高麗菜食譜

這道義麵的醬汁是用天然義大利香腸製成的，既有辣味的，也有甜味的，味道更加豐富。先將炸香腸切成小塊，放入番茄醬中慢燉，然後加入煮熟的貓耳義大利麵。 閱讀更多

義大利卡瓦泰利意麵，通常用西蘭花製成，是一道簡單美味又健康的地中海菜餚，幾分鐘即可做好。用橄欖油炒香的大蒜賦予了意麵獨特的風味。 閱讀更多

這道濃鬱豐盛的砂鍋菜以雞胸肉、綠花椰菜、白米飯和大量碎起司為特色。所有食材分層放入，但在放入之前，米飯要先煮熟，西蘭花要先焯水，雞肉要切塊，並與肉汁拌勻。 閱讀更多

讓春天的氣息充滿你的家，用新鮮健康的蔬菜烹調盡可能多的美味佳餚吧！例如，這道食譜將香脆可口的雞腿肉與烤紫花椰菜和紅洋蔥片完美搭配。 閱讀更多

製作美味多汁的西蘭花砂鍋最簡單的方法。這道砂鍋菜包含西蘭花小花（冷凍的西蘭花需焯水）、蛋黃醬、切達乾酪碎、罐裝奶油蘑菇湯和雞蛋。只需將所有食材混合在一個碗中即可。 閱讀更多

雞胸肉和蘑菇幾分鐘就能煮熟，是製作快手亞洲炒菜的絕佳底料。將這些食材切成薄片，用芝麻油翻炒，並不斷翻動，同時加入綠花椰菜、胡蘿蔔和四季豆。 閱讀更多

這道意麵做法簡單，味道濃鬱，令人愉悅。弓形義麵和青花菜小花分別煮熟，然後拌入用奶油、橄欖油、大蒜和檸檬皮製成的熱醬汁中。 閱讀更多

這道菜一定會受到所有喜愛豐盛意麵沙拉的人的歡迎。用義大利餃子（tortellini）代替一般意麵，加入沙拉中。義大利餃子因為有餡料（菠菜或起司），所以更飽腹，味道也更棒。烤過的意大利餃子味道更佳… 閱讀更多

這道快手意麵只需半小時即可完成，裡面有鮮嫩多汁的火雞肉丸和清爽的西蘭花莖。做肉丸不需要事先烹調肉餡。只要剝去義大利生火雞香腸的腸衣——瞧！ ——就做好了。 閱讀更多

• 薩爾薩綠醬
• 集會

這款義式烤麵包將成為餐桌上的吸睛之作，其同樣濃鬱的風味定會讓所有人讚不絕口。烤好的恰巴塔麵包片上淋上用羽衣甘藍、大蒜、酸豆和芥末製成的綠色莎莎醬，再撒上新鮮的起司塊。 閱讀更多

這款披薩的餡料是用生義大利香腸製成的。去除腸衣後，露出鮮美辛辣的香腸肉末，與西蘭花小花一起煎炒，然後加入麵團中。醬汁的做法是將番茄泥與…混合。 閱讀更多

貝殼麵非常適合製作義大利海鮮意麵。它們的形狀使其能夠吸收大量美味的汁液，並且在貽貝和蛤蜊的貝殼中顯得格外迷人。海鮮在……中慢燉。 閱讀更多

義大利阿爾弗雷多義麵的魅力在於其順滑濃鬱的醬汁，傳統做法是用大量的黃油和帕瑪森起司製成。這個食譜能讓你盡情享用美味，而無需擔心身材走樣。只需要一湯匙黃油即可。 閱讀更多

