甜味。烘烤方法…

黏果酸漿、莎莎醬、墨西哥辣椒、香菜、萊姆…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 85
奶油夾心餅乾:烹飪方法

奶油夾心餅乾:烹飪方法

根據自己的口味製作蛋糕!

玉米麵包:食譜產生器

玉米麵包:食譜產生器

為你的燒烤增添風味:這個來自美食頻道的食譜提供了數千種組合!

類別: 炙烤 速食 三明治 開胃菜
作者:
烤雞和香蒜醬三明治瀏覽量: 1,372

盡情享受這款義式風味雞肉三明治的濃鬱滋味。烤雞胸肉塗抹茴香和紅辣椒,搭配香甜的番茄和香料,夾在酥脆的麵包中…

雞排、茴香籽、香蒜醬、馬蘇里拉起司、番茄…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 575
類別: 速食 三明治
作者: 廚師
酥脆雞肉三明治瀏覽量: 1,064

這些適合兒童食用的三明治由酥脆的檸檬醬醃製雞肉、酥脆的意大利熏火腿片、清爽的香蒜蛋黃醬和上面放著的粘稠馬蘇里拉奶酪製成。

雞排、風乾火腿、義大利燻火腿、麵包屑、優格、葡萄籽油、三明治麵包、馬蘇里拉起司、芝麻菜…
時間: 6小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1098
類別: 開胃菜 三明治
作者:
炸雞三明治佐墨西哥辣椒蛋黃醬瀏覽量: 1,090

裹上麵包屑的炸雞排,配上烤白麵包片、酸黃瓜、新鮮生菜和煙燻辣椒蛋黃醬。這道菜選用雞排製成…

雞排、吐司、生菜、醃黃瓜、辣椒粉、甜椒粉、蒜鹽、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 288
類別: 主菜 三明治 開胃菜 三明治 葉子 加油站
作者:
椰香咖哩馬希魚三明治瀏覽量: 591

這些三明治的靈感來自越南法國麵包(banh mi)。切開的法國麵包上鋪著泰式沙拉,沙拉裡有紅咖哩馬希魚、蔥、胡蘿蔔和黃瓜,上面還放著…

鯕鰍魚、魚露、辣椒醬、椰奶、波士頓生菜、小黃瓜、西洋菜、薄荷、胡蘿蔔、咖哩醬、花生…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 炙烤 速食 三明治 醬汁 油混合物 速食
作者: - 餐廳的共同所有人
Escovitch Mahi Mahi 三明治配芒果蒜泥蛋黃醬瀏覽量: 824

這款加勒比海風味魚肉三明治是夏日佳品。馬希魚柳塗抹上辛辣香料混合物,烤製而成,搭配醃製牙買加辣椒,夾在麵包裡。另一道令人驚豔的菜餚…

鯕鰍魚、蒜泥蛋黃醬、芒果、萊姆、甜椒、辣椒、蘋果醋、牛至、百里香、洋蔥粉、辣椒粉、蜂蜜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 炙烤
作者:
烤莫吉托青檸蝦瀏覽量: 794

海鮮就該烤著吃!特製的醃料賦予這些蝦串熱帶柑橘風味,再撒上烤椰絲、香菜碎和花生碎,更是錦上添花…

蝦仁、椰子、萊姆、香菜、花生、葡萄酒醋…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 194
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
阿拉斯加煙燻鮭魚沾醬瀏覽量: 566

想體驗阿拉斯加飲食嗎?那就試試這款香濃的熱燻鮭魚沾醬吧!搭配新鮮蔬菜和餅乾,絕對是下次聚會的完美開胃菜…

煙燻鮭魚、奶油乳酪、酸奶油、檸檬皮屑…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 343
類別: 沙拉
作者:
尼斯沙拉佐煙燻鮭魚瀏覽量: 1,090

尼斯沙拉是經典的法式沙拉,源自於法國尼斯。傳統做法包括新鮮蔬菜、水煮蛋、橄欖、鯷魚和橄欖油,但許多廚師也會…

馬鈴薯、蛋、煙燻鮭魚、櫻桃番茄、卡拉馬塔橄欖、波士頓生菜、葡萄酒醋、第戎芥末、四季豆、百里香…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 506
類別: 開胃菜
作者: 廚師
蘆筍佐煙燻鮭魚瀏覽量: 717

這道清爽的開胃菜非常適合作為晚餐的配菜,或者作為早午餐的美味佐餐,而且製作起來快速方便。將每根烤蘆筍莖用薄薄的…

蘆筍、煙燻鮭魚、迷迭香…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 79
類別: 主菜 蛋、乳製品 開胃菜 三明治
作者: 美食作家
煙燻鮭魚班尼迪克蛋瀏覽量: 616

