無麩質食譜


作者: 美食作家
藜麥配烤根莖類蔬菜和奶油瀏覽量: 5,492

這道菜將蒸藜麥與多汁鮮美的芝麻菜、甜辣烤蔬菜、香脆的松子和帕瑪森起司碎完美搭配,最後淋上美味的醬汁…

藜麥、冬南瓜、胡蘿蔔、歐洲防風根、檸檬汁、帕瑪森起司、松子、芝麻菜…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
藜麥餅底披薩瀏覽量: 15,047
食譜內容:

藜麥是製作無麩質披薩的絕佳食材。這款食譜適合所有正在節食的人、想要吃得更健康的人,以及那些覺得處理酵母麵團很麻煩的人。

藜麥、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、番茄、紅辣椒片、牛至、羅勒、義大利辣香腸…
時間: 25分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者:
無麵粉減肥派瀏覽量: 24,100
食譜內容:

無麵粉巧克力蛋糕是美味、濃鬱、口感紮實的甜點,即使是麩質過敏者也能享用。而且,它的製作方法比看起來簡單得多…

蛋、奶油、半甜巧克力、黑巧克力…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
南瓜派(生酮飲食)瀏覽量: 10,589
食譜內容:

這款健康南瓜派看起來非常喜慶,大家都愛吃。椰子粉、杏仁粉、奶油和奶油乳酪糖霜混合在一起,打造出美味的堅果酥皮…

杏仁粉、雞蛋、奶油、南瓜泥、南瓜派香料、奶油乳酪、糖蜜…
時間: 4小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 餅乾
作者:
杏仁酥餅(生酮飲食)瀏覽量: 27,509

這些無麩質餅乾使用了三種形式的杏仁:杏仁粉、杏仁萃取物和杏仁碎。搭配奶油乳酪和奶油,它們…

杏仁粉、奶油乳酪、雞蛋、杏仁萃取物、杏仁…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 15塊餅乾
類別: 主菜 蛋、乳製品 開胃菜 三明治
作者:
早餐三明治(生酮飲食)瀏覽量: 12,818

這款美味多汁、飽足感強的三明治,是生酮飲食期間的理想早餐選擇。它沒有使用普通麵包,而是用兩片煎豬肉香腸薄餅代替,而且…

雞蛋、庫帕蒂(炸香腸)、切達起司、奶油起司、細香蔥、歐芹、香菜、酪梨…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 數量: 1個三明治
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 麵包店 開胃菜
作者:
烤箱版佛羅倫斯蛋(生酮飲食)瀏覽量: 6,731

與傳統做法不同,佛羅倫薩式雞蛋連同醬汁和菠菜一起盛放在精緻的烤盅中烘烤。這種獨特的擺盤方式一定會讓您的客人在周日早午餐時眼前一亮…

雞蛋、奶油、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、火腿、菠菜、肉荳蔻、全麥芥末…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 麵包店
作者:
早餐砂鍋(生酮飲食)瀏覽量: 14,097

每個人都會愛上這道色彩繽紛、美味可口的早餐砂鍋。即使是不減肥的人也會喜歡。它裡面有碎西班牙香腸、炸紅洋蔥、大量的碎起司、菠菜和烤蔬菜。每個人…

蕪菁、蘿蔔、芹菜根、菠菜、雞蛋、奶油、酸奶油、蒙特雷傑克起司、庫帕蒂(炸香腸)、孜然…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
作者:
起司蛋糕(生酮飲食)瀏覽量: 27,255
食譜內容:

這款口感絲滑、餅底酥脆的起司蛋糕,味道和口感與傳統起司蛋糕一樣美味,但卻非常適合生酮飲食。餅底由杏仁粉、細椰蓉等混合製成…

奶油乳酪、雞蛋、酸奶油、香草莢、杏仁粉、椰子片、肉桂…
時間: 6點鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 甜點 餅乾
作者:
墨西哥巧克力曲奇(生酮飲食)瀏覽量: 9,976

這些墨西哥巧克力曲奇加入了少許辣椒粉,為巧克力增添了一絲辛辣風味,與肉桂混合後,味道更加濃鬱。這道食譜適合生酮飲食,而且…

杏仁粉、雞蛋、塔塔粉、辣椒粉、肉桂、可可粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 15塊餅乾
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
肉桂鬆餅(生酮飲食)瀏覽量: 17,313
食譜內容:

這些充滿節日氣氛的鬆餅,擁有Cinnabon著名肉桂捲的絕妙風味和香氣,專為您的生酮飲食計劃量身定制,讓您盡情享受美味。這些鬆餅的製作方法…

杏仁粉、亞麻籽粉、椰子片、雞蛋、奶油、乾酪、椰子油、核桃、肉荳蔻、肉桂…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
作者:
煎餅(生酮飲食)瀏覽量: 26 181

