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健康食譜


類別: 主菜
作者: 美食作家
雞肉派配酥皮麵包瀏覽量: 1,865
食譜內容:

這款雞肉餡餅,餡料豐富,上面蓋著酥脆的小麵包,既可以用多人份的大烤盤製作,也可以用小烤碗製作。餡料包括…

雞胸肉、全麥麵粉、優格、克菲爾、豌豆、青豆、胡蘿蔔、芹菜、牛奶、百里香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 400
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: 美食作家
櫻桃起司蛋糕瀏覽量: 3229

這款健康低卡的起司蛋糕沒有餅底,但櫻桃餡料讓它看起來既美觀又美味。餡料包括半脫脂乳清乾酪、低脂酸奶油,以及…

雞蛋、酸奶油、乳清乾酪、納沙泰爾乳酪、檸檬汁、櫻桃、明膠…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 290
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
烤箱烤雞瀏覽量: 2,757

想要做出既酥脆又健康的麵包屑炸雞,可以先去除肥厚的雞皮,然後放入烤箱烘烤。裹上米粉和碎貝果片的混合物,烤出來的雞肉會…

雞肉、第戎芥末醬、膨化米、穀物、辣椒粉、黑胡椒、辣椒粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 408
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 美食作家
辣味優格醬蟹餅瀏覽量: 2183

這些美味又健康的蟹餅在烤箱中烘烤而成,外皮酥脆,彷彿是用大量油炸過一樣。這都要歸功於粗粒麵包糠…

蟹肉、青檸皮屑、日式麵包糠、優格、是拉差辣椒醬、甜椒、墨西哥辣椒、蔥、大蒜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 300
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
蘑菇牛肉絲瀏覽量: 2,254

這道食譜讓經典的俄式牛肉更清淡、更健康。它選用瘦牛肉,並用蘑菇代替了一部分。蘑菇與牛肉完美搭配…

牛肉、蘑菇、紅酒、蛋麵、優格…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 520
類別: 主菜 穀類、豆類 濃稠的燉菜
作者: 美食作家
燉豬手肘配豆子瀏覽量: 3,882

將斑豆與煙燻羊腿、番茄醬、辣椒粉、紅糖、醋和香料一起慢燉數小時,使其充分吸收各種風味…

豬肉火腿、豬肉、斑豆、番茄醬、紅糖、辣椒粉、大蒜…
時間: 12小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
糖醋宮保雞丁瀏覽量: 3,018

這道中式菜餚選用鮮嫩多汁、去骨去皮的雞腿肉。將雞腿肉切丁,與辣椒一起翻炒,然後與單獨翻炒的蔬菜混合——…

雞腿肉、甜椒、炒麵、撈麵、米醋、醬油、薑、雪莉酒、蔥、花生、澱粉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 376
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
豆腐薑菇炒飯瀏覽量: 11808

加入國際「週一無肉日」運動,為環保出一份力,讓你的飲食更健康。為了不錯過這天的肉類美食…

香菇、長粒米、雞蛋、豆腐、薑、蔥…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 美食作家
墨西哥米飯砂鍋瀏覽量: 65,721

這道墨西哥風味的米飯砂鍋是烤肉的絕佳配菜,而且做法非常簡單。將長粒米與番茄(用罐裝番茄即可)一起慢燉…

長粒米、李子番茄、切達起司、辣椒粉、薑黃、小茴香…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
營養專家對生酮飲食的真實看法

營養專家對生酮飲食的真實看法

找出這種流行飲食方式中可能存在的隱患。

適合各種口味的生酮飲食食譜

適合各種口味的生酮飲食食譜

你正在進行生酮飲食嗎?這些高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的食譜非常適合早餐、午餐、晚餐等等。

類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治 加醬汁
羊排配藜麥和清爽薄荷酸奶瀏覽量: 1,533

這些肉餅是用羊肉和藜麥製成的,藜麥富含膳食纖維、微量營養素和豐富的風味。煮熟的藜麥要等到肉餡完全冷卻後才能拌入,以免肉餡變軟…

羊肉末、藜麥、優格、雞蛋、辣椒粉、小茴香、薄荷…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
豐饒角漢堡佐火雞肉辣椒粉蒜泥蛋黃醬瀏覽量: 1,605