這款奢華三明治融合了兩道經典的早午餐美食——班尼迪克蛋和煙燻鮭魚。濃鬱的荷蘭醬汁、鮮嫩的魚肉和入口即化的蛋黃,堪稱完美之選…

酸麵包、雞蛋、煙燻鮭魚、蘆筍、蒔蘿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1137
類別:
作者:
雞肉馬德里加湯瀏覽量: 648

用食物料理機可以快速切碎這道紅扁豆湯的食材,它的靈感來自經典的印度咖哩湯(Mulligatawny)。蘋果增添了一絲甜味,而雞肉則…

扁豆、雞胸肉、椰奶、咖哩、墨西哥辣椒、香菜、蘋果…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 399
類別: 甜點 餅乾
作者: 廚師
棕櫚糖耳朵瀏覽量: 1,484

新鮮磨碎的橙皮和肉桂為經典的法國蝴蝶酥增添了神奇的柑橘辛香風味,令人回味無窮。這些餅乾…

酥皮、橙皮屑、肉桂…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 36 熱量: 50
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
胡蘿蔔薑汁義大利麵南瓜瀏覽量: 755

用義大利麵瓜做蔬菜意麵非常棒,無需任何特殊的蔬菜切割器或螺旋切絲器。只要用微波爐加熱,瓜肉就會自然散開。

義大利麵瓜、胡蘿蔔、蔥、薑、醬油、米醋、紅糖、芝麻…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 餅乾
作者:
牛奶巧克力山核桃曲奇瀏覽量: 560

這款改良版的經典美式巧克力曲奇,用牛奶巧克力取代了傳統的半甜巧克力,並搭配了…

牛奶巧克力、優質麵粉、雞蛋、山核桃、紅糖…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 146
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
布法羅雞腿(微辣)瀏覽量: 1149

這些酥脆的雞腿肉質鮮嫩,帶有濃鬱的布法羅雞翅風味,但辣度卻沒那麼高,因此深受大眾喜愛。只要淋上一點辣醬,辣度就剛剛好,但如果你…

雞腿、芹菜、鹽、辣椒粉、蒜粉、辣醬、牧場沙拉醬…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 393
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
微波爐薑汁醬油比目魚配雪豆瀏覽量: 775

微波爐非常適合快速烹調健康餐食,例如這道魚肉蔬菜燉菜,只需15分鐘即可上桌。非常適合平日晚餐…

比目魚、甜豆、糙米、香菇、是拉差辣椒醬、蘿蔔、檸檬、味醂(米酒)、薑…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 320
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
平底鍋玉米粉蒸肉派瀏覽量: 471

這款豐盛的肉餡餅仿照中美洲美食玉米粉蒸肉(tamales)的做法製作。牛肉和豆子的餡料裹上一層厚厚的玉米粉,撒上奶酪,然後在烤箱中烘烤…

碎牛肉、紅豆、切達起司、雞蛋、酸奶油、玉米粉、辣椒粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 690
作者:
平底鍋煎蛋配青莎莎醬瀏覽量: 491

這道菜讓人想起猶太風味的沙克舒卡:雞蛋在醬汁中慢燉。只不過這次用的不是番茄醬,而是用綠番茄製成的莎莎醬。這種醬汁也…

蛋、玉米粒、薩爾薩醬、羽衣甘藍、蒙特雷傑克起司、烤玉米餅…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 430
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者:
平底鍋白葡萄酒醬雞腿瀏覽量: 1,256

先用鑄鐵煎鍋在爐灶上煎,再放入烤箱烤,這是做出外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁雞腿的秘訣。即使沒時間做醬汁,雞肉本身也一樣美味…

雞腿肉、白酒、奶油、紅蔥頭、檸檬汁、月桂葉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 908
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
新加坡風味豬肉炒飯瀏覽量: 8248

亞洲風味炒飯是處理昨晚剩菜的好方法。食材可以隨意搭配,充滿樂趣。試試這道新加坡炒飯…

長粒米、豬肉末、蛋、甜椒、胡蘿蔔、魚露、薑、香菜、咖哩…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 392
作者:
微波爐墨西哥蔬菜砂鍋瀏覽量: 609

豆類富含纖維和蛋白質,搭配融化的起司味道鮮美。這道砂鍋菜只需10分鐘即可用微波爐烹調完成,是美味又健康的上午餐的完美選擇。

櫛瓜、南瓜、斑豆、墨西哥番茄莎莎醬、蒙特雷傑克起司、牛至、香菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 332
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜
作者:
烤箱裡的酥脆雞柳瀏覽量: 838

