高麗菜食譜

• 漢堡
• 科爾·斯洛
• ShaSha醬

那些認為好漢堡就是肉很多的漢堡的人，一定會對令人垂涎欲滴的“胖道格”漢堡感到高興，這款漢堡有一個巨大的肉餅和厚厚的煙熏牛肉（熏牛肉），上面還放著一片融化的瑞士奶酪。 閱讀更多

• 醃漬雞肉
• 醃大白菜和胡蘿蔔
• 熱芥末配蜂蜜

籌辦自助餐或朋友聚會時，可以準備一些開胃菜，例如辣烤雞肉迷你三明治。迷你三明治通常用直徑約 5 公分的小麵包製作。將麵包切成兩半，烤一下，然後… 閱讀更多

• 科爾·斯洛
• 香辣橙汁醬

美式涼拌高麗菜是用切成細絲的高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔或蘋果製成的，淋上美味的牛奶或醋汁。德州風味涼拌高麗菜的做法是在基礎涼拌高麗菜醬汁中加入以下食材： 閱讀更多

• 用於塗抹的乾醃料
• 涼拌高麗菜沙拉
• 燒烤醬

手撕豬肉是西方國家非常受歡迎的一道菜。它的做法是將豬肉長時間醃製，然後在烤箱或燒烤架上烤製，直到肉質酥爛，輕輕一碰就散開。 閱讀更多

這道皇家菜餚選用了人人都愛的蔬菜之一：花椰菜。花椰菜裡塞滿了起司培根餡料，裹上麵包屑，放入烤箱烤至軟嫩。素食版只需用110克培根代替110克。 閱讀更多

你愛吃意麵但又想保持身材嗎？這道美味的食譜可以幫你解決這個難題。你需要一種特殊的義大利麵瓜品種，而且完全不用油，因為這道菜是烤製的。這種義大利麵瓜的歷史原產地是… 閱讀更多

花椰菜遠不如高麗菜受歡迎，這完全不公平，因為它的營養更豐富，也更容易消化。這種看法可能源自於花椰菜長期以來… 閱讀更多

涼拌高麗菜－這道經典菜餚由切成細絲的高麗菜和辛辣的醬汁組成。這種醬汁有很多種做法。通常，它們以牛奶或蛋黃醬為基礎。但以醋或芥末為基底的醬汁也很常見。 閱讀更多

乍看之下，這道菜的名字很簡單，卻蘊含著非凡的風味，我們可以透過烹調豬裡肌肉配燉捲心菜和蘋果來體驗這種風味。這道菜適合在普通的家庭聚餐中享用。 閱讀更多

這是一道傳統西班牙菜餚的素食版本——米飯、花椰菜、蘑菇、橄欖和烤紅椒。這道美味的海鮮飯中的米飯用白葡萄酒和香草烹製而成，一定會讓素食愛好者滿意。 閱讀更多

• 醬
• 填充

高麗菜捲是東歐的一道特色菜。它由肉末或蔬菜餡料，搭配米飯或蕎麥，用捲心菜葉或葡萄葉包裹而成。這道美味、健康又賞心悅目的菜餚一定會讓您滿意。 閱讀更多

半小時就能做好的晚餐。這裡的墨西哥薄餅不只是開胃菜，更是一道主菜。因為加了蘋果，孩子們也會喜歡。 閱讀更多

擁有41年歷史的連鎖餐廳Houston's大約五年前在其菜單中加入了一道亞洲羽衣甘藍沙拉，當時這種蔬菜開始在全美範圍內流行起來。如今，這道沙拉已成為備受追捧的招牌菜色。 Houston's餐廳在12個州設有分店，使用15個不同的店名。 閱讀更多

