富含纖維的菜餚食譜


類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蜂蜜釉烤蕪菁、歐洲防風草和珍珠洋蔥瀏覽量: 1,613

蕪菁、歐洲防風草和珍珠洋蔥用奶油、蜂蜜和檸檬皮炒至軟嫩油亮,表面裹上一層蜂蜜釉。這是一道完美的配菜…

洋蔥種球、蕪菁、奶油、蜂蜜、檸檬皮、月桂葉、歐洲防風根、細香蔥…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
奶油炒抱子甘藍和蘿蔔瀏覽量: 1,391

抱子甘藍被認為是營養最豐富的捲心菜品種。它們是各種肉類或家禽的絕佳配菜,鮮亮的綠色球芽甘藍與其他菜餚搭配也十分賞心悅目。準備…

抱子甘藍、蘿蔔、奶油、青蔥、龍蒿、歐芹…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 點心
作者:
法式火腿布里起司酥皮餡餅瀏覽量: 1,674

這種一口大小的小點心非常適合家庭聚會、自助餐,或只是邊看球賽邊喝啤酒。別看它們個子小,這些小點心可是風味十足…

火腿、布里起司、法式糕點、百里香…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 數量: 24種零食
類別: 濃稠的燉菜 蔬菜 配義大利麵
作者:
火雞羽衣甘藍蔬菜湯瀏覽量: 3 252

這款濃鬱、食材豐富、暖身暖胃的蔬菜濃湯是寒冷冬日午餐的完美選擇。它以火雞肉末,更準確地說,是意大利香腸末為主要原料…

酸麵包、庫帕蒂(煎香腸)、碎火雞肉、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、羽衣甘藍、番茄果肉、鷹嘴豆、小管面、高湯…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 電視廚師
核桃抓飯瀏覽量: 5 159

要做這道素食抓飯,你需要長粒米、蔥花和雞湯,用雞湯慢燉,才能做出美味的抓飯。還需要一點碎…

米、核桃、無花果…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
蔓越莓豆意麵瀏覽量: 2,610

這道健康的義大利麵需要用到新鮮蔓越莓(或羅馬豆),但你也可以用乾豆,只要提早一晚浸泡即可。首先,豆子…

義大利麵、羽衣甘藍、帕瑪森起司、紅辣椒片、月桂葉、聖馬扎諾番茄、義大利煙燻肉、迷迭香…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 574
類別: 主菜
作者:
煎地瓜瀏覽量: 34,003

用等量的普通馬鈴薯和地瓜,就能做出美味又健康的炸馬鈴薯。先將馬鈴薯和地瓜煮熟,然後加入香料快速翻炒。你可以…

地瓜、薑、咖哩…
時間: 30分鐘
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
藜麥豆飯瀏覽量: 2,959

這道豐盛的素食抓飯富含蛋白質,這要歸功於藜麥和豆類。除了這些營養豐富的食材外,抓飯中還包含大量蔬菜:甜椒、蔥…

藜麥、黑豆、芸豆、菠菜、切達起司、辣椒粉、芹菜、青蔥、甜椒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 394
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
扁豆炒蛋瀏覽量: 6,406

這道美味又快速的菜餚使用了罐裝棕扁豆,大大縮短了烹飪時間。將扁豆放入香辣烤番茄醬中慢燉…

奶油、紅蔥頭、芹菜、百里香、葡萄酒醋、糖、烤番茄、扁豆、第戎芥末醬、歐芹、雞蛋、小麥玉米餅…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 303
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
蘋果燉豬裡肌瀏覽量: 2,749

豬裡肌肉是快速美味晚餐的完美選擇。整塊烤製,省時省力:抹上香料,放入熱鍋即可。關鍵是要確保這塊瘦肉不會…

豬裡肌、南瓜派香料、蘋果、奶油、青蔥、珍珠大麥、歐芹、蘋果酒、蘋果醋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 474
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
煙燻雞肉沙拉瀏覽量: 2,360

