富含纖維的菜餚食譜


類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
藜麥沙拉佐杏桃乾、羅勒和開心果瀏覽量: 881

這款做法簡單的沙拉富含膳食纖維(藜麥和芝麻菜功不可沒),風味十足,甜、酸、鹹、鮮味完美平衡。享用吧…

藜麥、杏桃乾、山羊起司、檸檬汁、芝麻菜、羅勒、開心果…
時間: 2小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 300
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
藜麥碗佐奶油南瓜和芝麻醬瀏覽量: 1,570

蔬菜穀物碗是健康飲食者最愛的日常餐點之一。這種餐點之所以如此受歡迎,是因為它可以根據個人喜好調整食材…

藜麥、冬南瓜、羽衣甘藍、山核桃、檸檬汁、芝麻醬、蔓越莓乾、蜂蜜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
義式春蔬麵配胡蘿蔔、甜椒和櫛瓜瀏覽量: 1,045

雖然義式春蔬麵通常以綠色蔬菜為主,但這個食譜卻用了黃色蔬菜,做出來的意麵同樣充滿春天的氣息,陽光明媚!可以用胡蘿蔔、黃胡蘿蔔…

蛋麵、義大利寬麵、櫻桃番茄、帕瑪森起司、弗雷斯諾辣椒、胡蘿蔔、甜椒、櫛瓜、奶油、百里香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 飲料 奶昔 冰沙
作者:
芒果百香果冰沙瀏覽量: 2,649

百香果生長於世界各地的熱帶地區,榨汁時通常會將脆嫩的種子與果肉分離。然而,這些種子同樣營養豐富,在製作自製冰沙時,一定要…

百香果、芒果、柳橙汁、香草精、優格…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
春意麵瀏覽量: 1,078

想讓孩子多吃健康蔬菜嗎?那就做義式春蔬麵吧!有了意麵和濃鬱的芝士,任何蔬菜都會更美味,尤其是色彩繽紛的螺旋意麵。

螺旋面、綠花椰菜、胡蘿蔔、甜椒、豌豆、帕瑪森起司、檸檬汁、大蒜、歐芹、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
帕瑪森起司香草烤花椰菜瀏覽量: 1,618

這道蔬菜配菜非常適合搭配節慶肉類或家禽。將花椰菜與磨碎的帕瑪森起司、芳香的百里香和迷迭香一起烘烤至金黃色。帕瑪森起司…

花椰菜、帕瑪森起司、百里香、迷迭香…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 153
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
義大利麵砂鍋配薄餅和蝸牛瀏覽量: 537

將酥脆的義大利培根和炸菊苣與義大利麵、馬蘇里拉起司和帕瑪森起司一起放入番茄醬中烘烤。義大利培根為這道砂鍋菜增添了令人難以置信的風味和香氣…

通心粉、蝸牛沙拉、李子番茄、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、薄肉、紅辣椒片、羅勒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
香煎天然豬排佐卡真穀物沙拉瀏覽量: 626

在這道溫暖的、帶有卡真風味的沙拉中,堅實的斯佩爾特小麥(一種小麥)與煎加拿大培根、甜椒、番茄和蔬菜完美搭配。

豬肉、豬裡肌、甜椒、櫻桃番茄、芹菜、卡津調味料、歐芹、培根、斯佩爾特小麥…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
炸鱈魚配蒔蘿馬鈴薯沙拉瀏覽量: 844

鮮嫩的鱈魚柳裹上麵包屑炸至金黃酥脆,配上奶油馬鈴薯沙拉。您也可以用其他白肉魚代替鱈魚,例如太平洋鮭魚…

鱈魚、馬鈴薯、黃瓜、葡萄酒醋、酸奶油、蒔蘿…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 420
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
芥末醬西蘭花瀏覽量: 9,571

青花菜苗是青花菜的近親,花蕾不如青花菜飽滿,莖稈更長。它不像西蘭花那樣有濃重的捲心菜味,這也是許多人喜歡它的原因。西蘭花苗還有…

綠花椰菜苗、全麥芥末醬、蘋果醋、酸奶油…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
燉瑞士甜菜配蔓越莓乾瀏覽量: 4269

這道菜用到了瑞士甜菜的嫩葉和硬莖——膳食纖維多多益善!只要先煮莖,再煮葉子,莖也能同樣鮮嫩可口…

瑞士甜菜、蔓越莓乾、紅洋蔥、肉荳蔻…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
綠花椰菜卡皮科拉火腿義面瀏覽量: 4,661

