富含纖維的菜餚食譜


類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
莓果凍糕佐自製格蘭諾拉麥片瀏覽量: 2,513
食譜內容:

夏季莓果季節是製作健康又精緻的甜點的最佳時節,例如這款芭菲,非常適合作為早餐。將它們分層放入透明玻璃杯中…

燕麥片、椰子片、鳳梨乾、櫻桃乾、蔓越莓乾、楓糖漿、杏仁、優格、覆盆子、藍莓、草莓、格蘭諾拉麥片…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 穀類、豆類 開胃菜 蔬菜
作者:
扁豆肉丸配蘑菇瀏覽量: 11,710
食譜內容:

這些素食餅的肉味會讓你驚喜。扁豆、洋蔥、大蒜、番茄醬、醬油、香菇和營養酵母都賦予了它們健康、富含植物性蛋白質的美味…

扁豆、全麥麵粉、香菇、番茄、羅勒…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 350
類別:
作者:
普羅旺斯洋薊瀏覽量: 3,395

只需幾分鐘,即可享用這道精緻的配菜,感受普羅旺斯美食的迷人風味。將冷凍朝鮮薊心放入小鍋中慢燉幾分鐘…

朝鮮薊、番茄、橄欖、白酒、檸檬皮、羅勒…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 147
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蒜蓉燉菊苣瀏覽量: 2019年

鮮嫩多汁的菊苣沙拉帶有天然的苦味,並非人人都能接受。但在這個食譜中,菊苣葉融入了濃鬱的辛辣風味,以及紅辣椒帶來的辛辣刺激…

菊苣沙拉、紅辣椒片、大蒜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 55
類別: 速食 披薩 麵包店
希臘披薩,用的是液態麵團瀏覽量: 4 167

這款美味的希臘風味披薩完全手工製作,比傳統的義大利披薩快得多。你無需手工揉麵,也無需使用市售麵團。這道菜的關鍵在於它稀薄的…

全麥麵粉、茄子、甜椒、朝鮮薊、櫻桃番茄、菲達起司、雞蛋、牛奶、檸檬、牛至、薄荷…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 224
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
花椰菜瀏覽量: 8,440

這道充滿中東風格的配菜,以以色列小米(ptitim)和花椰菜為主要原料,富含膳食纖維,風味濃鬱,香氣撲鼻。再加入少許肉桂調味的椰棗,更添風味…

紫蘇葉、花椰菜、葡萄酒醋、黑胡椒、青蔥、椰棗…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 347
類別: 沙拉 加豆子
素食鷹嘴豆芝麻菜沙拉瀏覽量: 3,957

這款沙拉融合了富含抗氧化劑、維生素和膳食纖維的蔬菜水果、高蛋白藜麥、鷹嘴豆和酪梨,既飽足又營養平衡。將鷹嘴豆泥放在碗中央…

鷹嘴豆、芝麻菜、藜麥、酪梨、小黃瓜、菲達起司、櫻桃番茄、草莓、香醋…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 362
類別: 配義大利麵
作者:
雞湯佐餃子和藜麥瀏覽量: 4,455

這道湯富含蛋白質和纖維,這要歸功於藜麥、白豆和全麥麵疙瘩。它還加入了大量的蔬菜——洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、四季豆——以及鮮嫩的…

四季豆、白腰豆、白芸豆、雞蛋、牛奶、全麥麵粉、葡萄酒醋、雞胸肉、藜麥、百里香…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 290
有益心臟健康的食譜

有益心臟健康的食譜

這些來自大廚的美味健康食譜,風味十足,脂肪含量低,但飽和脂肪含量高。

類別: 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁
雞肉豆捲餅瀏覽量: 2,359

除了雞肉和豆子,這款墨西哥捲餅還加入了糙米、胡桃南瓜和切達乾酪絲。它汁水豐富,飽腹感強,而且健康。用剩下的烤雞肉,而且…

烤雞肉、糙米、冬南瓜、黑豆、小番茄、墨西哥辣椒、酪梨、切達起司、玉米餅…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 497
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治 加醬汁
作者: 美食作家
雞肉餡墨西哥捲餅佐青醬瀏覽量: 1,764