這些墨西哥風味雞柳沒有裹普通麵包屑,而是裹上了壓碎的玉米片。盡量選擇低鹽玉米片…

雞塊、高麗菜、辣椒、香菜、紅洋蔥、蘋果醋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 771
類別: 沙拉
作者:
墨西哥雞肉沙拉,配涼薯和酪乳醬瀏覽量: 580

這款沙拉以墨西哥流行的塔可餡料為特色:墨西哥辣椒、雞肉絲、綠葉蔬菜、蘿蔔、紅洋蔥、起司和豆薯。為了減輕紅洋蔥的味道,需要先浸泡…

烤雞肉、什錦沙拉、辣椒、豆薯、蘿蔔、科蒂哈起司、優格、克菲爾、玉米餅、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 370
類別: 炙烤 麵包店 奶油濃湯 蔬菜
作者:
甜瓜冷湯和火腿烤麵包片瀏覽量: 620

這款獨特的冷湯以哈密瓜為主要原料,烤蒜、辛辣的塞拉諾辣椒、甜椒和洋蔥則平衡了哈密瓜的甜味。享用冷湯時,請充分考慮…

哈密​​瓜、甜椒、塞拉諾辣椒、香醋、吐司、義大利燻火腿、風乾火腿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
馬鈴薯餅:烹飪方法

馬鈴薯餅:烹飪方法

用一種新方法製作土豆煎餅!

起司沾醬:烹飪方法

起司沾醬:烹飪方法

使用這款食譜產生器,製作出最美味的起司沾醬。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉
作者:
地中海雞肉沙拉瀏覽量: 985

香甜的番茄、辛辣的芝麻菜、酥脆的皮塔餅和鮮嫩多汁的雞肉,共同構成了這道清爽健康又營養豐富的地中海風味沙拉。雞肉的快速處理方法…

雞腿肉、芝麻菜、菠菜、薄荷、小番茄、青蔥、檸檬汁、菲達起司、皮塔餅…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 452
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
地中海牛排配馬鈴薯瀏覽量: 570

百里香、番茄和橄欖為簡單的馬鈴薯和肉類增添了地中海風味。將馬鈴薯和番茄片放在炸洋蔥和百里香上烤製,作為配菜搭配炸物…

紅皮馬鈴薯、牛肉、卡拉馬塔橄欖、葡萄酒醋、橙皮、番茄、百里香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 560
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
地中海鷹嘴豆泥甜點瀏覽量: 551

這款分層鷹嘴豆泥沾醬非常適合家庭聚會。只要加入風味濃鬱的地中海特色食材,就能將市售鷹嘴豆泥變成一道特別的美味…

鷹嘴豆、卡拉馬塔橄欖、曬乾的番茄、朝鮮薊、鷹嘴豆泥、小黃瓜、羅勒、皮塔餅片、優格…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 362
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇 葉子
作者:
地中海雞肉飯瀏覽量: 800

這道美味又健康的沙拉碗融合了多種地中海風味食材:碾碎的乾小麥、新鮮蔬菜碎沙拉、淋上酸甜油醋汁的雞絲,以及…

保加利亞小麥、烤雞、皮塔餅、羽衣甘藍、羅馬生菜、紅酒醋、小黃瓜、甜椒、櫻桃番茄、鷹嘴豆泥、小茴香…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 530
類別: 主菜 三明治 醬汁 肉汁
作者:
番茄肉汁肉餅瀏覽量: 469
食譜內容:

與其他大多數肉餅做法不同,這款肉餅沒有塗抹番茄醬,但為了中和番茄的酸甜味道,可以特製一種番茄醬…

豬肉末、牛肉末、伍斯特沙司、番茄泥、葡萄酒醋、月桂葉、牛至…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 646
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
法吉塔風味肉丸瀏覽量: 459

雖然許多肉丸食譜都要求在肉餡中加入一片白麵包,但這個食譜用的是玉米片。做好的肉丸會配上炸甜椒和洋蔥(一種很受歡迎的配菜…)

碎牛肉、肉丸、莎莎醬、長粒米、新鮮起司、辣椒粉、孜然…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 600
類別: 主菜 速食 三明治
作者:
麵包碗肉丸三明治瀏覽量: 495

肉丸三明治、蒜蓉麵包、披薩…所有這些義大利經典美食的風味都融合在一個盛滿濃鬱起司和番茄肉丸醬的麵包碗裡。製作麵包…

白麵包、碎牛肉、肉丸、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、紅辣椒片、番茄醬…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 586

按字母順序排列的食譜

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