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健康食譜


類別: 甜點 餅乾
作者:
檸檬開心果馬卡龍瀏覽量: 512

美式椰子馬卡龍因添加了檸檬皮和開心果而擁有明亮清爽的風味。口感柔軟嫩滑,還帶有香脆的堅果碎,是完美的甜點…

椰子片、檸檬皮屑、開心果、雞蛋…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 69
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者: - 歌手,烹飪書作家
腰果奶油番茄濃湯瀏覽量: 660
食譜內容:

這款純素番茄湯口感順滑濃鬱,這要歸功於腰果奶油,而新鮮香草、芹菜和洋蔥則賦予它豐富的風味。為了獲得最佳風味…

胡蘿蔔、芹菜、腰果、番茄、月桂葉、百里香…
時間: 9小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 379
類別: 速食 三明治 開胃菜 蔬菜
作者:
烤波多貝羅蘑菇藍紋起司漢堡瀏覽量: 530

用塞滿軟藍紋乳酪的大波多貝羅蘑菇做成多汁的漢堡。這是一款美味的素食漢堡,可以取代經典的牛肉餅和融化的切達起司。搭配…

波多貝羅蘑菇、菠菜、雪莉酒、藍紋乳酪…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 429
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
義式烤花椰菜瀏覽量: 782

烤花椰菜因其宜人的堅果風味和百搭的口感而備受喜愛。它能與多種香草和香料完美搭配,同時又保持低卡路里的營養價值。紅…

花椰菜、小番茄、酸豆、檸檬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 114
類別: 甜點 蛋糕 蛋糕
作者:
無麵粉蚱蜢蛋糕瀏覽量: 509

這款蛋糕的靈感源自美式蚱蜢派,它完美融合了濃鬱的巧克力酥皮和清爽的薄荷餡料。製作方法很簡單,只需使用市售的蛋糕粉即可…

奶油乳酪、棉花糖奶油、巧克力利口酒、鮮奶油…
時間: 7小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 577
作者:
仙草凍甜點瀏覽量: 809

仙草凍甜點是將椰子、鮮豔的水果、Q彈的珍珠、麻糬和您選擇的任何口味的冰淇淋完美融合而成。亞洲甜點店通常供應預先做好的仙草凍…

椰奶、香草冰淇淋、芒果、草莓、西米…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 996
類別: 主菜
作者:
蜂蜜醬鮭魚佐西柚沙拉瀏覽量: 541

想讓簡單的菜餚更顯精緻?那就加入西柚吧!這道菜以水煮鮭魚搭配清爽的西柚沙拉。記得要徹底取出西柚果肉…

鮭魚、葡萄柚、蜂蜜、紅蔥頭…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 522
類別: 甜點 水果
作者:
黑醋栗葡萄冰沙瀏覽量: 442

用天然葡萄汁和黑加侖汁製成的冰沙是一種美味又健康的甜點,在炎熱的天氣里或享用豐盛的節日晚餐後,都能帶來令人愉悅的清爽口感。製作冰沙時,重要的是不要…

葡萄、醋栗…
時間: 4小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
葡萄檸檬雞肉穀物沙拉瀏覽量: 505

烤雞柳配上珍珠大麥、葡萄和堅果沙拉,淋上清爽的檸檬薄荷醬。烤雞柳前會用部分同樣的醬汁醃製,此外還有白色的…

雞胸肉、芹菜、蘿蔔、葡萄、核桃、珍珠大麥、第戎芥末醬、蜂蜜、薄荷、檸檬皮…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 787
類別: 主菜
作者:
葡萄釉烤黑鱈魚瀏覽量: 1196

用葡萄果凍和醬油醃製的魚肉能最大程度地提升炸魚的風味。先將魚肉浸泡在醃料中,然後將醃料收汁成醬,最後刷在魚肉上…

鱈魚、橙皮、蔥、醬油、葡萄果醬、香醋…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 263
類別: 甜點 早餐麥片
作者: 著名廚師
作者:
格蘭諾拉麥片:完美又健康的早餐瀏覽量: 620

