富含纖維的菜餚食譜


類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
烤胡蘿蔔佐歐洲防風草瀏覽量: 3,751

香甜的胡蘿蔔和芬芳的歐洲防風草在這道美味又健康的配菜中完美融合,是節日肉類或烤禽類的理想搭配。烘烤後…

歐洲防風根、胡蘿蔔、蒔蘿…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 濃稠的燉菜
作者: 著名廚師
慢燉鍋肉豆瀏覽量: 3,067
食譜內容:

用慢燉鍋與煙燻豬肘一起慢燉,斑豆充分吸收了濃鬱的煙燻香氣和辛辣風味,使其成為任何餐點的完美配菜。可搭配任何…

斑豆、豬肉、黑胡椒、蒜粉、辣椒粉、牛至…
時間: 13小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: 美食作家
酪梨青檸奶油瀏覽量: 6 134

這款酸奶油酪梨果醬口感順滑如絲,宛如奶油,而新鮮的香菜和青檸則增添了濃鬱清爽的風味。幾分鐘即可完成。所有食材…

酪梨、萊姆汁、黑胡椒、酸奶油、牛奶、香菜…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: 美食作家
鄉村梨派瀏覽量: 6,046
食譜內容:

這款鄉村風味的派以其溫馨簡約的造型令人著迷,而烤梨配上蜂蜜釉和酥脆的餅皮,更是帶來令人驚豔的美味。將麵團與…混合

全麥麵粉、優格、克菲爾、梨子、檸檬汁、肉桂、蜂蜜、澱粉…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 220
類別: 主菜 穀類、豆類
慢燉鍋紅豆飯瀏覽量: 1,743

紅豆飯是路易斯安那克里奧爾菜的招牌菜。紅豆在慢燉鍋中與安杜耶香腸、煙燻豬腳、香料等一起慢燉而成…

紅豆、長粒米、安杜耶香腸、豬肉、甜椒、芹菜、蔥、紅糖、乾洋蔥、蒜粉、辣椒粉、辣椒粉、小茴香、辣椒粉…
時間: 8小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 早餐麥片 開胃菜 點心
作者: 美食作家
草莓燕麥棒瀏覽量: 3,454

這些蛋糕的妙處在於製作簡單,而且由於加入了草莓醬,一年四季都能享用濃鬱的草莓風味。這款蛋糕條的做法也很簡單…

燕麥片、麵粉、紅糖、草莓醬…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 24塊磁磚 熱量: 177
類別: 開胃菜 三明治 沙拉 加豆子
作者: 廚師
朝鮮薊、豆類和鮪魚沙拉瀏覽量: 5,940

罐頭食品也可以很健康,這道沙拉就是最好的證明。它做法簡單,營養豐富,而且味道鮮美。主要食材是罐裝白豆…

白芸豆、朝鮮薊、鮪魚、芹菜、檸檬汁、歐芹、芝麻菜、混合沙拉…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 340
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 美食作家
羅勒青醬蒸粗麥粉佐炸蝦瀏覽量: 4 218

這道美味的地中海菜餚只需十分鐘即可準備。庫斯庫斯無需烹調,烹飪速度與蝦子一樣快,而且為了讓它更加美味芳香…

庫斯庫斯、香蒜醬、蝦仁、檸檬汁、核桃、帕瑪森起司、紅辣椒片、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
最佳藜麥食譜

最佳藜麥食譜

藜麥是最百搭的食材之一。它是一種高蛋白種子,既可以作為穀物食用,也可以作為沙拉、碗裝菜餚甚至其他菜餚的基底。

類別: 甜點 早餐麥片 開胃菜 點心
作者:
健康格蘭諾拉麥片瀏覽量: 2,954

這款格蘭諾拉麥片比你平常吃的更健康,不僅因為它使用的甜味劑更少,還因為它添加了特級初榨橄欖油等健康脂肪。混合物…

格蘭諾拉麥片、燕麥片、椰子片、南瓜籽、芝麻、杏仁、紅糖、楓糖漿…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 260
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜
作者:
平底鍋煎鮪魚燴奧佐意麵瀏覽量: 8 337

這道美味又飽足的菜餚幾乎完全由廚房常備食材和罐頭食品製成。你需要小粒奧佐意麵、罐裝番茄、白豆、罐裝鮪魚…

奧佐意麵、鮪魚、白腰豆、甜椒、番茄、青蔥、牛至、檸檬汁…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 489
類別: 開胃菜 沙拉 加豆子 配麵包
作者:
鮪魚鷹嘴豆麵包沙拉瀏覽量: 3 130

