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包含預製菜餚卡路里含量的食譜


類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤玉米(基本款)瀏覽量: 556

這個食譜簡單介紹了烤玉米的最佳方法,烤出來的玉米口感軟嫩多汁、味道鮮美,而且不會乾柴。這是一個基礎食譜,你可以根據自己的喜好添加任何調味料…

玉米...
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 490
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
最好的義大利燴飯瀏覽量: 546

即使只用幾種簡單的食材,不加奶油,也能做出美味絲滑的意大利燴飯,而且口感同樣香濃順滑。關鍵在於掌握正確的烹飪技巧。請依照以下步驟操作…

義大利燴飯米、白葡萄酒、帕瑪森起司、月桂葉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 580
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
最好的乾果堅果鬆餅瀏覽量: 1 309

在美國,乾果蛋糕已經成了節日笑話的素材,彷彿每年聖誕節送的都是同一款蛋糕。儘管飽受嘲諷,但這個食譜…

雞蛋、葡萄乾、杏乾、無花果、西梅干、椰棗、核桃、檸檬皮屑、蜜餞、南瓜派香料、丁香、橙味利口酒、白蘭地…
時間: 14小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 366
類別: 主菜 麵包店 餡餅,麵包卷
作者:
帕克豪斯最好的麵包瀏覽量: 588

用這個配方做出來的帕克豪斯小圓麵包口感極其鬆軟美味,這要歸功於大量的黃油。一部分奶油加入麵團中,另一部分則在烘烤前用來塗抹麵包表面。

酵母麵團、雞蛋、牛奶…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 數量: 24個麵包 熱量: 284
類別: 甜點 水果 蛋糕
作者:
最好的香蕉布丁瀏覽量: 857

這款精緻的香蕉甜點由鬆軟的曲奇麵團、熟透的香蕉和濃鬱的香草布丁層層疊加而成。最好用透明的玻璃甜點盤盛裝,以確保…

威化餅乾、雞蛋、牛奶、奶油、香草醬、香蕉、香草布丁、澱粉…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 286
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
最好的烤茴香瀏覽量: 1,439

茴香經常被忽略,通常作為其他蔬菜的配菜,但在這道菜中,它卻成為了主角,成就了一道簡單卻令人印象深刻的意式配菜。茴香根…

茴香球莖、紅辣椒片、百里香、檸檬…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 174
類別: 醬汁 沾醬
作者:
最好的番茄醬瀏覽量: 1157

世界上有多少位廚師,就有多少種番茄醬的配方。這個版本是意式美式風味。你需要幾種罐裝番茄:整顆的…

聖馬扎諾番茄、番茄醬、紅辣椒片、洋蔥粉、蒜粒、帕瑪森起司、羅勒…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 71
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
最好的烤蘆筍瀏覽量: 999

烤得恰到好處的蘆筍應該呈現淺金黃色,口感鮮嫩,同時又保持多汁翠綠。這可以透過高溫烘烤來實現。這……

蘆筍、檸檬皮屑、帕瑪森起司…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 104
類別: 甜點 水果
作者:
最好的自製蘋果醬瀏覽量: 861

一旦你嚐過自製蘋果醬,那種純正的果香風味會讓你很難再接受超市買的蘋果醬,因為超市裡賣的蘋果醬通常添加了更多其他成分…

蘋果、檸檬汁、肉桂…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 308
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
最好的烤豆瀏覽量: 777

用煎培根、糖蜜和波本威士忌調製出完美的烤豆,讓它們散發出濃鬱的風味。此外,還加入了辣椒粉、芥末和…

白芸豆、伍斯特沙司、紅糖、芥末、番茄醬、糖蜜、烤豆、波本威士忌、辣椒粉…
時間: 五點鐘。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 267
類別: 甜點 早餐麥片
作者:
最好的格蘭諾拉麥片瀏覽量: 756

