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健康食譜


類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
健康胡蘿蔔藍莓鬆餅瀏覽量: 2,771

這些健康鬆餅和傳統鬆餅一樣,都含有大量的植物油,這對於鬆餅的口感和風味至關重要。然而,普通的植物油已被椰子油取代,椰子油含有…

全麥麵粉、藍莓、雞蛋、牛奶、粗砂糖、檸檬皮屑、胡蘿蔔、椰子油、肉桂…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 230
類別: 開胃菜 三明治
作者:
蒔蘿蜜汁黃瓜瀏覽量: 1,552

別被這道開胃菜的名字誤導了。黃瓜裹上一層少許鹹奶油,使其更加柔軟鮮嫩,而蒔蘿則賦予了它一種美妙清爽的口感…

黃瓜、蒔蘿…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 97
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
全麥義大利麵配甜菜和佩科里諾乳酪瀏覽量: 1,361

這款超級健康、富含膳食纖維的素食義大利麵也美味無比。全麥義大利麵略帶堅果風味,是絕佳的搭配…

義大利麵、瑞士甜菜、番茄、白酒、紅辣椒片、佩科里諾羅馬諾起司、松子、卡拉馬塔橄欖…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 377
類別: 開胃菜 點心
作者: 廚師
花生醬格蘭諾拉麥片棒瀏覽量: 2,591

這些自製格蘭諾拉麥片棒是健康便捷零食的完美選擇。除了燕麥片,它們還包含杏仁碎、巧克力片和花生醬。所有這些…

格蘭諾拉麥片、花生醬、紅糖、蛋、燕麥片、杏仁、巧克力片、蜂蜜…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 酒吧
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
芝麻花生麵瀏覽量: 2166
食譜內容:

製作美味多汁的亞洲風味麵條。將煮熟的扁麵條(也可以用意大利麵代替)與切碎的新鮮捲心菜、香菜、細長的甜椒條混合…

扁意麵、芝麻、花生醬、米醋、薑、芝麻油、甜椒、花生、蔥、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 奶油濃湯 蔬菜
作者: 廚師
烤番茄湯瀏覽量: 4,426

與傳統番茄湯不同,這款濃鬱的湯是用烤過的李子番茄製成的。烘烤能增強番茄的風味,激發其天然的…

梅子番茄、普羅旺斯香草…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 109
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
起司菠菜筆管麵瀏覽量: 5,021

義大利麵配起司菠菜,美味多汁又健康。一部分新鮮菠菜整粒加入菜餚中,其餘的則用來製作醬汁。只要將菠菜與羊奶混合攪拌即可…

通心粉、山羊起司、奶油起司、帕瑪森起司、黑胡椒、菠菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 320
類別: 速食 皮塔餅 開胃菜 三明治
作者:
鷹嘴豆法拉費口袋餅瀏覽量: 2,333

雖然製作沙拉三明治需要一些準備和浸泡時間,但它的製作方法卻出奇地簡單。將加了香料的鷹嘴豆泥丸子油炸後…

鷹嘴豆、辣椒粉、香菜、孜然、皮塔餅…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 數量: 25個鷹嘴豆丸子
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者: 美食作家
法式馬鈴薯焗烤瀏覽量: 6,766

馬鈴薯焗烤是一道用濃鬱的起司醬汁烹調的馬鈴薯砂鍋菜,馬鈴薯內部軟嫩,表面覆蓋著一層金黃酥脆的外皮。黃皮土豆搭配…

馬鈴薯、格魯耶爾起司、牛奶、百里香…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 280
類別: 甜點 早餐麥片
作者:
罐裝隔夜燕麥片瀏覽量: 4,747

有些人可能覺得早上吃燕麥粥很單調,但其實有很多方法可以做出不同的口味。以下是一個用牛奶和天然燕麥混合製成的基本燕麥粥食譜…

燕麥片、優格、牛奶、楓糖漿…
時間: 8小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者:
布法羅雞肉丸瀏覽量: 2,545
食譜內容:

這些肉丸的靈感來自廣受歡迎的辣味布法羅雞翅。與炸雞翅不同,烤箱烘焙的肉丸更清淡、熱量更低,而且同樣令人滿足…

雞肉末、辣醬、麵包屑、芹菜、雞蛋、酸奶油、蛋黃醬、葡萄酒醋、藍紋乳酪…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 18個肉丸
作者: 廚師
義大利肉桂捲瀏覽量: 8 192
食譜內容:

這些美味的意大利肉桂捲與正宗的肉桂捲只添加了幾種額外的配料,這些配料略微改變了它們的風味和香氣,使它們類似於典型的意大利烘焙食品…

酵母、優質麵粉、糖、茴香籽、奶油、奶油、香草精、雞蛋、紅糖、橙皮屑、檸檬皮屑、肉桂、糖粉、柳橙汁、柳橙…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 件
類別: 主菜 穀類、豆類 開胃菜 蔬菜
作者:
菠蘿船配炒飯瀏覽量: 4,691