即使你正在進行生酮飲食,也可以犒賞自己一份美味的早餐。這些蓬鬆金黃色的煎餅是用杏仁粉和椰子粉混合,加入椰奶、奶油和雞蛋製成的。加入磨碎的…

杏仁粉、椰奶、雞蛋、奶油、椰子片、夏威夷果仁…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 10張煎餅
類別: 甜點 蛋糕
作者:
布朗尼(生酮飲食)瀏覽量: 35,715

即使是生酮飲食者,也完全可以享用美味濃鬱的巧克力布朗尼。這款適合生酮飲食的布朗尼深受大家喜愛,連不節食的人也讚不絕口。食譜如下…

黑巧克力、巧克力碎(顆粒)、雞蛋、奶油、杏仁粉、可可粉、椰子片、堅果…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 12個蛋糕 熱量: 170
類別: 主菜
作者:
培根肉餅(生酮飲食)瀏覽量: 10 271

只要稍作替換,傳統的肉餅就能變成美味多汁的生酮友善肉餅。烤甜椒代替番茄醬,增添一絲甜味,平衡了濃鬱的口感…

豬肉末、牛肉末、培根、蘑菇、甜椒、切達起司、番茄醬、杏仁粉、百里香…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
薑汁醬油醃雞翅瀏覽量: 2146

想要獲得美味的亞洲風味,可以在燒烤前先用無麩質醬油、生薑、黑芝麻油和青檸皮屑混合醃製雞翅。

雞翅、萊姆汁、醬油、薑、芝麻…
時間: 9點鐘。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁
帕瑪雞翅瀏覽量: 1,666

這些酥脆雞翅的做法借鏡了義大利名菜帕瑪雞排。每一塊雞翅都裹上麵包屑,放入烤箱烘烤,然後在出爐前幾分鐘…

雞翅、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、膨化米…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 300
類別: 麵包店 餅乾 開胃菜 加醬汁
作者:
健康無麩質起司餅乾瀏覽量: 7 236

這些酥脆的餅乾是用無麩質麵粉製成的,健康又美味。與傳統麵團不同,無麩質麵團不需要長時間揉捏,所以您可以…

無麩質麵粉、切達乾酪、帕瑪森乾酪、芝麻、罌粟籽、芥末粉、辣椒粉、薑黃、蘋果醋、澱粉…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 數量: 100 件 熱量: 190
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
馬鈴薯泥配希臘優格和蔥花瀏覽量: 3241

天然希臘優格搭配青蔥,能讓馬鈴薯泥更美味、更香濃。它還能有效取代大量的奶油和奶油,而且…

馬鈴薯泥、月桂葉、蔥、優格…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 220
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
杏仁麵包(生酮飲食)瀏覽量: 64,805

要製作這款低脂麵包,你只需要五種常見的食材:杏仁粉、奶油、雞蛋、泡打粉和一小撮粗鹽。揉麵時…

杏仁粉、雞蛋…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 240
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
柑橘醬烤大比目魚佐蘿蔔瀏覽量: 1,606

切片大比目魚鋪在蘿蔔、紅洋蔥和百里香上烤製,佐以紅葡萄柚角和清爽的柑橘醬汁。醬汁中含有葡萄柚…

比目魚、蘿蔔、奶油、柳橙汁、葡萄柚汁、百里香…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 354
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳的共同所有人
地瓜蘑菇千層面瀏覽量: 4 210

這款素食無麩質千層麵美味可口,而且熱量低,絕對會讓你愛不釋手。它不用傳統的麵條,而是用切成薄片的紅薯代替。切片時可以使用刨絲器…

香菇、瑞士甜菜、辣椒、乳清乾酪、帕瑪森乾酪、地瓜、百里香、羅勒…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 361
類別: 開胃菜 點心 起司
作者:
生酮切達起司玉米片瀏覽量: 11,854

這些起司片製作起來極為簡單,低碳水化合物,口感酥脆美味,堪比薯片,卻不含碳水化合物。它們由磨碎的起司混合而成…

切達乾酪、帕瑪森乾酪、辣椒調味料、辣椒粉、孜然…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 開胃菜 點心
作者:
披薩點心(生酮飲食)瀏覽量: 49,604
食譜內容:

節食期間可能很難享用傳統披薩,但這個食譜會吸引生酮飲食者、低碳水化合物飲食者、無麩質飲食者,甚至起司愛好者。披薩…

馬蘇里拉起司、番茄泥、杏仁粉、雞蛋、酸奶油、紅辣椒片、牛至…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 160
類別: 速食 披薩 麵包店
作者:
無麩質玉米粉披薩瀏覽量: 16,309

