時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

拉瓦什捲餅是最快捷、最健康的開胃菜之一。將切片烤牛肉、蒔蘿起司和用醃捲心菜和蒔蘿製成的涼拌捲心菜沙拉捲入薄薄的拉瓦什餅或玉米餅中。這些芳香的蔬菜為牛肉增添了清新夏日風味。您可以購買預切好的混合蔬菜製作涼拌高麗菜沙拉，也可以自己動手，將切碎的捲心菜和胡蘿蔔絲混合在一起。

原料：

• 100克哈瓦蒂起司（含蒔蘿），切片
• 250克 烤牛肉片
• 4個全麥薄餅
• 3 杯涼拌高麗菜
• 1/4 杯切碎的蒔蘿
• 1大匙白葡萄酒醋
• 1/4茶匙糖
• 1/4 杯蛋黃醬
• 2大匙酸奶油
• 2湯匙辣根
• 可選擇搭配蔬菜片或薯片食用。

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

皮塔餅， 葡萄酒醋， 美乃滋， 酸奶油， 辣根， 蒔蘿， 哈瓦蒂乳酪， 牛肉

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準備：

步驟 1
• 做涼拌高麗菜在碗中混合 涼拌高麗菜蒔蘿、醋、糖、蛋黃醬、酸奶油、辣根、3/4茶匙鹽和胡椒粉適量。
步驟 2
• 將起司片、烤牛肉和涼拌高麗菜放在皮塔餅中央。將皮塔餅兩側折到頂部，然後緊緊捲起。切成兩半，配薯片食用。

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