高麗菜食譜

在起司醬中加入切成小朵的熟花椰菜，可以讓你的通心粉起司更健康。花椰菜汁水豐富，營養飽滿。為了防止起司醬味道變淡，醬汁是用煙燻高達起司製作的。此外—— 閱讀更多

想要做一份更清淡更健康的亞洲炒飯，可以用花椰菜米代替部分傳統米飯。兩種米飯都要用咖哩粉、杏仁片和香料翻炒，然後… 閱讀更多

雞胸肉釀起司西蘭花看起來非常誘人，尤其配上番茄飯，更是錦上添花。您的客人一定會喜歡這道美味佳餚。雞胸肉的釀造方式也別具一格：餡料塞入三層… 閱讀更多

特拉齊尼砂鍋是一道豐盛美味的義大利菜餚，淋上濃稠的起司醬。炸雞塊與花椰菜、蘑菇和其他蔬菜搭配得天衣無縫。所有食材都拌入醬汁中，特拉齊尼砂鍋上撒上磨碎的起司… 閱讀更多

這些用鮮嫩炸大比目魚塊做的玉米餅一定會大受歡迎。在炸魚前，先將魚塊拌入青檸和新鮮香菜醬汁，賦予了它們獨特的風味。記得留一些醬汁來拌薩沃伊捲心菜沙拉。味道真是… 閱讀更多

• 高麗菜沙拉
• 酸奶油
• 塔可
• 供

德州墨西哥風味玉米餅配上亞洲餡料，以其意想不到的濃鬱風味、令人印象深刻的擺盤和簡便的製作方法而備受青睞。這些玉米餅的所有組成部分——雞肉餡、涼拌捲心菜和酸奶油醬——都是用……烹製而成。 閱讀更多

甜味義大利香腸和辛辣的西蘭花苗（芥藍葉）在這道簡單卻美味又健康的菜餚中完美搭配，所有食材都放在一個烤盤上烹製而成。在腦海中將烤盤分成三個區域：在一個區域放置… 閱讀更多

這道美味、飽腹又健康的晚餐製作起來毫不費力，只需一個烤盤，這意味著不會有堆積如山的髒碗碟。這不正是我們在一天工作結束後或忙碌的周末所渴望的嗎？裡·德拉蒙德在烤盤上烤製什錦蔬菜。 閱讀更多

鮭魚是人人都愛的食材，而且烹飪速度很快，所以你甚至有時間先簡單醃製一下，確保它充分入味，同時你還可以準備其他食材。這道菜譜用到了楓糖漿、醬油和…的混合物。 閱讀更多

入口即化的薩沃伊捲心菜和洋蔥為這道豐盛美味的北意大利風味意麵調製出醬汁，豐蒂娜奶酪增添了柔滑的奶油口感，加拿大培根則帶來了必要的肉香，使這道菜美味可口。 閱讀更多

烤或炸球芽甘藍通常會像海綿一樣吸收大量油脂，但用氣炸鍋烹飪則完全不同！只要1大匙橄欖油，就能讓球芽甘藍擁有無比酥脆的外皮。對於注重健康飲食的人來說，這絕對是完美之選。 閱讀更多

• 塔可
• 涼拌高麗菜配豆薯和香菜

有了這個食譜，你就能輕鬆地將肉末替代品變成美味的墨西哥捲餅餡料，就連肉食愛好者也很難將其與真正的墨西哥香腸區分開來！這是放鬆身心、享受無肉日而不犧牲美味的好方法… 閱讀更多

炸花椰菜可以作為開胃菜或配菜，幾乎可以搭配任何食物。炸製過程中，花椰菜小花裹上嫩豆腐泥和烤甜椒，最後撒上麵包屑。 閱讀更多

鮮亮的綠色蔬菜，例如小白菜或綠花椰菜，與蠔油搭配堪稱絕配。這款蒜香濃鬱、略帶辛辣的蠔油醬汁，因加入了香醋而呈現出酸甜的口感… 閱讀更多

• 碗
• 希臘油醋汁

這些碗裡盛滿了烤雞塊和烤甜蔬菜，例如冬南瓜和胡蘿蔔，富含蛋白質（雞肉和藜麥）和纖維（西蘭花和西葫蘆），能讓你飽腹數小時。你會感到驚喜的—— 閱讀更多

雞胸肉外皮酥脆無比，這要歸功於裹上一層薄薄的日式粗麵包糠和帕瑪森芝士麵包糠，再用氣炸鍋快速炸製而成。同時，雞肉內部卻依然鮮嫩多汁，而且全程只用了極少量的油。即可享用。 閱讀更多

