» 食譜 » 健康飲食 » 健康零食 » 第 4 頁
 

健康零食食譜


類別: 開胃菜 蔬菜
大蒜香草本花椰菜片瀏覽量: 2,573

香脆的花椰菜片真的可以做出來!這款低卡路里、美味的小吃不到半小時就能做好。這道食譜需要用到花椰菜米。你可以用市售的…

花椰菜、帕瑪森起司、義大利香料、蒜粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 148
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
氣炸鍋炸雞瀏覽量: 6 163

用氣炸鍋做出的酥脆炸雞真是一道令人驚喜的美味。無需過多油脂或油炸,就能做出外皮無比酥脆的炸雞。在炸之前,最好先將雞肉靜置幾個小時(或更久一些…)。

雞腿肉、優格、克菲爾、乾洋蔥、蒜粉、辣椒粉…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 531
類別: 甜點 餅乾
作者:
巧克力杏仁餅乾瀏覽量: 663

這些易於製作的無麩質餅乾薄如全麥餅乾。麵團只需要三種原料:杏仁、糖和蛋白。選擇你的模具…

杏仁、黑巧克力、雞蛋…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 12-14塊餅乾 熱量: 254
類別: 甜點 糖果
椰棗糖,內含杏仁和椰子瀏覽量: 887

誰說健康零食不能甜?這些椰棗糖富含膳食纖維和有益心臟健康的脂肪,而且不添加糖,甜度適中,口感酥脆…

椰棗、燕麥片、杏仁醬、椰子片、亞麻籽、杏仁…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 數量: 30顆松露 熱量: 218
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬 塗抹
作者:
甜菜根腰果沾醬瀏覽量: 831

與其他流行的蘸醬不同,甜菜根蘸醬更加健康,但口感同樣順滑美味。它是用烤甜菜根與腰果醬混合製成的…

甜菜根、腰果、墨西哥辣椒、薑、檸檬汁、大蒜、小茴香、薄荷…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 三明治
作者: 廚師
小米和地瓜漢堡瀏覽量: 746

這些健康美味的素食漢堡是慶祝無肉日的絕佳選擇。漢堡肉餅由地瓜、鷹嘴豆和小米混合製成,辣椒和香料則賦予其濃鬱鮮活的風味。

地瓜、小麥粒、鷹嘴豆、全麥麵包、辣椒、洋蔥粉、孜然、辣椒粉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 234
類別: 開胃菜 點心
作者: - 餐廳的共同所有人
燒烤口味羽衣甘藍片瀏覽量: 687

「你可以一口氣吃完一整碗,一點也不後悔!」傑夫毛羅這樣評價他自製的健康羽衣甘藍片。羽衣甘藍葉在烤箱中低溫烘烤…

羽衣甘藍、蒜粉、芥末粉、紅糖、安喬辣椒、辣椒粉、燒烤調味料…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 354
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
牛肉蘑菇漢堡瀏覽量: 586

波多貝羅蘑菇和醬油為肉餅增添了鮮味,完美提升了牛肉的風味。將肉餅煎熟,然後夾在全麥麵包裡做成漢堡(英文…

波多貝羅蘑菇、瑞士起司、毛豆、牛肉末、全麥麵包、醬油、紅洋蔥、生菜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
類別: 開胃菜 點心
作者:
香蕉片瀏覽量: 632

製作香蕉片不需要專門的脫水機,一台普通的烤箱就能搞定。將香蕉切成薄片,用低溫烘烤幾分鐘…

香蕉片…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 三明治 開胃菜 開胃小點 三明治
作者:
酪梨煙燻鮭魚吐司瀏覽量: 1,090

這些健康美味的酪梨煙燻鮭魚吐司,是午間補充能量的奢華之選!只需幾分鐘即可完成,它們充滿新鮮風味,令人垂涎欲滴…

黑麵包、酪梨、煙燻鮭魚、片狀海鹽、檸檬、蒔蘿、吐司、大蒜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 180
類別: 速食 披薩 開胃菜 三明治
作者:
朝鮮薊薩拉米香腸餡餅瀏覽量: 907

捲餅披薩小巧方便,可以邊走邊吃。這種披薩叫做斯特龍博利披薩,製作起來並不比傳統披薩難多少。在這個食譜中,捲餅…

酵母麵團、菠菜、朝鮮薊、芹菜、波蘿伏洛乾酪、帕瑪森乾酪、檸檬汁、核桃、薩拉米香腸…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 680
兒童午餐

兒童午餐

色彩繽紛的麵包捲和義大利麵、自製的帕斯蒂拉餡餅和甜點——這些美味的午餐一定會讓你的孩子開心。

類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者: - 歌手,烹飪書作家
藍莓香蕉鬆餅瀏覽量: 872