用這道充滿異國風情的配菜和它別緻的鳳梨船造型來款待您的客人吧!鳳梨縱向切片,保留葉子,挖出果肉,然後將果肉塊…

鳳梨、火腿、薑、蔥、醬油、甜椒、米飯、花生…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
作者: - 歌手,烹飪書作家
藍莓煎餅瀏覽量: 9 215

做這款煎餅,你可以用新鮮藍莓,也可以用冷凍藍莓。輕輕地將藍莓拌入麵糊中,防止它們過早碎裂,並確保它們保持多汁香甜的小塊狀…

普通麵粉、糖、泡打粉、香草精、藍莓、雞蛋、牛奶、酸奶油、奶油、檸檬皮屑…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 雞尾酒 配氣泡酒
作者:
樹莓含羞草日出瀏覽量: 5 120

這款奢華飲品融合了兩種廣受歡迎的雞尾酒:龍舌蘭日出和含羞草。它不含龍舌蘭酒,僅以起泡白葡萄酒、石榴糖漿、橙汁和覆盆子調製而成,呈現出…

覆盆子、石榴糖漿、柳橙汁、白酒、氣泡酒、香檳…
時間: 3小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 炙烤 蔬菜、水果 飲料 果汁
烤橙汽水瀏覽量: 3,316

這款氣泡飲料採用真正的柳橙汁製成,但在榨汁之前,柳橙會先撒上糖,烤至焦糖化。味道…

柳橙、蘇打水、薑黃…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 蔬菜 奶油濃湯 蔬菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
烤蔬菜冷湯開胃菜瀏覽量: 3,563

這款色澤如西班牙陽光般明亮的西班牙冷湯,選用預先烤製過的黃色蔬菜製成,賦予其美味的煙燻香氣和風味。它也可以烤…

番茄、甜椒、黃瓜、葡萄酒醋、番茄湯、羅勒…
時間: 30分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 蔬菜
作者: 美食作家
炸櫛瓜配番茄和香蒜醬瀏覽量: 4 322

用烤西葫蘆片代替麵包做成的迷你蔬菜三明治(滑塊)是一款簡單易做的低碳水化合物小吃,風味十足。先把西葫蘆片烤一下…

櫛瓜、櫛瓜、李子番茄、馬蘇里拉起司、葡萄酒醋、香蒜醬、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 開胃菜 蔬菜 奶油濃湯
作者: 美食作家
冷蔬菜湯 Gazpacho瀏覽量: 2,949

這款西班牙冷湯的做法會吸引那些不喜歡千篇一律的湯的人:所有的蔬菜——黃瓜、聖女果、甜椒和洋蔥——都被切成小塊,然後澆在湯上…

梅子番茄、小黃瓜、甜椒、紅洋蔥、番茄汁、葡萄酒醋、黑胡椒、番茄湯、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 麵包店
乳蛋餅果凍派瀏覽量: 4,520
食譜內容:

瓦萊麗貝爾蒂內利的法式鹹派以其濃鬱的口感、豐富的風味以及層次分明的質地令人著迷:酥脆的餅皮入口即化,蔬菜餡料包裹在細膩凝固的蛋奶糊中。餡料中包含三種起司:格魯耶爾起司…

雞蛋、奶油、格魯耶爾起司、切達起司、帕瑪森起司、肉荳蔻、百里香、蘑菇、菠菜、綠花椰菜、蘆筍…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 穀類、豆類 沙拉 配義大利麵
作者:
庫斯庫斯沙拉,配番茄和薄荷瀏覽量: 5,931

這款美味又飽腹的地中海風味夏日沙拉只需幾分鐘即可完成,秘訣在於用蒸5分鐘的庫斯庫斯打底。將庫斯庫斯與甜美的櫻桃番茄搭配…

庫斯庫斯、櫻桃番茄、葡萄番茄、小黃瓜、松子、青蔥、辣椒粉、檸檬皮、薄荷…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
最佳和最差的夏季飲品

最佳和最差的夏季飲品

了解哪些夏季飲品最好喝,哪些最差喝,並享用最健康的飲品。

夏季野餐的最佳和最差食物

夏季野餐的最佳和最差食物

野餐和燒烤是夏季最受歡迎的美食活動之一。學習如何在享受美食的同時保持健康。

類別: 甜點 餅乾 糖果 早餐麥片 開胃菜 點心
作者: - 歌手,烹飪書作家
花生醬太妃糖條瀏覽量: 2,471

這些布朗尼蛋糕是任何派對或慶祝活動的完美選擇。它們製作簡單,味道鮮美。花生醬愛好者一定會特別喜歡。首先,用燕麥片和花生醬製作…

燕麥片、花生醬、太妃糖、糖粉、牛奶、雞蛋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 15塊瓷磚
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者: 美食作家
奶油玉米湯佐櫛瓜瀏覽量: 3 301