這款沙拉完美融合了蔬菜的營養、煙燻雞肉的濃鬱風味以及美味的藍紋起司醬。它包含新鮮菠菜、煮熟的甜菜根和葡萄…

核桃、優格、藍紋乳酪、青蔥、菠菜、番茄、棕櫚芯、小黃瓜、甜菜根、煙燻雞肉、全麥麵包…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 370
類別: 主菜
作者:
手撕豬肉湯瀏覽量: 2,690
食譜內容:

做這道湯最好用帶骨的豬肩肉,經過長時間在番茄雞湯中燉煮後,豬肩肉會分解成大塊的纖維——這就是撕碎的…

培根、洋蔥、大蒜、番茄醬、辣椒粉、卡真調味料、辣椒粉、豬肩肉、蘋果醋、糖蜜、烤番茄、肉湯、白豆、白麵包、奶油、蔬菜醬、蔥、歐芹…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者:
茴香馬鈴薯湯瀏覽量: 7 821

這款濃稠、香滑、營養豐富的湯是用馬鈴薯和韭蔥熬製而成,並加入了香氣濃鬱的茴香。它非常飽腹,但與其他類似的湯不同,它含有…

韭菜、茴香、洋蔥、胡蘿蔔、奶油、馬鈴薯、牛奶、歐芹、蒔蘿、乳清乾酪、義大利麵包…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 476
作者: - 餐廳的共同所有人
豆子意麵瀏覽量: 2,467

義大利麵豆湯是一道源自義大利的濃湯,在義大利這道菜被稱為pasta e fagioli。它由蔬菜、煎培根、小管面、白豆、香料、帕瑪森起司碎等食材製成…

義大利燻肉、洋蔥、義大利香料、紅辣椒片、大蒜、白葡萄酒、高湯、白腰豆、番茄泥、小管麵、帕瑪森起司、羅勒、法國麵包、普羅沃洛乾酪、索普雷薩塔香腸…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果
作者:
烤錫紙包豆配辣椒粉奶油瀏覽量: 1 243

這道配菜由三種豆類組成:四季豆、黃蠟豆和利馬豆。利馬豆用的是罐裝的。所有豆類拌上橄欖油,然後擺盤…

四季豆、黃豆、利馬豆、辣椒粉…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 甜點 水果 糖果
作者:
巧克力裹無花果老鼠瀏覽量: 1,527

用這些可愛的可食用巧克力包裹無花果小老鼠來裝飾兒童派對或您自己的萬聖節派對吧!厚厚的黑色…

半甜巧克力、黑巧克力、無花果、甘草、杏仁、五彩糖屑…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食作家
墨西哥砂鍋瀏覽量: 4,825

這道砂鍋菜融合了多種充滿活力的墨西哥食材,層層疊放,在起司脆皮下烘烤而成:玉米餅、青番茄莎莎醬、米飯…

番茄、洋蔥、大蒜、辣椒粉、甜椒粉、孜然、雞胸肉、斑豆、芸豆、薩爾薩醬、玉米餅、米飯、玉米、切達起司、酸奶油、香菜…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 370
作者:
慢燉鍋豬肉燉玉米粒瀏覽量: 1,354

用慢燉鍋燉煮切成小塊的豬肩肉,加入浸泡過的玉米粒、雞湯醬汁和綠色蔬菜,做成一道美味的墨西哥風味燉菜…

豬肩肉、玉米、高湯、莎莎醬、波布拉諾辣椒、香菜、玉米餅、酸奶油、羅馬生菜、酪梨…
時間: 7小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 684
類別: 奶油濃湯 蔬菜
奶油南瓜蘋果湯瀏覽量: 2,088

這道湯裡,南瓜的甜味與蘋果的酸甜以及洋蔥、大蒜、百里香和月桂葉等香料完美融合,口感和諧——這就是一道簡單美味湯的全部所需…

冬南瓜、蘋果、洋蔥、大蒜、百里香、月桂葉、高湯…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 奶油濃湯 蔬菜
作者: - 餐廳的共同所有人
烤番茄濃湯瀏覽量: 1,486