這些輕盈健康的墨西哥風味捲餅,餡料豐富,包括白豆泥、烤雞絲、多汁的生菜、嫩滑的酪梨片和搗碎的辣味辣椒…

白豆、羅馬生菜、玉米餅、烤雞、墨西哥辣椒、酪梨、燈籠果、莎莎醬、萊姆汁、小茴香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
非常適合裝午餐盒瀏覽量: 4,511

規劃野餐時,可以提前一晚準備好零食,並分裝到一夸脫大小的罐子裡。例如,可以準備分層糙米飯,淋上油醋汁,配上橄欖和香菜;或準備摩洛哥風味的辣鷹嘴豆…

烤雞肉、糙米、鷹嘴豆、橄欖、茄子、小番茄、辣椒粉、薑黃、肉桂…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 639
類別: 配義大利麵
作者:
希臘檸檬斯佩爾特小麥湯瀏覽量: 2,485

想來一頓溫暖健康、口感清爽的午餐嗎?那就試試希臘檸檬蛋湯吧!它的主要原料是檸檬汁和雞蛋,將它們攪拌均勻後…

斯佩爾特小麥、烤雞肉、雞蛋、菲達起司、檸檬皮、蒔蘿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 530
類別: 主菜 義大利麵
作者:
花生醬雞肉蕎麥麵瀏覽量: 2,674

一道美味、健康又快速的亞洲風味菜餚,非常適合夏天享用。蕎麥麵與毛豆、青豆一起慢燉,然後混合在一起…

麵、毛豆、花生醬、米醋、醬油、叁巴醬、薑、小黃瓜、烤雞、蔥…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 652
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者: 美食作家
燒烤手撕雞肉三明治瀏覽量: 3,633

這些三明治夾著手撕雞肉和燒烤醬,是傳統美式手撕豬肉的健康版本。這個食譜用的是超市買的烤雞。去掉雞皮…

烤雞肉、生菜、液態煙燻調味料、番茄醬、糖蜜、蘋果醋、燒烤醬…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 440
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
佛碗配烤蔬菜瀏覽量: 2,580

健康的蔬菜和美味的鷹嘴豆一起放在烤盤上烘烤,既快速又方便,而且不會留下堆積如山的髒碗碟。將罐裝鷹嘴豆與…混合。

藜麥、地瓜、鷹嘴豆、香菇、芝麻醬、咖哩、酪梨…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 著名廚師
蔬菜葡萄乾抓飯瀏覽量: 3,434

這道抓飯不含肉,但非常適合搭配肉類菜餚。除了米飯,它還包括洋蔥、甜椒、青豆、葡萄乾、碎開心果和香料。所有食材混合在一起…

長粒米、甜椒、豌豆、開心果、葡萄乾、月桂葉、橙皮、番紅花…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 248
富含健康碳水化合物的食物

富含健康碳水化合物的食物

以下是一些富含碳水化合物和營養物質的最佳天然食物。請遵循這些來自大廚的實用建議。

11種方法增加膳食纖維的攝取量

11種方法增加膳食纖維的攝取量

膳食纖維能讓你有飽足感,有助於維持健康體重。了解哪些食物富含膳食纖維吧。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
鄉村風味迷迭香土豆瀏覽量: 4 110

想要輕鬆做出美味的馬鈴薯食譜?只需將馬鈴薯塊與迷迭香和大蒜一起烘烤即可。最好選用黃皮土豆,因為烘烤後會形成一層酥脆的外皮…

黃馬鈴薯、迷迭香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 水果 三明治
作者:
搭配新鮮莓果果醬的健康花生醬三明治瀏覽量: 2,851