這道清淡的湯是享用夏季蔬菜豐收時節的絕佳方式。玉米與低脂牛奶一起磨碎,賦予湯絲滑柔順的口感,彷彿是用高脂牛奶熬製而成…

玉米、甜椒、櫛瓜、李子番茄、牛奶、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 180
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者: - 歌手,烹飪書作家
馬鈴薯砂鍋配西葫蘆瀏覽量: 1,763

如果用西葫蘆代替部分土豆,土豆砂鍋會更清淡、更健康、更多汁。加入洋蔥圈、香料,再淋上低脂奶油醬…

馬鈴薯、櫛瓜、煉乳、帕瑪森起司、青蔥、鹽和香料、肉荳蔻、辣椒粉、甜椒粉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵
作者: - 電視節目主持人
全麥麵午餐配雞肉丸和青醬瀏覽量: 3,699

檸檬皮為這些地中海風味的雞肉丸注入了清爽的柑橘香氣,與其餘的香料和香草(如細香蔥、百里香等)完美融合。

扁義大利麵、雞肉末、肉丸、山核桃、帕瑪森起司、檸檬皮屑、牛至、百里香、洋蔥粉、辣椒粉…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 179
類別: 主菜 穀類、豆類 沙拉 配義大利麵
作者: 著名廚師
蕎麥麵沙拉瀏覽量: 6,629

這道亞洲蕎麥麵沙拉做法簡單快捷,味道卻濃鬱而層次豐富。這都要歸功於米醋、蜂蜜和醬油調製的醬汁…

麵條、辣椒醬、醬油、芝麻油、米醋、薑、胡蘿蔔、小黃瓜、甜椒、蔥、香菜、蜂蜜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 508
類別: 主菜
作者:
火雞肉丸瀏覽量: 2,475

這道食譜加入了大量的菠菜、芹菜、洋蔥和甜椒,讓這些低脂火雞肉丸更加多汁健康。磨碎的帕瑪森起司則增添了一絲風味…

碎火雞肉、菠菜、番茄醬、甜椒、芹菜、燕麥片、帕瑪森起司、伍斯特醬…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
烤起司馬鈴薯條瀏覽量: 1,769

你可以提前一晚準備好這道砂鍋菜,作為節日或週日早餐,第二天早上再烤。它的底料不僅僅是土豆,而是用…製成的酥脆土豆球。

馬鈴薯、甜椒、雞蛋、牛奶、芥末粉、切達起司…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者: 著名廚師
香草起司煎蛋捲瀏覽量: 1,787

這款簡單的墨西哥風味煎蛋餅加入了大量的綠色蔬菜——蔥和香菜——增添了獨特的風味。煎蛋餅先在爐灶上煎熟,然後刷上酸奶油…

雞蛋、酸奶油、青蔥、香菜、馬蘇里拉起司、瓦哈卡起司…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 2-4
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者: - 歌手,烹飪書作家
菠菜煎蛋餅瀏覽量: 4,059

雖然幾乎冰箱裡任何蔬菜都可以用來做意式烘蛋,但菠菜仍然是最受歡迎的餡料之一。這並不奇怪,因為菠菜味道極佳…

雞蛋、牛奶、菠菜、小番茄、瑞士起司…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 268
類別: 主菜 蛋、乳製品 開胃菜
作者: 廚師
烤箱烤製的火腿煎蛋瀏覽量: 3,083

迷你煎蛋餅非常適合作為派對、自助餐、兒童派對的開胃菜,或作為有趣的早餐。此外,迷你煎蛋餅的烹調速度也快得多…

雞蛋、牛奶、帕瑪森起司、火腿、歐芹、黑胡椒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 40 熱量: 22
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
菠菜蘑菇起司早餐麵包砂鍋瀏覽量: 1,619

這道豐盛的素食砂鍋菜是處理剩麵包的好方法。底層的麵包丁浸泡在美味的奶油中,為砂鍋菜打下了柔軟的底,而且…

義大利麵包、雞蛋、奶油、香菇、菠菜、格魯耶爾起司、帕瑪森起司、百里香…
時間: 7小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
蘑菇煎蛋餅配菊苣沙拉瀏覽量: 1166

蘑菇混合物為這款煎蛋餅增添了獨特的風味。使用的蘑菇種類越多,煎蛋餅的味道就越濃鬱。準備一個可放入烤箱的煎鍋來煎蛋餅。蘑菇要先煎一下…

雞蛋、蘑菇、青蔥、歐芹、龍蒿、菊苣、雞尾酒番茄、格魯耶爾起司、檸檬汁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 369
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 開胃菜
作者: 美食作家
節日風味馬鈴薯培根蛋餅瀏覽量: 2,573