盡情享用這道完美的番茄湯,辣味和甜味恰到好處,略帶酸味,烤番茄、番茄泥和番茄醬賦予其濃鬱的風味…

番茄、番茄果肉、紅糖、胡蘿蔔、青蔥、奶油、紅辣椒片、大蒜、番茄醬、雪莉酒、番茄泥、高湯、麵包丁…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜 葉子
作者:
德州墨西哥風味雞胸肉沙拉碗瀏覽量: 9,405

將雞肉沙拉盛放在碗中(或稱為「佛碗」),即可享用這種獨特而美味的方式。這道健康沙拉以新鮮菠菜為底,並依序鋪上…

雞胸肉、青檸、法士達調味料、玉米、菠菜、酪梨、優格、克菲爾、櫻桃番茄、紫甘藍、玉米餅…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 430
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
酪梨鮭魚波奇飯瀏覽量: 4,882

取出半個酪梨的核,你就會得到一個美味的可食用果肉碗,它正等著被填滿。把它變成一道精緻的開胃菜,絕對能讓你的Instagram照片牆爆紅。

芝麻、鮭魚、甜洋蔥、醬油、亞洲甜辣醬、芝麻油、薑、酪梨、檸檬、蘿蔔、蔥…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 4 件
類別: 開胃菜 開胃小點 蔬菜
作者:
蔬菜酪梨卷瀏覽量: 4,063

這款食譜在傳統的酪梨捲餅底上進行了獨特的改良,將其變成了一道別具一格的開胃菜,充滿了牛油果的清新、嫩滑和淡淡的堅果香氣。

黑米、花生醬、海鮮醬、是拉差醬、酪梨、小黃瓜、甜椒、芒果、青檸…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 8卷
類別: 開胃菜 三明治 蔬菜
作者:
酪梨吐司佐羽衣甘藍和開心果青醬瀏覽量: 2,929
食譜內容:

說到健康又簡單的酪梨食譜,酪梨吐司總是名列前茅。大多數人喜歡它,是因為酥脆的麵包和香濃的醬料完美結合…

羽衣甘藍、香菜、開心果、帕瑪森起司、大蒜、檸檬、白麵包、酪梨、海鹽片、紅辣椒片…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 4 件
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
南瓜鷹嘴豆燉菜瀏覽量: 2,903

南瓜和鷹嘴豆是製作美味營養的素食燉菜的絕佳食材,在陰雨綿綿的日子裡,它們濃鬱的風味和香氣能溫暖你的身心。可以用它來…

洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、辣椒粉、大蒜、紅酒、冬南瓜、番茄、高湯、鷹嘴豆、迷迭香、月桂葉、歐芹、白麵包…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
時令蔬菜燉菜瀏覽量: 5 107

法式蔬菜雜燴是一道融合了夏季蔬菜各種風味的佳餚,令人回味無窮。它包含番茄、茄子、西葫蘆、甜椒、洋蔥和大量新鮮香草。所有…

櫛瓜、南瓜、茄子、甜椒、番茄、紅辣椒片、羅勒、百里香…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 沙拉 配義大利麵
作者: 電視廚師
奧佐義大利麵沙拉配櫛瓜和薄荷瀏覽量: 1,788

這道沙拉只有四種主要食材,但它非凡的風味一定會讓你著迷。沙拉底料是煮熟的奧佐意麵,炒過的櫛瓜則增添了多汁的口感…

奧佐意麵、菲達起司、黃櫛瓜、薄荷…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 249
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
炸羅非魚佐黑眼豆沙拉瀏覽量: 1,716

鮮嫩的羅非魚片味道清淡,與任何香料都能完美搭配。要讓炸魚成為真正的美味佳餚,可以在魚片的一面塗抹辣椒粉混合物…

羅非魚、高麗菜、黑眼豆、莎莎醬、羅馬生菜、孜然、辣椒粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 397
類別: 主菜
作者:
馬鈴薯泥配紅捲心菜瀏覽量: 2,865

用普通的食材做一道別緻的配菜:將馬鈴薯和紫甘藍煮熟,然後加入奶油搗成泥。這道配菜會呈現出紫色,而且不只…

紅薯、紅甘藍…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
平底鍋裡的普羅旺斯燉菜配煎蛋瀏覽量: 2,255