這款美味又健康的甜點是用塗抹了天然花生醬的米餅夾著奇亞籽漿果果醬和一​​片梨子或蘋果製成的。果醬…

花生醬、奇亞籽、藍莓、覆盆子、蜂蜜、蘋果、梨子…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 300
類別: 開胃菜 三明治
作者:
素食鮪魚沙拉配種子瀏覽量: 6 116

這款純素版的經典鮪魚沙拉是用去殼浸泡過的葵花籽製成的,葵花籽既可以代替金槍魚,又可以代替蛋黃醬。檸檬的清新爽口…

葵花籽、生菜、酪梨、蒔蘿、辣椒粉…
時間: 15分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 170
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
純素手撕豬肉迷你漢堡瀏覽量: 2231

這些純素三明治是傳統手撕豬肉漢堡的改良版。即使是肉食愛好者,想要嘗試一些新口味,也會喜歡它們。餡料不是豬肉,而是切成薄片的…

波多貝羅蘑菇、糖蜜、芹菜籽、蒜粉、辣椒粉、高麗菜…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個迷你三明治
類別: 主菜 穀類、豆類 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者:
純素豆類早餐香腸瀏覽量: 10,687

這些素香腸外觀和味道都和真肉一模一樣,但它們是用豆類製成的。它們是肉類的健康替代品,富含蛋白質和纖維。除了斑豆之外,這些香腸還含有…

斑豆、鷹嘴豆粉、玉米粥、酪梨、蘑菇、鼠尾草、百里香、肉荳蔻、紅辣椒片、迷迭香…
時間: 3小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 170
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治 加醬汁 蔬菜
作者:
純素鷹嘴豆蟹餅瀏覽量: 13,037
食譜內容:

這些素食餅風味十足,與傳統的美國蟹餅別無二致,但餡料卻不是蟹肉,而是罐裝鷹嘴豆。它們美味的秘訣在於調味料…

鷹嘴豆、醃黃瓜、檸檬汁、塔塔粉、老灣調味料、魚調味料…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 260
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
素食玉米餅配起司和醃紅洋蔥瀏覽量: 3,296

這些用堅果和曬乾番茄代替肉類製作的簡易素食玉米餅,是對廣受歡迎的墨西哥小吃的絕佳改良。餡料中加入了辛辣的辣椒粉和煙燻辣椒粉…

玉米餅、科蒂哈起司、曬乾的番茄、核桃、杏仁、辣椒粉、牛至、孜然、紅洋蔥、辣椒粉…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 8個墨西哥捲餅
類別: 主菜 穀類、豆類 沙拉 配義大利麵
作者:
保加利亞小麥沙拉瀏覽量: 3,692

這道美味又簡單的摩洛哥風味配菜與任何烤肉或烤禽都很搭。為了確保碾碎的乾小麥蓬鬆可口,請先將其烘烤…

保加利亞小麥、黃瓜、橄欖、葡萄酒醋、蒔蘿…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 386
類別: 主菜 穀類、豆類 沙拉 配義大利麵
作者: 美食作家
雞肉塔布勒沙拉瀏覽量: 9,531

這道美味的東方沙拉以碾碎的乾小麥和多種香草為原料,包括青蔥、薄荷和歐芹。為了確保碾碎的乾小麥保留其最大的營養成分…

保加利亞小麥、雞胸肉、小番茄、小黃瓜、青蔥、薄荷…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
慢燉鍋手撕豬肉三明治瀏覽量: 2,411

手撕烤豬肉是製作美味三明治餡料的絕佳選擇。但如果您沒有燒烤架,或者現在還不是燒烤的季節,您也可以用慢燉鍋烹調出同樣美味的烤肉。

豬肩肉、豬肉、芥末粉、辣椒粉、孜然、漢堡麵包、燒烤醬…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 508
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
苜蓿芽素漢堡瀏覽量: 1,573

