綠花椰菜食譜

• 碗
• 希臘油醋汁

這些碗裡盛滿了烤雞塊和烤甜蔬菜，例如冬南瓜和胡蘿蔔，富含蛋白質（雞肉和藜麥）和纖維（西蘭花和西葫蘆），能讓你飽腹數小時。你會感到驚喜的—— 閱讀更多

雞胸肉外皮酥脆無比，這要歸功於裹上一層薄薄的日式粗麵包糠和帕瑪森芝士麵包糠，再用氣炸鍋快速炸製而成。同時，雞肉內部卻依然鮮嫩多汁，而且全程只用了極少量的油。即可享用。 閱讀更多

這道千層麵完全用一個平底鍋就能完成，所以你不用再擔心洗一大堆碗碟了。你需要免煮千層麵條、超市買的番茄醬和去皮的生香腸。秘訣在於… 閱讀更多

用這道美味的義大利麵晚餐來度過一個輕鬆的平日夜晚吧！全家人都會喜歡，而且只要15分鐘就能做好！蝴蝶麵（farfalle）搭配鮮豔的綠色西蘭花和羅勒… 閱讀更多

西蘭花（也稱為芥藍）廣泛用於地中海菜餚，非常適合製作健康開胃菜，例如這款義式烤麵包片。芥藍與紅椒一起烤製，搭配起司風味較佳。 閱讀更多

火雞培根是用煙燻火雞大腿肉切成的薄片。它不像傳統的豬肉培根那樣肥膩，但烤製後同樣美味酥脆。在這個食譜中，火雞培根條交錯成格子狀，而且… 閱讀更多

這道健康素食的亞洲風味開胃菜，無論是素食主義者還是肉食者都會覺得新穎獨特。將瀝乾水分的豆腐片用椰奶、蒜蓉辣椒醬、薑、醬油等醃製一小時… 閱讀更多

義式開胃沙拉是義大利傳統的餐前小吃，通常在主菜之前食用。它通常由各種其他餐前小吃食材製成，例如熟食肉類。 閱讀更多

這道美味、飽又簡單的雞肉砂鍋除了基本食材外，還加入了豐富的蔬菜和起司。它選用的是烤雞絲，因此味道更加濃鬱香辣。米飯與雞肉混合在一起， 閱讀更多

這道令人印象深刻、營養豐富的砂鍋食譜絕對值得一試，因為大量的西蘭花讓它格外健康多汁，米飯讓它飽腹感十足，而濃鬱的芝士醬更是美味無比。醬汁是用以下食材製成的： 閱讀更多

用這款美味的義式培根蛋麵派來款待您的親朋好友吧！這款派皮金黃酥脆，方便切片。除了義大利麵、培根和蛋奶醬這些經典食材外，這款派還加入了綠葉蔬菜。 閱讀更多

在日常飲食中增加蔬菜的攝取量，這道食譜能讓你真正享受蔬菜的美味。蔬菜以亞洲炒菜技法烹調，大火翻炒，最大程度地保留了營養。 閱讀更多

想做出美味的蒸花椰菜，無需使用蒸籠。只要將青花菜小花放入平底鍋中，加入少許水、橄欖油、蒜末和紅辣椒碎，小火慢燉即可。這樣蒸出來的青花菜會鮮嫩多汁… 閱讀更多

乍一看，日式拉麵似乎製作起來既複雜又費時，但如果你把牛肉切成細條，它的烹飪時間就不會比你用來搭配牛肉的方便麵長多少。 閱讀更多

誰說培根和雞蛋不是最健康的早餐？只要適量食用，烹調得當，再搭配糙米、綠花椰菜、新鮮香草和胡蘿蔔等健康食材，你的早餐就會… 閱讀更多

西蘭花能為你的通心粉奶酪增添濃鬱的口感、豐富的維生素和健康的膳食纖維，如果再配上滿滿的酥脆配料，即使是不太喜歡西蘭花的挑食者也會欣然接受。將煮熟的… 閱讀更多

很多人覺得豆腐味道太淡，但這道菜卻並非如此。在翻炒之前，先將烤好的豆腐塊用蒜蓉辣醬、醬油和芝麻油調製的醃料醃製一下，使其充分吸收味道。 閱讀更多

這道菜以泡麵為基礎，將簡單的學生午餐變成了一道美味的砂鍋菜，裡面滿滿都是健康的西蘭花和雞肉。由於還用了超市買的烤雞，這道菜最後呈現出… 閱讀更多

什錦蔬菜是肉類菜餚的絕佳搭配；它美味可口、營養健康，上桌後色香味俱全，而且幾分鐘就能做好。這道配菜可以使用多種不同顏色的蔬菜，例如綠花椰菜、花椰菜和蘿蔔。 閱讀更多