你可以用手邊任何種子、堅果和乾果製作美味的格蘭諾拉麥片。從燕麥片開始,盡情發揮創意吧!添加的堅果和種子種類越多…

格蘭諾拉麥片、杏桃乾、櫻桃乾、燕麥片、南瓜籽、核桃、椰子片、肉桂、蜂蜜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 658
類別: 甜點 水果
作者:
平底鍋裡的李子杏仁醬瀏覽量: 551

用這款極為簡單的果醬配方,留住夏日的美好滋味。最好選用完全成熟的水果製作。如果喜歡,也可以用其他核果代替李子…

梅子、杏仁萃取、杏仁利口酒、檸檬汁…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 253
類別: 甜點 餅乾
作者:
無麩質糖霜餅乾瀏覽量: 578

這些糖餅乾口感柔軟有嚼勁,而且不含麩質!與其用無麩質麵粉代替小麥粉,不如用即溶布丁粉代替…

香草布丁、米粉、椰子粉…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 193
類別: 醬汁 肉汁
作者:
無麩質肉汁瀏覽量: 2,651

為了找到一種餐桌上每個人都喜歡的美味無麩質肉汁,我們嘗試了各種澱粉類食材,包括玉米澱粉、馬鈴薯澱粉和葛根粉。最終發現最佳選擇是…

芹菜、胡蘿蔔、百里香、月桂葉、迷迭香、鼠尾草、高湯、白酒…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 259
類別: 主菜
作者:
無麩質魚肉皮卡塔瀏覽量: 548

終於,您可以享用無麵粉魚肉皮卡塔醬了!這款清淡的醬汁,融合了刺山柑和檸檬角的酸鹹風味,能夠瞬間提升任何平淡無味的白肉魚的口感。更多詳情…

比目魚、白酒、酸豆、檸檬、歐芹…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 323
類別: 甜點 餅乾
作者:
無麩質巧克力餅乾瀏覽量: 614

這些無麩質餅乾是用杏仁粉、糙米粉和木薯粉製成的。如果您對堅果過敏,請用 0.5 杯高粱粉代替杏仁粉,並增加…

杏仁粉、米粉、蛋、牛奶、黃原膠、紅糖、半甜巧克力、巧克力片、木薯粉、可可粉、肉荳蔻、波本威士忌、檸檬皮屑、杏乾、葡萄乾…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 36 熱量: 122
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
無麩質鷹嘴豆意式餃子瀏覽量: 1112

如何製作口感軟嫩的無麩質乳清乾酪馬鈴薯丸子?秘訣在於:鷹嘴豆粉!這些飽滿的義大利餃子比傳統餃子更容易製作:無需擀麵…

乳酪、帕瑪森乾酪、肉荳蔻、鷹嘴豆粉、鼠尾草…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 813
類別: 甜點 餅乾
作者:
無麩質杏仁餅乾瀏覽量: 1,175

這些無麩質餅乾含有三種形式的杏仁:杏仁萃取物、杏仁片和杏仁粉,奶油乳酪和奶油則增添了濃鬱的風味。誰說…

杏仁粉、椰子粉、杏仁、奶油乳酪、雞蛋…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 152
類別:
作者:
味噌湯配飯和蜜汁鮭魚瀏覽量: 1,000

用200克鮭魚就能做出這道美味的味噌湯,足夠四個人享用。鮭魚片先用紅糖和醬油醃製,然後在烤箱中烤製,最後…

鮭魚、薑、蔥、味噌(大豆醬)、昆布、香菇、米飯、小白菜、檸檬汁、醬油、芝麻…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 446
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蜜汁蘿蔔佐金葡萄乾瀏覽量: 407