西蘭花意麵富含膳食纖維,老少咸宜。它加入了香氣濃鬱的蔬菜和奶酪,還有大塊的意大利卡波科拉火腿,絕對會讓你眼前一亮。想要更豐富…

綠花椰菜、螺絲粉、乳酪、卡皮科拉火腿、蒔蘿、歐芹、羅勒、薄荷…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 477
類別: 主菜 穀類、豆類 沙拉 加豆子
作者:
黑眼豆沙拉配加拿大培根瀏覽量: 4,619

黑眼豆是製作豐盛、美味、營養豐富的沙拉的完美食材,尤其是與培根搭配時,或者像本食譜中那樣與加拿大培根(更像是火腿)搭配時。

黑眼豆、燻肉、西洋菜、胡蘿蔔、葡萄酒醋…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 160
黑豆沙拉瀏覽量: 8,061
食譜內容:

這款色彩鮮豔、營養豐富的墨西哥風味沙拉非常適合夏季和野餐。它富含各種健康蔬菜,口感層次豐富,風味多樣,包括辛辣、甜味等等…

黑扁豆、甜椒、酪梨、櫻桃番茄、玉米、萊姆汁、辣椒粉、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 三明治
作者:
不加麵包的火腿起司三明治瀏覽量: 4,363

乍一看,這些三明治像是傳統的火腿起司三明治,但它們不用麵包,而是用脆嫩的墨西哥豆薯——一種類似蕪菁的蔬菜。這種三明治碳水化合物含量低,富含…

豆薯、醃黃瓜、火腿、哈瓦蒂起司、芝麻菜、奶油辣根醬、酸奶油…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 250
類別: 開胃菜 蔬菜 奶油濃湯
作者:
薑汁高麗菜甜菜根湯瀏覽量: 6,445

柔滑的口感,加上生薑、迷迭香和百里香的加入,提升了傳統羅宋湯的風味。這款絲滑濃鬱、寶石紅色的奶油湯,是用最簡單的蔬菜——馬鈴薯、甜菜、洋蔥和捲心菜——製成的。

甜菜根、馬鈴薯、紫甘藍、生薑、核桃、百里香、迷迭香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
作者:
甜菜胡蘿蔔馬鈴薯餅瀏覽量: 6,001

這些酥脆的馬鈴薯餅之所以擁有誘人的鮮豔色澤和濃鬱風味,是因為加入了磨碎的甜菜根和胡蘿蔔。傳統的馬鈴薯餅是用雞油煎炸的,但你也可以…

馬鈴薯、胡蘿蔔、甜菜、豬油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 12張煎餅
類別: 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者:
甜菜根和捲心菜沙拉瀏覽量: 5,408

新鮮甜菜根磨碎,紅捲心菜切絲,拌入酸甜辣的油醋汁,撒上香芹籽——快速、美味又健康。是任何肉類菜餚的完美搭配…

甜菜根、紫甘藍、葡萄酒醋、香芹籽…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜 沙拉 葉子
作者:
甜菜根沙拉配核桃和山羊乳酪瀏覽量: 7,853

這道食譜將樸實無華卻飽腹又健康的甜菜根,搖身一變成為一道精緻的開胃菜。切片煮熟的甜菜根與美味的沙拉蔬菜、核桃和山羊奶酪混合在一起…

甜菜根、核桃、山羊起司、葡萄酒醋、菊苣沙拉、芝麻菜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 飲料 冰沙 甜點 水果
作者:
藍莓杏仁冰沙瀏覽量: 5,056

烤杏仁賦予這款冰沙濃鬱的堅果風味。這款飲品活力充沛,富含膳食纖維、維生素C和抗氧化劑。早餐享用或全天飲用,都是健康之選…

藍莓、杏仁奶、杏仁…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒 熱量: 270
類別: 蔬菜
作者: 美食作家
7罐湯瀏覽量: 7 313

瑞德拉蒙德的這道湯做法極為簡單!無需清洗、去皮或切菜。它只需要你家儲藏室裡的罐頭食品就能做成…

玉米、芸豆、斑豆、黑豆、番茄、辣椒、加工起司、肉醬…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 糖果 早餐麥片
作者: - 歌手,烹飪書作家
高能量球瀏覽量: 4 201

這些美味又健康的能量球和能量棒一樣能補充能量。與市售點心不同,自製能量球採用簡單易懂的天然食材。它們不含…

燕麥片、花生醬、巧克力碎(顆粒)、蔓越莓乾、亞麻籽、葵花籽、蜂蜜…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 30份零食 熱量: 132
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
芝麻醬菠菜瀏覽量: 3,751

這道充滿亞洲風味的蔬菜配菜,美味又健康,是肉類或禽類的理想搭配。汆燙後的菠菜只要淋上芝麻醬汁即可…

菠菜、芝麻醬、醬油、米醋、芝麻…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
藜麥飯(一碗)瀏覽量: 2,497

