低於500卡路里的健康節日餐


擔心新年菜單吃多了會買大號褲子?別等到攝取過多卡路里才後悔:選擇不超過500卡路里的節日菜餚。

如何烹調-低於500卡路里的健康節慶餐



熱蘋果酒

熱蘋果酒

與其啜飲烈酒,不如來一杯熱蘋果酒暖暖身子。它富含維生素C和抗炎香料,而且每份只有120卡路里。

食譜: 熱蘋果酒

奶油南瓜湯

奶油南瓜湯

冬南瓜為這款湯增添了絲滑的口感,無需添加奶油。這款口感順滑、富含抗氧化劑的湯每份僅含120卡路里。是節慶大餐的健康主菜選擇。

食譜: 奶油南瓜湯

香辣涼薯沙拉佐柑橘醬和石榴

香辣涼薯沙拉佐柑橘醬和石榴

節日菜單上往往缺少大量的水果和蔬菜,但它們可以用來降低菜餚的熱量。這款色彩繽紛的沙拉將是開啟活力四射的節慶大餐的完美之選。

食譜: 香辣涼薯沙拉佐柑橘醬和石榴

白豆羽衣甘藍沾醬

白豆羽衣甘藍沾醬

用這款美味的蛋白質沾醬,以全新的方式享用蔬菜條。這也是在節日菜單中添加更多蔬菜的另一種方法。

食譜: 白豆羽衣甘藍沾醬

藜麥塔布勒沙拉佐菲達起司

藜麥塔布勒沙拉佐菲達起司

這道精緻的菜餚非常適合麩質過敏者或素食者。藜麥與大多數穀物不同,富含蛋白質,有助於增強飽足感。

食譜: 藜麥塔布勒沙拉佐菲達起司

火腿蔬菜焗菜

火腿蔬菜焗菜

節日菜單上應該有一道人人都愛吃的燉菜。這道菜只需要幾種常見的冷凍和儲藏食材,而且是處理剩餘火腿的好方法。雖然味道濃鬱,但每份的熱量卻不到400卡路里。

食譜: 火腿蔬菜焗菜

香草紅酒烤火雞胸肉

香草紅酒烤火雞胸肉

為一小群人做飯?烤火雞胸肉既省時又省力。這道菜夠八個人吃,而且還會剩下一些肉可以做湯和三明治。

食譜: 香草烤火雞胸肉

地中海風味烤魚

地中海風味烤魚

用這道節慶主菜給您的賓客一個驚喜吧!這道烤全魚,用柑橘、香草和清爽的醬汁調味,每份熱量不到 475 卡路里。提前處理好魚並冷藏保存;只需快速烤製即可享用。

食譜: 烤全條地中海魚佐雪莉酒龍蒿油醋汁

薑餅配覆盆子醬

薑餅配覆盆子醬

用這款健康美味的甜點為您的節日菜單錦上添花。這款輕盈的海綿蛋糕融入了聖誕香料,淋上紅莓醬,每片僅含325卡路里。

食譜: 薑餅配覆盆子醬

檸檬酒水果沙拉

檸檬酒水果沙拉

只要少許檸檬利口酒,就能將這道水果沙拉變成一道節慶甜點。它清爽可口,是餐後甜點的絕佳選擇;每份熱量僅略高於250卡路里。

食譜: 檸檬酒水果沙拉

無皮菠菜乳蛋餅

無皮菠菜乳蛋餅

正在規劃節日早餐菜單?不妨為客人準備一道烤蛋配蔬菜。

食譜: 無皮菠菜乳蛋餅



圖片來源:美食頻道食譜作者 -


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