製作健康美味的亞洲風味蔬菜麵。與大多數亞洲菜餚不同，這道菜不需要油炸：蔬菜以清蒸的方式烹製，並最大程度地保留了營養價值。煮熟的全穀物—— 閱讀更多

• 填充
• 完美的派皮

這款乳蛋餅的絕妙滋味令人難忘！美味的布里起司和多汁的西蘭花塊浸潤在細膩凝固的蛋液中，再配上焦糖洋蔥，賦予其豐富而層次分明的風味。這一切都盛放在美味的… 閱讀更多

這道簡單又美味的晚餐只需一個烤盤就能完成：非常適合工作日晚餐，而且不會讓你留下一大堆碗碟要洗。將烤盤分成三部分。其中一部分用來放裹上醬汁的雞腿。 閱讀更多

這道豐盛的低碳水化合物亞洲風味菜餚只需20分鐘即可完成，風味十足，鮮嫩多汁。它用健康的菜花米代替了傳統的米飯。只需將新鮮的菜花切成小朵即可。 閱讀更多

做一道美味的西蘭花配菜，幾乎可以搭配任何主菜。西蘭花的花和莖段都可以用上。首先，將西蘭花在沸水中燙幾分鐘，直到顏色變成鮮豔的綠色，然後… 閱讀更多

西蘭花莖通常佔整個西蘭花重量的近一半，如果只需要漂亮的西蘭花花蕾就做飯，卻把莖扔掉，實在是一種浪費。西蘭花莖的營養價值並不亞於西蘭花花蕾，它富含… 閱讀更多

這款餡料豐富的義式煎蛋餅可以作為早餐、晚餐，甚至可以切成方塊作為開胃菜——真是一道用途廣泛的菜餚！這款煎蛋餅的餡料包括洋蔥、馬鈴薯、綠花椰菜和去皮豬肉香腸。 閱讀更多

• 餡餅餡料
• 集會

美式雞肉餡餅是一種封閉式餡餅，裡面塞滿了雞肉和蔬菜，淋上美味的醬汁。這個食譜建議烤雞肉西蘭花餡的迷你雞肉餡餅。要製作這種餡餅，你需要一個瑪芬烤盤和圓形切模。 閱讀更多

即使你只是簡單地水煮西蘭花，也需要注意一些細節，才能確保做出色澤鮮亮、味道同樣鮮美的配菜。將西蘭花小花放入沸騰的鹽水中，以中小火煮熟。 閱讀更多

這道美式風味的通心粉起司只需半小時即可完成，無需烤箱烘烤。除了起司醬和通心粉，它還加入了炸雞胸肉塊和燙過的西蘭花小花。成品非常… 閱讀更多

製作美味西蘭花配菜最簡單快速的方法就是將西蘭花小花放入烤箱高溫烘烤，直到表面呈金黃色——看起來非常誘人。蒜香與青花菜的香味交織在一起… 閱讀更多

這款別緻的開胃菜非常適合朋友聚會。它用的是超市買的牛角酥皮。將酥皮切成三角形，擺放在小烤碗周圍，沾醬就放在烤碗裡。麵團… 閱讀更多

這道豐盛的節慶砂鍋菜以蘑菇、西蘭花和米飯為主要食材。所有食材在平底鍋中與香料和奶油醬汁拌勻，然後放入烤盤，撒上磨碎的奶酪，砂鍋菜就做好了… 閱讀更多

• 綠色花椰菜
• 馬鈴薯泥

想讓你的馬鈴薯泥配菜看起來更喜氣、更有活力嗎？那就拌上大量新鮮香草和切碎的西蘭花吧。這樣馬鈴薯泥也會更健康、更多汁。香蔥、歐芹和蒔蘿的混合能增添美妙的風味，而且… 閱讀更多

這道簡單的義大利麵食是用蝴蝶麵和西蘭花製成的，但它的特別之處在於用優質橄欖油和黃油混合炒製的鳳尾魚、大蒜和辣椒製成的醬汁。鳳尾魚提升了所有食材的風味— 閱讀更多

烤箱烤西蘭花的精髓在於金黃酥脆的尖端，所以最好在食用前再烤，烤好後拌上橄欖油和蒜末。烤好後，淋上檸檬汁即可。 閱讀更多

這道美味又健康的西蘭花焗烤菜餚看起來非常喜慶，是特殊場合的完美之選，而且做法出奇地簡單。西蘭花小花蒸至半熟，淋上白汁，撒上切達乾酪碎，然後… 閱讀更多

• 酸甜番茄醬
• 高麗菜捲

這些捲心菜捲的獨特風味來自酸甜番茄醬，這種醬汁是用番茄泥、醋、糖和炸蒜製成的。先做好這個醬汁，因為一部分要跟肉餡一起加入… 閱讀更多

這些高麗菜捲味道極為濃鬱，一定會讓所有人讚不絕口。餡料除了豬肉和牛肉碎的混合物外，還包括煎培根、煙燻火腿片、米飯和各種香料，其中就包括匈牙利煙燻辣椒粉。餡料是 閱讀更多