這道蕪菁配菜融合了辛辣的洋蔥、迷迭香和風味濃鬱的紅辣椒片,再淋上蜂蜜釉,點綴以金黃的葡萄乾,口感層次豐富。將蕪菁像馬鈴薯一樣烤製,加入蜂蜜…

蕪菁、葡萄乾、紅洋蔥、葡萄酒醋、蜂蜜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
紅燒蕪菁配毛豆瀏覽量: 639

紅燒蕪菁配毛豆是一道簡單、美味又健康的配菜,富含蛋白質和膳食纖維。搭配節慶肉類或烤禽類都非常完美,蕪菁用小火慢燉而成…

蕪菁、毛豆、蔥…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 251
類別:
作者:
海鮮薑湯瀏覽量: 674

用白魚、扇貝和香菇熬煮一道清淡健康的湯,再加入薑和蔥的濃郁香味,溫暖身心。任何濃稠的湯都適合這道湯…

香菇、李子番茄、澱粉、魚片、蔥、薑、醬油、扇貝、香醋…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 200
類別: 配義大利麵
作者:
薑汁雞湯配蕎麥麵和蔬菜瀏覽量: 718

這道清淡卻暖胃的湯品適合所有人:毛豆與蕎麥麵一起慢燉,增添了蛋白質,而西紅柿、黃瓜和西洋菜…

薑、青蔥、櫻桃番茄、毛豆、酪梨、小黃瓜、雪莉酒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 577
類別: 甜點 餅乾 早餐麥片
作者:
薑餅麥片棒瀏覽量: 508

這些薑餅口味的格蘭諾拉麥片棒是開啟美味早晨的完美選擇。它們獨特的薑餅香氣和風味源自糖蜜、芳香香料和蜜餞薑的混合。而且…

蔓越莓乾、蜜餞、燕麥片、杏仁、腰果、南瓜籽、山核桃、糖蜜、蜂蜜、小麥胚芽、多香果、丁香…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 359
類別: 炙烤 蔬菜、水果 醬汁 沾醬
作者:
水果酪梨醬瀏覽量: 546

烤鳳梨為經典的酪梨醬增添了熱帶風情和甜美滋味,完美平衡了哈瓦那辣椒的辛辣。如果您喜歡口味較溫和的版本,請不要忘記…

酪梨、鳳梨、香菜、萊姆酒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果
作者:
錫箔紙包裹的烤鮭魚配蘑菇和菠菜瀏覽量: 765

用錫箔紙包單獨烘烤是一種方便快速的烹飪方法,既能做出美味佳餚,又不會產生一大堆髒碗碟,而且可以直接用錫紙包盛裝上桌,無需盛在盤子裡。烘烤魚片…

鮭魚、香菇、菠菜、白葡萄酒、薑、芝麻油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 523
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果
錫箔紙包裹的烤蔬菜配羊乳酪瀏覽量: 1,282

將蔬菜用錫箔紙包好,放在炭火上烤,能增添更濃鬱的煙燻風味。將蔬菜分成小份烤製,佐以檸檬汁和扎塔爾香料,撒上…

茄子、玉米、甜椒、胡蘿蔔、馬鈴薯、櫛瓜、南瓜、檸檬汁、牛至、辣椒粉、菲達起司、扎塔爾香料、漆樹粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
不含奶油的奶油菠菜,配上罌粟籽和芝麻碎瀏覽量: 396

奶油菠菜是一道美味又健康的配菜,與肉類或禽類搭配堪稱完美。這款更健康、低卡路里的版本用奶油菠菜泥代替了傳統的濃奶油…

花椰菜、菠菜、乾洋蔥、大蒜、罌粟籽、芝麻、檸檬汁…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 137
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
蒜香百里香玉米麵包砂鍋瀏覽量: 325

這款玉米麵包與傳統做法有所不同,做出來的砂鍋菜口感鬆軟綿密,你會想一做再做。大蒜和百里香賦予它濃鬱的草本香氣和辛辣味…

玉米粉、雞蛋、奶油、優格、克菲爾、百里香、玉米麵包…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 254
類別: 開胃菜 三明治
作者:
煙燻鱒魚咖哩吐司瀏覽量: 501