• 雞尾酒
• 綠色清新
• 糖漿

這款金利克雞尾酒的改良版強調了食物的健康益處。雖然這款雞尾酒最初的益處源自青檸，但現在青檸汁已被酸爽的綠色蔬菜汁所取代，這裡的「綠色蔬菜」指的是… 閱讀更多

這款色澤翠綠的果汁是消耗冰箱裡剩餘綠葉蔬菜的好方法。它還富含維生素C和維生素K。為了獲得最佳效果，請在榨汁後儘快飲用。添加奇亞籽可以補充… 閱讀更多

• 瑪格麗塔雞尾酒
• 超級綠果汁

蔬菜冰沙愛好者和瑪格麗塔酒愛好者一定會愛上這款飲品。綠色的果蔬汁帶來清爽口感，而利口酒則增添了甜味。這款活力四射的雞尾酒所使用的龍舌蘭酒可依個人口味選擇。剩下的… 閱讀更多

將酒精和健康食品結合在一起的飲品雖然不尋常，但考慮到你前一晚的生活方式，這倒也挺合適。 閱讀更多

它基本上就是綠色版的血腥瑪麗。你還可以往奶昔裡加奇亞籽，增加膳食纖維。 閱讀更多

這款冷凍羽衣甘藍冰沙每份僅含120卡路里，是營養燕麥片或蛋捲的完美搭配。方便快捷，是理想的健康零食！ 閱讀更多

羽衣甘藍，綠色蔬菜中的皇后，富含維生素K：這種與鈣質密切相關的維生素有助於強健骨骼。為了獲得最佳效果，榨汁後應盡快飲用。添加奇亞籽有助於補充流失的維生素K。 閱讀更多

這款清爽富含維生素的羽衣甘藍沙拉（也稱為捲葉羽衣甘藍），搭配青蔥、新鮮梨子和烤山核桃，淋上香醋汁。藍紋乳酪則增添了一絲辛辣風味。 閱讀更多

這些小巧的單人披薩，餡料是克里米尼蘑菇和羽衣甘藍，是完美的節日開胃菜。它們選用兩種義大利起司：口感柔滑的馬蘇里拉起司和味道濃鬱的戈貢佐拉起司。一道絕佳的開胃菜！ 閱讀更多

• 沙拉
• 加油

這款沙拉非常適合補充春季維生素缺乏症。其中的綠色蔬菜——抱子甘藍、羽衣甘藍和菊苣——有助於達到這個目的。酥脆的培根和濃鬱的義大利戈貢佐拉起司則增添了風味。 閱讀更多

用紅辣椒和鮮榨檸檬汁調味的美味羽衣甘藍片，是一款非常棒的健康零食，因為羽衣甘藍富含營養。這些片狀羽衣甘藍可以在烤箱中烘烤。 閱讀更多

• 羽衣甘藍片
• 燒烤調味料

如果您注重健康飲食，羽衣甘藍片是馬鈴薯零食的絕佳替代品。這種捲心菜富含維生素、礦物質和氨基酸。燒烤香料混合物— 閱讀更多

如果你的孩子喜歡薯片而不是蔬菜，很容易找到折衷方案。你既可以享受羽衣甘藍的營養，又能品嚐到它美味又清爽的葉子。雖然它們可能無法完全抑制孩子對快餐的渴望，但應該不會讓任何人對這些奇特的綠色「薯片」失去興趣。 閱讀更多

這款清爽富含維生素的羽衣甘藍沙拉，搭配胡蘿蔔、紅洋蔥和酥脆的炸培根，營養豐富。新鮮的柑橘汁則增添了一絲清爽的酸味。 閱讀更多

清爽的羽衣甘藍、多汁的梨子和香脆的山核桃，這三種食材的對比搭配，讓這道沙拉風味獨特，口感豐富。這款以橄欖油和葡萄酒醋調味的健康綠葉沙拉，即使是那些…也適合食用。 閱讀更多