這道亞洲風味炒菜美味快捷，既適合平日晚餐，也適合健康的週日午餐。雞胸肉切成條狀，搭配甜豆、青花菜小花和蔥——所有食材… 閱讀更多

亞洲的快炒技法（大火翻炒，頻繁翻動）歷久不衰。這是一種快速烹飪蔬菜和切塊肉類，且無需過多油脂的絕佳方法。烹飪時最重要的是… 閱讀更多

雞肉迪萬是一道廣受歡迎的美式砂鍋菜，主要食材是雞肉和青花菜。將這兩種食材倒入砂鍋中，加入濃稠的起司醬汁，然後放入烤箱烘烤。這道菜的名字來自… 閱讀更多

這道菜融合了你喜愛的所有照燒雞肉元素，包括米飯。所有食材都放在一個烤盤裡，在烤箱裡就能輕鬆烤製，省時省力，也不會弄得滿手油膩。最底層是生米飯，然後… 閱讀更多

• 食材
• 貼上

這款義大利麵砂鍋，滿滿的濃鬱起司、鮮嫩肉香和金黃酥脆的外皮，是豐盛早餐或晚餐的絕佳選擇，人人都愛吃。製作這道菜需要一個烤箱適用的平底鍋，因為這道菜需要… 閱讀更多

香濃的蒜油為這道簡單的菜餚增添了獨特的風味。將蒜瓣放入橄欖油中略微煎炒，注意不要煎至焦黃，否則油會變苦，然後加入剩餘的食材。意麵可以… 閱讀更多

這是一道傳統的美式家常砂鍋菜，以罐頭食品製作：一罐濃湯、一罐鮪魚、一罐青豆、一盒義面，最後撒上一包薯片。改良後的食譜用料更健康，但是… 閱讀更多

做西蘭花配菜時，要用到整棵西蘭花——包括漂亮的花蕾和粗壯但同樣有用的莖，後者常常被浪費掉。把莖切成薄片，這樣它就能和鮮嫩的花蕾一起煮熟。在此之前… 閱讀更多

• 泰式花生醬
• 南瓜碗

這道更健康的泰式麵條是用義大利麵瓜做的。先把義大利麵瓜烤熟，然後把瓜肉撕成細長的絲狀。盛在碗裡，配上烤花椰菜和炸蝦即可享用。這道菜的獨特風味是… 閱讀更多

這道義麵的醬汁是用天然義大利香腸製成的，既有辣味的，也有甜味的，味道更加豐富。先將炸香腸切成小塊，放入番茄醬中慢燉，然後加入煮熟的貓耳義大利麵。 閱讀更多

義大利卡瓦泰利意麵，通常用西蘭花製成，是一道簡單美味又健康的地中海菜餚，幾分鐘即可做好。用橄欖油炒香的大蒜賦予了意麵獨特的風味。 閱讀更多

這道濃鬱豐盛的砂鍋菜以雞胸肉、綠花椰菜、白米飯和大量碎起司為特色。所有食材分層放入，但在放入之前，米飯要先煮熟，西蘭花要先焯水，雞肉要切塊，並與肉汁拌勻。 閱讀更多

製作美味多汁的西蘭花砂鍋最簡單的方法。這道砂鍋菜包含西蘭花小花（冷凍的西蘭花需焯水）、蛋黃醬、切達乾酪碎、罐裝奶油蘑菇湯和雞蛋。只需將所有食材混合在一個碗中即可。 閱讀更多