夏天,番茄正當季,義大利人喜歡做一道清爽可口、飽足感強的麵包沙拉——潘札內拉沙拉。切片番茄與隔夜麵包丁、新鮮…混合在一起。

法國麵包、麵包丁、鮪魚、鷹嘴豆、番茄、小黃瓜、芹菜、酸豆、葡萄酒醋、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食作家
藜麥配烤根莖類蔬菜和奶油瀏覽量: 5,493

這道菜將蒸藜麥與多汁鮮美的芝麻菜、甜辣烤蔬菜、香脆的松子和帕瑪森起司碎完美搭配,最後淋上美味的醬汁…

藜麥、冬南瓜、胡蘿蔔、歐洲防風根、檸檬汁、帕瑪森起司、松子、芝麻菜…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
藜麥配扁豆和雞肉瀏覽量: 8,530

用煮熟的藜麥和扁豆烹調一道美味又健康的中東風味菜餚。炸洋蔥和辣雞肉增添了濃鬱的風味,而大蒜、孜然和…的混合物則賦予了這道菜獨特的口感。

藜麥、扁豆、四季豆、烤雞、檸檬汁、孜然、肉桂、優格、杏仁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 370
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品 開胃菜
作者:
蝦子藜麥炒飯瀏覽量: 16,774

這道充滿亞洲風味的菜餚用藜麥代替了傳統的炒飯,不僅更健康、更令人滿足,還增添了藜麥獨特的口感。藜麥可以提前煮熟…

藜麥、茄子、胡蘿蔔、蝦子、雞蛋、薑、蔥、醬油、芝麻油、魚露…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
墨西哥藜麥早餐碗瀏覽量: 9,985

這款健康營養的墨西哥風味早餐將讓你一整天都精力充沛。煮熟的紅藜麥搭配典型的墨西哥配料:酸奶醬、黑胡椒…

藜麥、黑豆、莎莎醬、蘿蔔、酪梨、南瓜籽、萊姆汁、優格…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 390
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
藜麥餅底披薩瀏覽量: 15,048
食譜內容:

藜麥是製作無麩質披薩的絕佳食材。這款食譜適合所有正在節食的人、想要吃得更健康的人,以及那些覺得處理酵母麵團很麻煩的人。

藜麥、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、番茄、紅辣椒片、牛至、羅勒、義大利辣香腸…
時間: 25分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
照燒鮭魚藜麥飯瀏覽量: 20,982

這道菜的底部是煮熟的三色藜麥,拌入少許醬油。藜麥盛入深碗中,上面放上照燒醬煎鮭魚塊…

藜麥、鮭魚、照燒醬、米酒、小白菜、香菇、蔥、薑、蜂蜜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 550
類別: 配義大利麵
作者:
健康慢燉雞肉飯湯瀏覽量: 5,027

當你上班或做家事時,讓慢燉鍋為你烹調一鍋美味又健康的雞湯,保證人人都愛吃。這道雞湯富含蔬菜和濃鬱的…

雞腿肉、糙米、胡蘿蔔、芹菜、檸檬汁、月桂葉、百里香、蒔蘿…
時間: 8小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
健康版的家常菜

健康版的家常菜

我們重新構思了最受歡迎的菜餚(從奶油寬麵到烤雞),幫助您在享受美味佳餚的同時吃得更健康。

類別: 速食 熱狗 開胃菜 三明治
作者: 電視廚師
肉餡熱狗“辣椒熱狗”瀏覽量: 2,980

辣椒熱狗是比一般熱狗更美味、更飽足的版本,香腸夾在麵包裡,再淋上大量的辣椒醬。它是朋友聚會時一道非常棒的豐盛開胃菜。你…

熱狗麵包、香腸、雞肉碎、肉醬、切達起司、甜椒、墨西哥辣椒、芸豆、斑豆、辣椒粉、小茴香…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 549
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
蘑菇牛肉絲瀏覽量: 2,254

這道食譜讓經典的俄式牛肉更清淡、更健康。它選用瘦牛肉,並用蘑菇代替了一部分。蘑菇與牛肉完美搭配…

牛肉、蘑菇、紅酒、蛋麵、優格…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 520
類別: 主菜 穀類、豆類 濃稠的燉菜
作者: 美食作家
燉豬手肘配豆子瀏覽量: 3,882

