西蘭花切達起司奶油湯
投票數： 20
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 589， 總脂肪 34 G.， 飽和脂肪 18 G.， 蛋白質 22 G.， 碳水化合物 50 G.， 纖維 8 G.， 膽固醇 97 毫克 鈉 931 毫克 糖 - G.
卡路里 589， 總脂肪 34 G.， 飽和脂肪 18 G.， 蛋白質 22 G.， 碳水化合物 50 G.， 纖維 8 G.， 膽固醇 97 毫克 鈉 931 毫克 糖 - G.
奶油西蘭花切達起司湯－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 在大平底鍋中加熱橄欖油，以中火翻炒洋蔥和芹菜至軟化，約 5 分鐘。加入雞湯、奶油、兩種馬鈴薯、月桂葉、2 杯水、1 茶匙鹽和 1/4 茶匙胡椒粉，煮沸。
- 轉小火慢燉至馬鈴薯軟爛，約10分鐘。同時，將青花菜放入微波爐適用碗中，加入3湯匙水，並加鹽調味。蓋上蓋子，放入微波爐加熱至青花菜變軟，約4分鐘。
- 馬鈴薯煮熟後，取出香葉，將湯倒入攪拌機。將湯攪打成泥，蓋子留一縫隙讓蒸氣逸出（或用手持攪拌機加攪打成泥狀）。將攪打好的湯倒入平底鍋，放在爐子上。加入青花菜、切達起司、鹽和胡椒粉，攪拌均勻，小火慢燉至起司融化。關火。
- 將湯盛入碗中，撒上麵包屑。
類別：
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