雞胸肉和蘑菇幾分鐘就能煮熟，是製作快手亞洲炒菜的絕佳底料。將這些食材切成薄片，用芝麻油翻炒，並不斷翻動，同時加入綠花椰菜、胡蘿蔔和四季豆。 閱讀更多

這道意麵做法簡單，味道濃鬱，令人愉悅。弓形義麵和青花菜小花分別煮熟，然後拌入用奶油、橄欖油、大蒜和檸檬皮製成的熱醬汁中。 閱讀更多

這道快手意麵只需半小時即可完成，裡面有鮮嫩多汁的火雞肉丸和清爽的西蘭花莖。做肉丸不需要事先烹調肉餡。只要剝去義大利生火雞香腸的腸衣——瞧！ ——就做好了。 閱讀更多

這款披薩的餡料是用生義大利香腸製成的。去除腸衣後，露出鮮美辛辣的香腸肉末，與西蘭花小花一起煎炒，然後加入麵團中。醬汁的做法是將番茄泥與…混合。 閱讀更多

貝殼麵非常適合製作義大利海鮮意麵。它們的形狀使其能夠吸收大量美味的汁液，並且在貽貝和蛤蜊的貝殼中顯得格外迷人。海鮮在……中慢燉。 閱讀更多

製作健康美味的亞洲風味蔬菜麵。與大多數亞洲菜餚不同，這道菜不需要油炸：蔬菜以清蒸的方式烹製，並最大程度地保留了營養價值。煮熟的全穀物—— 閱讀更多

• 填充
• 完美的派皮

這款乳蛋餅的絕妙滋味令人難忘！美味的布里起司和多汁的西蘭花塊浸潤在細膩凝固的蛋液中，再配上焦糖洋蔥，賦予其豐富而層次分明的風味。這一切都盛放在美味的… 閱讀更多

做一道美味的西蘭花配菜，幾乎可以搭配任何主菜。西蘭花的花和莖段都可以用上。首先，將西蘭花在沸水中燙幾分鐘，直到顏色變成鮮豔的綠色，然後… 閱讀更多

西蘭花莖通常佔整個西蘭花重量的近一半，如果只需要漂亮的西蘭花花蕾就做飯，卻把莖扔掉，實在是一種浪費。西蘭花莖的營養價值並不亞於西蘭花花蕾，它富含… 閱讀更多

這款餡料豐富的義式煎蛋餅可以作為早餐、晚餐，甚至可以切成方塊作為開胃菜——真是一道用途廣泛的菜餚！這款煎蛋餅的餡料包括洋蔥、馬鈴薯、綠花椰菜和去皮豬肉香腸。 閱讀更多

• 餡餅餡料
• 集會

美式雞肉餡餅是一種封閉式餡餅，裡面塞滿了雞肉和蔬菜，淋上美味的醬汁。這個食譜建議烤雞肉西蘭花餡的迷你雞肉餡餅。要製作這種餡餅，你需要一個瑪芬烤盤和圓形切模。 閱讀更多

即使你只是簡單地水煮西蘭花，也需要注意一些細節，才能確保做出色澤鮮亮、味道同樣鮮美的配菜。將西蘭花小花放入沸騰的鹽水中，以中小火煮熟。 閱讀更多

這道美式風味的通心粉起司只需半小時即可完成，無需烤箱烘烤。除了起司醬和通心粉，它還加入了炸雞胸肉塊和燙過的西蘭花小花。成品非常… 閱讀更多

製作美味西蘭花配菜最簡單快速的方法就是將西蘭花小花放入烤箱高溫烘烤，直到表面呈金黃色——看起來非常誘人。蒜香與青花菜的香味交織在一起… 閱讀更多

這款別緻的開胃菜非常適合朋友聚會。它用的是超市買的牛角酥皮。將酥皮切成三角形，擺放在小烤碗周圍，沾醬就放在烤碗裡。麵團… 閱讀更多

這道豐盛的節慶砂鍋菜以蘑菇、西蘭花和米飯為主要食材。所有食材在平底鍋中與香料和奶油醬汁拌勻，然後放入烤盤，撒上磨碎的奶酪，砂鍋菜就做好了… 閱讀更多

• 綠色花椰菜
• 馬鈴薯泥

想讓你的馬鈴薯泥配菜看起來更喜氣、更有活力嗎？那就拌上大量新鮮香草和切碎的西蘭花吧。這樣馬鈴薯泥也會更健康、更多汁。香蔥、歐芹和蒔蘿的混合能增添美妙的風味，而且… 閱讀更多