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健康食譜


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作者:
雞肉大麥湯瀏覽量: 5,031

剩下的烤雞肉可以做成美味、快速又健康的湯。雞肉的辛辣味和香氣賦予了湯獨特的風味。而且做法也很簡單…

珍珠大麥、烤雞、芹菜、胡蘿蔔、韭菜、薩沃伊高麗菜、酸奶油、蒔蘿、辣椒粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 390
類別: 主菜 義大利麵 濃稠的燉菜
作者:
慢燉鍋豬肉米粉瀏覽量: 5,085

這道濃鬱鮮美的豬肩肉湯配米粉和小白菜,是用慢燉鍋烹製的,所有食材的味道在長時間的低溫燉煮下充分融合…

豬肉、小白菜、米粉、薑、米酒、醬油、紅糖、八角…
時間: 8小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 718
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
普羅旺斯香草脆皮西冷牛排配烤土豆瀏覽量: 8,597

西冷牛排是一種價格實惠且美味的牛肉部位,即使在日常餐食中也可以食用。這種牛排取自牛腰部,因此脂肪含量低,口感也比其他部位略微硬一些…

牛肉、馬鈴薯、普羅旺斯香草、青蔥、芥末…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 478
類別: 主菜
作者:
魚露燉豬肉配炒四季豆瀏覽量: 4,983

烹飪亞洲風味菜餚最簡單的方法是用炒的方式翻炒蔬菜和肉類,即將主要食材切成細條,與香料快速翻炒…

豬肉、茉莉香米、四季豆、墨西哥辣椒、薑、紅糖、魚露、薄荷…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 700
類別: 主菜
作者:
牛排和土豆,裡面塞滿了藍紋乳酪瀏覽量: 4,513

煎一塊牛排,配上馬鈴薯和藍紋乳酪醬。如果馬鈴薯整顆擺盤,這道菜看起來會更誘人。

牛肉、馬鈴薯、青蔥、藍紋乳酪、酸奶油、紅酒、青蔥、歐芹…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 670
類別: 主菜
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糖醋南瓜豬裡肌瀏覽量: 4,886

南瓜是搭配豬肉的絕佳配菜,可以取代傳統的馬鈴薯。南瓜同樣飽足且營養豐富,但更健康。此外,它天然的甜味也令人愉悅…

豬肉、冬南瓜、芹菜、酸豆、葡萄酒醋、百里香、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
類別: 主菜 義大利麵
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奶油奧佐義麵配韭蔥和蘑菇瀏覽量: 4,683

奧佐意麵是一種用米或小麥製成的小意麵。用起司醬烹調,搭配烤蘑菇食用。這道菜不需要單獨煮意麵,而是…

米粒義大利麵、馬蘇里拉起司、豐蒂納起司、佩科里諾羅馬起司、牛奶、蘑菇、韭菜、菠菜、歐芹…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 710
類別: 主菜
作者:
鮮嫩的牛排,外皮香辣酥脆,配菜是燉羽衣甘藍。瀏覽量: 2,733

這道菜選用的是牛大腿肌肉上的三角牛排。雖然這塊肉不算頂級,但味道同樣鮮美嫩滑,而且肉質濃鬱…

牛肉、辣椒粉、伍斯特沙司、第戎芥末醬、番茄醬、蘋果醋、羽衣甘藍、蜂蜜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 407
類別: 濃稠的燉菜
作者:
慢燉咖哩雞瀏覽量: 4,092

雞肉咖哩是一道亞洲菜餚,香氣濃鬱複雜,味道鮮美,而且在家做起來非常簡單。將所有食材放入慢燉鍋中,蓋上蓋子,然後…

雞腿肉、紅皮馬鈴薯、椰奶、咖哩醬、魚露、薑、萊姆汁、香茅、花生…
時間: 7小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 690
作者:
蓬鬆的煎餅配蘋果梨果醬瀏覽量: 8 167
食譜內容:

這種蓬鬆的煎餅,在美國也被稱為荷蘭寶貝煎餅,與傳統煎餅截然不同。首先,它更像是餡餅或約克郡餡餅…

西梅干、紅茶、糖、香草莢、橙皮屑、干邑白蘭地、蘋果、梨子、奶油、雞蛋、奶油、麵粉、柳橙汁、杏仁萃取、糖粉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 458
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
無麩質葡萄乾麵包砂鍋瀏覽量: 6,912

這道砂鍋菜的做法和法式吐司類似,先將麵包片浸泡在蛋液中,然後煎至金黃。它同樣美味,但更健康,因為…

無麩質麵包、牛奶、椰奶、杏仁奶、楓糖、香草精、雞蛋、糖粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 9 熱量: 168
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
義式烘蛋配早春沙拉蔬菜和蘆筍瀏覽量: 8895

