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來自世界各地的美食食譜


類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
牛丼瀏覽量: 1,027

這些牛肉蓋飯堪稱日本家常美食的典範。牛肉蓋飯通常是家常菜,但在全國各地的快餐店也很常見。牛肉蓋飯的組成包括…

牛肉、味醂(米酒)、醃薑…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 867
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者:
傳統雞肉秋葵湯瀏覽量: 832

傳統的秋葵濃湯,配上雞肉、蔬菜、法式香腸和蝦仁,是舉辦小型聚會的絕佳理由,就像路易斯安那州的人們一樣。邀請你最親密的朋友,一起…

雞腿肉、安杜耶香腸、甜椒、蝦仁、多香果、薑黃、丁香、芫荽、肉桂…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 533
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
“酪梨醬”開胃菜醬瀏覽量: 458

最簡單的酪梨醬配方包括酪梨、墨西哥辣椒、番茄、香菜和萊姆汁。只需用叉子在碗裡把酪梨搗碎,即可立即作為開胃菜,搭配薯片蘸著吃。

酪梨、酪梨醬、墨西哥辣椒、紅洋蔥、萊姆汁、番茄、香菜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
牛頓杏子餡派瀏覽量: 435
食譜內容:

這些派片是廣受歡迎的美式夾心餅乾牛頓的升級版,裡面加入了乾果餡料。為了讓果味更濃鬱,可以讓杏乾充分吸水膨脹…

優質麵粉、杏桃乾、葡萄乾、蜂蜜、開心果、荳蔻、片狀海鹽…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 177
類別: 開胃菜 開胃小點 三明治
作者:
迷你起司火腿三明治瀏覽量: 819

如果您想為慶祝活動準備精緻的三明治,不妨試試迷你版!這個食譜將簡單的火腿起司三明治變成了優雅的開胃菜:搭配…

蘋果、檸檬汁、吐司、高達起司、西洋菜、義大利燻火腿、風乾火腿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 50
類別: 主菜 麵包店 餅乾 開胃菜 點心
作者:
格里西尼瀏覽量: 460

義大利格里西尼麵包棒是各種場合的絕佳開胃菜。可以烤一些供客人在等待節日晚餐時享用,也可以在家庭聚會上搭配蘸醬食用。

酵母麵團,海鹽片…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 36
類別: 炙烤 開胃菜
作者:
泰式烤雞卷瀏覽量: 739

將雞胸肉片填入泰式醬汁拌好的米粉,米粉中還加入了蔥、甜椒和胡蘿蔔,捲起來烤製即可。這樣就能得到一道鮮嫩多汁、美味可口的亞洲風味開胃菜…

雞胸肉、米粉、甜椒、胡蘿蔔、青檸皮、是拉差醬、辣椒醬…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 422
類別: 炙烤 開胃菜
作者:
烤雞肉捲配曬乾番茄瀏覽量: 917

這些義式雞胸肉捲非常適合作為節日大餐的開胃菜或主菜。餡料可以加入曬乾的番茄和大蒜、櫛瓜、煙燻馬蘇里拉起司…

雞排、曬乾的番茄、煙燻馬蘇里拉起司、羅勒…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 530
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果
作者:
烤釀地瓜瀏覽量: 715

這道菜融合了兩道深受美國人喜愛的感恩節菜餚:紅薯派和焗烤馬鈴薯。烤好的地瓜切成兩半,挖出果肉…

地瓜、棉花糖…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 206
類別: 炙烤 麵包店 速食 披薩 麵包店 麵包
作者:
烤馬蘇里拉起司披薩瀏覽量: 611

烤出完美披薩的關鍵在於烤箱的高溫,這在炎熱的夏天尤其不方便。戶外烤肉架簡直是救星!你不僅可以用它來烤披薩,而且…

酵母麵團、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、披薩醬、番茄泥、義大利辣香腸、羅勒…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 592
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果 速食 玉米餅
作者:
烤牛排玉米餅瀏覽量: 468

與墨西哥捲餅不同,墨西哥烤餅是用酥脆的玉米餅製成的,無需捲餅即可作為開胃菜或主菜食用。這道菜譜使用了烤牛肉…

牛肉、紅洋蔥、烤玉米餅、科蒂哈起司、酸奶油、酪梨、香菜、咖啡、辣椒粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 866
類別: 炙烤 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
烤牛排、墨西哥辣椒和胡椒傑克起司餡餅瀏覽量: 512

