富含健康碳水化合物的食物

甘藷

紅薯鮮豔的橙色是它如此健康的原因之一。它富含β-胡蘿蔔素，β-胡蘿蔔素是維生素A的前體，對視力和免疫系統健康至關重要。這種健康的蔬菜可以滿足您每日所需的營養。 地瓜汁配梨子和肉桂。

豆類

扁豆和豆類含有複合碳水化合物，以及纖維和蛋白質，因此飽足感很強。

牛奶

牛奶和其他乳製品，例如優格和乾酪，都含有乳糖，一種醣類。牛奶還含有蛋白質和鈉，研究表明，這使其成為劇烈運動後的理想飲料。

水果

水果是滿足你對甜食渴望的最佳方式。水果的甜味來自果糖，此外還含有纖維、水分、植物化學物質、維生素和礦物質。儘管 低碳水化合物飲食 限製香蕉、芒果等甜水果的攝取量，它們是快速補充能量的絕佳來源。

爆米花

爆米花本質上是一種全穀物，富含抗氧化劑。由於爆裂後的玉米粒會顯著膨脹，30克爆米花相當於3.5杯。如果用爆米花機爆制，每份含有110卡路里和4克膳食纖維。

馬鈴薯

馬鈴薯富含維生素C和鉀，還含有其他必需營養素和大量膳食纖維：每個中等大小的馬鈴薯含有4克膳食纖維。雖然馬鈴薯的升糖指數較高，但人們很少直接食用，通常會搭配一些食材。將馬鈴薯搗成泥，加入牛奶，撒上乳酪，並連同富含膳食纖維的馬鈴薯皮一起食用：這樣可以降低馬鈴薯的升糖指數，防止血糖急劇升高。

全穀物

在這些食物中，你可能比較熟悉100%全麥義麵和麵包。不妨也考慮一下其他全穀物，例如黑麥、法羅麥、燕麥和藜麥。每種穀物的營養成分略有不同：藜麥富含優質蛋白質，而燕麥富含可溶性膳食纖維，有助於降低膽固醇。



投票數： 3