先將切碎的紅捲心菜用煎意大利培根煎出的油炒香，然後加入少許水、香醋，用香料調味，小火慢燉至軟爛且香氣撲鼻。 閱讀更多

準備沙拉前，先將幾湯匙沸騰的鹽水淋在切成細絲的高麗菜上。這樣可以軟化捲心菜，同時保留其所有營養成分、略帶脆嫩的口感和多汁的質地。蒸熟的捲心菜會保持… 閱讀更多

• 基什
• 完美的派皮

這款乳蛋餅的美味秘訣在於其捲心菜和鹹牛肉餡料。高麗菜先用奶油和香芹籽炒香，然後鋪在派盤的面皮上。再放上幾塊鹹牛肉，最後淋上混合好的醬汁。 閱讀更多

高麗菜和甜菜根是製作健康、富含維生素的冬季沙拉最容易取得的食材。這道沙拉只用新鮮蔬菜製成：紫甘藍、甜菜根、胡蘿蔔和紅洋蔥。將所有蔬菜切絲或刨絲，然後拌入… 閱讀更多

炒高麗菜是一道極其簡單、快速又美味的配菜，幾乎可以搭配任何主菜，無論是節日盛宴上的肉類還是炸香腸。這道菜除了白捲心菜之外，只需要三種食材：鹽、黑胡椒和 閱讀更多

香煎德式烤香腸配高麗菜是一道快速美味的晚餐，風味十足。在高麗菜中加入蘋果片，並用蘋果汁燉煮香腸，更增添了一絲令人愉悅的淡淡甜味。 閱讀更多

用西蘭花和四季豆做一道鮮嫩多汁又健康的配菜，幾乎可以搭配任何肉類、禽類或魚類菜餚。將蔬菜放入沸水中燙幾分鐘，直到顏色鮮亮翠綠（注意不要煮過頭，以免失去水分…）。 閱讀更多

整塊去皮雞胸肉在由罐裝番茄泥、甜椒、西蘭花、洋蔥、蘑菇和百里香製成的蔬菜混合物中慢燉，充分吸收所有美味的汁液和風味。最終呈現出一道飽足又健康的菜餚，富含蛋白質。 閱讀更多

這款午餐盒是根據長壽飲食法配製的，這是一種強調蔬菜、雞蛋和全穀物（例如富含纖維的糙米）的飲食理念。所有蔬菜的烹調方式都能最大程度地保留其有益成分。 閱讀更多

這道豐盛的菜餚深受家人喜愛，只需半個多小時即可做好——是工作日晚餐的完美選擇！將瘦火雞肉末煎熟，與蔬菜（南瓜、綠花椰菜和…）混合。 閱讀更多

• 高麗菜捲
• 番茄醬

番茄醬高麗菜捲是一道美味可口、營養豐富的家常菜。它的做法很簡單，但需要花時間仔細地將所有餡料包裹在捲心菜葉中。為了使捲心菜葉柔軟有彈性，需要先將其汆燙—— 閱讀更多

這是一道素食版的著名中式菜餚「宮保雞丁」。它用花椰菜代替雞胸肉，並與西葫蘆、甜椒和洋蔥等其他蔬菜一起翻炒。然後，這些蔬菜… 閱讀更多

紅甘藍是一種很棒的食材，可以做成健康、美味又賞心悅目的配菜，雖然做法簡單，但在節日晚餐上卻能給人留下深刻印象。可以用橄欖油和洋蔥一起翻炒，或者，如果想做更豐盛的菜餚， 閱讀更多

這道美味又健康的地中海風味湯是用碎火雞肉和蔬菜一起翻炒而成，然後淋上肉湯和切碎的番茄（連同番茄汁一起）。湯裡還可以加入糙米和高麗菜。 閱讀更多

這些肉丸除了火雞肉末之外，還加入了大量的羽衣甘藍，羽衣甘藍不僅富含維生素，還賦予肉丸鮮豔的綠色。肉丸的黏合劑是壓碎的燕麥片，而不是麵包，而且… 閱讀更多

準備一份簡單又快速又美味的雙人晚餐，無需太多清洗：所有食材都在一個烤盤上烹調。誘人的照燒雞腿搭配嫩滑的小馬鈴薯和多汁的… 閱讀更多