煙燻鱒魚常常被人們忽略,人們更傾向於選擇更受歡迎的煙燻鮭魚,但它其實是一種用途廣泛且健康的食用魚類的方式。煙燻鱒魚…

吐司、番茄、紅洋蔥、墨西哥辣椒、煙燻鱒魚、茴香球莖、薄荷、香菜、咖哩…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 650
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
咖哩馬鈴薯素漢堡瀏覽量: 465
食譜內容:

這款素食漢堡的靈感來自薩莫薩三角餃的風味和香氣。切碎的蔬菜為肉餅增添了口感,而酸甜的羅望子番茄醬則提升了香料和馬鈴薯的風味。如果不是…

花椰菜、胡蘿蔔、墨西哥辣椒、豌豆、生菜、薑、小茴香、咖哩、羅望子…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 難的 份量: 4 熱量: 383
作者:
鷹嘴豆咖哩捲餅瀏覽量: 656

這款美味的素食捲餅融合了墨西哥和印度的風味,內餡是鷹嘴豆咖哩和新鮮的黃瓜番茄莎莎醬。無論是作為早餐享用,還是作為外帶食品,都是不錯的選擇…

巴斯馬蒂香米、鷹嘴豆、番茄、小黃瓜、檸檬汁、玉米餅、紅洋蔥、咖哩…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 550
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
雞肉咖哩沙拉配蘋果片瀏覽量: 810

這些一口大小的無麩質三明治用蘋果片代替麵包製成。它們熱量低,多汁的蘋果為辛辣的咖哩雞肉沙拉增添了美妙的清爽口感。

蘋果、奶油生菜、芹菜、山核桃、葡萄乾、優格、檸檬汁、咖哩…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 200
類別: 飲料
作者:
黃瓜薄荷冰茶瀏覽量: 1,097

在清爽的綠茶中加入黃瓜、新鮮薄荷和大量冰塊,就成了一杯絕佳的夏日清涼飲品。為了獲得最大的健康益處,可以用蜂蜜來調味,然後享用…

綠茶、薄荷、蜂蜜、小黃瓜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 三明治
作者:
酪梨吐司配生菜和古巴柑橘醬瀏覽量: 513

這道食譜將健康的酪梨吐司與沙拉完美結合,堪稱富含維生素的美味佳餚。柑橘油醋汁的酸爽恰到好處地平衡了酪梨的濃鬱口感…

吐司、蘿蔔、芝麻菜、全麥麵包、綜合沙拉、菲達起司、杏仁、柳橙…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 353
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 披薩 麵包店
作者:
凱薩沙拉披薩佐奶油帕瑪森醬瀏覽量: 729

一份簡單的披薩,上面鋪著番茄和帕瑪森奶酪,上桌前再放上一份新鮮爽脆的凱撒沙拉,淋上濃鬱的醬汁,這樣烤出來的披薩口感格外濕潤。如果您手邊有現成的披薩麵團…

酵母麵團、沙拉番茄、帕瑪森起司、羅馬生菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 362
低於500卡路里的健康節日餐

低於500卡路里的健康節日餐

制定新年菜單時,您是否擔心買大一號的褲子?別等到攝取過多卡路里才去買褲子:現在就應該選擇合適的尺寸。

類別: 開胃菜 點心 奶油濃湯 奶油湯
椰奶奶油花椰菜湯佐辣籽脆餅瀏覽量: 762
食譜內容:

這道湯色香味俱佳,令人精神振奮。它充滿了南印度美食的香氣,其中還加入了陽光般的薑黃,其風味和香氣足以點亮任何陰沉的秋日。

花椰菜、辣椒粉、薑黃、南瓜籽、亞麻籽粉、奇亞籽、芝麻、辣椒粉、是拉差辣椒醬、白胡椒粒、肉桂、椰奶…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
烤高麗菜捲配火雞瀏覽量: 773