這款無麩質披薩麵團烤出來餅皮柔軟酥脆,粗玉米粉則增添了口感和額外的酥脆感。另一個優點是…

無麩質麵粉、玉米粉…
時間: 13小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
平底鍋煎高麗菜瀏覽量: 16,778

炒高麗菜是一道極為簡單、快速又美味的配菜,幾乎可以搭配任何主菜,無論是節慶大餐還是炸香腸。這道菜除了用到高麗菜之外…

白菜、奶油、黑胡椒粒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 43
類別: 速食 披薩 麵包店
鷹嘴豆粉餅底香腸披薩瀏覽量: 8,576
食譜內容:

無麩質或低碳水化合物飲食並不意味著要放棄美味的披薩。這款鷹嘴豆粉披薩比傳統披薩製作起來更快,而且同樣美味,更…

香腸、波蘿伏洛乾酪、番茄醬、鷹嘴豆粉、蒜粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 274
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
塔可吧:自製塔可瀏覽量: 3,784

墨西哥捲餅自助餐是和一大群朋友外出聚會的完美選擇。它既美味又充滿樂趣,因為每個人都可以自己製作開胃菜。記得在桌上擺放充足的杯子和碗…

玉米餅、甜椒、酪梨、蘿蔔、墨西哥番茄莎莎醬、波士頓生菜、地瓜、冬南瓜、蘑菇、小茴香、辣椒粉、卡宴辣椒粉、黑胡椒、肉桂、甜椒粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 660
類別: 開胃菜 各種各樣的 蔬菜 起司 醬汁 沾醬
作者:
六層沾醬瀏覽量: 1,582

這款墨西哥風味開胃菜共有六層美味,用玉米片蘸著吃,味道絕佳。是全家共享的完美選擇…

大蒜、黑扁豆、斑豆、辣椒粉、切達起司、酪梨、墨西哥辣椒、羅馬生菜、優格、香菜、番茄、青蔥、玉米片、玉米片…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 252
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬 塗抹 鋒利的 速食
作者: 廚師
酪梨醬瀏覽量: 3,898

這款酪梨醬除了成熟的酪梨外,還加入了洋蔥、大蒜、辛辣的塞拉諾辣椒、香氣撲鼻的新鮮香菜、橄欖油和鮮榨青檸汁——各種濃鬱的風味完美融合,令人垂涎欲滴…

酪梨、萊姆汁、洋蔥、大蒜、墨西哥辣椒、香菜…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 4 湯匙
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者: 美食作家
不含意麵的花椰菜起司通心粉瀏覽量: 24,347

做一道美味的菜花砂鍋,類似通心粉奶酪,但不用意麵。它非常適合低碳水化合物飲食。味道和口感幾乎相同,而且健康益處也更多…

奶油、花椰菜、牛奶、芥末粉、辣醬、胡椒傑克起司、山羊起司、帕瑪森起司…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤 蔬菜、水果 沙拉 溫暖的 蔬菜
作者: - 餐廳老闆
烤花椰菜沙拉瀏覽量: 3,977
食譜內容:

這款多汁美味的沙拉包含花椰菜、胡蘿蔔、甜椒和洋蔥。所有蔬菜在放入沙拉碗之前都經過烤製,使其吸收了獨特的濃鬱風味。

花椰菜、胡蘿蔔、甜椒、紅洋蔥、紅辣椒片、芹菜根、芝麻菜、山羊起司、蛋黃醬、酸奶油、細香蔥、檸檬、蜂蜜、香檳醋…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
作者:
花椰菜玉米鬆餅瀏覽量: 7,336

這些香氣撲鼻的鬆餅不含小麥粉,但卻和傳統鬆餅一樣美味。玉米粉賦予它們溫暖誘人的香氣,而且色彩繽紛…

花椰菜、玉米粉、奶油、糖、泡打粉、雞蛋、切達起司、墨西哥辣椒…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 150
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 歌手,烹飪書作家
蒜蓉花椰菜泥瀏覽量: 15 174

即使是那些只喜歡馬鈴薯泥的人,也會對這道配菜讚不絕口。將煮熟的花椰菜與帕瑪森起司、希臘優格、大蒜等一起放入食物處理機中攪打成泥狀…

花椰菜、高湯、帕瑪森起司、優格、大蒜、迷迭香…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 83
類別: 麵包店 開胃菜 蔬菜 起司
作者:
低碳水化合物花椰菜起司麵包棒瀏覽量: 27,337

把一小顆花椰菜做成金黃酥脆、奶香濃鬱的起司麵包棒,即使你正在進行低碳水化合物或無麩質飲食,也可以盡情享用而不用感到內疚…

花椰菜、大蒜、義大利香料、紅辣椒片、雞蛋、切達起司、帕瑪森起司、番茄醬…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 數量: 8-9根棍子 熱量: 220
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
烤箱烤花椰菜排瀏覽量: 36,080