這款漢堡個頭大、味道濃鬱,口感也十分豐富,它用一塊超級辣的烤火雞肉餅做成,夾在烤過的洋蔥麵包裡,塗上蒜泥蛋黃醬…

碎火雞肉、甜椒、胡蘿蔔、番茄、酪梨、苜蓿芽、帕瑪森起司、第戎芥末醬、蒜泥蛋黃醬、辣椒粉、咖哩、哈瓦那辣椒、薑粉、辣椒粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
最好的豆腐食譜

最好的豆腐食譜

這些豆腐食譜非常適合素食者或想要享用無肉晚餐的人。

類別: 開胃菜 透明的
作者: 廚師
蒸貽貝佐湯瀏覽量: 4 602

貽貝連殼放入少量液體中蒸煮,直到開口。烹調前,用刷子徹底清洗,以免沙子影響菜餚的口感。油炸…

貽貝、白酒、檸檬汁、番茄、歐芹、青蔥、大蒜、紅辣椒片、百里香…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 543
最佳植物性蛋白質來源

最佳植物性蛋白質來源

註冊營養師分享了哪些素食食物營養最豐富。

類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治 加醬汁
作者: 美食作家
低碳水化合物生菜漢堡瀏覽量: 5 254
食譜內容:

任何漢堡的關鍵都在於美味多汁的肉餅,而要製作低碳水化合物、低卡路里的漢堡,只需用生菜代替麵包。將牛肉餅煎至金黃,滴幾滴…

碎牛肉、捲心萵苣、第戎芥末醬、伍斯特沙司、酪梨、番茄、醃黃瓜、優格…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者:
無麵粉減肥派瀏覽量: 24,100
食譜內容:

無麵粉巧克力蛋糕是美味、濃鬱、口感紮實的甜點,即使是麩質過敏者也能享用。而且,它的製作方法比看起來簡單得多…

蛋、奶油、半甜巧克力、黑巧克力…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
健康多功能烹飪鍋食譜

健康多功能烹飪鍋食譜

用慢燉鍋製作健康、飽足的午餐、早餐,甚至甜點。

用素食肉類替代品烹製的美味佳餚

用素食肉類替代品烹製的美味佳餚

有了這些原創素食食譜,即使是不吃素的人也能享用到手撕豬肉、蟹餅甚至培根等經典菜餚。

有助於對抗發炎的食物

有助於對抗發炎的食物

多吃一些抗發炎食物,有助於恢復和增強身體機能。

有益心臟健康的食物

有益心臟健康的食物

為了擁有健康強壯的心臟,請在飲食中添加鮭魚、菠菜、鷹嘴豆、沙丁魚和葡萄酒等食物。

地中海飲食食譜

地中海飲食食譜

在您的菜單中添加更多魚類、全穀物、植物蛋白和橄欖油。以下是一些受其啟發而創作的美味健康菜餚。

孩子們會喜歡的果泥食譜

孩子們會喜歡的果泥食譜

泰勒·弗洛倫斯分享了一些食譜,這些食譜將幫助每個孩子愛上蔬菜。

類別: 主菜 義大利麵
作者: - 餐廳老闆
綠花椰菜脆皮意麵角瀏覽量: 1,819

西蘭花能為你的通心粉奶酪增添濃鬱的口感、豐富的維生素和健康的膳食纖維,如果再配上滿滿的酥脆配料,即使是挑食的人也會愛上它…

綠花椰菜、義大利麵、帕瑪森起司、紅辣椒片、檸檬皮屑、日式麵包糠…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 速食 玉米餅 開胃菜
作者: 美食作家
蝦紅甘藍玉米餅瀏覽量: 2,417
食譜內容:

想用一道別出心裁的開胃菜驚艷一大群人,又不想在廚房裡耗費半天?那就試試墨西哥玉米餅吧!它們獨特、色香味俱全,最重要的是,你的客人們一定會喜歡…

蝦仁、番茄醬、紫甘藍、白甘藍、墨西哥辣椒、辣椒粉、孜然、玉米餅…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者: 美食作家
炸馬鈴薯配蔬菜和炒蛋瀏覽量: 1,817