用這款美味酥脆、甜度適中的格蘭諾拉麥片犒勞您的家人朋友,作為早餐吧!紅糖和楓糖漿的完美融合,帶來淡淡的香草和焦糖香氣。烘烤前…

燕麥片、椰子片、杏仁、楓糖漿…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 306
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
最棒的脆皮豆腐瀏覽量: 1187

為了確保炸豆腐酥脆可口,首先要盡可能擠出豆腐中的水分。用乾淨的廚房毛巾包裹豆腐塊,放在壓榨機下壓一會兒…

豆腐、青檸汁、龍舌蘭蜜、是拉差辣椒醬、醬油、麵包糠、大蒜、洋蔥粉、玉米澱粉、芝麻…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 213
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷
作者:
最好的司康餅瀏覽量: 591

這些司康餅口感濃鬱順口。這要歸功於麵團中加入了奶粉、鮮奶油和奶油。揉麵時,盡量將所有材料揉成團…

優質麵粉、奶粉、雞蛋、奶油…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 8個司康餅 熱量: 266
類別: 主菜 速食 玉米餅
作者:
最好的豬肉餡餅瀏覽量: 778

墨西哥瓦哈卡的恩奇拉達是用紅辣椒醬烤的。這道食譜使用了乾安喬辣椒和帕西拉辣椒,還加入了一些淡葡萄乾來增添果香…

豬肩肉、馬蘇里拉起司、番茄醬、帕西拉辣椒、安喬辣椒、小茴香、牛至、月桂葉、青檸、葡萄乾…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1240
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
最好的酪梨醬瀏覽量: 746

這款墨西哥沾醬配料簡單,比例完美,是任何場合的完美開胃菜。與傳統酪梨醬不同,這道食譜省略了…

酪梨、墨西哥辣椒、酪梨醬、酸橙汁、玉米片、香菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 203
類別: 雞尾酒 加伏特加 配氣泡酒
作者: 著名廚師
葡萄口味伏特加氣泡酒瀏覽量: 677

這款清爽雞尾酒的所有原料,包括葡萄,都必須冰鎮,以免冰塊稀釋其濃鬱的風味。這款氣泡酒由新鮮葡萄和伏特加調製而成…

葡萄、蜂蜜、檸檬汁、伏特加、粉紅氣泡酒…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 361
作者:
鷹嘴豆薄餅瀏覽量: 2013

除了美味之外,這些簡單易做的鷹嘴豆華夫餅與沙拉三明治(falafel)很相似,因此可以像沙拉三明治一樣食用:搭配皮塔餅、新鮮蔬菜和醃製蔬菜。你…

香菜、優質麵粉、歐芹、泡打粉、孜然、香菜、辣椒粉、雞蛋、大蒜、鷹嘴豆、皮塔餅、生菜、番茄、黃瓜、洋蔥、醃黃瓜、鷹嘴豆泥…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
最好的俄式牛肉瀏覽量: 915

這道經典的俄式牛肉絲的主角是一塊鮮嫩的肋眼牛排,切成細條狀。搭配兩種蘑菇——香菇和白蘑菇——炸至酥脆。

牛肉、香菇、香菇、蛋麵、伍斯特沙司、第戎芥末、白酒、百里香、酸奶油…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 936
類別: 甜點 蛋糕
作者:
最棒的巧克力熔岩蛋糕瀏覽量: 801

用這款口感絕佳的熔岩蛋糕犒賞自己和摯愛吧!它擁有完美的鬆軟外殼和濃鬱的熔岩夾心。黑巧克力與即溶咖啡粉的完美融合,打造出令人驚豔的美味…

優質麵粉、雞蛋、黑巧克力、可可粉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 215
類別: 主菜 義大利麵
作者:
最好的波隆那肉醬麵瀏覽量: 988