如果您想充分利用花椰菜這種簡單又極其健康的蔬菜,不妨試試做花椰菜牛排!將花椰菜切成整齊的薄片,烘烤後…

花椰菜、松子、葡萄乾、奶油、歐芹…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 215
類別: 披薩 麵包店
花椰菜披薩瀏覽量: 13,285

即使是無麩質飲食,你也能享用到既多汁又健康的美味披薩。這款披薩餅底由切碎的花椰菜製成,並用混合碎起司和…粘合在一起。

花椰菜、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、牛至、蒜粉、雞蛋、番茄醬…
時間: 40分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 211
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
烤碎抱子甘藍瀏覽量: 4,377

你有沒有想過把迷你抱子甘藍切絲?這個想法聽起來有點特別,但切絲後做成的配菜更清爽,也更有特色。把抱子甘藍切細絲…

抱子甘藍、奶油、香醋…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
極佳的抱子甘藍瀏覽量: 14,013

製作這道配菜時,先將抱子甘藍切成兩半:這樣它們就能更好地吸收美味的奶油醬汁。抱子甘藍先用雞肉燉煮…

奶油、抱子甘藍、高湯、青蔥、波布拉諾辣椒、松子、奶油…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
紅燒抱子甘藍瀏覽量: 62,720

用煎鍋燉煮抱子甘藍並不比烘烤困難:只需加入少許雞湯,蓋上鍋蓋,小火慢燉半小時即可。然後…

球芽甘藍、奶油、紅蔥頭、高湯…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
香煎抱子甘藍絲佐義大利燻肉瀏覽量: 4,004

這道抱子甘藍配菜的絕妙風味來自煎培根和香醋汁,之後將它們與煮熟的蔬菜拌勻。將抱子甘藍放入食物處理機中切碎…

義大利燻肉、奶油、紅蔥頭、球芽甘藍、香醋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-7
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
烤球芽甘藍真漂亮瀏覽量: 13,786

將抱子甘藍與切丁的胡桃南瓜和紅洋蔥一起放在烤盤上烤製,然後拌入新鮮的石榴籽,作為配菜食用。這道菜…

抱子甘藍、冬南瓜、紅洋蔥、辣椒粉、石榴糖漿、石榴…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 148
類別: 沙拉 水果
作者:
煙燻鱒魚沙拉佐西柚瀏覽量: 3,975

這道沙拉中清爽的西柚與濃鬱的煙燻鱒魚完美搭配。為了充分品嚐西柚的美味,請在加入沙拉之前去除西柚瓣上的所有薄膜和白色條紋…

酸奶油、青蔥、西洋菜、菊苣、奶油生菜、芹菜、紅洋蔥、煙燻鱒魚、葡萄柚…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 225
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
烤抱子甘藍配奶油南瓜和石榴籽瀏覽量: 3,519

想要做出美味、色澤鮮豔、引人注目的蔬菜配菜,可以將抱子甘藍與紅洋蔥和切片胡桃南瓜混合,放入烤箱烘烤,淋上橄欖油,撒上少許辣椒粉…

冬南瓜、抱子甘藍、紅洋蔥、辣椒粉、石榴糖漿、石榴…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 183
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
烤冬季蔬菜瀏覽量: 3,220

冬季並非限制蔬菜攝取量的理由。在這個時期,當季蔬菜和根莖類蔬菜尤其有益,因為它們與夏季蔬菜一樣富含維生素、礦物質和膳食纖維。

胡蘿蔔、歐洲防風根、甜菜根、蘿蔔、百里香、大蒜、肉荳蔻、檸檬皮…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜
作者:
經典的豬裡肌“皇冠”瀏覽量: 7 181

這款節日烤豬裡肌肉冠,憑藉其精美的擺盤和絕佳的風味,定會讓您的賓客讚不絕口。您可以從肉舖訂購現成的豬裡肌肉冠,也可以自己製作幾個…

豬裡肌、茴香籽、多香果、黑胡椒、杜松子、月桂葉、糖、鼠尾草、百里香、蘋果、紅洋蔥、奶油、白葡萄酒、蘋果酒…
時間: 10小時40分鐘 複雜: 平均的 份量: 16-18
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 麵包店
作者:
安娜馬鈴薯配地瓜瀏覽量: 8931

這款安娜馬鈴薯派是用兩種馬鈴薯做的:普通的褐皮馬鈴薯和地瓜。其他配料只有奶油、鹽和新鮮…

地瓜、馬鈴薯、奶油、迷迭香…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 平均的 份量: 10

按字母順序排列的食譜

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