毛豆是未成熟的大豆,營養豐富,富含蛋白質和纖維,是製作素食漢堡的絕佳食材,可以取代傳統的豆類。其基本成分…

小米粒、毛豆、胡蘿蔔、蘿蔔、薑、萊姆汁、米酒…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
用培根油煎的菊苣瀏覽量: 1,050

菊苣葉雖然營養豐富,但味道略苦,而這道菜中煎過的意大利培根(pancetta)則完美地平衡了這種苦味。將義大利培根塊煎至金黃…

菊苣沙拉、義大利燻肉、黑胡椒、大蒜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 124
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
美味的扁豆瀏覽量: 10,912

喜愛東方美食的人一定會欣賞這道菜濃鬱的風味和馥鬱的香氣,它既可以作為濃稠的素湯,也可以作為肉類菜餚的配菜。它的做法也很簡單…

扁豆、櫻桃番茄、辣椒、薑、薑黃、小茴香、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 271
類別: 主菜 穀類、豆類 速食 玉米餅
作者:
素食墨西哥捲餅瀏覽量: 6,409
食譜內容:

墨西哥辣醬玉米捲餅(Echiladas)是一種墨西哥小吃,將餡料填入玉米餅中,用濃稠的番茄醬、辣椒和一層起司烘烤而成。這道菜的素食版本則用小麥餅代替肉餡…

玉米餅、斑豆、菠菜、切達起司、胡椒傑克起司、番茄醬、萊姆汁、酸奶油、辣椒粉、安喬辣椒、孜然…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 餅乾
作者:
自製燕麥餅乾瀏覽量: 2,764

燕麥餅乾愛好者一定會愛上這款自製版本,它加入了黑葡萄乾和糖蜜,賦予餅乾濃鬱的焦糖風味。即使烘烤後,餅乾內部依然柔軟…

燕麥片、雞蛋、糖蜜、葡萄乾、肉桂…
時間: 40分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 數量: 12塊餅乾
作者:
鷹嘴豆沙克舒卡瀏覽量: 10,444

沙克舒卡是一道廣受歡迎的中東菜餚,通常作為早餐食用。它是用番茄和香草醬汁烹製的炒雞蛋。這道菜非常健康營養,在沙克舒卡中加入鷹嘴豆…

雞蛋、皮塔餅、鷹嘴豆、番茄、鷹嘴豆泥、優格、薄荷、孜然…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 452
真正有效的民間烹飪療法

真正有效的民間烹飪療法

能否透過調理腸胃來獲得健康?揭開這些經典民間療法的真相。

類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳的共同所有人
燉羽衣甘藍配豆子瀏覽量: 7 255

將羽衣甘藍與白豆和香料一起放入平底鍋中翻炒,即可製成一道美味營養的配菜,富含纖維和蛋白質。使用罐裝…

羽衣甘藍、白腰豆、白芸豆、紅辣椒片、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別:
作者: 著名廚師
辣味豬肉玉米粉蒸肉瀏覽量: 2173
食譜內容:

玉米粉蒸肉是中美洲的傳統美食,歷史可追溯至古代阿茲特克人時期。他們將玉米麵團包裹在乾玉米皮中煮熟。如今,玉米粉蒸肉最常見的做法是…

豬肩肉、豬肉、玉米皮、玉米粉、豬油、墨西哥辣椒、辣椒調味料、蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉、孜然、辣椒粉…
時間: 5小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 55-60個玉米粉蒸肉
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者: 美食作家
黑豆漢堡瀏覽量: 2,600

這款素食漢堡即使是肉食愛好者也會喜歡,因為它能滿足他們對新口味的渴望。漢堡肉餅不用牛肉餡,而是用黑豆製成。你可以把黑豆煮熟,或者…

黑豆、麵包屑、辣椒粉、甜麵包…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治 加醬汁 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
墨西哥沾醬酪梨醬瀏覽量: 5 202