這款博洛尼亞肉醬非常濃稠醇厚,但番茄醬的用量卻很少。一部分番茄醬被經典的白葡萄酒和牛奶組合所取代。而豬肉和…的組合也十分出色。

牛肉末、豬肉末、寬麵條、裡加托尼麵、芹菜、胡蘿蔔、帕瑪森起司、牛奶、白酒、月桂葉、肉荳蔻、義大利燻肉…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 610
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
最棒的天使蛋糕瀏覽量: 924

雖然這款海綿蛋糕只需要很少的食材,但要確保這款難以捉摸的天使蛋糕完美出爐,必須嚴格遵守一些規則…

雞蛋、塔塔粉、蛋糕粉…
時間: 4小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 163
類別: 開胃菜 開胃小點
作者:
最好的魔鬼蛋瀏覽量: 1 221

魔鬼蛋,也叫魔鬼蛋,其濃鬱的風味來自於蛋黃中加入的芥末和辣椒醬。這個食譜可以作為基礎,然後在此基礎上擴展…

蛋、辣醬、第戎芥末醬、辣椒粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 份小點心 熱量: 70
類別: 甜點 餅乾
作者:
最棒的花生醬餅乾瀏覽量: 1,482

我們想做出完美的花生醬餅乾,但我們發現,如果加入超過一杯市售花生醬,餅乾就會變得黏糊糊的。所以我們決定…

優質麵粉、花生醬、花生、蜂蜜…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾 熱量: 325
類別: 主菜
作者:
最棒的火雞肉丸瀏覽量: 1189

這些多汁、鮮嫩、口感輕盈的肉丸裡充滿了香草的香味。由於加入了乳清乾酪和牛奶浸泡過的香料,火雞肉餡比你想像的還要嫩滑…

碎火雞肉、乳酪、帕瑪森乾酪、雞蛋、牛奶、牛至…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個肉丸 熱量: 161
類別: 主菜
孜然玉米醬炸大比目魚瀏覽量: 713
食譜內容:

「北太平洋大比目魚是我在溫暖月份最喜歡的魚,」專攻美洲原住民菜餚的廚師弗雷迪·比茨伊說道。 “它是一種扁平的魚,烹飪起來…”

洋蔥、大蒜、百里香、月桂葉、黑胡椒、白酒、玉米、高湯、孜然、檸檬、比目魚、奶油…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 488
類別: 甜點 蛋糕
作者:
最好的巧克力蛋糕瀏覽量: 929
食譜內容:

這款蛋糕絕對不是日常享用的。它高聳挺拔,造型優美,不像是超市裡買的普通蛋糕,而更像是出自高級烘焙坊的傑作,必將成為您慶祝活動中的一大亮點。這款蛋糕…

優質麵粉、紅糖、香草醬、半甜巧克力、可可粉、雞蛋、酸奶油…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 1048
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
最棒的青豆砂鍋瀏覽量: 699
食譜內容:

這道菜在傳統四季豆砂鍋的基礎上加入了乾香菇,使其味道更加濃鬱鮮美。將乾香菇浸泡在…

褐菇、香菇、四季豆、奶油、優格、克菲爾…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 332
類別: 雞尾酒 加伏特加
作者:
從食品儲藏室找到的酒精雞尾酒瀏覽量: 1,390

這個配方提供了調製雞尾酒的完美基礎,而且可以衍生出無數種變化。一切都取決於你家裡的吧台和儲藏室裡有什麼。首先選擇一種基酒。然後加入…

柳橙汁、糖漿、威士忌、伏特加、龍舌蘭、礦泉水…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒 熱量: 78
類別: 炙烤 蔬菜、水果 沙拉 溫暖的 蔬菜 水果
烤西瓜青豆沙拉瀏覽量: 709

這款色彩鮮豔、汁水豐富的沙拉融合了時令蔬菜和水果,是燒烤派對的完美選擇。西瓜和新鮮四季豆先烤…

西瓜、四季豆、蘋果醋、第戎芥末、青蔥頭、菠菜、青蔥、龍蒿、酵母、茴香球莖、茴香葉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 184
類別: 沙拉
作者:
最好的雞蛋沙拉瀏覽量: 1163