這款墨西哥薄餅的亮點在於烤牛排。它選用平價的牛腩肉,經過適當的烤製和切成薄片後,口感極為鮮嫩多汁。

牛肉、玉米餅、胡椒傑克起司、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、孜然、萊姆汁、柳橙汁、薩爾薩醬…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 620
類別: 主菜 炙烤 醬汁 燒烤
作者:
辣烤蝴蝶雞瀏覽量: 754

這道食譜將一道經典的餐廳菜餚改造成完美的野餐佳餚,融合了亞洲美食特有的辛辣、鹹香和甜美風味。這要歸功於蝴蝶式切法和燒烤方式…

雞肉、醬油、米醋、辣醬、紅糖…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 729
作者:
烤鮭魚佐玉米粥和茴香沙拉瀏覽量: 583

茴香是義大利菜餚中常用的食材。這道菜充分利用了茴香的各個部分:茴香籽撒在魚肉上,茴香根和茴香葉則可以用來做一份鮮美的沙拉。烤鮭魚時要小心,不要烤過頭,而且…

鮭魚、玉米粥、葡萄番茄、櫻桃番茄、羅勒、檸檬、茴香葉…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
類別: 主菜 穀類、豆類 炙烤
作者:
烤鮭魚串羽衣甘藍塔布勒沙拉瀏覽量: 674

鮭魚不僅是新鮮塔布勒沙拉的完美搭配,而且肉質緊實,可以串在烤串上烤製,經得起燒烤。它不會像更嬌嫩的白魚那樣容易碎裂…

鮭魚、碾碎的乾小麥、葡萄番茄、櫻桃番茄、羽衣甘藍、青蔥、薄荷、檸檬、孜然…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
類別: 炙烤 麵包店 速食 披薩 麵包店 蔬菜
作者:
烤披薩配沙拉瀏覽量: 637
食譜內容:

這道食譜將白披薩和義式開胃沙拉——義大利披薩店的兩道招牌菜——完美融合。燒烤為披薩餅皮增添了煙燻風味,而且你不必…

乳酪、普羅沃洛乾酪、酵母麵團、橄欖、薩拉米香腸、羅馬生菜、醃菜、櫻桃番茄、葡萄酒醋、牛至…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤
作者:
烤火雞配餡料,用烤肉架烤製瀏覽量: 1,016
食譜內容:

用烤肉叉烤火雞時,無需頻繁地塗抹油脂:旋轉烤製能使肉汁均勻分佈,烤出的火雞肉質鮮嫩多汁,外皮酥脆。這……

火雞肉、紅糖、辣椒粉、鼠尾草、百里香、歐芹、芹菜…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 1091
類別: 主菜 炙烤 麵包店 麵包店 麵包
烤皮塔餅瀏覽量: 1,267

皮塔餅在中東和地中海地區非常常見,傳統上是在泥爐(坦杜爾烤爐)中高溫烘烤而成。它用途廣泛,常與烤肉串、沙拉三明治等搭配食用。

酵母麵團,坑…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 171
類別: 主菜 炙烤 醬汁 油混合物
作者:
三種烤牡蠣食譜瀏覽量: 1185

用這種快捷方法烹調牡蠣招待客人就容易多了。只需將牡蠣烤幾分鐘,直到貝殼微微張開,容易剝開即可…

燒烤醬、波本威士忌、葡萄酒醋、香醋、檸檬汁、白葡萄酒…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 36 熱量: 63
類別: 主菜 義大利麵 炙烤 麵包店
作者:
烤香蒜醬餛飩瀏覽量: 749

這些香蒜醬餛飩完全在一個平底鍋裡烹調完成,這意味著無需先燒水、瀝乾水分,再單獨製作醬汁。鍋底殘留的澱粉液…

義大利餃子、餃子、帕瑪森起司、香蒜醬、羅勒、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤 麵包店 速食 披薩
作者:
烤四季披薩瀏覽量: 581

這款傳統的義大利披薩口味豐富,適合所有人。它分為四種口味:火腿、朝鮮薊、蘑菇和橄欖。它是不同口味人群的完美聚餐選擇…

酵母麵團、披薩醬、褐菇、朝鮮薊、義大利燻火腿、風乾火腿、橄欖、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 809
類別: 主菜 炙烤
作者:
自製烤長香腸瀏覽量: 482

這款美味的菲律賓風味長香腸(一種豬肉香腸)可以在家自製。它風味濃鬱,帶有辛辣、甜味和蒜香,令人垂涎欲滴…

香腸、豬油、豬肩肉、胭脂樹橙…
時間: 6小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 1325
作者:
羊肉漢堡和烤羊乳酪義面沙拉瀏覽量: 453
食譜內容:

下次野餐時,別只帶烤肉串了;不妨試試這些美味的羊肉漢堡。這份食譜詳細介紹瞭如何提前準備和打包肉類及其他食材,這樣你…

羊肉碎、香菜、小茴香、辣椒粉、甜椒、菲達起司、茄子、櫛瓜、南瓜、羅勒、波士頓生菜、全麥麵包、螺旋狀…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 1671
類別: 主菜 炙烤
作者:
烤羊排佐摩洛哥香料醬瀏覽量: 534
食譜內容:

將羊排用牛小骨烤製,佐以突尼斯香料醬,這種醬汁由新鮮香草、檸檬和芳香香料製成。薄荷和檸檬賦予香料醬清爽明亮的口感,堪稱完美…

羊肉、薄荷、歐芹、檸檬、香菜、小茴香、辣椒粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 334
類別: 炙烤 開胃菜
作者:
烤牙買加風味雞翅瀏覽量: 523

炸雞翅是啤酒派對上最受歡迎的小吃,而這些牙買加風味烤雞翅絕對會讓你眼前一亮。讓它們充分吸收香辣的味道吧…

雞翅、蔥、醬油、薑、百里香、青檸、多香果、丁香、辣椒…
時間: 5小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 439
類別: 主菜 炙烤
作者:
烤牙買加風味雞腿瀏覽量: 675

哈瓦那辣椒、百里香、多香果、丁香和炭火燒烤賦予雞肉濃鬱的牙買加烤肉風味和香氣,這是加勒比海美食聞名遐邇的特色。醃雞腿…

雞腿、哈瓦那辣椒、紅糖、多香果、百里香、丁香…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 295
類別: 主菜 炙烤 麵包店 速食 漢堡
作者:
義式烤漢堡瀏覽量: 707

肉餅上撒上乾牛至,麵包上抹上香醋,再配上融化的普羅臥乾酪和新鮮羅勒,這些都賦予了這些漢堡濃鬱的意大利風味。將肉餅放在戶外烤肉架上烤…

碎牛肉、芝麻麵包、波蘿伏洛乾酪、哈迪涅拉香腸、香醋、牛至、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 715
類別: 主菜 義大利麵 炙烤
作者:
烤蒜蓉蝦配Ptitim瀏覽量: 673

享用這道美味的地中海風味菜餚,它做法簡單,既適合日常享用,也適合特殊場合。蝦仁用蒜香檸檬汁醃幾分鐘…

家禽、蝦、菲達起司、卡拉馬塔橄欖、檸檬、牛至…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 731
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇 炙烤 開胃菜
作者:
烤雞肉捲配茄子和菲達乳酪瀏覽量: 642

這些捲餅的餡料是用烤過的香茄子、碾碎的乾小麥、菲達起司和番茄混合製成的。用一片薄薄的雞胸肉包裹起來,烤至熟透。

雞排、茄子、菲達起司、碾碎的乾小麥、哈里薩辣醬、小茴香、薄荷…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 544
類別: 蔬菜、水果 蔬菜
作者:
烤玉米濃湯瀏覽量: 553

烤玉米、甜椒和青蔥是這道豐盛夏日燉菜的基礎食材。搭配烤得酥脆的法國麵包或鄉村麵包,就是一頓完整的素食餐。

玉米、馬鈴薯、甜椒、青蔥、奶油、芹菜、百里香、辣椒粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 332
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 炙烤 蔬菜、水果
作者:
野餐用的科布沙拉瀏覽量: 524

鮮嫩的酪梨與清爽的羅馬生菜、培根和用柑橘醃料醃製的烤雞搭配,製成清爽輕盈的醬汁。這道科布沙拉上桌時定會令人驚艷…

雞胸肉、番茄、檸檬、藍紋乳酪、雞蛋、培根、羅馬生菜、青蔥、酪梨…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 622
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果
作者:
烤蛤蜊宴瀏覽量: 564

蛤蜊宴是新英格蘭地區的傳統海鮮菜餚,通常在海邊野餐時烹調。這道菜的做法不需要大鍋,也不需要去海灘:…

蛤蜊、蝦子、玉米、紅洋蔥、紅薯、香腸、老灣調味料、白葡萄酒、檸檬汁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1022
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤
作者:
烤雞佐青莎莎醬瀏覽量: 457