這道菜譜用的是長粒米和藜麥:只要用奶油輕輕翻炒,加入液體(高湯或水),煮至軟嫩即可。烹飪前,請記住…

藜麥、巴斯馬蒂米…
時間: 35分鐘
類別: 主菜 穀類、豆類 義大利麵
作者:
菊苣鷹嘴豆義面瀏覽量: 3,370

做一道快速美味的素食意麵,富含膳食纖維和蛋白質。我們建議使用螺旋形意麵,例如螺旋面或雙螺旋面…

螺旋義面、菊苣沙拉、鷹嘴豆、大蒜、帕瑪森起司、紅辣椒片…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 643
類別: 炙烤 蔬菜、水果 麵包店 開胃菜 三明治
作者: 廚師
牛肉黑豆迷你三明治瀏覽量: 4,751
食譜內容:

這些三明治只需200克牛肉餡就能做出足夠四個人吃的美味佳餚。再配上黑豆,味道就更棒了!肉餅的口感依然濃鬱,而且…

碎牛肉、黑豆、紫甘藍、橙皮屑、第戎芥末醬、蔥、歐芹、蒜粉、漢堡麵包…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者: 廚師
沙克舒卡(番茄炒蛋)瀏覽量: 5,768

義大利人稱這道菜為“煉獄之蛋”,猶太人稱之為“沙克舒卡”,但烹飪方法大致相同:首先,將番茄醬和甜椒在煎鍋中烹製,加入香料…

甜椒、番茄泥、蛋、哈里薩辣醬、番茄醬、大蒜、歐芹…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 408
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者: 美食作家
晚餐吃簡易墨西哥捲餅瀏覽量: 5,010
食譜內容:

製作德州墨西哥風味玉米餅時,用更精瘦、熱量更低的火雞肉代替傳統的牛肉,就能做出美味又低卡的晚餐,而且做法簡單。

火雞肉、玉米餅、新鮮起司、薩爾薩醬、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、酪梨、蘿蔔、萊姆、黑豆、李子番茄、酸奶油、辣椒粉、孜然、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: - 歌手,烹飪書作家
黑豆千層面瀏覽量: 2,436
食譜內容:

這款素食版的傳統義式千層麵,口感豐富,味道濃鬱,定會讓您愛不釋手。它的醬汁是用罐裝黑豆代替肉類製成的。將它們與…拌勻

千層麵、黑豆、豆腐、番茄、腰果、番茄醬、蒜粉、黑胡椒、牛至、羅勒…
時間: 2小時55分鐘 複雜: 平均的 份量: 12
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 麵包店
作者: - 歌手,烹飪書作家
素食餡餅瀏覽量: 3,597

這款不含雞肉的經典砂鍋派,口感和味道都一樣美味。它非常適合素食者或齋戒者。食譜包含了所有傳統蔬菜…

酥皮、高湯、胡蘿蔔、豌豆、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、黑胡椒、芹菜籽、蒜粉、杏仁奶、豆奶…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 370
類別: 開胃菜 三明治 加醬汁 蔬菜
墨西哥香料黑豆蛋捲佐番茄醬瀏覽量: 3,011
食譜內容:

雖然美式蛋捲聲稱其靈感源自亞洲,但它主要是一種方便的小吃食用方式:餡料包裹在薄薄的面皮中,很容易蘸醬,然後用手拿著吃。這……

黑扁豆、菠菜、墨西哥辣椒、番茄、玉米、起司、萊姆汁、辣椒粉、辣椒粉、莎莎醬、小茴香、香菜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 16卷
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
寬麵配甜豆瀏覽量: 1,303

甜豆非常嫩滑多汁,烹調時間短,營養價值高,與義麵搭配堪稱完美。用蔥和新鮮辣椒一起翻炒…

寬麵義大利麵、豌豆、乳酪、佩科里諾羅馬乾酪、墨西哥辣椒、蔥、歐芹…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 409
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 美食作家
亞洲風味蔬菜炒飯瀏覽量: 4,497

炒飯是你能在家做的最簡單的亞洲風味菜餚之一,也是處理前一天晚上剩下的米飯的好方法,甚至…

米飯、義大利辣香腸、披薩醬、馬蘇里拉起司、鳳梨、甜椒、紅辣椒片、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
奶油南瓜麵配義大利燻火腿和鼠尾草瀏覽量: 1,480

螺旋切絲器可以輕鬆地將冬南瓜變成健康的麵條,這些麵條看起來足以擺上節日餐桌,而且易於準備,非常適合日常食用。

冬南瓜、帕瑪森起司、義大利燻火腿、鼠尾草…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
雞排配起司和青檸番茄沙拉瀏覽量: 3,529

