綠花椰菜食譜
這是一道中式風味的西蘭花炒牛肉。牛腩肉是牛腹部的一種價格低廉的部位,肉質較硬,不適合做牛排,但非常適合切成薄片翻炒,是這道菜的理想選擇。 閱讀更多
義大利麵食中最簡單的一種就是青醬義大利麵。製作青醬時,不用傳統的羅勒,而是用義大利芥藍(也稱為油菜)葉,這種葉子在健康菜餚中也很受歡迎。它略帶苦味。 閱讀更多
日式天婦羅開胃菜長期以來一直是歐美餐廳菜單上的常客。這些酥脆的小吃令人難以抗拒。天婦羅通常用於油炸蔬菜、魚類、海鮮和蘑菇,以保持食物的新鮮度… 閱讀更多
這道熱氣騰騰、營養豐富的湯品,是寒冷月份裡驅寒暖身的理想選擇。其中一種食材是西蘭花苗(或稱芥藍),它外形酷似同名的捲心菜,花蕾繁多,被認為是西蘭花的一個品種… 閱讀更多
一道簡單易做的義麵食譜,用火雞肉末和蔬菜就能做出美味的晚餐。除了火雞肉末,你也可以用熟食區的香腸代替,去掉腸衣,然後享用美味的肉末,再用所有配料調味。 閱讀更多
你愛吃意麵但又想保持身材嗎?這道美味的食譜可以幫你解決這個難題。你需要一種特殊的義大利麵瓜品種,而且完全不用油,因為這道菜是烤製的。這種義大利麵瓜的歷史原產地是… 閱讀更多
這道高麗菜沙拉加入了洋蔥和美味的醬汁,味道鮮美。它能為醃料、義大利麵醬、炒菜、肉汁等增添風味。這款醬汁也適用於慢燉鍋食譜。 閱讀更多
這款蔬菜沙拉配上蛋黃醬調味,只需 15 分鐘即可做好,食材包括綠花椰菜、洋蔥、葡萄乾和甜櫻桃番茄。 閱讀更多
梅麗莎·德·阿拉比安的這道人氣沙拉只需25分鐘即可完成,主要食材是西蘭花和花椰菜。這兩種食材都是生的,所以這道菜很容易做。 閱讀更多
第二道菜的食譜-中式青花菜牛肉飯。牛肉裹上澱粉和醬油調成的麵糊炸。西蘭花與薑和番茄一起翻炒,然後用雞湯燉煮。 閱讀更多
在普通的雞湯麵中加入藜麥和卡津香料,風味更佳。每份湯都配上清爽可口的酸奶油。 閱讀更多
第二道菜的做法是:將米飯、培根、炒蛋和青花菜用培根油煎炒,然後用醬油慢燉,最後撒上香菜和墨西哥辣椒。 閱讀更多
一道沙拉食譜,由現成的胡蘿蔔絲、西蘭花絲混合物、義大利麵和芒果酸辣醬製成。 閱讀更多
這是一道西蘭花配米飯和焦糖培根碎的食譜。西蘭花先用培根油煎炒,然後與米飯和雞湯一起燉煮。最後,將這道菜與煎蛋和西蘭花葉拌勻即可。 閱讀更多
一道用煮西蘭花和檸檬汁調味的溫沙拉食譜,撒上日式麵包糠。 閱讀更多
一道用西蘭花和馬鈴薯煮熟的蝴蝶麵食譜,拌入豐蒂娜起司和帕瑪森起司。最後用波士頓生菜和韭蔥點綴。 閱讀更多
第二道菜的食譜-義麵(例如布卡蒂尼麵或義大利麵)配烤西蘭花和番茄杏仁醬。醬汁是用罐裝小番茄、杏仁、大蒜和羅勒混合製成的。杏仁—— 閱讀更多
第二道菜是烤箱烤製的肉餅,用火雞末和牛肉末混合製成,並加入麵包、洋蔥、胡蘿蔔和咖哩粉。烤製前,肉餅塗上了甜桃酸辣醬。配菜還有煮馬鈴薯和青花菜。 閱讀更多
一道烤玉米粥配西蘭花、茴香球莖、哈羅米起司、波托貝羅蘑菇、菊苣、番茄和柳橙的食譜。表面塗抹新鮮羅勒、歐芹和薄荷葉的混合物。 閱讀更多






















