烤製前,雞胸肉需先用含有墨西哥辣椒的美味混合物醃製幾分鐘,這不僅賦予雞肉辛辣的風味,還帶來一絲煙熏味,從而提升炭烤的香氣。

雞胸肉、萊姆、香菜、薩爾薩醬、阿斗波辣椒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 335
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 炙烤
作者:
烤雞科布沙拉瀏覽量: 482

科布沙拉是一道美味的組合,包含生菜、多汁的番茄、鮮嫩的酪梨、水煮蛋、酥脆的培根、濃鬱的藍紋起司和雞肉。尤其當……時,更是美味無比。

雞胸肉、雞蛋、培根、羅馬生菜、葡萄酒醋、藍紋乳酪、番茄、酪梨…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 759
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇 炙烤
作者:
烤雞腿配薑蔥麵條瀏覽量: 524

雞腿肉抹上亞洲風味醬汁和五香粉,烤製而成,鮮嫩多汁,美味可口。搭配胡蘿蔔和荷蘭豆麵食用…

雞腿肉、胡蘿蔔、豌豆、蔥、蠔油、五香粉、薑、米醋、拉麵…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 640
類別: 炙烤 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁
作者:
烤雞玉米餅瀏覽量: 851

將雞胸肉抹上辣椒粉醬,與玉米餅一起烤製,即可製成簡單美味的墨西哥捲餅,非常適合工作日製作。做好後即可享用…

雞胸肉、玉米餅、辣椒粉、莎莎醬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 530
類別: 奶油濃湯
作者:
綠色冷湯瀏覽量: 538

將烤好的波布拉諾辣椒、新鮮黃瓜和薄荷混合,即可製成美味的西班牙涼菜湯。這款涼菜湯只使用綠色蔬菜。波布拉諾辣椒…

波布拉諾辣椒、大蒜、薄荷、青番茄、蟹肉、蝦子…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 216
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 蔬菜
作者:
青豆菇玉米餅瀏覽量: 611

即使是肉食愛好者也會愛上這些素食玉米餅。褐菇和蠔菇的組合增添了濃鬱的風味和香氣,使玉米餅吃起來像肉一樣,而四季豆和脆脆的豆薯則…

四季豆、玉米餅、酪梨、平菇、香菜、萊姆、豆薯、孜然…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
煙燻火腿炒四季豆瀏覽量: 380

將汆燙後的四季豆用香濃的油煨煮,再配上炒過的煙燻火腿和洋蔥,即可做成一道美味的配菜,搭配烤牛肉或烤火雞食用。四季豆應該保持多汁,略帶…

四季豆、火腿、歐芹、蘋果醋…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 168
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蒜蓉迷迭香四季豆瀏覽量: 589

蒜瓣和迷迭香用橄欖油烤製,為簡單的四季豆注入了美妙的鮮香風味,而用紅辣椒烤過的麵包屑則增添了恰到好處的酥脆口感。最終的成品是…

四季豆、檸檬皮、大蒜、迷迭香…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 209
類別: 甜點 水果 冰淇淋,雪葩
作者:
蘋果薄荷冰沙瀏覽量: 768

義式冰沙是一種清爽輕盈的義大利甜點,在家製作簡單,所需食材也很少。青蘋果、薄荷和青檸為冰沙增添了活力的風味——是炎炎夏日的理想選擇。

蘋果、薄荷、萊姆汁…
時間: 4小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者:
希臘夏季玉米片瀏覽量: 561

給墨西哥玉米片來點希臘風味:用皮塔餅片代替玉米片,上面放上鷹嘴豆泥和希臘沙拉——黃瓜、番茄、橄欖、紅洋蔥和羊乳酪。

皮塔餅片、鷹嘴豆泥、小黃瓜、番茄、菲達起司、卡拉馬塔橄欖、牛至…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 餅乾
墨西哥巧克力曲奇瀏覽量: 477

這些墨西哥巧克力餅乾風味濃鬱,帶有肉桂和辣椒的溫暖香氣。餅乾採用切割工藝製成,外皮酥脆,內裡柔軟。來嚐嚐吧…

優質麵粉、紅糖、可可粉、肉桂粉、黑胡椒粉、辣椒粉、雞蛋、人造奶油…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 45
類別: 甜點 蛋糕
作者: 美食作家
免烤花生醬棒瀏覽量: 543
食譜內容:

這款超簡單的花生醬、巧克力和餅乾甜點,絕對是滿足家人甜食愛好者的絕佳選擇!花生醬條無需烘焙,而且易於儲存…

威化餅乾、花生醬、巧克力碎(顆粒)…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 20 熱量: 509

按字母順序排列的食譜

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