將斑豆與煙燻羊腿、番茄醬、辣椒粉、紅糖、醋和香料一起慢燉數小時,使其充分吸收各種風味…

豬肉火腿、豬肉、斑豆、番茄醬、紅糖、辣椒粉、大蒜…
時間: 12小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
最佳植物性蛋白質來源

最佳植物性蛋白質來源

註冊營養師分享了哪些素食食物營養最豐富。

類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治 加醬汁
作者: 美食作家
低碳水化合物生菜漢堡瀏覽量: 5 254
食譜內容:

任何漢堡的關鍵都在於美味多汁的肉餅,而要製作低碳水化合物、低卡路里的漢堡,只需用生菜代替麵包。將牛肉餅煎至金黃,滴幾滴…

碎牛肉、捲心萵苣、第戎芥末醬、伍斯特沙司、酪梨、番茄、醃黃瓜、優格…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
用素食肉類替代品烹製的美味佳餚

用素食肉類替代品烹製的美味佳餚

有了這些原創素食食譜,即使是不吃素的人也能享用到手撕豬肉、蟹餅甚至培根等經典菜餚。

有益心臟健康的食物

有益心臟健康的食物

為了擁有健康強壯的心臟,請在飲食中添加鮭魚、菠菜、鷹嘴豆、沙丁魚和葡萄酒等食物。

地中海飲食食譜

地中海飲食食譜

在您的菜單中添加更多魚類、全穀物、植物蛋白和橄欖油。以下是一些受其啟發而創作的美味健康菜餚。

類別: 主菜 義大利麵
作者: - 餐廳老闆
綠花椰菜脆皮意麵角瀏覽量: 1,819

西蘭花能為你的通心粉奶酪增添濃鬱的口感、豐富的維生素和健康的膳食纖維,如果再配上滿滿的酥脆配料,即使是挑食的人也會愛上它…

綠花椰菜、義大利麵、帕瑪森起司、紅辣椒片、檸檬皮屑、日式麵包糠…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 速食 玉米餅 開胃菜
作者: 美食作家
蝦紅甘藍玉米餅瀏覽量: 2,417
食譜內容:

想用一道別出心裁的開胃菜驚艷一大群人,又不想在廚房裡耗費半天?那就試試墨西哥玉米餅吧!它們獨特、色香味俱全,最重要的是,你的客人們一定會喜歡…

蝦仁、番茄醬、紫甘藍、白甘藍、墨西哥辣椒、辣椒粉、孜然、玉米餅…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
營養師推薦的10種肉類替代品

營養師推薦的10種肉類替代品

找到健康素食午餐的方法。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 麵包店 開胃菜
作者:
烤箱版佛羅倫斯蛋(生酮飲食)瀏覽量: 6,734

與傳統做法不同,佛羅倫薩式雞蛋連同醬汁和菠菜一起盛放在精緻的烤盅中烘烤。這種獨特的擺盤方式一定會讓您的客人在周日早午餐時眼前一亮…

雞蛋、奶油、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、火腿、菠菜、肉荳蔻、全麥芥末…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
8個步驟,讓心臟更健康

8個步驟,讓心臟更健康

合理的營養和運動等這八個簡單的步驟將有助於你保持心臟強壯。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 麵包店
作者:
早餐砂鍋(生酮飲食)瀏覽量: 14,099

每個人都會愛上這道色彩繽紛、美味可口的早餐砂鍋。即使是不減肥的人也會喜歡。它裡面有碎西班牙香腸、炸紅洋蔥、大量的碎起司、菠菜和烤蔬菜。每個人…

蕪菁、蘿蔔、芹菜根、菠菜、雞蛋、奶油、酸奶油、蒙特雷傑克起司、庫帕蒂(炸香腸)、孜然…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 餅乾
作者:
墨西哥巧克力曲奇(生酮飲食)瀏覽量: 9,977

這些墨西哥巧克力曲奇加入了少許辣椒粉,為巧克力增添了一絲辛辣風味,與肉桂混合後,味道更加濃鬱。這道食譜適合生酮飲食,而且…

杏仁粉、雞蛋、塔塔粉、辣椒粉、肉桂、可可粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 15塊餅乾
類別: 濃稠的燉菜
作者:
辣椒肉醬(生酮飲食)瀏覽量: 11,432