為了確保烤蔬菜酥脆可口，請盡可能均勻地將它們鋪在烤盤上。青檸汁、大蒜、糖和紅辣椒的混合物能賦予蔬菜豐富的風味，並使其表面呈現誘人的光澤。這道色香味俱佳的配菜將會… 閱讀更多

• 餃子
• 沾醬

用美味的中式餃子款待您的親朋好友吧！餃子餡料豐富，包括豬肉、高麗菜和亞洲香料。餃子炸至金黃酥脆，佐以香濃的芝麻醬沾食。 「我小時候，」她回憶道， 閱讀更多

這道節日烤雞，與蔬菜一起放在烤盤中烤製，將成為您節日餐桌上的焦點，並讓您的家充滿迷人的香氣。烤製前，將新鮮的迷迭香、鼠尾草和百里香混合物塗抹在雞身上，靜置片刻—— 閱讀更多

用甜辣蜂蜜辣椒醬烹調美味的烤豬裡肌配烤抱子甘藍和紅洋蔥，即使是原本不喜歡抱子甘藍的人也會愛上它。無骨豬裡肌肉—— 閱讀更多

香脆可口的豬排也可以很健康！與其油炸，不如用烤箱烘烤。豬排裹上粗粒的日式麵包糠，噴上烹飪噴霧，然後… 閱讀更多

酸甜可口的蜂蜜釉汁，搭配煙燻辣椒和阿斗波醬，為鮮嫩的白魚注入了濃鬱的風味。只要將羅非魚片裹上醬汁，醃製幾分鐘，然後用橄欖油煎至鮮嫩多汁即可。 閱讀更多

• 塔可
• 墨西哥辣椒奶油

製作健康低卡的魚肉玉米餅。這道菜最好選用肉質緊實的白肉魚，例如羅非魚或比目魚，這樣煎炸後魚肉容易剝落。事先將魚肉用以下混合物醃製： 閱讀更多

做這些三明治時，要用加長型的長條麵包，這樣才能盡可能多地夾入鮮嫩多汁、裹著香脆香料玉米粉外皮的美味炸羅非魚。炸魚三明治上再放上涼拌高麗菜。 閱讀更多

這道千層麵完全用一個平底鍋就能完成，所以你不用再擔心洗一大堆碗碟了。你需要免煮千層麵條、超市買的番茄醬和去皮的生香腸。秘訣在於… 閱讀更多

用這道美味的義大利麵晚餐來度過一個輕鬆的平日夜晚吧！全家人都會喜歡，而且只要15分鐘就能做好！蝴蝶麵（farfalle）搭配鮮豔的綠色西蘭花和羅勒… 閱讀更多

烹調雞胸肉時，最重要的是保持其鮮嫩多汁，避免水分過多。這道菜的做法是，先將雞胸肉裹上一層杏仁醬、蜂蜜和牛奶的混合物，再用平底鍋煎至金黃，最後裹上日式麵包糠。 閱讀更多

烤抱子甘藍和珍珠洋蔥這道配菜將為您的節日餐桌增添一抹亮麗的色彩。它色香味俱佳，鮮嫩多汁——是搭配肉類或禽類的完美選擇！只需將冷凍蔬菜淋上橄欖油，烘烤至… 閱讀更多

這道開胃菜的亮點在於炸抱子甘藍。如果您有客人來訪，可以提前炸好，然後在上菜前組裝烤麵包片。將炸好的抱子甘藍放在塗抹了乳清乾酪的酥脆法國麵包片上即可享用。 閱讀更多

西蘭花（也稱為芥藍）廣泛用於地中海菜餚，非常適合製作健康開胃菜，例如這款義式烤麵包片。芥藍與紅椒一起烤製，搭配起司風味較佳。 閱讀更多

如果您沒時間揉麵或想減少卡路里攝入，無面皮乳蛋餅是完美之選。只要將餡料放入烤盤烘烤，就能做出同樣美味多汁的乳蛋餅。這款乳蛋餅的特色在於用洋蔥炒製的花椰菜… 閱讀更多