這款無麵粉煎蛋餅充滿了早春蔬菜的鮮嫩多汁。如果喜歡更濃鬱的口感,可以加入少許磨碎的起司。蘆筍已經預先調味…

蘆筍、雞蛋、生菜、牛奶、佩科里諾羅馬諾起司…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 150.9
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
雙烤地瓜早餐(Whole30飲食法)瀏覽量: 15,073

如果你早餐吃紅薯,即使不吃麵包或麥片,也能保證吃得飽飽的,而且營養豐富。地瓜比馬鈴薯更健康,它的甜味與肉類搭配也十分美味,是理想的早餐選擇…

地瓜、庫帕蒂(炸香腸)、蛋、莎莎醬…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 320
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
早餐吃全麥粥瀏覽量: 23,749

用全穀類和穀類食品混合煮粥,就能享用最美味、最健康的早餐。晚上,將未經加工的米、鋼切燕麥、珍珠大麥和…混合在一起。

糙米、野米、燕麥片、珍珠大麥、斯佩爾特小麥、小麥粒、橙皮、肉桂、紅糖、蔓越莓乾、櫻桃乾、葡萄乾、杏桃乾、堅果、楓糖漿、牛奶、蜂蜜…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 287
類別: 蛋、乳製品 速食 玉米餅 煎餅 開胃菜 三明治 蔬菜
作者:
古法羽衣甘藍捲餅瀏覽量: 14,266

按照石器時代穴居人的做法來做你的墨西哥捲餅吧,如果他們真的會做的話。不然的話,他們就錯過了美味。畢竟,用高麗菜葉子包起來的墨西哥捲餅…

羽衣甘藍、芥藍、培根、雞蛋、萊姆汁、酪梨、甜椒、墨西哥辣椒、番茄、紅洋蔥、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 320
類別: 甜點 水果
作者:
蘋果椰奶粥,配堅果和葡萄乾(Whole30飲食法)瀏覽量: 28,831

這款粥是用蘋果、葡萄乾和堅果製成的,既健康又美味。遵循 Whole30 飲食計劃(該計劃禁止攝取糖和穀物)的人一定會非常喜歡它。

蘋果、椰奶、腰果、亞麻籽、肉桂、葡萄乾…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 380
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
Whole30 蔬菜早餐蛋餅瀏覽量: 115,499

義式烘蛋餅是用多種配料製成的,上面鋪上打散的雞蛋液,然後放入烤箱烘烤。按照這個食譜製作烘蛋餅時,所有蔬菜首先都要輕輕翻炒…

甜椒、紅洋蔥、菠菜、曬乾的番茄、大蒜、雞蛋、辣醬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 180
作者:
新推出的酪梨吐司瀏覽量: 30,635

試試這款獨特的酪梨吐司,搭配雞蛋和蔬菜。酪梨對半切開,撒上用蒜蓉奶油煎至酥脆的麵包屑,再放上一個煎蛋,最後點綴上薄薄的…

白麵包、大蒜、酪梨、檸檬汁、雞蛋、蘿蔔、蔥、辣醬、檸檬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 340
作者:
南瓜華夫餅(原始人飲食法)瀏覽量: 31,376

這些低脂華夫餅主要由椰子粉、椰子油和雞蛋製成,南瓜泥則增添了口感的柔軟度和天然甜味。非常適合遵循原始人飲食法的人士食用…

覆盆子、南瓜泥、椰子油、香草精、雞蛋、椰子粉、塔塔粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 240
如何製作純素蛋白霜(用鷹嘴豆水!)

如何製作純素蛋白霜(用鷹嘴豆水!)

這些蛋白酥皮帶有淡淡的鷹嘴豆香味,質地與傳統甜點一樣輕盈蓬鬆。

類別: 主菜 穀類、豆類 甜點
作者:
斯堪的納維亞早餐粥瀏覽量: 47,937
食譜內容:

北歐風味的牛奶粥不僅僅是粥。它搭配各種新鮮漿果、水果、堅果和香料製成的配料,以其迷人而充滿活力的風味令人精神振奮…

牛奶、大麥片、紅糖、奶油、覆盆子、蘋果、開心果、奇亞籽、肉桂…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 360
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
松子蒸花椰菜瀏覽量: 3,865

如果你要用煮熟的花椰菜做沙拉或配菜,與其把它掰成小朵,不如直接把花椰菜切成“牛排”狀,這樣更快。花椰菜煮軟後…

花椰菜、帕瑪森起司、松子、檸檬汁、歐芹…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者:
純素蛋白霜瀏覽量: 3,977