香煎雞胸肉,墨西哥風味玉米片。大人小孩都會喜歡!雞胸肉切成薄片,煎至金黃,抹上辣辣椒粉,再淋上…

雞胸肉、切達起司、羅馬生菜、番茄、紅洋蔥、香菜、萊姆皮、辣椒粉、優格、薯片…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 380
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁
作者:
雞肉捲餅瀏覽量: 3,354

墨西哥炸玉米捲(flautas)是用玉米餅包裹各種餡料後油炸而成的。它可以作為主菜或開胃菜。在這個炸玉米卷餡料食譜中,我們將…

烤雞肉、玉米餅、莎莎醬、酪梨、蘿蔔、萊姆、酸奶油、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 831
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
印度香料炒飯佐花椰菜和蝦仁瀏覽量: 3,060

想要做出更清淡、更健康的亞洲炒飯,可以用花椰菜米代替部分傳統米飯。兩種米飯都要和花椰菜米粉一起翻炒…

長粒米、蝦仁、薑、蔥、酸辣醬、咖哩、大蒜、杏仁…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
火雞香腸玉米餅佐芒果莎莎醬瀏覽量: 3251

用這道充滿墨西哥風格的美味佳餚款待您的家人,做一份健康美味的火雞肉捲餅吧!捲餅餡料需要使用生火雞香腸。只要去除腸衣,煎炸即可…

玉米餅、碎火雞肉、胡蘿蔔、小番茄、青檸汁、切達起司、芒果、薩爾薩醬、青蔥、安喬辣椒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
檸檬青豆培根餛飩瀏覽量: 2134

清爽的檸檬、鮮嫩的青豆和酥脆的意式培根,將簡單的水煮餛飩搖身一變,成為一道餐廳級的美味佳餚。將煮熟的餛飩放入清淡的奶油醬汁中加熱…

餛飩、檸檬、豌豆、佩科里諾羅馬諾起司、薄肉、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 420
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
雞肉炒地瓜西蘭花麵瀏覽量: 3,394

如果你的孩子不愛吃健康的紅薯,那就把它們做成麵條吧!人人都愛吃麵。你需要一個螺旋切絲器。將地瓜切成細條,然後烤至紅薯條狀即可…

雞胸肉、帕瑪森起司、地瓜、綠花椰菜、義大利香料、蒜粉、洋蔥粉、檸檬汁、杏仁…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2-4
類別: 開胃菜 蔬菜 奶油濃湯 蔬菜
作者:
香辣地瓜蒜蓉湯瀏覽量: 11 157

在這道美味營養的奶油濃湯中,紅薯的天然甜味與辛辣的大蒜、肉荳蔻和少許火辣的辣椒粉完美融合。而為了達到這種口感…

地瓜、辣椒粉、肉荳蔻…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 點心
作者: 著名廚師
納帕乾果旅行裝瀏覽量: 1,531

外出長途旅行或野餐時,沒有什麼比混合乾果和堅果更合適的零食了:它美味、健康、易於保存,而且可以隨時隨地享用,少量即可…

無花果、椰棗、堅果、梨乾…
時間: 10分鐘
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
蔬菜燉牛肉瀏覽量: 3,629

這道菜非常適合週日家庭聚餐。肉在爐灶上用簡單的食材——蔬菜、蘑菇和香草——燉煮而成,味道鮮美…

牛肉、番茄泥、蘑菇、胡蘿蔔、芹菜、月桂葉、迷迭香、百里香…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 412
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果
作者:
烤豬裡肌佐地瓜瀏覽量: 4,995

豬裡肌肉是特殊場合快速烹調美味晚餐的絕佳選擇。它烹飪簡便,無需切塊或醃製,幾分鐘即可完成。在此之前…

豬裡肌、豬肉、地瓜、莎莎醬、鳳梨、黃瓜、葡萄酒醋、香菜、安喬辣椒、孜然…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 390
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: - 餐廳的共同所有人
釀地瓜皮瀏覽量: 2,721

釀紅薯皮既可作為主菜,也可作為開胃菜。它們色澤鮮豔,令人印象深刻——是節日佳餚的完美選擇!香甜的紅薯與…的組合令人垂涎欲滴。

地瓜、碎香腸、烤豆、酪梨、青檸、墨西哥辣椒、蔥、辣椒粉、孜然、酸奶油…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 8份小點心
類別: 主菜
作者:
雞肉玉米粉蒸肉派瀏覽量: 1,916

這款派是美式改良版的墨西哥傳統美食玉米粉蒸肉(tamales),玉米粉蒸肉是用玉米麵團包裹餡料蒸煮而成。製作過程…

雞腿、莎莎醬、黑豆、玉米粉、切達起司、辣椒粉、蔥花、酸奶油…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6

按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位