這是一款超級容易製作的麵包沙拉，加入了富含蛋白質和營養的羽衣甘藍、美味酥脆的麵包丁，以及由帕瑪森起司、鯷魚、芥末和少許伍斯特沙司調製的美味醬汁。 閱讀更多

藜麥、羽衣甘藍、小番茄和松子完美融合，美味又健康，再淋上綿軟的山羊起司。橄欖油和葡萄酒醋調製的清爽醬汁，帶來令人愉悅的酸味。 閱讀更多

羽衣甘藍最近似乎非常流行，我當然也不例外。我喜歡這些“薯片”，因為它們融合了甜、鹹、鮮三種口味。它們是兩餐之間完美的酥脆零食，而且營養豐富。 閱讀更多

一旦你嚐過羽衣甘藍和蘑菇的搭配，就很難想像它們分開會是什麼樣子。這道菜在烹飪過程中散發出令人陶醉的香氣，最終的味道也同樣美味。它是一道絕佳的配菜。燉煮後，味道更是… 閱讀更多

酥脆的羽衣甘藍片入口即化，是高熱量、不健康零食的絕佳替代品。你可以嘗試不同的香料組合（例如乾蒜），探索新的口味。更棒的是， 閱讀更多

這類砂鍋菜是典型的美式菜餚。據信，這類食譜在美國流行起來要歸功於1984年出版的一本烹飪書。烹調時，先將麵包片與餡料分層鋪好，然後淋上蛋液，靜置片刻即可。 閱讀更多

簡單、健康、美味無比——這是大多數嚐過這道菜的人的共同感受。這道沙拉不僅會受到挑剔的孩子的喜愛，也會受到成年人的歡迎。醬汁和芒果與羽衣甘藍完美搭配，整道菜看起來色澤鮮亮… 閱讀更多

讓孩子吃得健康的蔬​​菜的一個方法是用奶油烹調羽衣甘藍。即使是最挑食的孩子，嚐過這種做法後也可能會要求再吃。奶油羽衣甘藍可以搭配貝殼麵等食物一起食用。 閱讀更多

• 羽衣甘藍沙拉
• 鯷魚醬

羽衣甘藍富含維生素K，以下食譜能輕鬆將它的健康益處與美味結合。鳳尾魚醬汁無疑是這道菜的亮點。如果您對以下成分過敏— 閱讀更多

羽衣甘藍為這款濃鬱的青醬增添了豐富的風味和鮮亮的綠色。此食譜可製作 1-1.5 杯青醬，它也非常適合搭配魚肉、雞肉、豬肉或牛排。 閱讀更多

羽衣甘藍富含抗氧化劑，生吃更健康。將羽衣甘藍切成細絲，淋上清淡的檸檬汁，拌入蘋果、椰棗、杏仁和起司製成的半甜混合物中。最後撒上少許佩科里諾起司… 閱讀更多

這款色澤鮮豔的綠色冰沙富含膳食纖維、維生素C和葉黃素（有益於視力）。在冰箱裡冷凍一些葡萄，可以隨時快速製作早餐冰沙，或作為健康飲品飲用。 閱讀更多

一道濃鬱暖胃的羽衣甘藍湯，佐以帕瑪森起司醬。湯底以雞湯為基底，並加入了西班牙辣香腸，風味獨特。美味又營養豐富。 閱讀更多

這道清淡的蔬菜什錦包括用白酒燉煮的四季豆、蘑菇和富含蛋白質的羽衣甘藍，並以紅辣椒碎調味。帕瑪森起司增添了濃鬱的口感。可作為配菜或佐餐。 閱讀更多

羽衣甘藍，也叫捲葉甘藍，加入松子和鹹香的佩科里諾羅馬諾奶酪，就能做成美味的青醬。這款醬汁與經典的義大利麵——扁麵條——堪稱絕配。 閱讀更多

羽衣甘藍富含維生素、必需礦物質和胺基酸，堪稱營養寶庫。將這種健康蔬菜與柑橘類水果和山羊起司拌成沙拉，淋上果汁、橄欖油和優格—— 閱讀更多

Ree 的香醋汁和蔓越莓乾將簡單的烤球芽甘藍變成了優雅的節日配菜。 閱讀更多

這道湯配鼠尾草黃油。 閱讀更多

這道菜由對折後扭成螺旋狀的香腸、蔬菜餅和用雞湯製成的洋蔥肉汁組成。 閱讀更多

• 阿爾弗雷多醬
• 蝦仁意麵

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。