蔬菜炒蛋是一道健康營養的菜餚,非常適合早餐和晚餐。如果蔬菜底料是所有食材的混合,那就更加美味了…

青蔥、櫛瓜、南瓜、茄子、紅辣椒片、大蒜、番茄、白豆、羅勒、雞蛋、法國麵包…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
類別: 奶油濃湯
作者:
托斯卡納番茄白豆湯瀏覽量: 11,894

這款濃鬱順滑的番茄白豆湯融合了托斯卡納美食的風味和香氣,包括甜美的番茄、用橄欖油炒香的大蒜和新鮮的…

白豆、番茄、恰巴塔麵包、吐司、馬蘇里拉起司、紅辣椒片、迷迭香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 玉米餅
作者:
地瓜玉米餅瀏覽量: 1,849

墨西哥菜托斯塔達(tostadas)是用酥脆的玉米餅包裹著濃鬱辛辣的餡料。除了美味的燉紅薯外,餡料還包括炒黑豆(用於…)

地瓜、紫甘藍、萊姆汁、鳳梨、香菜、大蒜、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、孜然、烤豆、玉米餅、酸奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
烤馬鈴薯配辣椒扁豆餡瀏覽量: 1 212

烤馬鈴薯配餡料是一道深受大人和孩子喜愛的菜餚。它美味可口,飽腹感強,擺盤別緻。製作這道菜需要用到大馬鈴薯。為了加快製作速度…

馬鈴薯、紅洋蔥、波布拉諾辣椒、胡蘿蔔、扁豆、辣椒粉、孜然、番茄醬、烤番茄、切達起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 520
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
蝦仁大麥燴飯瀏覽量: 6,618

這道菜包含了意大利燴飯的所有經典食材——蝦仁、青豆、茴香、帕瑪森奶酪、檸檬和香料——但用快熟的珍珠大麥代替了米飯,而珍珠大麥……

奶油、茴香、洋蔥、大蒜、迷迭香、珍珠大麥、高湯、蝦子、豌豆、檸檬、帕瑪森起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
作者:
烤盤上的 Huevos 牧場主瀏覽量: 1 251

不妨犒賞自己和家人,享用一頓豐盛的墨西哥早餐-鄉村風味炒蛋(huevos rancheros)。這道菜在墨西哥的牧場主中非常受歡迎——他們在開始農場工作之前…

玉米餅、小茴香、辣椒粉、安喬辣椒、番茄醬、青蔥、墨西哥辣椒、香菜、白豆、雞蛋、酪梨、科蒂哈起司、青檸…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 蛋糕
作者:
萬聖節黑巧克力蛋糕瀏覽量: 14,081

這款漆黑如夜的巧克力蛋糕,是任何主題派對或萬聖節慶祝活動的絕佳選擇。兩層漆黑的海綿蛋糕夾在濃鬱的黑色輕盈奶油之間。儘管…

優質麵粉、可可粉、泡打粉、半甜巧克力、咖啡、酸奶油、香草精、雞蛋、糖、牛奶、澱粉、奶油…
時間: 五點鐘。 複雜: 平均的 份量: 8-10 熱量: 862
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
黑沼澤黑豆沾醬瀏覽量: 2,365

舉辦萬聖節派對時,請考慮所有能營造節慶氣氛的小細節,尤其是小點心。在桌上放一碗黑沼澤沾醬,然後擺放…

波布拉諾辣椒、黑普雷托豆、香菜、青蔥、青檸、小茴香、薯片…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 速食 皮塔餅
作者:
以色列風味茄子皮塔餅瀏覽量: 3,786

在以色列,這道菜也叫薩比赫(Sabikh),是特拉維夫最受歡迎的街頭小吃之一。熱呼呼的新鮮皮塔餅配上炸茄子、水煮蛋、醃菜、沙拉…

茄子、雞蛋、芝麻醬、檸檬汁、小番茄、小黃瓜、歐芹、皮塔餅、鷹嘴豆泥、香蕉辣椒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 642
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
甜菜根烤蔬菜燕麥燴飯瀏覽量: 2,352