這款餡料豐富的義式烘蛋非常適合週日早午餐、晚餐,切成一口大小的塊狀後,甚至可以作為家庭聚會的開胃菜。

雞蛋、牛奶、馬鈴薯、乳酪、格魯耶爾起司、義大利燻肉、黑胡椒、羅勒…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
義式蓬鬆薩拉米煎蛋捲瀏覽量: 2,042

用義大利辣香腸披薩的風味製作美味的義式烘蛋。這款披薩沒有傳統的餅底,而是用蛋白煎製而成,口感鬆軟可口。淋上番茄義麵醬…

義大利麵包、雞蛋、甜椒、番茄醬、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、義大利辣香腸、菊苣、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
類別: 主菜 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
脆皮豆薯和紅甘藍沙拉瀏覽量: 2,061

這款蔬菜沙拉可以提前一天做好並冷藏,放置時間越長,顏色就會越濃鬱鮮豔,這要歸功於紅捲心菜。

紅甘藍、豆薯、蔥、香菜、萊姆汁、孜然、酸奶油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
花椰菜塔布勒沙拉瀏覽量: 5 622

這款中東沙拉用粗磨的生花椰菜代替了傳統的保加利亞小麥。它外形類似小麥,但這款塔布勒沙拉熱量低,而且…

花椰菜、李子番茄、檸檬汁、青蔥、歐芹、薄荷…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 151
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 點心 蔬菜
作者:
希臘烤玉米配羊乳酪瀏覽量: 3,020

將烤玉米浸入地中海風味中,並以希臘風味烹製,加入芬芳的牛至、薄荷、大蒜和碎羊乳酪。烤好的玉米表面刷上優格…

玉米、菲達起司、優格、檸檬汁、辣椒、牛至、薄荷…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 點心
作者:
培根黑胡椒炒玉米瀏覽量: 2,496

如果您為玉米愛好者奉上烤玉米棒,上面緊緊包裹著酥脆的培根片,他們一定會更加欣喜——因為有了煎培根,任何食物都會變得更加美味!

玉米、培根、黑胡椒粒…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 點心
作者:
薑洋蔥黃油烤玉米瀏覽量: 2,000

烤玉米會散發出更濃鬱的風味和夏日的香氣,但淋上香濃的奶油後更是美味無比。它是燒烤派對的完美開胃菜…

玉米、蔥、薑、芝麻油、紅辣椒片…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蛋、乳製品 麵包店
作者:
火雞培根西蘭花乳蛋餅瀏覽量: 3,702

火雞培根是用煙燻火雞大腿肉切成的薄片。它不像傳統的豬肉培根那樣肥膩,但烤出來一樣美味酥脆。這個食譜…

火雞肉、綠花椰菜、酥餅麵團、切達起司、雞蛋、牛奶…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 炙烤 蔬菜、水果
作者: 著名廚師
烤酪梨瀏覽量: 4,781

下次燒烤時,不妨在烤架上放幾塊酪梨。你會驚嘆於它們烤製後散發出的美妙濃鬱的煙燻風味。這道菜是完美的野餐開胃菜,飽足感強…

酪梨、歐芹、香醋、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果
鄉村風味烤土豆瀏覽量: 5 852

烤至表面出現美味黑色烤痕的紅薯角比普通土豆健康得多,幾乎可以搭配任何餐點作為配菜,也可以單獨食用…

地瓜、片狀海鹽…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 三明治
作者:
香菇迷你三明治瀏覽量: 1,786

香菇肉質肥厚,味道濃鬱,形狀扁平,是製作這些迷你三明治時替代牛肉餅的絕佳選擇。而且,香菇烹飪速度也更快…

香菇、蒙特雷傑克起司、夏威夷麵包、菠菜、黑胡椒、百里香、蜂蜜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個迷你三明治
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
卡普雷塞沙拉配融化的烤馬蘇里拉奶酪瀏覽量: 2,747

加入義大利火腿,為經典的卡普雷塞沙拉增添一絲肉香。這道開胃菜一定會成為您派對上的熱門選擇。馬蘇里拉起司片裹在薄如紙片的…

馬蘇里拉起司、義大利燻火腿、櫻桃番茄、片狀海鹽、羅勒、香醋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 炙烤 麵包店 開胃菜 三明治
作者:
煙燻素漢堡瀏覽量: 1,799

這些美味又健康的素食漢堡的肉餅是用炸蘑菇、核桃、煮熟的藜麥和紅薯混合製成的。再配上伍斯特沙司和煙燻辣椒粉…

漢堡、地瓜、藜麥、麵包屑、豆芽、蘑菇、核桃、第戎芥末、辣椒粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 4塊肉餅

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