這些鬆餅富含健康纖維和必需微量營養素。它們由全麥麵粉、小麥胚芽、藍莓和香蕉泥製成,而香蕉泥的…

全麥麵粉、優質麵粉、小麥胚芽、奶油、白砂糖、紅糖、雞蛋、香蕉、牛奶、香草精、藍莓…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 件 熱量: 263
類別: 主菜 速食 三明治
作者:
兒童簡易午餐:造型三明治瀏覽量: 932

想讓孩子享用健康零食嗎?那就用各種餅乾工具來製作造型有趣的健康三明治吧!簡單易行,孩子一定會喜歡…

全麥麵包、火雞肉、切達起司、鷹嘴豆泥、番茄、小黃瓜、生菜、生菜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 300
類別: 主菜 開胃菜
作者:
裹上日式麵包糠的雞塊瀏覽量: 5,678

孩子們都愛吃香脆的雞塊。但你有沒有想過市售雞塊的成分是什麼?自己在家做吧!做法很簡單,而且你一定會讓孩子…

雞蛋、優格、克菲爾、雞胸肉、日式麵包糠、辣椒粉、蒜粉、義大利香料、芥末、胡蘿蔔、小黃瓜、芹菜、牧場沙拉醬…
時間: 20分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 408
類別: 麵包店 麵包
作者:
黑麥麵包配乾果和堅果瀏覽量: 2,782

自製黑麥麵包,裡面可以加入堅果和乾果。餡料可以用核桃、山核桃、杏仁、蔓越莓乾、葡萄乾、杏乾,或是其他手邊有的乾果和堅果。

酵母麵團、麵包粉、黑麥粉、燕麥片、核桃、山核桃、杏仁、蔓越莓乾、櫻桃乾、無花果、葡萄乾、糖蜜…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 平均的 數量: 950克
35道美味的純素食譜

35道美味的純素食譜

即使你不吃肉、蛋或乳製品,也不代表你必須放棄美味的食物。這些素食菜餚是用蔬菜、水果和…製成的。

類別: 穀類、豆類 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬 塗抹 乳液 速食
作者: 美食作家
簡易鷹嘴豆泥瀏覽量: 1152

伊娜·加滕的這道鷹嘴豆泥食譜無需烹飪。你只需要一台食物料理機、10分鐘的時間,以及一些你廚房裡已經有的基本食材:罐裝鷹嘴豆…

大蒜、鷹嘴豆、芝麻醬、檸檬汁、辣醬…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 數量: 2又3/4湯匙 熱量: 172
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者:
素食菠菜核桃醬瀏覽量: 1,250

「肉醬」和「魚子醬」這兩個詞本身並不完全屬於素食範疇,但這個食譜需要用到美味的植物肉醬,並用石榴籽作為裝飾,這…

菠菜、核桃、石榴、蒔蘿、青蔥、大蒜、香菜、龍蒿、葡萄酒醋、辣椒粉、香菜…
時間: 4小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 140
類別: 開胃菜 三明治 醬汁 塗抹
作者:
純素切達乾酪瀏覽量: 1,902

這款純素切達起司外觀逼真,味道經典!它由生腰果和紅薯製成,質地緊實,色澤誘人,並添加了一些天然香料…

腰果、地瓜、芝麻醬、味噌(大豆醬)、檸檬汁、洋蔥粉、大蒜粉、薑黃…
時間: 18小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 水果
作者:
樹莓果醬瀏覽量: 1104

只需不到一小時和三種食材,就能做出一批色澤鮮豔、美味無比的覆盆子果醬。烹調前先將覆盆子浸泡,有助於釋放更多風味…

覆盆子、覆盆子果醬、檸檬皮屑、檸檬汁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 500克
類別: 甜點 水果
作者:
覆盆子奇亞籽果醬瀏覽量: 1,060

這款酸甜可口、香氣濃鬱的覆盆子果醬可以添加奇亞籽,增添令人愉悅的酥脆口感和有益的微量營養素。這款果醬製作快捷,只需簡單的原料,無需…

覆盆子、覆盆子果醬、奇亞籽、檸檬汁…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 1罐
類別: 開胃菜 三明治
作者:
義大利三明治,不加麵包瀏覽量: 5 609

你不必像經典的義大利潛水艇三明治那樣,在這些低卡路里三明治裡塞滿熟食肉類:只需各加一片薩拉米香腸、火腿和奶酪,就能做出美味的三明治…

波多貝羅蘑菇、番茄、捲心萵苣、義大利青椒、波蘿伏洛乾酪、火腿、薩拉米香腸、橄欖、牛至…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 200
類別: 開胃菜 三明治
作者:
不加麵包的火腿起司三明治瀏覽量: 4,363