小白菜很容易熟，這道配菜不到半小時就能做好。培根賦予它絕佳的風味：先用煎培根時滲出的油脂翻炒小白菜，然後拌入罐裝利馬豆。 閱讀更多

這款蔬菜沙拉可以提前一天做好，放入冰箱冷藏。由於使用了紅捲心菜，冷藏時間越長，顏色會越鮮豔濃鬱。上桌時會非常驚艷。切絲—— 閱讀更多

這款中東沙拉用粗磨的生花椰菜代替了傳統的保加利亞小麥。它看起來像穀物，但塔布勒沙拉的熱量和碳水化合物含量都很低。它非常適合節食者和任何… 閱讀更多

火雞培根是用煙燻火雞大腿肉切成的薄片。它不像傳統的豬肉培根那樣肥膩，但烤製後同樣美味酥脆。在這個食譜中，火雞培根條交錯成格子狀，而且… 閱讀更多

黑眼豆燉羽衣甘藍是美國南方經典菜色。這道菜簡單又健康，富含蛋白質、纖維，而且味道鮮美。人們也認為它像徵著繁榮（黑眼豆代表金幣，羽衣甘藍代表…）。 閱讀更多

托斯卡納羽衣甘藍可能看起來有點硬，不太適合做沙拉，但烤過之後，葉子就會變軟，並產生令人愉悅的煙熏味，與傳統的凱撒沙拉醬很搭。 閱讀更多

• 鮭魚和高麗菜
• 醬

韓式烤肉不僅是用韓國傳統香料烤製的肉類或魚類，更是一種用餐和享用的傳統。這道菜的特色是烤鮭魚配韓式辣醬，佐以米飯… 閱讀更多

這道健康素食的亞洲風味開胃菜，無論是素食主義者還是肉食者都會覺得新穎獨特。將瀝乾水分的豆腐片用椰奶、蒜蓉辣椒醬、薑、醬油等醃製一小時… 閱讀更多

義式開胃沙拉是義大利傳統的餐前小吃，通常在主菜之前食用。它通常由各種其他餐前小吃食材製成，例如熟食肉類。 閱讀更多

這道美味、飽又簡單的雞肉砂鍋除了基本食材外，還加入了豐富的蔬菜和起司。它選用的是烤雞絲，因此味道更加濃鬱香辣。米飯與雞肉混合在一起， 閱讀更多

這道中式沙拉的主角是烤雞胸肉，刷上醬油和黑芝麻油。雞胸肉切片後，與其他沙拉食材混合在一起：切成細絲的高麗菜、胡蘿蔔、蔥、西洋菜。 閱讀更多

紅彤彤的小馬鈴薯、橙黃的胡蘿蔔和甜薯，翠綠的抱子甘藍和清淡的歐防風，裹上一層橄欖油，在烤箱中烤製後，便會變成餐桌上點綴的美味佳餚。這是地中海地區完美的配菜。 閱讀更多

這道令人印象深刻、營養豐富的砂鍋食譜絕對值得一試，因為大量的西蘭花讓它格外健康多汁，米飯讓它飽腹感十足，而濃鬱的芝士醬更是美味無比。醬汁是用以下食材製成的： 閱讀更多

這些迷你三明治大小正適合孩子，甚至可以在您的指導下製作。邋遢喬漢堡（Sloppy Joe）是用大量的肉醬代替肉餅，簡直讓人無法抗拒… 閱讀更多

用這款美味的義式培根蛋麵派來款待您的親朋好友吧！這款派皮金黃酥脆，方便切片。除了義大利麵、培根和蛋奶醬這些經典食材外，這款派還加入了綠葉蔬菜。 閱讀更多

這道菜足以媲美任何帶有醬汁的釀餡意麵。這些素食中式餃子的餡料以豆腐為主，混合了胡蘿蔔絲、高麗菜絲、甜椒絲和蔥花。 閱讀更多

在日常飲食中增加蔬菜的攝取量，這道食譜能讓你真正享受蔬菜的美味。蔬菜以亞洲炒菜技法烹調，大火翻炒，最大程度地保留了營養。 閱讀更多

• 科爾·斯洛
• 罌粟籽蜂蜜醬

這道涼拌高麗菜的亮點在於香甜的富士蘋果，切成薄片後與切絲的捲心菜、胡蘿蔔、蔥和歐芹混合在一起。蘋果與這道經典的蔬菜沙拉堪稱絕配，而蜂蜜調味料更是… 閱讀更多

豬裡肌排連肋骨一起烤製，配以紅洋蔥和成束的白菜。甜辣薑汁為整道菜增添了美妙的亞洲風味。先調好醬汁，再分成幾份。 閱讀更多