這些炸馬鈴薯配炒蛋,是豐盛早餐的完美選擇。除了土豆,這道菜還包括紅薯、西葫蘆、紅洋蔥和甜椒。所有食材都用奶油煎炸…

地瓜、馬鈴薯、甜椒、黃南瓜、櫛瓜、紅洋蔥、雞蛋…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
蒜蓉橄欖油紅辣椒片義大利麵瀏覽量: 2207

這道極為簡單的意麵是一道道地的義大利菜,不需要任何昂貴的食材,而且製作起來毫不費力。你只需要煮熟的義大利麵、橄欖油…

義大利麵、紅辣椒片、歐芹、薄荷、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
菠菜西葫蘆蔬菜千層面瀏覽量: 2,597

這款蔬菜千層麵既可以作為素食主菜,也可以搭配肉類作為配菜。它裡面滿滿都是鮮嫩多汁的西葫蘆和菠菜,大量的濃鬱芝士,以及美味的自製醬汁…

千層麵團、櫛瓜、菠菜、芹菜、胡蘿蔔、番茄、番茄醬、乳酪、帕瑪森乾酪、馬蘇里拉起司、紅辣椒片、牛至、羅勒…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
15種會損害皮膚的食物

15種會損害皮膚的食物

隨著年齡增長,保持肌膚緊緻變得越來越難。確保你的飲食不會讓情況變得更糟。一位營養師分享了一些建議。

你應該經常吃的10種食物

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獲取身體所需的營養可能比你想像的還要容易。看看這些常見食物如何改善你的健康狀況。

營養師推薦的10種肉類替代品

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找到健康素食午餐的方法。

教導孩子養成10種健康的飲食習慣

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我們將告訴你如何引導孩子養成健康的飲食習慣。

9種富含瘦肉蛋白質的食物

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蛋白質是人體必需的營養素。優質蛋白質來源包括肉類、魚類、雞肉、雞蛋、乳製品、豆類等。

類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
南瓜派(生酮飲食)瀏覽量: 10,591
食譜內容:

這款健康南瓜派看起來非常喜慶,大家都愛吃。椰子粉、杏仁粉、奶油和奶油乳酪糖霜混合在一起,打造出美味的堅果酥皮…

杏仁粉、雞蛋、奶油、南瓜泥、南瓜派香料、奶油乳酪、糖蜜…
時間: 4小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 餅乾
作者:
杏仁酥餅(生酮飲食)瀏覽量: 27,510

這些無麩質餅乾使用了三種形式的杏仁:杏仁粉、杏仁萃取物和杏仁碎。搭配奶油乳酪和奶油,它們…

杏仁粉、奶油乳酪、雞蛋、杏仁萃取物、杏仁…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 15塊餅乾
類別: 主菜 蛋、乳製品 開胃菜 三明治
作者:
早餐三明治(生酮飲食)瀏覽量: 12,819

這款美味多汁、飽足感強的三明治,是生酮飲食期間的理想早餐選擇。它沒有使用普通麵包,而是用兩片煎豬肉香腸薄餅代替,而且…

雞蛋、庫帕蒂(炸香腸)、切達起司、奶油起司、細香蔥、歐芹、香菜、酪梨…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 數量: 1個三明治
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 麵包店 開胃菜
作者:
烤箱版佛羅倫斯蛋(生酮飲食)瀏覽量: 6,734

與傳統做法不同,佛羅倫薩式雞蛋連同醬汁和菠菜一起盛放在精緻的烤盅中烘烤。這種獨特的擺盤方式一定會讓您的客人在周日早午餐時眼前一亮…

雞蛋、奶油、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、火腿、菠菜、肉荳蔻、全麥芥末…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
8個步驟,讓心臟更健康

8個步驟,讓心臟更健康

合理的營養和運動等這八個簡單的步驟將有助於你保持心臟強壯。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 麵包店
作者:
早餐砂鍋(生酮飲食)瀏覽量: 14,099