這道適合生酮飲食的墨西哥菜餚是用大塊牛肉與番茄、洋蔥、香料和辣椒一起慢燉而成,直到肉質軟嫩,入口即化。

碎牛肉、冬南瓜、番茄泥、安喬辣椒、瓜希略辣椒、辣椒調味料、牛至、小茴香…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 沙拉 葉子 加豆子
作者:
炸豆腐沙拉佐發酵乳醬瀏覽量: 6 265

這款美味的素食沙拉富含蛋白質、纖維和必需微量營養素。為了呈現美觀別緻的造型,可以將捲心萵苣切成厚楔形,每份放一片…

豆腐、甜豌豆、捲心萵苣、葡萄番茄、櫻桃番茄、蘋果醋、普羅旺斯香草、優格、克菲爾…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 690
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
豆腐捲餅瀏覽量: 4,554

這款美味又飽腹的素食捲餅富含蛋白質和健康纖維。它的餅底是由煮熟的米飯、黑豆(或芸豆)和豆腐塊混合煎製而成…

米飯、芸豆、紅豆、黑豆、豆腐、玉米餅、胡椒傑克起司、薩爾薩醬、羅馬生菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 498
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者:
炸豆腐配烤地瓜瀏覽量: 9,576

將切成薄片的特硬豆腐用酪乳和辣醬的混合物醃製幾分鐘,然後裹上一層酥脆的香料麵糊,油炸至…

地瓜、豆腐、蘋果醋、高麗菜、番茄醬、辣椒粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
15分鐘即可做出蔬菜炒豆腐瀏覽量: 17,533

很多人覺得豆腐味道太淡,但這道菜卻並非如此。在烹調這道炒菜之前,先將烤好的豆腐塊用香辣蒜蓉醃料醃製一下…

豆腐、糙米、香菇、綠花椰菜、薑、腰果、蒜蓉醬…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
素食豆腐菠菜煎蛋捲瀏覽量: 21,454

這款低卡路里素食煎蛋捲富含纖維和蛋白質,是美味又營養的早餐之選。除了炸豆腐,它還加入了菠菜、甜番茄和綠葉蔬菜…

豆腐、菠菜、小番茄、檸檬汁、薑黃、辣椒粉、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 320
類別: 沙拉 蔬菜 葉子
作者: 美食作家
豆腐芝麻沙拉瀏覽量: 12,610

這道簡單易​​做的素食沙拉,美味可口,融合了鮮嫩的綠葉蔬菜、紅洋蔥、甜美的葡萄番茄、橘子瓣、豆腐、新鮮生薑,以及其他美味食材…

豆腐、小番茄、橘子、薑、米醋、芝麻油、芝麻、綜合沙拉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2-4
類別: 沙拉 蔬菜 葉子
作者: 美食作家
炸豆腐配生菜葉瀏覽量: 7193

這些健康素食捲餅裡包裹著香辣豆腐、玉米、蔥花和酪梨片,全部都用清脆爽口的羅馬生菜葉包裹。碎豆腐用油炸而成…

豆腐、玉米、羅馬生菜、酪梨、辣椒粉、蔥、香醋、醬油…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 數量: 6艘船
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
豆腐玉米餅瀏覽量: 7,750

用炸豆腐和涼拌高麗菜(配蘿蔔、香菜和萊姆汁)代替肉類,做成美味多汁的素食玉米餅。炸之前,在豆腐片上放上…

豆腐、高麗菜、蘿蔔、馬蘇里拉起司、胡椒傑克起司、優格、塔可調味料、青檸、玉米餅…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 481
類別: 主菜 穀類、豆類
慢燉鍋燕麥粥瀏覽量: 6607

最健康的燕麥粥是用切碎的燕麥製成的。雖然烹調時間較長,但能最大程度地保留有益的微量營養素和膳食纖維。烹調這種燕麥粥的最佳方法是…

燕麥片、香蕉、肉荳蔻、肉桂…
時間: 八點 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 279
類別: 醬汁 塗抹 加油站
作者:
羽衣甘藍香蒜醬佐核桃與帕瑪森起司瀏覽量: 6,485

羽衣甘藍青醬的味道比傳統的羅勒青醬更溫和。它是一種健康且富含膳食纖維的醬汁,適合搭配任何意麵。只要將生羽衣甘藍和羅勒一起放入攪拌機中攪打成泥狀…

羽衣甘藍、核桃、帕瑪森起司…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 湯匙

按字母順序排列的食譜

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食物重量單位