這些低卡路里捲心菜捲用嫩火雞肉和花椰菜代替米飯製成,但味道和經典捲心菜捲一樣美味。將它們放入烤箱,淋上番茄醬烘烤即可享用…

高麗菜、火雞肉、義大利香料、羅勒、番茄醬、洋蔥粉、番茄、花椰菜…
時間: 2小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 151
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: - 餐廳老闆
紅捲心菜餅瀏覽量: 1,062
食譜內容:

紅甘藍作為甜點食材並不常見,但這款蛋糕的味道一定會讓你驚喜。它蓬鬆濕潤,帶著一絲美妙的辛香,上面還淋了一層酸奶糖霜…

紅甘藍、蘋果汁、蜂蜜、肉桂…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 324
類別: 飲料 冰沙
作者:
蔓越莓冰沙瀏覽量: 754

這款酸甜可口的蔓越莓冰沙是處理節日甜點後剩餘蔓越莓的完美方法。楓糖漿增添了甜味,而小麥胚芽則帶來了堅果風味。這款冰沙口感濃鬱…

蔓越莓、柳橙汁、優格、楓糖漿、小麥胚芽…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 260
作者:
玉米舒芙蕾瀏覽量: 631

這款美味的舒芙蕾口感蓬鬆,類似玉米麵包。它非常適合搭配沙拉作為清淡的小吃,或作為節日晚餐前的開胃菜。

玉米粉、帕瑪森起司、牛奶、雞蛋、辣椒粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 260
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者:
奶油玉米湯配馬鈴薯和椰奶瀏覽量: 1,094

馬鈴薯和椰奶賦予這款純素玉米湯絲滑的口感,使其既美味又營養豐富。椰子油和椰奶也增添了令人愉悅的堅果風味…

馬鈴薯、薑、椰子油、玉米、蔥、杏仁、椰奶…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 214
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 麵包店
作者:
羽衣甘藍玉米派瀏覽量: 703

這款派酥脆金黃的餅皮下藏著兩道廣受歡迎的美式配菜:燉羽衣甘藍配煙燻肉和玉米麵包。這款口感豐富、濕潤可口的派堪稱完美…

羽衣甘藍、安杜耶香腸、歐芹、玉米粉、青蔥、切達起司、帕瑪森起司…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1181
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
紅燒羽衣甘藍當配菜瀏覽量: 1,446

肥厚多汁的羽衣甘藍葉非常適合翻炒,做成一道健康、富含膳食纖維的配菜,與烤肉或烘焙肉類堪稱絕配。這道簡單的…

葉用捲心菜…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 75
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 漢堡
作者:
高麗菜葉漢堡瀏覽量: 1,515

用高麗菜葉代替麵包做漢堡,既時髦又新鮮健康。儘管沒有麵包,看起來很健康,但它仍然非常飽腹。在用捲心菜葉包裹牛肉餅之前…

碎牛肉、羽衣甘藍、酪梨、甜椒、胡椒傑克起司、紅洋蔥、苜蓿芽、小黃瓜、羽衣甘藍、葡萄酒醋、辣醬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 620
類別: 甜點 餅乾
作者:
椰子餅乾瀏覽量: 553

人人都愛這些純素椰子餅乾。它們香甜酥脆,是茶和咖啡的完美搭配,淡淡的椰子糖霜更增添了迷人的節日氣息。傳統上,這些餅乾…

椰子片、椰子油、夏威夷果、椰子奶油…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 177
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
北極紅點鮭配橘子和斯佩爾特小麥瀏覽量: 547

北極紅點鮭魚片鋪在茴香上,淋上蒜蓉橙油醬汁烤製而成,佐以煮熟的斯佩爾特小麥。為了使風味更加濃鬱,可以使用兩種橙子——臍橙和…

斯佩爾特小麥、柳橙、茴香、洋蔥、鮭魚、百里香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450

按字母順序排列的食譜

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