盡情享受成熟酪梨的所有益處、風味和嫩滑口感,這道傳統的墨西哥小吃——酪梨醬——絕對不容錯過。只要用叉子將酪梨搗碎,拌入新鮮香菜、辛辣的塞拉諾辣椒…

酪梨醬、酪梨、塞拉諾辣椒、青檸汁、玉米餅…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
照燒雞肉飯砂鍋瀏覽量: 10,623

這道菜融合了你喜愛的所有照燒雞肉元素,包括米飯。所有食材都放在一個烤盤裡,在烤箱裡就能輕鬆烤製,省時省力,乾淨俐落。

雞胸肉、茉莉香米、綠花椰菜、甜椒、蔥、薑、醬油、芝麻油、照燒醬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
簡易雞肉、米飯和薑黃捲餅瀏覽量: 1,617
食譜內容:

這款墨西哥捲餅包含黃金米飯、辣味黑豆、起司、雞肉、酪梨片,以及用香菜、辣椒和柑橘汁製成的清爽莫霍醬,所有食材都包裹在一個大餅皮里…

玉米餅、烤雞肉、黑豆、長粒米、酪梨、蒙特雷傑克起司、萊姆汁、墨西哥辣椒、塞拉諾辣椒、月桂葉、薑黃…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 平均的 數量: 8個墨西哥捲餅
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
肉末西蘭花義大利麵砂鍋瀏覽量: 5,398
食譜內容:

這款義大利麵砂鍋,滿滿的濃鬱起司、鮮嫩肉香和金黃酥脆的外皮,是豐盛早餐或晚餐的絕佳選擇,人人都愛吃。你只需要一個煎鍋…

Rigatoni 義大利麵、kupatti(炸香腸)、綠花椰菜、marinara 醬、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、乳清乾酪、羅勒...
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 糖果 早餐麥片
作者:
健康花生醬松露巧克力瀏覽量: 3,781

每個孩子都喜歡早餐麥片,所以他們一定會喜歡這些用脆麥片和花生醬做成的簡單自製糖果。這些糖果是…

花生醬、早餐麥片、櫻桃乾、可可粉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 24顆松露 熱量: 260
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
藜麥配梨子和核桃瀏覽量: 4651

營養豐富的藜麥口感宜人,是製作豐盛沙拉的絕佳食材。它富含蛋白質和微量營養素,與沙拉中的其他食材搭配和諧。之前…

藜麥、梨子、核桃、芹菜、香醋、第戎芥末…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
健康草莓巧克力片鬆餅瀏覽量: 2009

孩子們一定會喜歡這些蓬鬆的巧克力碎片鬆餅,中間還藏著完整的草莓驚喜。他們也會很樂意幫你一起烘焙。讓他們來擺放紙杯蛋糕託吧…

全麥麵粉、巧克力片、橘子皮屑、雞蛋、牛奶、椰子油、草莓…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕 熱量: 270
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者:
健康軟椒鹽脆餅,含葡萄乾和肉桂瀏覽量: 2,065

這些蓬鬆柔軟又美味的椒鹽脆餅是用健康的全麥麵粉、葡萄乾、肉桂和甜鹹口味的配料製成的。酵母麵團發酵完成後,你可以邀請孩子們來幫忙。他們…

全麥麵粉、酵母麵團、葡萄乾、肉桂…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個椒鹽捲餅 熱量: 160
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
花椰菜義麵瀏覽量: 3,763

這款低卡路里的純素版經典美式菜餚——通心粉奶酪,嘗起來就像通心粉奶酪醬。醬汁口感順滑,呈現出令人愉悅的淡黃色,這要歸功於…

義大利麵、花椰菜、檸檬汁、味噌(大豆醬)、杏仁奶、辣椒粉、薑黃…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 460
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 加豆子
作者:
白豆蘆筍沙拉瀏覽量: 3,610

白芸豆是製作清淡營養、富含蛋白質的沙拉的絕佳食材。用罐裝白腰豆可以快速做出晚餐。淋上…

白芸豆、卡內利尼豆、蘆筍、日式麵包糠、龍蒿醋、龍蒿…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6

按字母順序排列的食譜

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