罐裝鷹嘴豆漂浮的黏稠液體是製作純素蛋白霜的完美基底。將其與超細砂糖和塔塔粉一起攪拌,即可得到蓬鬆順滑的混合物…

鷹嘴豆、塔塔粉、糖…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 件
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
小米碗佐葡萄葉包飯和鷹嘴豆泥醬瀏覽量: 4,018

碗裝菜餚是指盛放在單一碗中的菜餚,它融合了盡可能多的健康美味食材。午餐時,您可以選擇碗裝菜餚…

多爾瑪(dolmades)、葡萄葉、番茄、黃瓜、甜椒、甜菜、庫帕蒂(炸香腸)、鷹嘴豆泥、薩爾薩醬、酸奶、扎塔爾香料…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
大麥和餐廳沙拉碗瀏覽量: 3,892

「碗」(源自英文單字「bowl」)的概念是指用一個碗盛裝一份飽腹、美味又健康的餐食,均衡地包含所有營養成分:蛋白質、脂肪和碳水化合物。另外…

珍珠大麥、番茄、菊苣、橄欖、甜椒、山羊起司、龍蒿、薩爾薩醬、雞蛋、培根…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
藜麥、雞肉和酪梨奶油碗瀏覽量: 25 246

用碗盛裝健康食物是一種時尚的美化方式,這很大程度上要歸功於網路部落客的推廣。這種做法是在碗底鋪上一層…

藜麥、烤雞、玉米、玉米餅、莎莎醬、南瓜籽、帕瑪森起司、酸奶油、萊姆汁、酪梨…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
慢燉鍋菠菜蘑菇千層麵瀏覽量: 16,929

雖然傳統的義大利千層麵是用烤箱烘烤的,但用慢燉鍋也能做出同樣美味的版本。而且最棒的是,它非常簡單。準備餡料,就在這個…

千層麵團、香菇、菠菜、番茄醬、乳酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、歐芹、羅勒…
時間: 4小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 餅乾
作者:
無麩質花生醬巧克力曲奇瀏覽量: 5 371

這款食譜既不含麵粉也不含乳製品。儘管如此,烤出來的餅乾非常漂亮,證明即使是低脂甜點也能美味可口。因為花生醬是主要成分…

花生醬、紅糖、黑巧克力、雞蛋…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
地瓜泥配焦糖堅果瀏覽量: 1,841

如果您正在尋找一種不尋常的配菜來搭配肉類,並能襯托出肉類的風味,那麼紅薯就是不錯的選擇。地瓜也叫甜薯,煮熟後的口感…

地瓜、馬鈴薯、紅糖、山核桃、牛奶…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
洋蔥醬馬鈴薯泥瀏覽量: 1,492

焦糖洋蔥是馬鈴薯泥的完美搭檔。它不僅能增添誘人的香氣和甜辣風味,還能透過增加膳食纖維使馬鈴薯泥更健康。差別在於…

馬鈴薯、洋蔥、牛奶、奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蒜香奶油馬鈴薯泥瀏覽量: 1,720

人們認為帶皮吃馬鈴薯其實非常健康,尤其是新馬鈴薯。特別是帶皮煮土豆,能更好地保留許多有益的微量營養素。烹飪前,請記住…

紅皮馬鈴薯、檸檬皮、大蒜、細香蔥、百里香、迷迭香…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
綠色黃油馬鈴薯泥瀏覽量: 1,863

香草奶油是一種用途廣泛的食材,可用於多種配菜,甚至可以塗抹在麵包上,使其美味可口。您可以一次製作多份並儲存起來…

馬鈴薯、肉荳蔻、月桂葉、歐芹、牛奶…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
甜馬鈴薯泥瀏覽量: 5 261

雖然紅薯也叫土豆,但它與普通土豆的區別不僅在於其略帶甜味,還在於其更鮮豔的顏色和烹飪方法。傳統的馬鈴薯烹調方法是用鹽醃製…

地瓜、馬鈴薯、紅糖、辣椒粉、奶油、酸奶油…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
烤地瓜配山核桃瀏覽量: 3,306

這是一道典型的美式配菜,採用傳統的美國食材:地瓜、楓糖漿和山核桃。這道菜做法非常簡單,但吃起來卻像是經過長時間的慢燉…

地瓜、山核桃、楓糖漿、辣椒粉…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
馬鈴薯泥配歐洲防風草瀏覽量: 2,614

做一道清淡的馬鈴薯歐防風泥。這種看似不尋常的根莖類蔬菜會為馬鈴薯泥帶來一絲甜味和一絲辛辣味。此外,馬鈴薯泥…

馬鈴薯、歐洲防風根、細香蔥、奶油…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
辣根青蔥馬鈴薯泥瀏覽量: 2163