每個人都會愛上這道色彩繽紛、美味可口的早餐砂鍋。即使是不減肥的人也會喜歡。它裡面有碎西班牙香腸、炸紅洋蔥、大量的碎起司、菠菜和烤蔬菜。每個人…

蕪菁、蘿蔔、芹菜根、菠菜、雞蛋、奶油、酸奶油、蒙特雷傑克起司、庫帕蒂(炸香腸)、孜然…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
作者:
起司蛋糕(生酮飲食)瀏覽量: 27 258
食譜內容:

這款口感絲滑、餅底酥脆的起司蛋糕,味道和口感與傳統起司蛋糕一樣美味,但卻非常適合生酮飲食。餅底由杏仁粉、細椰蓉等混合製成…

奶油乳酪、雞蛋、酸奶油、香草莢、杏仁粉、椰子片、肉桂…
時間: 6點鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 甜點 餅乾
作者:
墨西哥巧克力曲奇(生酮飲食)瀏覽量: 9,977

這些墨西哥巧克力曲奇加入了少許辣椒粉,為巧克力增添了一絲辛辣風味,與肉桂混合後,味道更加濃鬱。這道食譜適合生酮飲食,而且…

杏仁粉、雞蛋、塔塔粉、辣椒粉、肉桂、可可粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 15塊餅乾
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
肉桂鬆餅(生酮飲食)瀏覽量: 17,314
食譜內容:

這些充滿節日氣氛的鬆餅,擁有Cinnabon著名肉桂捲的絕妙風味和香氣,專為您的生酮飲食計劃量身定制,讓您盡情享受美味。這些鬆餅的製作方法…

杏仁粉、亞麻籽粉、椰子片、雞蛋、奶油、乾酪、椰子油、核桃、肉荳蔻、肉桂…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
作者:
煎餅(生酮飲食)瀏覽量: 26 182

即使你正在進行生酮飲食,也可以犒賞自己一份美味的早餐。這些蓬鬆金黃色的煎餅是用杏仁粉和椰子粉混合,加入椰奶、奶油和雞蛋製成的。加入磨碎的…

杏仁粉、椰奶、雞蛋、奶油、椰子片、夏威夷果仁…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 10張煎餅
類別: 甜點 蛋糕
作者:
布朗尼(生酮飲食)瀏覽量: 35,717

即使是生酮飲食者,也完全可以享用美味濃鬱的巧克力布朗尼。這款適合生酮飲食的布朗尼深受大家喜愛,連不節食的人也讚不絕口。食譜如下…

黑巧克力、巧克力碎(顆粒)、雞蛋、奶油、杏仁粉、可可粉、椰子片、堅果…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 12個蛋糕 熱量: 170
類別: 濃稠的燉菜
作者:
辣椒肉醬(生酮飲食)瀏覽量: 11,432

這道適合生酮飲食的墨西哥菜餚是用大塊牛肉與番茄、洋蔥、香料和辣椒一起慢燉而成,直到肉質軟嫩,入口即化。

碎牛肉、冬南瓜、番茄泥、安喬辣椒、瓜希略辣椒、辣椒調味料、牛至、小茴香…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
培根肉餅(生酮飲食)瀏覽量: 10 272

只要稍作替換,傳統的肉餅就能變成美味多汁的生酮友善肉餅。烤甜椒代替番茄醬,增添一絲甜味,平衡了濃鬱的口感…

豬肉末、牛肉末、培根、蘑菇、甜椒、切達起司、番茄醬、杏仁粉、百里香…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 沙拉 葉子 加豆子
作者:
炸豆腐沙拉佐發酵乳醬瀏覽量: 6 265

這款美味的素食沙拉富含蛋白質、纖維和必需微量營養素。為了呈現美觀別緻的造型,可以將捲心萵苣切成厚楔形,每份放一片…

豆腐、甜豌豆、捲心萵苣、葡萄番茄、櫻桃番茄、蘋果醋、普羅旺斯香草、優格、克菲爾…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 690
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
豆腐捲餅瀏覽量: 4,554

這款美味又飽腹的素食捲餅富含蛋白質和健康纖維。它的餅底是由煮熟的米飯、黑豆(或芸豆)和豆腐塊混合煎製而成…

米飯、芸豆、紅豆、黑豆、豆腐、玉米餅、胡椒傑克起司、薩爾薩醬、羅馬生菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 498

按字母順序排列的食譜

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