乍一看,這些三明治像是傳統的火腿起司三明治,但它們不用麵包,而是用脆嫩的墨西哥豆薯——一種類似蕪菁的蔬菜。這種三明治碳水化合物含量低,富含…

豆薯、醃黃瓜、火腿、哈瓦蒂起司、芝麻菜、奶油辣根醬、酸奶油…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 250
類別: 甜點 糖果 早餐麥片
作者: - 歌手,烹飪書作家
高能量球瀏覽量: 4 201

這些美味又健康的能量球和能量棒一樣能補充能量。與市售點心不同,自製能量球採用簡單易懂的天然食材。它們不含…

燕麥片、花生醬、巧克力碎(顆粒)、蔓越莓乾、亞麻籽、葵花籽、蜂蜜…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 30份零食 熱量: 132
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
藜麥飯(一碗)瀏覽量: 2,497

這道菜譜用的是長粒米和藜麥:只要用奶油輕輕翻炒,加入液體(高湯或水),煮至軟嫩即可。烹飪前,請記住…

藜麥、巴斯馬蒂米…
時間: 35分鐘
類別: 炙烤 蔬菜、水果 麵包店 開胃菜 三明治
作者: 廚師
牛肉黑豆迷你三明治瀏覽量: 4,751
食譜內容:

這些三明治只需200克牛肉餡就能做出足夠四個人吃的美味佳餚。再配上黑豆,味道就更棒了!肉餅的口感依然濃鬱,而且…

碎牛肉、黑豆、紫甘藍、橙皮屑、第戎芥末醬、蔥、歐芹、蒜粉、漢堡麵包…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
烤盤上的墨西哥捲餅瀏覽量: 1,884

用烤盤就能做出足夠多人享用的墨西哥捲餅。這個食譜不用傳統的玉米餅,而是用馬鈴薯絲做底,這樣烤出來的餅底酥脆可口…

碎牛肉、馬鈴薯、切達起司、番茄醬、薩爾薩醬、辣椒粉、孜然…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
火雞香腸玉米餅佐芒果莎莎醬瀏覽量: 3251

用這道充滿墨西哥風格的美味佳餚款待您的家人,做一份健康美味的火雞肉捲餅吧!捲餅餡料需要使用生火雞香腸。只要去除腸衣,煎炸即可…

玉米餅、碎火雞肉、胡蘿蔔、小番茄、青檸汁、切達起司、芒果、薩爾薩醬、青蔥、安喬辣椒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
炸洋蔥沾醬瀏覽量: 4,597

炸洋蔥為這款奶油乳酪蘸醬增添了獨特的風味,但為了確保洋蔥本身真正美味,用黃油煎炸至關重要。為此,你需要酥油或澄清奶油。

甜洋蔥、白酒、味美思酒、大蒜、辣椒粉、奶油乳酪、酸奶油、蜂蜜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 點心
作者: 著名廚師
納帕乾果旅行裝瀏覽量: 1,531

外出長途旅行或野餐時,沒有什麼比混合乾果和堅果更合適的零食了:它美味、健康、易於保存,而且可以隨時隨地享用,少量即可…

無花果、椰棗、堅果、梨乾…
時間: 10分鐘
類別: 開胃菜 三明治 蔬菜 醬汁 沾醬 塗抹
作者: 著名廚師
白豆義式烤麵包瀏覽量: 3,582

白芸豆口感綿密,是製作健康沾醬的理想食材。家中常備一罐白芸豆,方便隨時享用…

白腰豆、白芸豆、細香蔥、大蒜、百里香、薄荷、烤麵包…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 30
類別: 甜點 早餐麥片 開胃菜 點心
作者: 廚師
香草爆米花瀏覽量: 3,018

與其他甜點或零食不同,爆米花的熱量低得多,而且富含膳食纖維。這個食譜只需要兩茶匙糖和椰子油。一起來…

爆米花、香草豆莢、椰子油、肉桂…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 數量: 8 湯匙 熱量: 62
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
左宗棠雞肉捲餅瀏覽量: 4138

德州墨西哥風味玉米餅搭配亞洲餡料,以其意想不到的濃鬱風味、令人印象深刻的擺盤和簡單的製作方法而備受青睞。這些玉米餅的所有食材都是雞肉…

玉米餅、烤雞肉、高麗菜、弗雷斯諾辣椒、青檸、芝麻油、大蒜、蔥、生薑、胡椒傑克起司、香菜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
牛肉漢堡,配白豆和冬南瓜瀏覽量: 2,997

這些多汁、帶有煙燻風味的漢堡是減少肉類攝取、增加健康蔬菜攝取量而不犧牲美味的完美選擇。肉餅由多種牛肉混合製成…

白豆、牛肉末、冬南瓜、青蔥粉、辣椒粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 點心
作者: 美食作家
楓糖釉烤堅果瀏覽量: 2,427