雖然雞蛋沙拉有很多種做法,配料也各不相同,但最美味的還是最原始、最簡單的版本,只用煮熟的雞蛋和調味汁製成。以下是最好的…

雞蛋、芹菜、檸檬汁、第戎芥末醬、歐芹、蒔蘿…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 166
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
最佳火雞餡料(配菜)瀏覽量: 539

儘管名為“火雞餡料”,但經典的火雞餡料是與火雞分開烘烤的,作為配菜食用。這樣可以簡化餡料的製作過程,並使其更加豐盛。這道傳統菜餚…

白麵包、黑麥麵包、庫帕蒂(炸香腸)、蘑菇、芹菜、白酒、鼠尾草、百里香…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 265
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
最棒的山核桃派瀏覽量: 509
食譜內容:

這款奢華的山核桃派融合了紅糖、香草和烤山核桃的經典風味。幾匙波本威士忌更是錦上添花。烘烤過程中,酒精…

酥皮、雞蛋、紅糖、玉米糖漿、山核桃、波本威士忌…
時間: 3小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 670
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
最佳玉米砂鍋瀏覽量: 505

經典的玉米砂鍋菜上鋪滿了濃鬱的切達起司和蔥花,堪稱完美。所有食材,包括罐裝玉米和玉米粉,都只需簡單地混合在一起即可…

玉米粒、玉米粉、切達起司、雞蛋、酸奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 368
類別: 沙拉 溫暖的 蔬菜 葉子 配麵包
法圖什瀏覽量: 822

法圖什沙拉是黎凡特地區的一種沙拉,用烤過的皮塔餅和時令蔬菜製成,包括生菜、黃瓜和番茄。它獨特的風味來自於用漆樹粉和…調製的醬汁。

皮塔餅、羅馬生菜、蘿蔔、青蔥、小黃瓜、紅洋蔥、甜椒、番茄、薄荷、歐芹、檸檬汁、石榴糖漿、漆樹粉、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 251
類別: 炙烤 蔬菜、水果 沙拉 溫暖的 蔬菜
作者:
奧古斯特·潘扎內拉瀏覽量: 656

隨著溫暖的夏日漸逝,時令將至,新鮮本地蔬菜也開始大量上市,不妨架起烤架,準備一份簡單卻充滿活力的意式麵包沙拉(Panzanella)。再配上一大塊酸麵包…

香醋、大蒜、牛至、櫻桃番茄、櫛瓜、黃南瓜、玉米、紅洋蔥、酸麵包、羅勒、乳清乾酪、菲達起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 254
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
海鮮醬豬肉配飯瀏覽量: 2,071

甜鹹適口的海鮮醬油是粵菜中常用的調味料,常用於烤肉。這道菜中,它被用來醃製瘦豬裡肌肉,然後放入烤箱烤製…

海鮮醬、米醋、墨西哥辣椒、蔥、豬裡肌、糙米、甜豆、薑、芝麻、胡蘿蔔…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
類別: 沙拉 蔬菜 配義大利麵
作者:
日石秋香瀏覽量: 1,393

雖然“冷中華麵”這個名字字面意思是“寒冷的中國菜”,但這種冷面沙拉實際上是一道傳統的日本夏季料理。這道沙拉清爽可口…

醬油、米醋、芝麻油、糖、薑、雞蛋、拉麵、火腿、蟹肉、番茄、小黃瓜、芝麻…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1012
類別: 甜點 蛋糕
作者:
黑寡婦蛋糕,內含驚悚驚喜瀏覽量: 865