用牛奶和奶油做成馬鈴薯泥,再加入幾湯匙辣根醬,味道會更濃鬱。做出來的馬鈴薯泥香氣撲鼻,味道鮮美,口感也很好。

馬鈴薯、牛奶、蔥、奶油辣根醬…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
馬鈴薯泥配山羊起司和焦糖洋蔥瀏覽量: 2,044

只要加入一些風味濃鬱的配料,就能讓簡單的馬鈴薯泥擁有鮮豔的色彩。首先,將馬鈴薯帶皮煮熟,然後去皮…

馬鈴薯、山羊起司、青蔥、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、優格…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
馬鈴薯泥配蕪菁和檸檬瀏覽量: 1,932

這個食譜將幫助您製作出健康美味、賞心悅目的節日餐桌馬鈴薯泥,它非常適合搭配任何肉類或魚類菜餚。製作方法如下…

馬鈴薯、蕪菁甘藍、青蔥、檸檬皮屑、奶油、歐芹…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
蒜蓉芹菜根馬鈴薯泥瀏覽量: 2,927

煮熟的芹菜根口感與馬鈴薯非常相似,但味道更鮮美,熱量卻只有馬鈴薯的一半。因此,它很容易用於…

馬鈴薯、芹菜根、細香蔥、優格、大蒜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
完美的馬鈴薯泥瀏覽量: 6 115

完美的馬鈴薯泥只需要三種原料:馬鈴薯、全脂牛奶和奶油。將馬鈴薯帶皮煮熟,去皮,趁熱搗成泥,然後…

馬鈴薯、牛奶…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
烤蒜馬斯卡彭起司馬鈴薯泥瀏覽量: 3,772

用馬鈴薯泥篩過濾一下,馬鈴薯泥就會變得非常蓬鬆順滑。如果想讓馬鈴薯泥更綿密,可以加入一整包起司…

馬鈴薯、馬斯卡彭起司、牛奶、大蒜…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
根莖蔬菜焗烤瀏覽量: 4,275

用多種根莖類蔬菜製成的砂鍋菜風味濃鬱,香氣撲鼻,口感豐富。將地瓜片、馬鈴薯片、茴香和芹菜根片與濃奶油和磨碎的…混合在一起。

地瓜、馬鈴薯、茴香球莖、芹菜根、格魯耶爾起司、奶油、百里香…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
純素馬鈴薯焗烤瀏覽量: 13,447

傳統的馬鈴薯焗烤是在馬鈴薯砂鍋上淋上濃鬱的起司醬,使其具有令人驚豔的綿密口感和濃鬱風味。但對於那些不吃乳製品的人來說…

馬鈴薯、豆腐、杏仁奶、杏仁、檸檬汁、百里香、大蒜…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 190
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: 美食作家
豐盛的地瓜砂鍋瀏覽量: 3,776

這道節日砂鍋菜由兩部分組成,可以提前做好並冷藏。食用當天,將兩部分放入烤盤中,放入烤箱烘烤,趁熱享用。底層…

地瓜、雞蛋、牛奶、麵粉、山核桃、紅糖、酥粒…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
秋季馬鈴薯焗烤瀏覽量: 2,094

這道馬鈴薯焗烤菜餚色彩繽紛,各種顏色的小土豆交相輝映,呈現出濃鬱的秋日風情,完美捕捉了秋天的所有色彩。將馬鈴薯切成兩半,放入烤盤中,然後…

馬鈴薯、帕瑪森起司、奶油、百里香、鼠尾草、迷迭香、大蒜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
帕瑪森馬鈴薯泥瀏覽量: 6 226

這款口感滑順的濃稠果泥,與帕瑪森起司和黑胡椒的濃郁香氣相得益彰。當然,單靠起司無法讓一道配菜變得香濃細膩,而這正是融化的…

紅皮馬鈴薯、帕瑪森起司、奶油、酸奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 電視節目主持人
烤小馬鈴薯瀏覽量: 3,417

用新土豆迎接春天吧!這道簡單配菜的秘訣在於迷迭香和大蒜濃鬱香氣與風味的完美結合。

馬鈴薯、大蒜、迷迭香…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
時令根莖蔬菜泥瀏覽量: 2149

馬鈴薯泥伴隨我們長大。我們在家吃,在幼兒園吃,在學校吃,甚至在公司餐廳也吃。很難想像還有比它更完美、更飽足的配菜。然而,完美沒有極限,味道…

馬鈴薯、芹菜根、歐洲防風根、月桂葉、肉荳蔻、牛奶…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8

按字母順序排列的食譜

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