這些香料堅果一定會受到派對賓客的歡迎。它們用到了山核桃、杏仁、開心果、腰果和南瓜籽。所有堅果都應該去殼…

什錦堅果、山核桃、腰果、杏仁、開心果、南瓜籽、楓糖漿、辣椒粉、咖哩粉、迷迭香…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 275
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
素食玉米餅,內含高麗菜、豆薯和玉米瀏覽量: 1,934

有了這個食譜,你就能輕鬆地將牛肉替代品變成美味的墨西哥捲餅餡料,其美味程度甚至會讓肉食者都難以分辨它與真正的墨西哥香腸有何區別!這真是個絕妙的方法…

大豆餅、高麗菜、豆薯、玉米、檸檬汁、蒜粒、孜然、辣椒粉、安喬辣椒、香菜、辣椒粉、牛至、肉桂、玉米餅…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
慢燉鍋莫雷醬豬肉瀏覽量: 1,486

豬肩肉非常適合慢燉。將肉在醬汁中慢燉數小時,直到肉質軟嫩多汁,入口即化。將豬肉放入醬汁中慢燉…

豬肉、豬肩肉、炸番茄、地瓜、玉米餅、五香粉、安喬辣椒、葡萄乾、香菜、芝麻…
時間: 8小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 535
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
鮭魚薯條三明治瀏覽量: 1,742

鮮嫩多汁的炸鮭魚柳夾在塗抹了自製塔塔醬的鬆軟麵包裡,配上薄薄的番茄片和爽脆的生菜,做成三明治。製作方法…

鮭魚、薯條、三明治麵包、醃黃瓜、蔥、普羅旺斯香草、檸檬胡椒、塔塔醬、鹽和香料…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 978
地瓜胡蘿蔔餅配蘋果醬瀏覽量: 4,014

雖然這些馬鈴薯煎餅的味道與傳統的馬鈴薯餅不同,但它們的製作方法相同,成品同樣酥脆蓬鬆。除了土豆,還要磨碎…

地瓜、胡蘿蔔、蘋果、馬鈴薯、洋蔥、蔬菜醬、雞蛋、酸奶油、蘋果醋、蔓越莓乾、薑粉、多香果、百里香、肉桂…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 22-25張煎餅
開胃菜“螞蟻爬樹”的新食譜

開胃菜“螞蟻爬樹”的新食譜

不妨嘗試這種經典小吃。花生醬和葡萄乾並不是孩子們想用芹菜搭配的唯一食材。

類別: 開胃菜 點心 開胃小點 加醬汁
作者:
鮮蝦開胃菜佐番茄薑汁酸辣醬瀏覽量: 2,396

這道開胃菜的亮點在於番茄薑汁酸辣醬,淋在鮮嫩的大蝦上(每位客人兩隻)。酸辣醬可以提前一天做好冷藏,然後在組裝前…

蝦仁、酸辣醬、小番茄、番茄醬、薑、蘋果醋、檸檬汁、香菜、小茴香、茴香籽、咖哩、辣椒粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜
作者:
紅辣椒豬肉玉米粉蒸肉瀏覽量: 1979
食譜內容:

雖然一年四季都可以製作玉米粉蒸肉,但這種中美洲玉米捲傳統上是在節日期間食用的。餡料可以多種多樣——雞肉、豬肉或牛肉——等等…

玉米皮、豬肉、豬肩肉、豬油、玉米粉、瓜希略辣椒、安喬辣椒、帕西拉辣椒、月桂葉、辣椒粉、孜然、牛至…
時間: 4小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 32個玉米粉蒸肉
類別: 速食 皮塔餅 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
甜鹹口味南瓜鷹嘴豆泥瀏覽量: 4,000

烤南瓜質地細膩,很容易就能與經典鷹嘴豆泥的傳統原料——鷹嘴豆和芝麻醬——混合,做成美味的蘸醬。這款鷹嘴豆泥…

冬南瓜、鷹嘴豆、芝麻菜、石榴、菲達起司、檸檬汁、芝麻、芝麻醬、南瓜籽、肉桂、皮塔餅片…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 麵包店 開胃菜 點心
作者:
玉米麵包配西班牙辣香腸和甜椒瀏覽量: 1,333

這款玉米麵包塞滿了肉、起司、甜椒、炸洋蔥和香草,簡直就是一頓豐盛的正餐,只不過它是一道開胃菜。所有餡料都精心混合在用…製成的麵團中。

玉米粉、牛奶、酸奶油、優格、雞蛋、甜椒、西班牙辣香腸、蒙特雷傑克起司、香菜、玉米麵包…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6

按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位