你一定會憑藉這款別出心裁的甜點贏得獎項。幸運的是,它也非常好吃。這款巧克力蛋糕被做成一隻令人毛骨悚然的黑寡婦蜘蛛的形狀,一定會讓你的客人們對這個萬聖節記憶猶新。

紙杯蛋糕預拌粉、黑巧克力、鹹味吸管、椰子油、棉花糖、五彩紙屑…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 1241
類別: 主菜 炙烤
作者:
山胡桃木煙燻T骨牛排瀏覽量: 1,088

在燻製牛排前,先在牛排表面抹上一層薄薄的糖。糖不會讓肉變甜,但烤製時會在表面形成一層薄薄的黏稠糖膜,有助於煙燻味滲入牛排。

牛肉、糖、片狀海鹽…
時間: 五點鐘。 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 769
類別: 雞尾酒 加蘭姆酒
作者:
蘭姆酒和芙蓉花雞尾酒瀏覽量: 941

芙蓉花賦予這款雞尾酒鮮豔的深紅色澤和類似蔓越莓的酸甜口感。乾芙蓉花(卡卡德茶)可在茶葉店或網上購買。沖泡方法…

薑、糖、乾芙蓉花、蘭姆酒、柳橙…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 311
類別: 雞尾酒 加杜松子酒
作者:
芙蓉花金湯力瀏覽量: 1 218

在您最愛的金湯力中加入芙蓉花糖漿,即可增添一絲怡人的花香。您可以提前製作糖漿,而且不要扔掉飽滿的芙蓉花:它們可以用來裝飾飲品。

乾芙蓉花、糖、琴酒、檸檬汁、湯力水…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 244
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬 塗抹
作者:
綠色果醬瀏覽量: 587

如果冰箱裡的蔬菜開始蔫了,是時候給它們一次機會了!雖然做不出漂亮的沙拉,但可以做成色澤鮮豔、味道鮮美的果醬作為開胃菜。這是拯救蔬菜的完美方法…

羽衣甘藍、瑞士甜菜、芥藍、歐芹、香菜、羅勒、龍蒿、大蒜、卡拉馬塔橄欖、酸豆、糖、紅辣椒片、檸檬汁、紅酒醋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 湯匙 熱量: 241
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
優格香草馬鈴薯泥瀏覽量: 580

在馬鈴薯泥中加入原味無添加的天然酸奶,這道配菜就會變得無比軟嫩綿密。再加入一些新鮮香草——蔥花、歐芹和蒔蘿——就能讓它充滿…

馬鈴薯、優格、奶油、細香蔥、蒔蘿、歐芹…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 219
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
香草橄欖油馬鈴薯泥瀏覽量: 461

特級初榨橄欖油賦予馬鈴薯泥微妙而獨特的蔬菜風味,與新鮮香草完美融合。細香蔥、歐芹和蒔蘿是絕佳的組合…

馬鈴薯、牛奶、細香蔥、蒔蘿、歐芹…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 227
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
香草馬鈴薯泥瀏覽量: 921

用大量新鮮香草來提升經典馬鈴薯泥的風味。青蔥、歐芹和蒔蘿是絕佳的組合,使之成為任何肉類菜餚的完美搭配…

馬鈴薯、牛奶、奶油、細香蔥、蒔蘿、歐芹…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 210
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
香草山羊起司馬鈴薯泥瀏覽量: 545

山羊起司為這道搭配青蔥、歐芹和蒔蘿的馬鈴薯泥增添了更細膩柔滑的口感,並帶有一絲辛辣味。如果您喜歡更細膩的口感,可以省略馬鈴薯…

馬鈴薯、牛奶、奶油、山羊起司、細香蔥、蒔蘿、歐芹…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 215
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
最好的土豆泥瀏覽量: 543

一個簡單易學的美味馬鈴薯泥食譜不可或缺。這款馬鈴薯泥不僅味道完美,口感也無可挑剔。它用大量的黃油和濃奶油製成…

馬鈴薯、奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 359

按字母順序排列的食譜

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