這款別具一格的燴飯,以其絢麗的秋日色彩、新穎的擺盤和濃鬱的風味,定會讓您著迷。燴飯選用燕麥片製成,燕麥片富含人體必需的微量營養素…

胡蘿蔔、蕪菁、義大利燻肉、青蔥、百里香、燕麥片、甜菜根、高湯、歐芹…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
類別: 開胃菜 沙拉 配麵包
作者:
鮪魚麵包沙拉瀏覽量: 4,595

義大利潘扎內拉沙拉是一道清淡可口的開胃菜,是您夏季菜單上的必備佳餚,因為它富含成熟新鮮的蔬菜(西紅柿、黃瓜和香草),並配以酸甜的醬汁。

佛卡夏麵包、番茄、小黃瓜、菊苣沙拉、鮪魚、酸豆、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 炙烤
作者:
牛排配餃子瀏覽量: 2,099

馬鈴薯起司餡的瓦列尼基餃子是一道很棒的快手配菜,搭配肉類食用非常合適,加一點菠菜還能補充膳食纖維。將市售冷凍瓦列尼基餃子煮熟,拌入菠菜,再撒上…

牛肉、菠菜、酸奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 508
類別: 主菜 穀類、豆類 炙烤 蔬菜、水果 點心 醬汁 沾醬
烤箱烤製的斑點豆,用煎鍋烹調瀏覽量: 1,835

這道看似普通的豆類菜餚,會以其獨特的果香風味征服所有人。草莓配燒烤醬乍看之下或許有些奇怪,但一旦你嚐過…

斑豆、燒烤醬、烤豆、草莓、草莓醬、香醋、糖蜜、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、甜椒、第戎芥末醬、番茄醬…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 平均的 份量: 6-8
類別: 配義大利麵
作者:
亞洲雞肉麵湯瀏覽量: 15,484

這道暖胃又美味的雞湯麵富含健康蔬菜,並以照燒醬、芝麻油、新鮮薑和大蒜增添了濃鬱的亞洲風味。除了蛋麵之外…

雞胸肉、南瓜、甜椒、菠菜、蛋麵、醬油、薑、蔥、芝麻油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
加勒比海比目魚配米飯和木豆瀏覽量: 3,091

將比目魚片淋上橄欖油、濃鬱的加勒比海風味醬汁、香菜和青檸皮屑的混合物,放入烤箱烤至熟透。鮮嫩的白肉魚迅速吸收了所有辛辣的味道…

比目魚、木豆、青蔥、墨西哥辣椒、芹菜、糙米、李子番茄、香菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤苤藍配乳酪瀏覽量: 45,028

低熱量的苤藍是製作健康配菜的絕佳食材。只要煮熟,它也是馬鈴薯的完美替代品。將圓形的苤藍莖切片…

苤藍、起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 沙拉 加豆子
作者:
新鮮毛豆和西葫蘆沙拉瀏覽量: 11,389

這款營養豐富、汁水飽滿、口感清爽的沙拉幾乎可以搭配任何餐點作為開胃菜。它的主要成分是未成熟的毛豆,富含豐富的營養…

毛豆、櫛瓜、胡蘿蔔、青蔥、蒔蘿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
作者:
咖哩馬鈴薯鷹嘴豆薄餅瀏覽量: 3,928

多薩餅(Dosa,或稱為 dosai)是南印度的常見早餐食品。這種薄餅裡包裹著豐盛的餡料。這道食譜中的多薩餅餡料是用馬鈴薯和鷹嘴豆在醬汁中慢燉而成…

煎餅、馬鈴薯、鷹嘴豆、菠菜、李子番茄、墨西哥辣椒、咖哩…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別: 主菜 穀類、豆類 濃稠的燉菜
作者:
慢燉鍋白豆湯瀏覽量: 2,472

這道濃鬱飽腹的湯做法簡單,無需預先烹調食材:將乾豆與胡蘿蔔、芹菜、大蒜、罐裝…混合即可。

白豆、胡蘿蔔、芹菜、番茄、玉米、月桂葉、火腿…
時間: 8小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490

按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位