雞肉玉米餅碗
投票數： 0
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 596， 總脂肪 29 G.， 飽和脂肪 9 G.， 蛋白質 41 G.， 碳水化合物 42 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 112 毫克 鈉 1091 毫克 糖 8 G.
卡路里 596， 總脂肪 29 G.， 飽和脂肪 9 G.， 蛋白質 41 G.， 碳水化合物 42 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 112 毫克 鈉 1091 毫克 糖 8 G.
可食用玉米餅碗是一種獨特而簡單的雞肉食用方式。只要按照說明捲好玉米餅，烤至酥脆即可。將雞肉絲和蔬菜放入碗中，淋上番茄醬，撒上起司和新鮮香草，盡情享用吧！它就像墨西哥玉米卷，但更有趣。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4 張大號小麥玉米餅，直徑 25 公分。
- 3湯匙麵粉
- 0.5茶匙孜然粉
- 0.5茶匙 辣椒粉
- 450克去皮去骨雞胸肉丁
- 2湯匙特級初榨橄欖油
- 半小洋蔥，切丁
- 2根芹菜，切丁
- 2根胡蘿蔔，切丁
- 1個紅甜椒，切丁
- 1罐（400克）罐裝切碎炸番茄
- 1杯淡鹽雞湯
- 1/4 杯切碎的新鮮香菜
- 1 杯磨碎的蒙特雷傑克起司或胡椒傑克起司
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至 175°C (350°F)，並在 4 個瑪芬模具中噴上烹飪噴霧。將每張玉米餅對折，然後捲成圓錐形。稍微彎曲圓錐形，然後將玉米餅壓入準備好的瑪芬模具中，做成紙杯蛋糕；在模具中噴上烹飪噴霧。烘烤至金黃色酥脆，約 15 分鐘。
- 同時，在一個大碗中，將麵粉、孜然粉、辣椒粉、1/2茶匙鹽和少許現磨黑胡椒粉混合。加入雞肉，攪拌均勻，使雞肉裹上麵粉。
- 在大號不沾鍋中倒入橄欖油，以中火加熱。將雞肉平鋪在鍋底，偶爾翻炒，煎至雞肉表面呈金黃色，約2分鐘。加入洋蔥、芹菜、胡蘿蔔和甜椒，翻炒至蔬菜開始變軟，約2分鐘。將番茄和雞湯倒入鍋中，煮至沸騰後轉小火慢燉。繼續燉煮至蔬菜軟爛，湯汁略微濃稠，約5分鐘。最後拌入香菜，並依個人口味加入鹽和胡椒調味。
- 將雞肉混合物分裝到玉米餅杯中，撒上起司。
類別：
食譜集
類似食譜
